Whitefish adalah genus ikan dalam keluarga salmon, diisolasi oleh beberapa
peneliti bersama dengan ikan putih dan nelma di tempat khusus
keluarga ikan putih (Coregonidae). Ikan putih memiliki tubuh yang padat,
ditutupi dengan sisik berukuran sedang, mulut kecil, di mana
di tulang rahang dan tidak pernah vomer
gigi dan gigi di tempat lain atau akan segera hilang,
atau, bagaimanapun juga, sangat sedikit yang berkembang; rahang atas
tulang tidak melampaui mata. Sigi tinggal di daerah beriklim sedang
dan negara-negara dingin di belahan bumi utara.
Ikan putih adalah ikan yang sangat berharga yang mendekati
kerabat dari omul. Namun, tidak seperti yang terkenal
saudara, itu tidak hanya ditemukan di Siberia. Shiga dapat ditemukan
di banyak sungai dan danau, dan tidak hanya di negara kita,
tetapi juga di luar negeri.
Ikan putih sangat beragam dan, tidak mengherankan,
lagi pula, perwakilan dari spesies ini tinggal di reservoir bersama
planet. Dan kondisi keberadaan di tempat yang berbeda berbeda.
Akibatnya, ternyata perwakilan dari satu dan
dari spesies yang sama menjadi sangat berbeda. Ilmuwan mengidentifikasi
sejumlah besar bentuk ikan ini. Beberapa dari mereka lebih
diketahui, beberapa kurang. Mereka berbeda dalam hal
kehidupan, waktu dan tempat pemijahan dan untuk mencicipi, tentu saja,
juga
Sifat yang berguna dari ikan putih
Lemak ikan putih mengandung banyak vitamin,
diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.
Secara khusus, itu adalah vitamin
Dukungan untuk penglihatan dan vitamin yang baik.
D, bertanggung jawab untuk tulang yang kuat.
Tambahkan beberapa rasa yang luar biasa untuk ini dan Anda mendapatkan
ikan putih yang sama. Ngomong-ngomong, kualitas yang sama ini
ikan putih lainnya juga berbeda: omul, muksun, chir
Dan beberapa lainnya. Namun, rasa ikan yang berbeda, seperti memang
dan subspesiesnya yang berbeda sangat berbeda.
Ikan putih dimasak dan berbagai macam
cucian piring. Ikan putih baik dalam bentuk apa pun: digoreng, dikeringkan, diasap,
direbus… Saat diasap, ikan ini luar biasa,
dan oleh karena itu di daerah-daerah di mana ia ditemukan berlimpah,
kelezatan ini dijual di mana-mana. Namun, ini jauh
bukan satu-satunya cara untuk membuat nikmat lezat
kelezatan ikan ini.
Daging putih lembut dari ikan putih sangat berubah bentuk selama memasak,
Oleh karena itu, ikan ini direbus atau digoreng. Bagian dari memancing ikan bandeng
akan merokok; Ikan putih asap panas sangat lezat.
Sifat berbahaya dari ikan putih
Penggunaan ikan putih tidak dianjurkan dalam kasus intoleransi individu.
Tapi alergi
ikan ini jarang menyebabkan, tetapi masih alergi terhadap ikan dan kerang
dengan ikan putih Anda harus berhati-hati.
Tidak disarankan untuk memakan ikan ini dalam bentuk yang sedikit asin, karena
ada risiko telur parasit masuk ke dalam tubuh.
Anda juga perlu memperhatikan kualitas produk. Tidak bisa diandalkan
pedagang dapat menjual ikan yang terkontaminasi logam berbahaya.
Perlakuan panas menyeluruh pada ikan bandeng sangat penting.
Video ini menunjukkan salah satu akuarium di Voronezh Oceanarium, tempat sekawanan ikan putih berenang. Ini adalah kesempatan bagus untuk melihat ikan ini dalam kondisi “alami”.
