Ryzhik thuộc chi Sữa của họ nga truật
nhóm laminar, phát triển trong cây thông và một nhóm khác với một
xen lẫn với rừng thông, đặc biệt là rừng thông non, tốt nhất là
trên đất cát từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX riêng lẻ và theo nhóm.
Nắp lạc đà có đường kính đến 15 cm, thịt lúc đầu lồi
sau đó hình phễu, với các cạnh hơi cong xuống,
mịn, hơi nhớt, màu cam, màu đỏ cam,
với các vùng đồng tâm có cường độ màu khác nhau,
mờ dần. Mặt dưới của nắp có màu nâu, với
thường xuyên, chạy qua các món ăn. Ghi lại đầu tiên
kết dính, sau đó giảm dần dọc theo chân, màu cam, với
ấn chuyển sang màu nâu, xanh lục.
Cùi camelina dày, đặc, màu kem cam,
trên lỗi chuyển sang màu đỏ, sau đó chuyển sang màu xanh lá cây, phát ra nhiều
nước cam sữa tươi sáng không ăn da có mùi nhựa,
chuyển sang màu xanh lục trong không khí. Chân của mũ sữa saffron dài.
lên đến 10 cm, đường kính lên đến 3 cm, hình trụ, đầu tiên
đặc, sau đó rỗng, mịn, cùng màu với nắp,
bên trong màu trắng, khi ấn vào có màu xanh lục.
Gừng giữa nấm lam thực sự rất phi thường
sự sáng tạo của thiên nhiên. Hương vị và hương thơm của nó chinh phục mãi mãi
tất cả những ai ít nhất một lần nếm thử loại nấm này một cách tự nhiên
mặn mà không cần nêm gia vị. Tóc đỏ biết tất cả mọi thứ và họ không
cần công khai. Họ lớn lên trong một cộng đồng không thể tách rời
với cây thông hoặc linh sam. Chúng được gọi là – nấm thông và
vân sam hoặc nấm linh sam. Cả hai giống đều được tìm thấy
trong rừng của chúng tôi.
Đặc tính hữu ích của camelina
Xét về lượng vitamin riêng lẻ, nấm không thua kém gì rau và trái cây.
Chúng xứng đáng với danh hiệu danh dự – “vitamin tổng hợp”.
Ryzhiks rất giàu vitamin A và B1.
Việc sử dụng nó giúp cải thiện thị lực, tình trạng của da,
tóc
Nắp màu đỏ là thật và gần nó, nắp màu đỏ có chứa
trong thành phần của nó là một chất kháng sinh – lactarioviolin, ngăn chặn
sự phát triển của nhiều vi khuẩn, bao gồm cả tác nhân gây bệnh lao.
Nấm chứa trung bình tới 90% là nước. 10% còn lại
được phân phối như thế này: có tới 4% là protein,
lên đến 2% – chất xơ, lên đến 1,5% – carbohydrate, lên đến 1% – chất béo,
lên đến 1,5% – khoáng chất.
Protein của nấm rất giàu axit amin,
bao gồm cả không thể thay thế và đồng hóa bởi cơ thể
từ 70-80%. Giá trị dinh dưỡng của nấm giống như các loại nấm khác
sản phẩm, phần lớn xác định tổng nội dung
axit amin. Do hàm lượng sau này, protein của nấm có thể so sánh được
với protein động vật, đó là lý do tại sao nấm thường được so sánh
với thịt.
Bánh gừng tính theo calo (trên 100 g sản phẩm), muối,
vượt quá mức trung bình đối với thịt bò là 78 calo, thịt gà
thịt – 75, cá trích muối – 54, gà
trứng – 43, sữa nguyên chất cho 17 calo. Những “người nắm giữ kỷ lục”
ba lần hoặc nhiều hơn calo trong trái cây, rau và một số
sản phẩm khác. Nó không thể so sánh với lạc đà về khả năng tiêu hóa.
không có nấm.
Ryzhiks không có vị đắng nào cả. Nhân tiện, một số
những người sành ăn ăn nấm và tươi – trong này
Trong trường hợp này, bạn có thể trải nghiệm hương vị thực sự của nấm. Gừng chứa
nhiều chất hữu ích để bạn có thể ăn chúng mà không cần
quan tâm đến sức khỏe.
Đặc tính nguy hiểm của camelina
Có rất ít chống chỉ định đối với việc sử dụng các loại nấm này. Vì vậy, nói chung
lượng có thể gây táo bón,
yếu cơ và tàn tật. Ngoài ra, nấm không được khuyến khích.
bao gồm trong chế độ ăn uống cho bệnh viêm túi mật, độ axit dạ dày thấp
nước trái cây, viêm tụy
và sự không khoan dung của cá nhân. Ngoài ra, nó không được khuyến khích để tiêu thụ
Sản phẩm này dành cho những người đã cắt bỏ túi mật.
Nấm tươi chỉ có thể gây hại nếu chúng bị nhầm lẫn
với nấm không ăn được có bề ngoài tương tự, có thể dẫn đến
mất trí, ngộ độc, hoặc thậm chí tử vong. Do đó, hãy sưu tầm
Chỉ có thể làm món tapas sữa nghệ tây nếu ngon
hiểu về nấm.
Mặc dù nấm tươi ít calo, ngâm chua và mặn
chúng rất giàu calo. Vì vậy, những người thừa cân không được khuyên.
ăn nấm được chế biến theo cách này.
Tác giả của video chia sẻ sự phức tạp của việc ngâm nước muối nghệ tây cắm sữa. Sự độc đáo của công thức video này là sau khi nấu chín nấm vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của chúng.
