Για την ικανότητα να σταματήσει το αίμα, να ανακουφίσει τον πόνο και τη φλεγμονή του αχύρου.
λεγόταν «ζιζάνιο του στρατιώτη». Τα φυτά συνδέονται ακόμη και με αυτή την ιδιότητα.
μερικούς ιστορικούς θρύλους. Ως παράγοντας επούλωσης πληγών
εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ενεργά. Αλλά με αυτόν τον τρόπο εκδηλώνεται
μόνο ένα μικρό μέρος των δυνατοτήτων αυτού του βοτάνου που
σε διαφορετικές συλλογές βοτάνων είναι σε θέση να τυποποιήσει το έργο των διαφόρων
συστήματα του σώματος.
Χρήσιμες ιδιότητες του αχύρου
Σύνθεση και θρεπτικά συστατικά
Τι ακριβώς χρησιμοποιείται και με ποιον τρόπο
Το βότανο Yarrow χρησιμοποιείται με τη μορφή αφεψημάτων, αφεψημάτων, εκχυλισμάτων.
Είναι συστατικό των τσαγιών που αυξάνουν την όρεξη και τα ποσοστά θεραπείας.
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός του φυτού χρησιμοποιείται για την περιποίηση τραυμάτων, με εσωτερικά
ασθένειες. Τα φύλλα και οι κορυφές των λουλουδιών είναι μέρος των bitters.
και λικέρ βοτάνων. Χρησιμοποιούν φρεσκοκομμένες πρώτες ύλες και
αποξηραμένα άνθη και φύλλα αχύρου.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Τα άνθη Yarrow περιέχουν αιμοστατικό
αχιλλεΐνη, πικρό αλκαλοειδές, πτητικά έλαια που περιέχουν χαμαζουλένιο,
proazuleno, tuyona, borneol, pineno, alcanfor, eugenol, pineol,
flavonoide luteolin-7-glucósido, lactonas sesquiterpénicas (matricina,
μελεφολίδη, βαλκανολίδη, οξική βαλκανολίδη), οργανική
οξέα (οξικό, μυρμηκικό, ισοβαλερικό, σαλικυλικό),
εστέρες και αλκοόλες, χολίνη, ασπαραγίνη.
Το βότανο Yarrow περιέχει την πικρία της αχιλλεΐνης, πτητικό
έλαια, σεσκιτερπενικές λακτόνες, τανίνες, φλαβονοειδή,
φυτοκτόνα, βιταμίνες C και K, καροτίνη..
Επεξήγηση των ευέλικτων θεραπευτικών ιδιοτήτων του Yarrow
ένα σύμπλεγμα χημικών ουσιών που περιέχονται στο φυτό. Αποτελεσματικός
η αιμοστατική δράση του αχύρου χρησιμοποιείται για να
πνευμονική, εντερική, αιμορροϊδική και ρινική αιμορραγία και
επίσης με αιμορραγία ούλων, με αιμορραγία της μήτρας (με
φλεγμονώδεις διεργασίες, ινομυώματα). Χρήση αχύρου
για να σταματήσει η αιμορραγία, θα πρέπει να προτιμάται
φύλλα του φυτού, αφού τα άνθη δεν δίνουν τέτοιο αποτέλεσμα. Με
με αυτό, τα παρασκευάσματα αχύρου ερεθίζουν τις γευστικές καταλήξεις
υποδοχείς και ενισχύουν την εκκριτική δραστηριότητα του στομάχου, επεκτείνονται
χοληφόρους πόρους, αυξάνουν την έκκριση της χολής και στα δώδεκα δάχτυλα
έντερο, αύξηση της παραγωγής ούρων, ανακούφιση από σπαστικό πόνο στο έντερο.
αυτό προκαλεί τη χρήση του με μειωμένη όρεξη, υποοξύ
γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου, ελκώδες
σπαστική κολίτιδα, μετεωρισμός, με παθήσεις του ήπατος, των νεφρών και
Κύστη.
Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά ως αιμοστατικό αχυρώνα,
αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνος και δερμοτονικός παράγοντας,
Τα φάρμακα είναι αποτελεσματικά στην αλωπεκία φωλιάς (αλωπεκία),
Το υπερβολικά λιπαρό δέρμα, η ακμή, οι αιμορροΐδες και ο έρπης, προάγουν την επούλωση
φρέσκες πληγές, έλκη, βράσεις, πλακώδεις λειχήνες,
διεγείρουν την ανάπτυξη των μαλλιών.
Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται ευρέως το yarrow. Αποδεκτό
στο εσωτερικό ως μέσο ρύθμισης του μεταβολισμού, με ζάλη,
ναυτία, πονοκέφαλος, διαταραχές ύπνου, υστερία, χλώρωση, ελονοσία
και πνευμονική φυματίωση, με πέτρες στα νεφρά, με ενούρηση.
Το Yarrow βρίσκει εφαρμογή στη γυναικολογία: συνιστάται
ρυθμίζει τον εμμηνορροϊκό κύκλο. συνταγογραφείται για διέγερση
γαλουχία και ως φάρμακο για τα σκουλήκια.
Η μονοθεραπεία με βάση το Yarrow χρησιμοποιείται σπάνια, πιο συχνά
σε συνδυασμό με άλλα φαρμακευτικά βότανα. Μυριόφυλλο
Κοινή είναι μέρος ενός καθαρτικού, κατά των αιμορροΐδων, ορεκτικό
και γαστρικά τσάγια..
Στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής, το yarrow συνδυάζεται με τέτοια
φυτά όπως η λεβάντα,
σοφός,
καλέντουλα
Μέντα
και τα λοιπά. Οι πιο δημοφιλείς και κλασικοί συνδυασμοί: yarrow
ως μέρος του Benedict Pharmacy χρησιμοποιείται συχνά για βελτίωση
πέψη; το φασκόμηλο και το yarrow διεγείρουν τη ροή της χολής και
φιλανθρωπική επίδραση στις λειτουργίες του ήπατος και του στομάχου. προς το
φούσκωμα, μετεωρισμός και βοηθά το αχνιστό αχνιστό
με λεβάντα, επίσης μια τέτοια συλλογή βοτάνων έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
Οι αιμορροΐδες αντιμετωπίζονται με σύνθεση καλέντουλας και αχύρου. συμπτώματα
Το PMS ανακουφίζεται με συνδυασμό αχύρου
και motherwort? Συνιστάται η συγκομιδή από αμύγδαλο και μετάξι καλαμποκιού.
με λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος? μέντα σε συνδυασμό με
Το Yarrow βοηθά στα κρυολογήματα, τη γρίπη.
Σύμφωνα με ορισμένους συγγραφείς, αν και το βότανο yarrow
αυξάνει τον αριθμό των αιμοπεταλίων στο αίμα, την απειλή εμφάνισης
θρόμβωση
δεν προκύπτει. Η αιμοστατική δράση του αχύρου συνδέεται
κυρίως ενεργοποίηση αιμοπεταλίων και βράχυνση της περιόδου
αιμορραγία
Η αντιαλλεργική δράση του yarrow σας επιτρέπει να με επιτυχία
Χρησιμοποιήστε το για διαθέσεις, έκζεμα, κνίδωση, βρογχικά.
άσθμα κ.λπ..
Στην επίσημη ιατρική
Παρασκευάσματα αυγού διατίθενται στο φαρμακείο:
- 1 γρασίδι yarrow?
- 2 σκόνη yarrow?
- 3 Το εκχύλισμα αχύρου είναι σπάνιο.
Στη λαϊκή ιατρική
Με εντερική αιμορραγία, γαστρική, αιμορροϊδική, δυσπεψία,
με μυκητιασική πνευμονία
(μερικές φορές αναπτύσσεται μετά από μακροχρόνια χρήση αντιβιοτικών),
και επίσης για την πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά, συνταγογραφούνται
τσάι: μια κουταλιά της σούπας άνθη αχυρίδας παρασκευάζεται σε ποτήρι
βραστό νερό. Πίνετε μισό ποτήρι δύο φορές την ημέρα. Υπερβολική δόση
μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο..
