Ruff ni wa familia ya sangara na ndiye aliye karibu zaidi
jamaa wa sangara.
Jina la ruff lilitolewa kwa kubadilisha kila kitu
mapezi yake anapohisi hatari. Inahusu
aina ya samaki wa familia ya sangara, laini na spiny,
mapezi yameunganishwa kuwa moja. Mwili wake ni mfupi, mdogo,
imebanwa kwa pande. Mizani ya Ruff ni ndogo sana. Ngozi ina
kamasi nyingi.
Nyuma ya kijani kibichi, pande za manjano, tumbo nyeupe.
Mapezi ni ya kijivu, anal tu na yameunganishwa na nyekundu.
kivuli.
Ruff ni samaki mdogo. Urefu hufikia 20 cm na uzito
150g, lakini sasa ni nadra sana. yake
ukubwa wa kawaida – 8-12 cm. Matarajio ya maisha sio
zaidi ya miaka 8-10.
Weevil wanaishi katika makundi, wakitumia muda mwingi wa maisha yao chini.
Kawaida ruff hushikamana na maeneo yenye mtiririko wa utulivu,
katika bays, visima, kwenye benki mwinuko na udongo na
Mandharinyuma ya mchanga na kokoto. Epuka hifadhi zilizo na mashapo mengi.
udongo au kufunikwa kwa wingi na uoto wa majini. Kila mara
Epuka jua na usipende maji ya joto. Kwa ujumla
kazi jioni na kabla ya alfajiri na usiku.
Hufanya kazi kidogo wakati wa mchana, lakini huwa macho wakati kuna mawingu
na wakati wa mchana. Inakwenda kwa maji ya kina usiku tu, na wengine
tumia muda kwa kina.
Ruff ni mbaya sana na hula chakula kwa kila kitengo cha uzito.
mara kadhaa zaidi ya peeled au bahari bream.
Kula chakula kwa mwaka mzima bila usumbufu,
wakati wowote wa siku. Ruff hulisha hasa kutoka chini
wanyama wasio na uti wa mgongo (minyoo, moluska, mabuu ya wadudu),
caviar na mabuu ya samaki.
Ruff hufikia kubalehe katika tatu au nne
mwaka wa maisha. Caviar imewekwa katika hatua kadhaa
substrate yoyote: mawe, mimea, driftwood. Kuzaa
huanza katika nusu ya pili ya Mei – mapema Juni, in
kaskazini – baadaye. Caviar ndogo, hadi 1 mm kwa kipenyo, njano njano
rangi. Uzazi kamili wa wanawake wa ruff hubadilika
katika anuwai: kutoka mayai elfu 4 hadi 65.
Chakula kiholela, ulafi, kiasi kikubwa kwa kiasi kidogo.
maeneo hufanya ruff kuwa mshindani mkubwa katika lishe ya wengi muhimu
Aina za samaki; kupunguza kiasi cha chakula, ni uwezo wa kusababisha
uharibifu mkubwa wa uvuvi wa mabwawa na ziwa. Kwa hilo
wakati huo huo kwamba ruff ni chakula kwa burbot
na pike.
Upungufu wa kalori
Ruff ni bidhaa yenye matajiri katika protini, ambayo maudhui yake ya kalori
ni 88 kcal kwa 100 g. Matumizi ya wastani ya samaki hii sio
kusababisha uzito kupita kiasi.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Protini, g Mafuta, g Wanga, g Majivu, g Maji, g Thamani ya kalori, kcal 17,5 2 – 1 70
Mali muhimu ya ruff
Sifa za juu za gastronomiki ziliruhusu ruff kubebwa
mahali maalum katika uvuvi wa burudani. Ruff nyama
kitamu, tamu, lakini ina mifupa mingi sana.
Kimsingi ruff hutumiwa kupika supu ya samaki.
Mali hatari ya ruff
Nyama ya ruff haipaswi kuliwa tu katika kesi ya kutovumilia kwa mtu binafsi.
bidhaa za uvuvi.
Kwenye hewa ya programu “Kampuni ya Wanaume”, mtangazaji anaonyesha sheria
kukamata ruff, kuzungumza si tu kuhusu samaki hii, lakini pia kuhusu intricacies ya
mchakato
