Karausche (Carassius) ist eine Fischgattung aus der Familie der Karpfen.
Die Rückenflosse ist lang, die Rachenzähne sind einreihig.
Der Körper ist hoch mit einem dicken Rücken, mäßig seitlich zusammengedrückt.
Die Schuppen sind groß und fühlen sich glatt an. Farbe variiert in
je nach Lebensraum. Goldfischdose
eine Körperlänge von über 50 cm und eine Masse von über 3 kg erreichen,
Goldfisch – normalerweise 40 cm lang und bis zu 2 . schwer
kg, es gibt jedoch Personen bis 60 cm Länge und Gewicht
bis 7-8 kg, abhängig von Lebensraum und Ernährungsbedingungen
Fisch
Goldkarausche erreicht die Geschlechtsreife bei 3-4
Jahr. Laichen im Frühjahr und Frühsommer, Kaviar (bis 300
Tausend) wird auf der Vegetation abgelagert. An Orten mit harten
Klima, Karauschen überwintern, während sie aushalten
vollständiges Einfrieren des Reservoirs auf den Boden.
Karausche ernähren sich von Vegetation, kleinen Wirbellosen,
Zooplankton, Zoobenthos und Detritus. Exklusiv leben
in sumpfigen und tiefliegenden Seen und Flüssen, in Bergseen
und im Allgemeinen ist Karausche in Berggebieten ziemlich ruhig
ein seltenes Ereignis. Karausche ist daher ein sehr zäher Fisch
Kleine Karausche werden oft beim Angeln auf Hecht als Lebendköder verwendet. Karausche – kommerzieller Fisch und Objekt
Teichwirtschaft.
Karausche ist ein empfindlicher Fisch und bei geringsten Schwierigkeiten, wie Hitze, Frost
oder versucht, daraus eine Vobla zu machen, der Karausche ist im Schlick begraben, und
tief – um 50-70 cm.Mit Köder verhält es sich auch nicht so heiß – schnüffelt,
leckt und, kaum mit einem Haken angestochen, oft ausspuckt und davonschwebt.
Ideal für Würmer, Teig, Brot und Erbsen.
Kaloriengehalt von Karauschen
Karauschenfleisch zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt, seinen Kaloriengehalt aus
– 87 kcal pro 100 g frisches Produkt. 100 g gekochter Karausche enthält
102 kcal und der Energiewert von gekochten Karauschen
– 126 kcal pro 100 g Mäßiger Verzehr von Karauschen führt nicht zu
Fettleibigkeit.
Nährwert pro 100 Gramm:
Proteine, g Fette, g Kohlenhydrate, g Asche, g Wasser, g Kaloriengehalt, kcal 17,7 1,8 – 1,6 79 87
Nützliche Eigenschaften von Karauschen
Karausche enthält bis zu 60% der essbaren Teile im Körper, dann
Es gibt noch mehr als Karpfen.
Der Fettgehalt von Karauschen erreicht 6-7%, der Proteingehalt beträgt 18%
Lebendgewicht.
Fisch ist praktisch das einzige Produkt, das es gibt
enthält eine große Menge eines solchen fettlöslichen
Vitamine wie Vitamin A, C,
Vitamin D, E und B. Es ist reich an
Jod, Mangan,
Kupfer und Zink,
vor allem marine.
Im Gewebe von Grundfischen (Kabeljau, Flunder,
Wels, Karausche usw.).
Das ist Fisch, zusammen mit Hühnchen
Fleisch ist eine der besten Quellen für hohe Qualität
Proteine, die alles enthalten, was der Körper braucht
essentielle Aminosäuren.
Junge Leute, die seit ihrer Kindheit viel Fisch essen, haben
mehr Chancen auf Spitzenleistungen in der Schule.
Die Abhängigkeit der Intelligenz von der Menge des gegessenen Fisches fish
sehr signifikant – visuell-räumliche Zunahme um 6%
und Sprachfähigkeiten. Und das ist von einem Fischgericht
in der Woche! Und der erhöhte Fischgehalt in der Ernährung junger Menschen
Menschen wurde laut schwedischen Forschern der Grund,
Steigerung der geistigen Fähigkeiten fast um das Doppelte.
Fisch im Allgemeinen erwies sich als sehr nützliches Produkt für
geistige Entwicklung von Kindern. Daher ist es ratsam zu essen
Fisch mindestens einmal pro Woche.
Die Aufnahme von fettem Fisch in die Ernährung einer schwangeren Frau ist von Vorteil
beeinträchtigt die Sehschärfe des ungeborenen Kindes. Nach der Meinung
Wissenschaftler der University of Bristol, die entdeckten
dieses Muster, der Grund dafür sind Substanzen,
in Fischöl gefunden. Sie beschleunigen die Reifung des Kopfes
Gehirn des Babys.
Komponenten, die sich für das Kind als so wichtig erwiesen haben
sind Fettsäuren, die für das Wachstum notwendig sind
Nervenzellen. Sie kommen nicht nur in Fischen vor, sondern
und in die Muttermilch. Sie sind jedoch nicht Teil von
sogar die besten künstlichen Mischungen. Das ist der Grund, warum Wissenschaftler
schlagen vor, zur Formelfütterung hinzuzufügen
Fisch fett.
Unter den Rekordhaltern für das Vorhandensein von Fluorid
Gefährliche Eigenschaften von Karauschen
Bei individueller Unverträglichkeit ist Karpfenfleisch kontraindiziert.
Außerdem ist es ein eher knochiger Fisch und sollte mit Vorsicht gegessen werden.
besonders für Kinder.
In diesem Video erfahren Sie alles über die Feinheiten und Geheimnisse des Karauschenfangs.