Με υπερόξινη γαστρίτιδα
(με υψηλή οξύτητα) προτείνουμε τη συλλογή: αναμειγνύουμε χόρτο yarrow,
Βαλσαμόχορτο, άνθη χαμομηλιού και φελαντίνα (2: 2: 2: 1).
Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας από ένα τέτοιο μείγμα βοτάνων με ένα ποτήρι βραστό νερό, δώστε
ετοιμάστε, στραγγίστε και πίνετε το ένα τρίτο του ποτηριού τέσσερις φορές την ημέρα.
Το Yarrow για γαστρίτιδα μπορεί να συνιστάται ως μέρος μιας ποικιλίας
φυτικά παρασκευάσματα.
Σε νευρώσεις
ταχυκαρδία,
σε συνδυασμό με τη διαταραχή του ύπνου, ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας από τη ρίζα
βαλεριάνα, φύλλα λεμονιού
και βότανα αχυρίδας. Ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνουμε για 3
ώρες. Μετά από αυτό, βράστε για 5 λεπτά, στραγγίστε. Για να πιω
σιγά σιγά, πολλές φορές την ημέρα..
Για έντονους πόνους στο στομάχι, το yarrow χρησιμοποιείται σε συνδυασμό
με άνθη χαμομηλιού
(μία κουταλιά της σούπας αρωματικό φυτό και άνθη χαμομηλιού ανά ποτήρι
βραστό νερό).
Με φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, εκδηλώσεις παθολογικής πυελονεφρίτιδας.
και αιματουρία που προκαλείται από πέτρες στο ουροποιητικό σύστημα, πάρτε
2 κουταλιές της σούπας yarrow, μπουμπούκια σημύδας, φύλλα αρκουδάκι,
και μια κουταλιά γροθιές γρασίδι και ριζώματα καλαμού
ανακατεύουμε με 2,5 φλιτζάνια ωμό νερό, βράζουμε για 5 λεπτά,
αφήστε το να βράσει για 30 λεπτά, πίνετε το ζωμό σε 4 μερίδες την ημέρα.
Με τάση για στηθάγχη,
Οι σπασμοί των λείων εντερικών μυών συμβουλεύουν ένα βάμμα αχύρου:
πάρτε ταξιανθίες λουλουδιών yarrow σε αναλογία 1: 5 έως 70%
αλκοόλ. Πάρτε 20 σταγόνες πριν από τα γεύματα.
Για την παχυσαρκία:
σε κουταλιές της σούπας μετράμε το μείγμα του αχύρου, της κυστοσέιρας
Γενειοφόρο και ποώδες Υπέρικο
συνηθισμένο (4: 2: 2), ρίξτε ένα ποτήρι νερό, μαγειρέψτε για 5 λεπτά και
πάρτε ζεστό το πρωί για παρατεταμένη περίοδο.
Για τους παλμούς της καρδιάς, είναι χρήσιμο να λαμβάνετε 24 σταγόνες χυμού.
χυμό αχύρου και rue για 2 ποτήρια αδύναμο σπιτικό κρασί
(πίνετε δύο φορές την ημέρα).
Με ελκώδη
αρρώστια 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μυρωδικό αραβόσιτο βράζει
σε ένα ποτήρι νερό για περίπου 10 λεπτά και πάρτε ένα αφέψημα από 0,5 φλιτζάνια,
τρεις φορές την ημέρα, ένα τέταρτο της ώρας πριν από τα γεύματα, για ένα μήνα.
Για να βελτιώσετε την όρεξη και να επιταχύνετε το μεταβολισμό, χρησιμοποιήστε
χυμό αχύρου αναμεμειγμένο με μέλι..
Με αναιμία
Εφαρμόστε έγχυμα: 60 g μείγματος αποξηραμένων βοτάνων αχυρίδα και τσουκνίδα
ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό σε κεραμικές πλάκες, καλύψτε σφιχτά
και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Πίνετε ένα φλιτζάνι μία φορά την ημέρα (το πρωί
νηστεία ή τη νύχτα). Μπορείτε να διαιρέσετε το ποσό με
2 δεξιώσεις: μισό φλιτζάνι το πρωί και μισό φλιτζάνι πριν πάτε για ύπνο.
