Sản phẩm nuôi ong có giá trị và hữu ích nhất là mật ong cỏ ba lá ngọt. Ong lấy mật từ cây thuốc cùng tên được dân gian, y học cổ truyền tích cực sử dụng trong chăn nuôi và công nghiệp sản xuất nước hoa. Melilot dịch từ tiếng Latinh giống như “hoa mật ong”, khẳng định vị ngọt đặc biệt của nó. Thành phần cân bằng và hương vị đặc biệt cho phép loài này được xếp vào loại mật ong tham khảo.
Mô tả và các đặc tính hữu ích của mật ong cỏ ba lá ngọt.
Bản thân cỏ ba lá ngọt có đặc tính chữa bệnh đặc biệt. Những cây toàn bụi có hoa đẹp thường thấy khá nhiều ở ven đường, ven đường, ven bờ các vực nước. Melilot xuất hiện trong tự nhiên với hai loại, khác nhau về màu sắc: cỏ ba lá trắng và vàng. Nó thu hút ong bằng mùi thơm dễ chịu có chứa coumarin. Nó nở hoa suốt mùa hè và là một loài thực vật có nhiều hoa đặc biệt. Tất cả các chất lượng dược phẩm của cây được chứa trong mật ong cỏ ba lá ngọt ngào.
Nhiều người nuôi ong được đặc biệt đưa đến tổ ong ở những nơi có nhiều đồn điền cỏ ba lá ngọt được đánh dấu. Sản phẩm được phân biệt bởi các đặc tính nhất định:
- màu sắc phụ thuộc vào nhiều loại cỏ ba lá ngọt, từ nâu nhạt, đôi khi trắng, đến màu be sẫm;
- Hương thơm nhẹ nhàng và dễ chịu được thu thập từ những bông hoa trắng, mùi hương chứa các nốt hương vani tinh tế;
- vị tinh tế, có vị đắng đặc trưng, thu hái từ cây hoa vàng;
- kết tinh, sau đó nó chuyển sang màu trắng với sắc vàng nhạt và độ sệt sệt.
Cần phải lựa chọn mật ong cẩn thận, vì dưới vỏ bọc của cỏ ba lá ngọt ngào, đôi khi họ cung cấp mật ong hạt cải, được đánh giá cao hơn nhiều. Những giống này có mùi vị hoàn toàn khác nhau, chúng không có các đặc tính hữu ích. Vì vậy, bạn cần phải cẩn thận và mua sản phẩm từ những người nuôi ong đáng tin cậy.
Thành phần và hàm lượng calo của sản phẩm melilot.
Mật ong cỏ ba lá ngọt chứa tất cả các thành phần ở dạng cô đặc được tìm thấy trong thành phần của cây:
- cacbohydrat, gốc là fructose và glucose;
- không có chất béo
- sóc
- tro;
- một nhóm lớn các vitamin B;
- axit ascorbic;
- phylloquinone;
- tocopherol;
- tất cả các nguyên tố vi lượng quan trọng;
- tannin;
- A-xít hữu cơ;
- tinh dầu;
- coumarin
Trong 100 gr. chứa tới 312 kcal. Nhờ thành phần phong phú như vậy, mật ong cỏ ba lá ngọt không chỉ hữu ích và có đặc tính chữa bệnh, mà còn thuộc loại ưu tú.
Làm thế nào để có được mật hoa cỏ ba lá ngọt lành
Tính đến các đặc tính của mật ong thảo nguyên này, nhiều người nuôi ong cố gắng đưa phòng của họ đến những nơi có nhiều đồn điền thực vật. Một số người đặc biệt trồng những cánh đồng với cỏ ba lá ngọt. Loài cây này không có hoa, bắt đầu ra hoa vào đầu tháng sáu và kéo dài đến tháng chín. Trong thời gian này, có thể thu về một khoản thu hoạch khá ấn tượng.
Mật ong Melilot: đặc tính chữa bệnh
Không phải ai cũng biết chính xác mật ong melilot có những đặc tính có lợi nào. Điều quan trọng là phải tuân thủ các tiêu chuẩn để nó trở thành như vậy cho cơ thể. Sản phẩm khá đậm đặc nên dùng liều lượng lớn có thể gây tác dụng ngược. Nên dùng một thìa cà phê trước mỗi bữa ăn (nửa giờ).
Trong các bệnh lý nghiêm trọng, liều có thể được tăng lên 50 g / ngày cho người lớn và 30 g. cho trẻ em.
Giúp
Mật ong hoa sưa được lấy từ cây hoa trắng có nhiều dược tính hơn.
Đối với phụ nữ
Mật ong cỏ ba lá ngọt rất hữu ích cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, vì nó giúp làm giảm các dấu hiệu khó chịu, mệt mỏi và bình thường hóa giấc ngủ. Nó đặc biệt hữu ích cho các bà mẹ đang cho con bú, vì nó có đặc tính làm tăng tiết sữa. Những đặc tính này của chính cây thường được sử dụng trong các trang trại chăn nuôi và được thêm vào thức ăn của động vật lấy sữa.
Sản phẩm nuôi ong này rất hữu ích trong việc điều trị viêm bàng quang, viêm buồng trứng. Nên sử dụng nến, trong đó có mật ong, để chữa bệnh ăn mòn và các bệnh khác của hệ thống sinh dục.
