Bukini ni bata. Wanatofautiana na
swans wenye miili minene, shingo fupi na midomo
na miguu ya juu iliyounganishwa katikati ya mwili. Mdomo
– karibu sawa na urefu wa kichwa, juu ya mviringo, chini
gorofa – kuwili na meno makali na kufunikwa na
ngozi laini.
Ni ndege wenye akili, mbunifu na waangalifu; hawana imani
mtu, wanatofautisha kikamilifu wawindaji kutoka kwa mchungaji, maonyesho
makini na kwa busara chukua tahadhari zote
Kwa usalama wako. Kukamatwa, hivi karibuni
kukabiliana na hali mpya na baada ya muda mfupi
muda unakuwa mgumu sana.
Wanakula kwenye nyasi, shina za mimea, mbegu, mizizi.
nketera
Nyama ya goose ni nyama ya giza, kama nyama ya wanyama, bata na njiwa.
Wakati wa kununua, chagua goose kubwa zaidi – ina
uzito maalum wa juu wa misuli. Katika kesi hiyo, ndege lazima iwe
Kwa ujana iwezekanavyo, ina nyama laini. Kwa neno moja,
chagua goose ya haraka.
Goose mchanga ana miguu ya manjano, iliyofunikwa na chini. Na ya zamani
– miguu ni nyekundu, isiyo na pamba. Matuta ya goose lazima yawe kavu, safi,
rangi sawa, bila manyoya. Mafuta lazima iwe wazi, wakati mwingine
nyeupe, lakini si njano.
Maudhui ya kaloriki ya nyama ya goose
Ulaji wa kalori ya nyama ya goose ghafi ni 161 kcal kwa 100 g na ni lishe sana.
na ina protini nyingi na mafuta. Kalori za kuchemsha
goose – 447 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Kalori ya mafuta na ya juu zaidi.
Ni goose iliyokaanga, 100 g ambayo ina 620 kcal. Nyama
goose, haswa kukaanga, watu hawapendekezi kula,
mnene.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Protini, g Mafuta, g Wanga, g Majivu, g Maji, g Maudhui ya kalori, kcal 16 34 – 0,9 50 – 161
Mali muhimu ya goose
Nyama ya goose ina vitamini (A, B1,
B2, B3,
KURASA,
B5, B6, B9,
B12, C),
macronutrients (potasiamu, kalsiamu,
magnesiamu, sodiamu,
mechi),
kufuatilia vipengele (chuma, manganese,
shaba, zinki,
selenium).
Nyama ya goose sio lishe kama nyama nyeupe (matiti ya kuku au bata mzinga). Nyama ya goose ni mnene na haiwezi kuyeyushwa na mwili,
kuliko kuku. Hata hivyo, kwa mtu mwenye afya na kazi, nyama
Goose ni muhimu sana.
50% ya uzito wa goose iliyolishwa ni mafuta, yaani, isiyojaa sana.
asidi ya mafuta, haswa linoleic.
Nyama ya goose ina asidi nyingi za amino ambazo huchochea
ukuaji wa tryptophan, lysine, arginine, na glutamine
asidi, kushiriki kikamilifu katika kutolewa kwa mwili
bidhaa za mtengano, hasa amonia.
Goose offal ni rahisi zaidi kwa mwili kuchimba.
– mara nyingi hupendekezwa katika lishe ya matibabu, hasa
na upungufu wa damu, kwani wana madini mengi;
kuchochea michakato ya hematopoiesis.
Dawa ya jadi inachukuliwa kuwa goose kama tonic nzuri ya jumla.
msaada wa usagaji chakula. Madaktari waliamini hivyo
nyama hii inafanya kazi vizuri kwa dhaifu, rangi na
wazee.
Nyama ya goose ilizingatiwa kuwa inafaa kwa watu wanaohusika
dhiki kali, kwa sababu, kama dawa ya watu inavyosema,
goose “hupunguza joto katika viungo kuu vitano.”
inaaminika kuchochea uzalishaji wa bile, inapendekezwa
tumia goose kwa watu wanaougua vijiwe vya nyongo
ugonjwa. Gusyatina, kulingana na dawa za jadi, ni nzuri
na kwa sumu ya risasi, kwa kuwa ina mali ya kuondoa
sumu kutoka kwa mwili.
Mali hatari ya goose.
Nyama ni tajiri sana katika kalori na ni kinyume chake katika baadhi ya magonjwa.
viungo vya figo, digestion na mzunguko wa damu, na kuifanya kwa vitendo
usijumuishe katika vyakula vya mlo. matumizi ya nyama hii, pamoja na
uwepo wa ugonjwa wowote, kulingana na daktari.
Video itakuambia sio tu jinsi ya kupika goose ya jadi na matunda katika tanuri ya kitamu na yenye afya, lakini pia kuhusu ugumu wa sehemu sahihi ya sahani.