Με ημικρανία
Ετοιμάστε μια συλλογή από λουλούδια κράταιγου και γρασίδι αχύρου
(να ληφθούν σε ίσα μέρη). Ετοιμάστε μια κουταλιά της σούπας αυτής της συλλογής.
200 ml βραστό νερό, στραγγίστε. Πίνετε ένα τέταρτο ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
πριν το φαγητό.
Για να αυξήσετε την ποσότητα του μητρικού γάλακτος (για διέγερση
γαλουχία), μπορείτε να πάρετε ένα έγχυμα – μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα βότανα
Ρίξτε το αχυράκι με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να βράσει καλά
Το καπάκι έκλεισε για 60 λεπτά και μετά το σουρώνουμε. Πιείτε μια κουταλιά της σούπας
τέσσερις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Για επώδυνη έμμηνο ρύση, συνιστάται η συλλογή: πάρτε 50 g το καθένα
αρωματικά φυτά, φύλλα λεμονιού και άνθη χαμομηλιού.
Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας από ένα τέτοιο μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να παρασκευαστεί,
Πίεση. Πίνετε το ένα τρίτο του ποτηριού τρεις φορές την ημέρα.
Με νευρικές διαταραχές, νευρική εξάντληση και υπερκόπωση.
χρήσιμη συλλογή τέτοιων βοτάνων: yarrow, υπερικό,
ρίζα αγγελικής (1: 1: 1). κουταλιά της σούπας βότανα
ρίξτε το μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το για 30 λεπτά κάτω
καλύψτε και στη συνέχεια στραγγίστε. Πάρτε το έγχυμα μία ώρα πριν τον ύπνο.
Για να χάσετε βάρος, συνιστάται επίσης να λάβετε ένα έγχυμα αχύρου,
γλυκάνισο και χαμομήλι. Αυτό το ρόφημα βοηθά στον καθαρισμό ολόκληρου του σώματος,
αφαιρεί τις σκωρίες.
Και ριζίτιδα,
μυοσίτιδα, οσφυαλγία μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένο yarrow
ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να βράσει για 60 λεπτά και μετά
Πίεση. Πιείτε ένα έγχυμα μιας κουταλιάς της σούπας 3-4 φορές την ημέρα πριν
τρώει.
Με λόξυγκα και ελλείψεις βιταμινών,
ως αντιπυρετικό και τονωτικό για οξείες περιπτώσεις
για αναπνευστικές παθήσεις, παρασκευάζεται ένα θεραπευτικό ποτό: 20 g αποξηραμένα
μυρωδικά αχύρου, 400 ml χυμό cranberry, ένα ποτήρι μέλι, 3
l νερό. Ρίξτε τις φυτικές πρώτες ύλες σε βραστό νερό, βράστε για 5 λεπτά,
το αφήνουμε να βράσει για 2 ώρες και μετά το σουρώνουμε. Συνδυάστε το ζωμό με κράνμπερι
χυμό και μέλι, ανακατεύουμε καλά, αδειάζουμε σε δοχείο αποθήκευσης.
Φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος..
Εξωτερικά:
Για βρασμούς προτείνεται αλοιφή με αχυρίδα: 2 κουταλιές της σούπας
σούπας yarrow (ξηρό) ρίξτε ένα τέταρτο φλιτζάνι ζεστό
Νερό. Ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρι να ζεσταθεί πολύ και μετά δίνουμε
κρυώνω. Προσθέστε 20 γραμμάρια βαζελίνης, αλέστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Λιπάνετε τη βράση με αλοιφή.
Τα καταπλάσματα από αυγού είναι χρήσιμα για τοπική αναισθησία.
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από 4-5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο βότανο αχύρου, τυλίξτε
σε γάζα, σε ζεστή μορφή, πρέπει να εφαρμόζονται τέτοια καταπλάσματα
σε επώδυνα και επώδυνα σημεία.
Σε περίπτωση μώλωπες,
οίδημα
οι πληγές ανακουφίζονται με μια κομπρέσα αχύρου: θα χρειαστείτε 30 γραμμάρια λουλούδια
ταξιανθίες αχύρου, 20 γρ. θυμάρι και 10 γρ φύλλα ευκαλύπτου.