Dành cho nam giới
Trong nhiều thế kỷ, bản thân cỏ ba lá ngọt và mật thu được từ mật hoa của nó là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên, làm tăng ham muốn. Nó không kém phần hữu ích trong việc điều trị hệ thống sinh dục ở nam giới. Chườm và chườm có tác dụng chữa viêm khớp. Nó là một loại kháng sinh tự nhiên, chống co thắt và có tác dụng chống co giật. Nhờ đó, giảm đau nhanh chóng, loại bỏ các dấu hiệu viêm nhiễm.
Giúp đỡ bệnh tật
Tất cả các đặc tính có lợi mà cỏ ba lá ngọt có là đặc điểm của sản phẩm này. Nó được sử dụng:
- như một loại thuốc dự phòng chống lại cảm lạnh;
- để tăng cường hệ thống miễn dịch;
- với chứng mất ngủ và rối loạn thần kinh;
- một lĩnh vực nỗ lực thể chất tuyệt vời để phục hồi;
- với chứng giãn tĩnh mạch;
- tăng huyết áp
- trong điều trị bệnh lao;
- cỏ ba lá ngọt hữu ích để sử dụng bên ngoài;
- để làm giảm các cơn hen suyễn;
- loại bỏ các vấn đề về đường tiêu hóa.
Có thể nói dễ dàng hơn rằng ở một số liều lượng nhất định, mật ong cỏ ba lá ngọt rất hữu ích trong việc điều trị bất kỳ bệnh lý nào, cũng như sử dụng bên ngoài trong da liễu, thẩm mỹ. Chống chỉ định
Mật ong cỏ ba lá ngọt ngào không thể hữu ích như nhau đối với tất cả mọi người. Nó có một số chống chỉ định đặc trưng. Nó không được khuyến khích sử dụng nó:
- trẻ em dưới một tuổi;
- Trong khi mang thai;
- ở các giai đoạn khác nhau của bệnh tiểu đường;
- người béo phì;
- mắc các bệnh về máu hoặc rối loạn cơ quan tạo máu;
- nếu bạn bị dị ứng với mật ong hoặc các sản phẩm ong khác.
Không nên uống trước khi đi ngoài vì cỏ ba lá ngọt là một loại thuốc lợi tiểu. Do một lượng lớn coumarin trong mật ong, những người bị bệnh tim hoặc cao huyết áp không nên bắt đầu dùng nó mà không hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Coumarin có khả năng ảnh hưởng đến lưu lượng máu, chịu trách nhiệm về khả năng đông máu, tăng tính thấm thành mạch, và điều này có thể dẫn đến chảy máu trong. Melilot và mật ong một phần có các đặc tính giống nhau. Vì vậy, nó không được khuyến khích để sử dụng nó như bình thường. Nó chỉ hữu ích với lượng nhỏ.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Mật ong Melilot đã bị lãng quên trong một thời gian. Bây giờ công cụ này đã được hồi sinh. Nó được sử dụng tích cực không chỉ trong y học cổ truyền. Công dụng của nó trong thẩm mỹ là không thể thay thế. Sự hiện diện trong thành phần của mặt nạ có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của da, loại bỏ phát ban hoặc phát ban, kích hoạt quá trình tái tạo tế bào biểu bì (trẻ hóa). Bình thường hóa hoạt động của các tuyến bã nhờn.
Cách xác định hàng giả
Sản phẩm nuôi ong này đang được nhiều người biết đến. Tình huống này gây ra một số kẻ lừa đảo và người bán lại. Tốt hơn hết là bạn nên tránh những kiểu “nuôi ong tay áo” như vậy. Để tăng lợi nhuận, họ thêm đường, tinh bột và trộn với mật ong thu được từ cỏ linh lăng hoặc hạt cải dầu. Điều quan trọng là phải hiểu nó trông như thế nào. Có một số cách để giúp xác định hàng giả.
- Khi đặt câu hỏi về các giống, loài ong hoặc cây thông, đặc tính của mật ong và bản thân cỏ ba lá ngọt, người bán lại sẽ cố gắng né tránh câu trả lời, chuyển cuộc trò chuyện sang các chủ đề khác.
- Cần phải hiểu rõ ràng rằng nó có các đặc tính riêng biệt. Loại màu trắng có mùi vani, trong khi các loài sẫm màu hơn có đặc điểm là hơi đắng và mùi của cỏ mới cắt.
- Trong cốc nước, một giọt tự nhiên sẽ lắng xuống đáy, thuyền sẽ tan. Tất cả các loại mật ong tự nhiên đều có những đặc tính như vậy.
- Nếu bạn thêm một giọt i-ốt vào một phần nhỏ, thì cỏ ba lá ngọt sẽ không đổi màu, giả sẽ chuyển sang màu xanh.
- Khi bạn thêm một muỗng canh giấm sẽ không có phản ứng nào xảy ra, nếu làm như vậy bằng hàng giả sẽ xuất hiện bọt khí. Điều này cho thấy rằng phấn hoặc tinh bột đã được thêm vào.
- Nếu pha loãng với rượu vodka, hàng giả rơi xuống đáy như một lớp cặn. Điều này cho thấy sự hiện diện của mật đường, đường hoặc các tạp chất không mong muốn khác.
Khi bảo quản trong thời gian dài, nó nhanh chóng mất dược tính do tiếp xúc với oxy. Nó được lưu trữ trong một thời gian dài chỉ trong lược kín. Do đó, bạn không nên mua để sử dụng sau này. Sẽ tốt hơn nếu nó được mua cho một mùa và năm sau nó được mua từ một vụ mới.
