Taswira
Ngano ni mimea ya kila mwaka ambayo ni ya
kwa familia ya Zlakov. Kuna ushahidi kuashiria hivyo
Ililimwa miaka 10 iliyopita.
Nafaka za ngano zilizopandwa zinafaa kwa sababu
vizuri sana kufyonzwa na mwili. Wanakupa uwezo wa kupinga
athari mbaya ya mazingira ya nje. Ngano iliyoota ina uwezo wa
upya tishu zilizo na ugonjwa au zilizoathirika, pamoja na mfumo mzima ndani
Weka. Nafaka hii ina kipengele cha pekee: sio tu
huponya ugonjwa fulani, lakini mara moja huathiri mwili mzima.
Wakati wa kuota, protini zilizomo kwenye nafaka huanza
kugawanywa katika amino asidi. Asidi hizi za amino hufyonzwa kwa sehemu,
iliyobaki imegawanywa katika nyukleotidi. Mwisho pia unaweza kufyonzwa
kwa sehemu tu, wengine huanguka kwa sababu zingine. Hasa
kati ya besi hizi ni jeni za asidi ya nukleiki. Magonjwa yote
hii sio zaidi ya mabadiliko katika jeni, kwa hiyo ni muhimu sana uwepo
nyenzo sawa – kwa ajili ya kurejesha na uingizwaji.
Katika ngano iliyochipua, takriban 90% ya mabadiliko ya biochemical hufanyika,
ambayo ni kutokana na hatua ya vimeng’enya kwenye nafaka. Wakati wa mapokezi
aina hizi za vyakula, mwili unahitaji tu kurekebisha haya
bidhaa nusu ya kumaliza ili kuhakikisha kifungu laini ya wote
virutubisho kupitia membrane.
Fiber ya nafaka inachukua vitu vyote vya sumu vilivyomo
katika mwili kutokana na ukweli kwamba huathiriwa na asidi kutoka kwa njia ya utumbo
barabara na alkali, ambayo inachangia uvimbe wa nyuzi.
Matumizi ya ngano iliyochipua inapendekezwa haswa kwa watu wazito,
kwani hutosheleza njaa haraka. Inafaa karibu kila mtu
bila kujali sifa za mwili na umri.
Jinsi ya kuchagua
Hakuna chochote ngumu katika kuchagua. Ikiwa unataka kununua nafaka, basi
Unahitaji tu kwenda sokoni na kununua kutoka kwa muuzaji unayependa.
Aina za ngano:
- Aina Kali rahisi kutambua kwa mviringo au mviringo
sura ya nafaka. Na rangi inaweza kuwa nyekundu nyekundu au njano mwanga. - Imara… Kipengele cha tabia ya aina hizo ni ndefu
mahindi. Tofauti na aina laini, rangi hapa ni kahawia nyepesi,
lakini wakati mwingine nafaka za kahawia nyeusi pia hupatikana. - Ngano kibete.
- Iliyoandikwa… Aina hii ni ngano nusu pori. Nafaka imefunikwa
filamu ya maua, ambayo ni vigumu sana kutenganisha.
Jinsi ya kuhifadhi:
Ngano iliyochipua inapaswa kuhifadhiwa mahali pakavu na pafunikwa.
Ili kuepuka kuzorota, usiruhusu unyevu kuingia.
uhifadhi wa muda mrefu, hupoteza mali zake muhimu.
Huko jikoni
Ngano iliyoota ni bidhaa inayotumika zaidi. Imeota
Nafaka ya ngano inaweza kutumika kama sehemu ya sahani nyingi. Mara nyingi zaidi
huongezwa kwa nafaka, saladi na supu. Mara nyingi sana kuota
nafaka husagwa na kuongezwa kwa chakula kama kitoweo. Kumbuka,
kwamba sahani iliyotengenezwa kwa ngano iliyochipua inapaswa kuliwa mara moja
baada ya kupika, na usiondoke baadaye. Tumia vile
milo mfululizo kwa kifungua kinywa. Hii inahakikisha kwamba inaingia ndani ya mwili.
virutubisho zaidi na utasahau kuhusu chakula kwa muda mrefu.
Hupaswi kula ngano iliyochipuliwa na asali,
maziwa halisi, poleni, propolis, mizizi ya dhahabu,
kwani haziendani kabisa. Ikiwa bado unachukua nafasi na uamke
kuchanganya bidhaa hizi, kisha uwe tayari kwa kuonekana kwa vile
magonjwa kama vile mizinga. Hii ni aina ya ishara kutoka kwa mwili.
kwamba mizani iko nje ya usawa.
Maonyesho katika utamaduni
Faida za kiafya za nafaka zilionekana karne kumi zilizopita.
nyuma. Wakati huo, watu walijua tu kwamba kuangua mbegu
Mmea una mali maalum, lakini sasa mengi yanajulikana juu yake
pamoja. Katika wakati wetu, sayansi imeweza kutoa maelezo yanayofaa kwa hili.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Protini, g Mafuta, g Wanga, g Majivu, g Maji, g Maudhui ya kalori, kcal 25,7 3,9 24,2 54 0,6 305
Mali muhimu ya ngano iliyoota
Muundo na uwepo wa virutubisho
Ngano iliyoota inaundwa na: vitamini (E,
V1,
V2,
V3,
B6),
asidi ya folic, potasiamu,
magnesiamu,
zinki
tezi,
fosforasi,
mpira wa miguu,
protini za mboga na wanga.
Mali muhimu na ya dawa
- Huondoa sumu, cholesterol na wengine kutoka kwa mwili wa binadamu.
vitu vyenye madhara. - Kwa msaada wake, kimetaboliki ni ya kawaida.
- Kinga huongezeka kutokana na kiasi kikubwa kilichomo.
vitamini na virutubisho. - Inazuia kuonekana kwa michakato ya uchochezi katika mwili.
- Inasimamia na pia kurejesha kazi muhimu za mwili wetu.
- Inafuatilia na kurekebisha microflora ya matumbo.
- Hurekebisha nywele
na msumari
sahani. - Huongeza kiwango cha upinzani dhidi ya baridi.
- Ngano iliyopandwa inaweza kuboresha usawa wa kuona.
- Husaidia kupunguza uzito.
- Ikiwa unakula vijidudu vya ngano kila siku,
kisha jaza mwili wako na vitu muhimu vya kuwaeleza. - Hurejesha ngozi.
- Hupunguza uwezekano wa kutengeneza sumu mwilini.
Sifa ya uponyaji ya ngano iliyoota.
- Inathiri utendaji wa mwili wetu;
- Inasawazisha kimetaboliki;
- Inaratibu kazi ya mwili wa mwanadamu;
- Inarekebisha mifumo yote ya mwili: kupumua, neva, mzunguko wa damu,
thermoregulator, lymphatic, nk; - Inafanya vizuri zaidi kufuta neoplasms kama vile:
polyps, tumors mbaya na mbaya, cysts, fibroids
na wen. - Inajaza damu na oksijeni;
- Huondoa cholesterol kutoka kwa mwili;
- Inarejesha rangi ya asili na wiani wa nywele;
Mali hatari ya vijidudu vya ngano
Ni marufuku kabisa kutumia ngano iliyochipua kwa watu wanaougua:
- Magonjwa ya njia ya utumbo;
- Watu wenye mzio wa gluten.
- Mgonjwa na kidonda
tumbo.
Usiwahi kuwapa watoto! Tu baada ya miaka kumi na mbili
itawezekana.
Watu wazima baada ya upasuaji hawapaswi kula pia.