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τη συλλογή βοτάνων και αφήστε το για 60 λεπτά. Στη συνέχεια στέλεχος.
Βρέξτε ελεύθερα ένα καθαρό πανί ή γάζα στο έγχυμα, εφαρμόστε στο προσβεβλημένο
φορέστε το και κρατήστε το έτσι για μια ώρα.
Λουτρό με αυγούδι
Ρίξτε 200 g ξηρών πρώτων υλών με 3 λίτρα βραστό νερό. Αφήστε το να ξεκουραστεί 30
λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε, ρίξτε το σε ένα πλήρες μπάνιο. Να κανω μπανιο
πριν πάτε για ύπνο, όχι περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, βρείτε ένα ζεστό καταφύγιο. Παρόμοιος
το έγχυμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε λοσιόν για έκζεμα, αποστήματα.
Για στοματίτιδα, ουλίτιδα, αιμορραγία ούλων, το ξέπλυμα είναι χρήσιμο.
αφέψημα αχύρου με προσθήκη φασκόμηλου..
Σκόνη φύλλων Yarrow με φύλλα
οι τσουκνίδες (σε ίσες αναλογίες) έχουν αιμοστατική δράση
και αντιφλεγμονώδη.
Χυμός στυμμένος από καθαρισμένα και πλυμένα φύλλα αχύρου
εφαρμόζεται σε μια φρέσκια πληγή, σταματά την αιμορραγία και επουλώνεται..
Με εγκαύματα
βράζει, φυματίωση του δέρματος και να τρίβουμε με
φαλάκρα χρησιμοποιήστε μια συνταγή: ετοιμάστε ένα μείγμα από φρέσκο, εντελώς
θρυμματισμένο αρωματικό φυτό και ελαιόλαδο (σε αναλογίες
1: 10)..
Η χρήση του αχύρου στην ανατολίτικη ιατρική.
Μέσα στο “Κανόνας της Ιατρικής«Ο Αβικέννας εκτίμησε πολύ τη θεραπεία.
ιδιότητες και χαρακτηριστικά του αχύρου.
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ένας από τους εκπροσώπους χρησιμοποιείται ευρέως.
γένος – αραβικό yarrow
Στην επιστημονική έρευνα
Ο Βρετανός N. Culpeper, γιατρός και βοτανολόγος, στο έργο του αφιερωμένο στο
φαρμακευτικά φυτά («The Complete Herbal», 1653), που περιγράφονται
Ιδιότητες yarrow ως εξής: «αλοιφή yarrow
γιατρεύω πληγές. Πίνοντας ένα αφέψημα από λευκό κρασί σταματά την αιμορραγία.
Το φυτό χρησιμοποιείται τόσο για τη θεραπεία φρέσκων ανοιχτών πληγών όσο και για
για την επούλωση ελκών και συριγγίων,
πληγές που τρέχουν… αν έχετε πονόδοντο, μασήστε μερικά φύλλα
Το yarrow… το yarrow βοηθά με σπασμούς και επιληπτικές κρίσεις..
Η σύγχρονη έρευνα για το yarrow είναι ποικίλη σε θέματα.
Χαρακτηρίζονται οι φαρμακευτικές ιδιότητες των εκπροσώπων του γένους Yarrow.
στη μελέτη των Sednia S., Gohari AR, Mokhber-Dezfuli N. et al..
Η χημική σύσταση του αιθέριου ελαίου αχύρου
σπούδασε στο έργο των Pokrovskaya IS, Mazova OV, Apykhtin NN, Plemenkov
VV.
Άρθρο Chudnovskaya GV αφιερωμένο στο ασιατικό είδος yarrow..
Βιολογικά δραστικές ουσίες που περιέχονται στο yarrow.
τα συνηθισμένα βρίσκονται υπό έρευνα από την Shatalina NV, Pervyshina
GG, Efremova AA, Gordienko GP et al..
Φαρμακογνωστική μελέτη του βοτάνου αχύρου
παρουσιάζεται στο επιστημονικό έργο του βουλευτή Glushko..
