Oliivit (oliivit) – subtrooppinen subtrooppinen ikivihreä
Olive-heimon (Oleaceae) oliivipuu (Olea).
Aikuisen oliivipuun korkeus on
yleensä viisi-kuusi metriä, mutta joskus se saavuttaa 10-11
metriä ja enemmän. Runko on peitetty harmaalla, ryppyisellä kuorella,
kaareva, yleensä ontto vanhemmalla iällä. Oksat ovat ryppyisiä
pitkä. Lehdet ovat kapeita, lansolaattisia, vihertävän harmaita,
älä pudota talven aikana ja jatka vähitellen
kaksi tai kolme vuotta. Tuoksuvat kukat ovat hyvin pieniä 2 –
4 senttimetriä pitkä, valkeahko, kukinnossa
10-40 kukkaa. Hedelmät – pitkänomaiset soikeat oliivit
pituus 0,7-4 senttimetriä ja halkaisija 1-2
senttimetriä, terävä tai tylppä nenä, mehevä,
sisältää luun sisällä.
hedelmälihan väri puutyypistä riippuen,
voi olla vihreä, musta tai tumman violetti intensiivisellä
vaha kukka. Luu on erittäin tiivis, jossa on ura
pinta. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 4-5
kuukautta kukinnan jälkeen. Kukkii huhtikuun lopusta alkuun
Heinäkuu. Tuottava oliivipuu 20-vuotiaana. Puu
Sillä on vaihteleva vaikutus ja se kantaa hedelmää 2 vuoden välein.
Kasvia on viljelty muinaisista ajoista lähtien oliivien saamiseksi
öljyjä, joita ei esiinny luonnossa.
Oliivin kotimaa on Välimeri. Oliivi
puu elää jopa kaksituhatta vuotta, erittäin kestävä, vaatimaton
alas. Oliivipuita istutetaan Kreikassa, Espanjassa,
Italia, Pohjois-Afrikan maissa, Kaakkois-Yhdysvalloissa,
Krimillä, Transkaukasiassa, Azerbaidžanissa.
Oliivit on kasvatettu nykyisen Azerbaidžanin alueella.
kauan sitten. Tämän vahvistavat jäänteet.
tämä kasvi Absheronin, Bardan ja muiden kaivausten aikana
piirit. Valitettavasti Azerbaidžanin oliiviviljelmät
lukuisat hyökkääjät ampuivat heidät alas ja polttivat,
varsinkin mongolien hyökkäyksen aikana. Tällä hetkellä
yksi kylien vanhimmista puista. Nardaran
(Baku), joka on vähintään 180-200 vuotta vanha.
Keinotekoiset mustat oliivit voidaan erottaa kypsistä oliiveista,
purkkia avaamatta. Ne sisältävät aina glukonaattia
Rauta (lisäaine E 579) on kemikaali mustan kiinnittämiseen.
väritys, ilman sitä oliivit muuttuvat vaaleiksi. Nämä oliivit ovat erittäin
musta ja usein jopa kiiltävä. Tämä on luonnoton väri.
Oliivien hyödylliset ominaisuudet
Säilykkeet vihreitä oliiveja sisältävät:
calorías 145 kcal
vitamina
B4 14,2 Sodio,
Na 1556 E-vitamiini 3,81 Kalsium, Ca 52 -vitamiini
B3 0,237 Potasio, K-vitamiini 42
B6
0,031
Magnesium, Mg
11
B5-vitamiini
0,023
Ottelu,
P 4
Täydellinen koostumus
Oliivipuiden hedelmät sisältävät suuren määrän
korkealaatuisia kasvirasvoja ja siksi niillä on
korkea ravinto- ja energiaarvo. raakana
Oliivien hedelmäliha sisältää proteiineja (6 %), kuitua (9 %) ja vettä.
(23%), pektiiniaineet, rasvat tai öljy (56%), sokeri,
B-, C-vitamiinit,
karoteeni, kalium, kalsium,
glykosidit, tuhka-aineet.
Oliivien sisältämät aineet vahvistavat solukudosta.
kalvoihin ja limakalvoihin, on suotuisa vaikutus
mahalaukun, haiman, maksan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa
järjestelmät. Auttaa haavojen paranemisessa, puhdistaa kehoa.
toksiineista ja toksiineista.
Oliivit auttavat iäkkäitä ihmisiä vahvistamaan luukudosta,
parantaa maksan toimintaa.
Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että mustien oliivien syöminen, jossa
vähemmän suolaa, estää mahahaavojen kehittymistä. Ja 20 syötyä oliivia
kuukaudessa, – erinomainen hammaskiven ja hammaskiven muodostumisen esto
eri elimissä (sappitiet, sappirakko, munuaiset).
Hyödyllisin öljy (vaikka sillä on epätavallinen tuoksu)
Sitä pidetään ensimmäisenä kylmäpuristettuna öljynä.
Kertatyydyttymättömät rasvahapot öljyssä
(steariini, öljyhappo, palmitiini) pystyvät pelkistämään
kolesterolitasoja ja hidastaa ikääntymisprosessia. Se ei ole yllättävää
oliivit ja oliiviöljy ovat yksi tärkeimmistä elementeistä
Välimeren ruokavalio.
Tutkijoiden mukaan yhdistelmä antioksidantteja
ja terveelliset rasvat tekevät oliiviöljystä a
rintasyövän, suolistokasvaimien ja
iho. Oliiviöljyn syöminen parantaa suorituskykyä
sappitiehyet, poistaa ummetuksen, palauttaa limakalvot
vatsan limakalvo.
Säilykkeet sisältävät myös öljyä, mikä tarkoittaa
on suotuisa vaikutus kehoomme.
Oliiviöljy voi onnistuneesti voitelee palovammoja, hankaumia,
mustelmat ja hyönteisten puremat. Ja tietysti käyttää
kotitalouskosmetiikassa: naamio munankeltuaisen seoksesta
ja 70 g öljyä kiinteyttää, kiinteyttää ja virkistää ihoa.
Oliivinlehtien infuusio alentaa verenpainetta.
Oliivien vaaralliset ominaisuudet
Oliiveilla ei käytännössä ole vasta-aiheita. Kuitenkin oliivi
Öljyä ei pidä käyttää kolekystiittiin, koska sillä on kolerettinen aine.
vaikuttaa lisäksi liikalihavuudesta kärsiviin ihmisiin,
tulee kuluttaa kohtuudella korkean pitoisuuden vuoksi
kaloripitoisuus. Myös kulutukseen kannattaa kiinnittää huomiota
oliivit – niin sanotut mustat oliivit, jotka itse asiassa
ne ovat mustia oliiveja, jotka on käsitelty erityisellä liuoksella.
Tällainen tuote voi olla haitallinen keholle.
Mielenkiintoinen video siitä, kuinka oliivit korjataan automaattisesti. Hieno työkalu!
