Κομμάτια καλαμποκιού – περισσότερα
ένα είδος δημητριακών που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα. Για διατροφική αξία
και οι γαστρονομικές του ιδιότητες είναι κατώτερες από άλλα είδη δημητριακών. Πρωτεΐνη
οι κόκκοι καλαμποκιού είναι ελαττωματικοί και κακώς αφομοιωμένοι. Σημιγδάλι
αυτό δεν προκαλεί υπερβολικό λίπος και συνιστάται για άτομα μεγαλύτερης ηλικίας
άτομα και άτομα που κάνουν καθιστική ζωή.
Ο χυλός από κόκκους καλαμποκιού είναι σκληρός, με α
γεύση. Τα δημητριακά φτιάχνονται για περίπου μία ώρα, αυξάνοντας σε όγκο.
3-4 φορές.
Άλλα φτιάχνονται επίσης από καλαμπόκι.
προϊόντα: κορν φλέικς και ποπ κορν. Αυτά τα προϊόντα είναι ωραία
έχει καλύτερη γεύση και είναι πιο εύπεπτο από το χυλό. Είναι καλοί για
σάλτσα σούπας. Μπορούν να σερβιριστούν με γάλα, τσάι και άλλα ποτά.
Και, το πιο σημαντικό, δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία πριν από τη χρήση.
Θερμιδική περιεκτικότητα σε κόκκους καλαμποκιού
Οι κόκκοι καλαμποκιού χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
και υδατάνθρακες, η θερμιδική του περιεκτικότητα είναι 328 kcal ανά 100 g προϊόντος. Τ 100
γραμμάρια χυλού καλαμποκιού περιέχει 337 kcal. Υπερβολική χρήση αυτού
Το προϊόν μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:
Πρωτεΐνες, g λίπος, g υδατάνθρακες, g τέφρα, g νερό, g Θερμιδική περιεκτικότητα, kcal 8,3 1,2 71 0,7 14 328
Χρήσιμες ιδιότητες των κόκκων καλαμποκιού
Οι κόκκοι καλαμποκιού είναι ένα πολύτιμο διατροφικό προϊόν. Σε αυτό
περιέχει έως και 75% υδατάνθρακες, βιταμίνες Β1,
V2,
RR,
καροτίνη, προβιταμίνη Α, γι’ αυτό συνιστάται ιδιαίτερα
άτομα μεγαλύτερης ηλικίας και άτομα που κάνουν καθιστική ζωή.
Οι κόκκοι καλαμποκιού είναι εύκολα εύπεπτοι.
Το καλαμπόκι είναι ένας χυλός χαμηλών θερμίδων που είναι ικανός να εξαφανίσει
σωματικό λίπος. Το χυλό καλαμποκιού είναι το καλύτερο για εξάλειψη
φυτοφάρμακα από τον οργανισμό.
Οι κόκκοι καλαμποκιού περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία, ιδιαίτερα
πυρίτιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στα δόντια. Καλαμπόκι
χαμηλή σε θερμίδες, αποβάλλει τα λίπη από το σώμα. Σε αυτές τις χώρες
όπου οι κόκκοι είναι συνηθισμένοι, για παράδειγμα
καλαμπόκι στη Μολδαβία και τη Ρουμανία, οι άνθρωποι είναι λιγότερο άρρωστοι με καρδιαγγειακές παθήσεις
ασθένειες.
Η μαγειρική συνταγή για την παρασκευή χυλού καλαμποκιού είναι πολύ
απλό: το γάλα βράζει, προστίθεται ζάχαρη
και αλάτι, χύνονται κόκκοι (για 300 γραμμάρια γάλακτος, χρειάζονται δημητριακά
περίπου 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας), σιγοβράστε
φωτιά, με τίναγμα, 5-6 λεπτά, στη συνέχεια σκεπάζεται
σκεπάζουμε και μετά από 15 λεπτά, ο χυλός είναι έτοιμος.
Παίρνετε ένα πολύ νόστιμο χυλό καλαμποκιού με κολοκύθα.
Ο χυλός καλαμποκιού έχει την ικανότητα να καταστέλλει τη σήψη.
Διεργασίες στο έντερο λόγω της περιεκτικότητας σε τροφή σε αυτό.
ίνες.
Επικίνδυνες ιδιότητες των κόκκων καλαμποκιού
Οι κόκκοι καλαμποκιού, όπως και το καλαμπόκι, αντενδείκνυνται κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης.
έλκη
στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, καθώς και στην περίπτωση ατόμων
μισαλλοδοξία.
Επίσης, οι γιατροί δεν συνιστούν την κατανάλωση καλαμποκιού σε άτομα με
χαμηλό σωματικό βάρος, καθώς αυτό το προϊόν έχει άμεση επίδραση
στην όρεξη, μειώνοντάς την.
Για να κάνετε το χυλό καλαμποκιού σας ακόμα πιο υγιεινό, μπορείτε να το μαγειρέψετε με κολοκύθα! Δείτε τη συνταγή στο βίντεο.