Στην κουζίνα
Τα φύλλα αυγού προστίθενται σε σούπες, σάλτσες, μαγειρευτά, σαλάτες, όπως π.χ
εκτός από τη γαρνιτούρα. Θα πρέπει να ξέρετε ότι το yarrow φεύγει
είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σε συνταγές την άνοιξη, το καλοκαίρι, πράσινα λαχανικά
γίνεται πιο σκληρό, πιο σκληρό και παίρνει μια πικρή γεύση. Καλάθια ταξιανθιών
βρίσκουν χρήση στη μαγειρική ως μπαχαρικό. Καρύκευμα για
Το κρέας και άλλα πιάτα παρασκευάζονται ως εξής: αποξηραμένα άνθη.
το yarrow αλέθεται σε σκόνη σε ένα γουδί. Το προκύπτον υλικό
κοσκινισμένο μέσα από ένα σουρωτήρι. Φυλάσσεται σε αεροστεγές βάζο.
Τσάι από αυγούδι
Ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο yarrow (ή πολλά
φύλλα), 240 g βραστό νερό, μια φέτα λεμονιού,
ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Βράστε νερό, ρίξτε αχυρίδα, επιμείνετε
τσάι για τουλάχιστον 10 λεπτά. Προσθέστε λεμόνι και μέλι. Πιείτε ζεστό. Στοργή
μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη (καλάμο, καρύδα)..
Ζυμαρικά με σάλτσα yarrow
Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε: 240 γραμμάρια ζυμαρικά πένες,
4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
αλάτι κατά βούληση, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουτ
φύλλα αχύρου ψιλοκομμένα, ./. λευκή κούπα
ξηρό κρασί, τριμμένο τυρί για το σερβίρισμα.
Ξεχωρίστε τα φύλλα αχυρίδας από τους μίσχους, ξεπλύνετε καλά και λεπτά
φέτα. Βράζουμε νερό, αλάτι, βράζουμε τις πέννες μέχρι
παρασκευή. Τσιγαρίζουμε το σκόρδο στην ελιά
λάδι μέχρι να ροδίσει, προσθέτουμε το κρασί, κρατάμε τη φωτιά,
συνδυάστε με έτοιμες πέννες και ψιλοκομμένο αχυράκι. σεφ
άλλα 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά με μαρούλι.
και τριμμένο τυρί.
Πικάντικη σούπα με yarrow
Απαραίτητο φαγητό: 50 γραμμάρια βούτυρο, 2 μέτρια κρεμμύδια,
ένα μικρό κεφάλι σκόρδο, 2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ,
ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 φλιτζάνια ζωμό κότας, 120 γρ κιμά
φυλλαράκια αχύρου, απλό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος για σερβίρισμα.
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε στο βούτυρο
κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
συνδυάζεται με σκόρδο, κάρυ και κουρκουμά. Προσθέτουμε το αλεύρι και μαγειρεύουμε
σάλτσα για ένα λεπτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό κότας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα αχυρίδας και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
Σερβίρουμε ζεστό με κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι.
Σαλάτα με παντζάρια και yarrow
450 γρ παντζάρια
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας νεαρά φύλλα αχύρου,
4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί.
Βράζουμε τα παντζάρια μέχρι να μαλακώσουν, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους. Μίγμα
με τα ψιλοκομμένα φύλλα αχυρίδας πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Γεμάτος
σαλάτα με κρέμα γάλακτος και ξύδι κρασιού.
Σαλάτα με αυγούδι
Νεαρά φύλλα αχύρου (5 g) μουλιάζονται για ένα λεπτό σε βραστό νερό,
ψιλοκόβουμε καλά, ανακατεύουμε με ξινολάχανο (150 g), πράσινο
κρεμμύδια (25 γρ.). Καρυκεύουμε με αλάτι και φυτικό λάδι (10 g)..
Στην κοσμετολογία
Οι κατασκευαστές βιολογικών καλλυντικών περιλαμβάνουν ενεργά εκχύλισμα
Yarrow σε προϊόντα περιποίησης δέρματος
σώμα και πρόσωπο, μαλλιά. Το Yarrow έχει ευεργετική επίδραση στο
ευαίσθητη λιπαρή κατάσταση του δέρματος, ρυθμίζει την έκκριση του δέρματος
λίπος, τονώνει τα κύτταρα και διεγείρει τις διαδικασίες αναγέννησης, ενυδατώνει,
ηρεμεί και καθαρίζει το δέρμα. δυναμώνει τα μαλλιά, αντιμετωπίζει την ακμή και καταπραΰνει
φλεγμονή και εγκαύματα.
Πώς είναι χρήσιμο το yarrow για τα μαλλιά; Να επιταχύνει
ανάπτυξη των μαλλιών και βελτίωση της κατάστασής τους χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή:
Ρίξτε 10 γραμμάρια θρυμματισμένης αποξηραμένης μάζας λουλουδιών αχύρου
ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για 60 λεπτά (κατά προτίμηση σε θερμός).
Μετά από αυτό, στέλεχος και τρίψτε το έγχυμα στις ρίζες των μαλλιών. Πριν το ξέπλυμα
και σαμπουάν για να ενυδατώσει τα εμποτισμένα μαλλιά σε όλο τους το μήκος. Εγχυση
μπορεί να προστεθεί στο νερό έκπλυσης (με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας ανά
απορρίμματα νερού)..
Μάσκα για λιπαρό δέρμα (με υπερβολικό
παραγωγή σμήγματος)
Ετοιμάστε ένα έγχυμα αχύρου από 3 κουταλάκια του γλυκού λουλούδια.
ταξιανθίες ενός φυτού και ένα ποτήρι βραστό νερό. Ανακατέψτε το έγχυμα με σκόνη
Γάλα σε σκόνη, άμυλο ή αλεύρι. Εφαρμόστε το χυλό που προκύπτει
στο πρόσωπο, μουλιάστε για περίπου ένα τέταρτο της ώρας και μετά ξεπλύνετε..
Άλλες χρήσεις
Το Yarrow που φυτεύτηκε στον κήπο κάνει εξαιρετική δουλειά
Με το ρόλο του μαχητή ενάντια στα έντομα, τρομάζει και τα μυρμήγκια.
Συμπυκνωμένο έγχυμα Yarrow – αποτελεσματικό
ένα μέσο για την καταπολέμηση των παρασίτων του κήπου (ακάρεα, αφίδες,
λέπια έντομα, θρίπες).
Μερικά πουλιά (όπως τα ψαρόνια) χρησιμοποιούν μίσχους αχύρου
κατά την κατασκευή φωλιών. Όπως αποδείχθηκε, το φυτό τρομάζει πολλούς
Παρασιτικά έντομα που επιτίθενται στις φωλιές των πουλιών.
Το αιθέριο έλαιο Yarrow χρησιμοποιείται στην οινοποίηση, στην ποτοποιία
βιομηχανία και αρωματοποιία.
Το Yarrow είναι ένα καλό φυτό νέκταρ.
Συγκεντρώσαμε τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τα οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους του αχύρου.
σε αυτήν την απεικόνιση και θα είμαστε πολύ ευγνώμονες αν το μοιραστείτε
μια εικόνα στα κοινωνικά δίκτυα, με σύνδεσμο στη σελίδα μας:
Είναι πολυετές βότανο της οικογένειας. αστρολογικά (Compositae).
Οι άνθρωποι αποκαλούν γρασίδι ματωμένος, δρεπανοκόπτης, μητρικό ποτό,
ξυλοσκώληκας, γουλαβίτσα, ασπροκέφαλος, χόρτο καρπεντίνας… Λατινικά
γενική ονομασία yarrow – Αχιλλεύς
– έχει διάφορες ερμηνείες. Σύμφωνα με την πιο κοινή εκδοχή
Το φυτό πήρε το όνομά του από τον ήρωα Αχιλλέα, ο οποίος ήταν ο πρώτος που το χρησιμοποίησε
βότανο για να θεραπεύσει, να θεραπεύσει πληγές που αιμορραγούν με αχυρίδα
Τηλέφους. Η προέλευση του ονόματος συνδέεται και με ελληνικές λέξεις.
«Αχιλλεύς«(»άφθονο φαγητό“) ΚΑΙ”Αχιλλεύς»
(Σε μετάφραση «χίλια«, που συνεπάγεται πολλαπλές διασπάσεις
φύλλα φυτών).
Η επιστήμη γνωρίζει περίπου 150 είδη yarrow, μεταξύ των οποίων:
Κοινός αχυρώνας – πολυετές ποώδες φυτό
ύψος 0,4 m έως 1 m Το ρίζωμα είναι έρπον, διακλαδισμένο. Στελέχη
ίσιο, ραβδωτό, σπάνια εφηβικό. Η διάταξη των φύλλων είναι εναλλακτική,
τα φύλλα είναι γραμμικά-λογχοειδή, διπτεροειδή, τεμαχισμένα σε γραμμικούς λοβούς.
Τα φύλλα είναι μίσχοι στις ρίζες και εκείνα στους μίσχους.
– καθιστική ζωή. Μικρά καλάθια ταξιανθίας συλλέγονται στην κορυφή των μίσχων.
σε σύνθετες ασπίδες. Τα λουλούδια από ζαχαροκάλαμο σε καλάθια είναι λευκά ή απαλά ροζ,
τα σωληνοειδή άνθη είναι κίτρινα. Καρπός του Αχαίνου. Περίοδος ανθοφορίας
αρχίζει το καλοκαίρι και τελειώνει στα μέσα του φθινοπώρου. Οι Αχαίνοι ωριμάζουν
τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Εμφανίζεται κατά μήκος δρόμων, λόφων, πλαγιών, χωραφιών,
ξέφωτα στο δάσος, ανάμεσα σε θάμνους, σε λιβάδια.[2,3]
Το Yarrow αναπτύσσεται τόσο στο φως όσο και στη σκιά
οικόπεδα. Καλά ανέχεται το χειμώνα κάτω από ένα μεγάλο στρώμα χιονιού, χωρίς να απαιτείται
πρόσθετη μόνωση. Προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά βέλτιστα
κατάλληλο έδαφος μέτριας υγρασίας, χαλαρό και λιπασμένο.
Το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρο και διαίρεση των ριζωμάτων. Σε έτοιμη
το έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο φυτεύεται εκ των προτέρων σκαμμένο
και ρίζες χωρισμένες σε 4 μέρη, με διάστημα 0,2 m. Ανάμεσα στις τάξεις
κρατήστε απόσταση 0,3 m. Στη συνέχεια, τα κρεβάτια ξεριζώνονται και
χαλαρώστε το χώμα. Η άρδευση είναι σπάνια. Οι σπόροι σπέρνονται αμέσως μετά
συλλογή. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται την άνοιξη του επόμενου έτους, μετά την οποία
αδυνατίζω.
Κατά το δεύτερο έτος της ζωής του αχύρου, καλό είναι να τρέφεται με αμμωνία.
αλάτι, και με την έναρξη του φθινοπώρου – αλάτι καλίου και υπερφωσφορικό.
Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί σε μια περιοχή για έως και 10 χρόνια. Εύκολο στη φόρτωση
διαίρεση και μεταφορά.[3,8]
Πώς και πότε να μαζέψετε το yarrow; Χόρτο, φύλλα
και τα άνθη συλλέγονται στη φάση της ανθοφορίας (Ιούνιος έως Οκτώβριος). Αριστος
οι μίσχοι κόβονται σε μήκος 20 cm, παχύρρευστα στο επίπεδο του εδάφους μέρη των μίσχων
μην σηκώνετε. Οι ταξιανθίες κόβονται ή οι ασπίδες κόβονται με μακρύ μίσχο.
όχι περισσότερο από 2 cm. Οι πρώτες ύλες ξηραίνονται σε εξωτερικούς ή εσωτερικούς χώρους με
καλός αερισμός, κατανεμημένος σε λεπτό στρώμα. Ξηρή διάρκεια ζωής
υλικό 5 χρόνια..
Σφήκες, καθώς και πολυάριθμα είδη πεταλούδων (ενήλικες) και σκαθάρια.
Τρέφονται με γύρη και νέκταρ που συλλέγονται από το αχυράκι.
