דבורים מספקות לא רק דבש, אלא גם מזון בריא אחר. אחד מהם – שעווה המכילה יותר מ -300 חומרים פעילים יקרי ערך – מבוקש כיום בענפי הבית, הרפואה והקוסמטיקה. עבור כוורנים – בעלי מכוורת משלהם – חשוב להשיג מוצר זה בעלויות כספיות וזמן מינימליות. ניתן לעשות זאת באמצעות ציוד מיוחד.
מבין מספר סוגי המכשירים, אחת האפשרויות המוצלחות ביותר היא מותך שעוות הקיטור. כוורן יכול לקנות אותו מוכן או להכין אותו במו ידיו ממכשירים ביתיים ששירתו את חייהם.
מהו המכשיר
עבור מכוורת קטנה מתאים מכשיר ביתי אלמנטרי. המכשיר נועד להשיג שעווה מחלות דבש על ידי המסתן בהשפעת טמפרטורה גבוהה. איכות החומר המופק תלויה בשיטת החימום. השעווה מתחילה להמיס ב 65-68 מעלות, ונקודת הרתיחה של המים היא 100 מעלות. חומר הגלם מחומם באמצעות קיטור, שנוצר בחיטוי מובנה במכשיר או ממוקם בקרבת מקום.
ישנם שני סוגים של תבניות שעוות אדים:
- מורכב משני כלים, הקטן יותר עם חומר הגלם ממוקם בתוך הגדול יותר, בו מחממים את המים שנשפכו למצב של אדים הנכנסים דרך החורים למיכל עם חומר הגלם;
- 2 טנקים ממוקמים בנפרד, במקרה זה אדים מסופקים דרך צינור העמיד בתנאי טמפרטורה גבוהה.
השעווה הטהורה והמומסת זורמת למגש מיוחד לאיסוף המוצר המוגמר. התוצאה היא מוצר נקי בשל העובדה כי חלת הדבש אינה באה במגע ישיר עם מים.
מידע מועיל!
גופי נירוסטה מחזיקים זמן רב יותר אך הם יקרים יותר מגופי אלומיניום. כשעובדים איתם, הסיכון להישרף הוא מינימלי.
איך עובד מותך שעוות קיטור
המכשיר הפשוט ביותר הוא מארז מתכת שעל קרקעיתו מוזגים מים. מעל מניחים רשת מתכת או שקיות רשת עם חומרי גלם טחונים. המכולה מונחת על כיריים או מקור חום אחר, מביאה לרתיחה כאשר המים מתחילים להתאדות. השעווה המרוככת המומסת באדים חמים עוברת דרך פילטר השומר על זיהומים זרים, זורם למגש מיוחד ומקורר שם. לאחר מכן ניתן להסיר את השעווה הנקייה מהמכשיר.
עצה!
לאחר טיפול בחום, חלת הדבש המושלכת מכילה בדרך כלל רימונים המכילים שעווה טהורה מספיק. ניתן להסיר אותו באמצעות לחיצות מיוחדות.
תכנון חלופי עם תנור חיצוני, מצויד בצינור לאספקת אדים למיכל עם חומרי גלם, מונח על מחזיקים מיוחדים. השעווה המומסת נכנסת לתא התחתון של הכלי דרך רשת הסינון לאורך היריעה המשופעת ומותירה עליה תוספים זרים. החומר זורם למטה עם המים, הם מופרדים בגלל ההבדל בצפיפות: הנוזל נשאר בתחתית המיכל.
חשוב!
הצינור לניקוז המוצר שהתקבל נלקח חזק, מסוגל לעמוד בטמפרטורות גבוהות וקוטר מרווח מספיק כדי שלא תצטרך לנקות מעברים סתומים לעתים קרובות מדי.
סוגי תבניות שעוות קיטור
ציוד ביתי לעיבוד חומרי גלם כתושים פועל על בסיס העיקרון של אמבט מים, בו אין שום מגע של חומרי גלם עם נוזל. התוצאה היא מוצרים ידידותיים לסביבה, ועם עיבוד נוסף, המייב מיובש לחלוטין.
ישנן שתי קטגוריות של מכשירים:
- מכשיר כוח משיכה בו מטפלים במסגרות באדים חמים בלחץ אטמוספרי. במקביל, המים מחוממים בכיריים עצים או על כיריים חשמליות.
- מפעל לחץ המצויד במנגנון לדחיסת חומרי הגלם הטעונים. זה יוצר לחץ מעל אטמוספרי. זה מגדיל למעשה את תפוקת השעווה המוגמרת ללא לחיצה נוספת. למעשה, המבנה כבר מצויד במכבש כדי להפחית את גודל תא הירי שעווה. הטמפרטורה של המים עולה בגלל החום שמתקבל בעירה של דלק מוצק, גז. השימוש במכשירים חשמליים אפשרי.
ייצור בעבודת יד
בשל העלות הגבוהה של המכשיר המוגמר, כוורנים מכינים בדרך כלל מותך שעוות אדים במו ידיהם. ייצורו מחומרי גרוטאות, מכשירי חשמל ביתיים משומשים אינו קשה. כוורנים מתוחכמים מתאימים מיכלי מתכת בכל נפח לבסיס להמיסת שעווה:
- חבית ישנה;
- טנק גדול;
- סיר גדול;
- בלון גז מפלדה פסולת;
- מארז ממכונת כביסה או מקרר ישנים.
התנאי העיקרי הוא שעל המסגרת לעמוד בטמפרטורות גבוהות.
העיצוב הפשוט ביותר
מבנה קיטור אלמנטרי, שייצורו זמין אפילו לדבוראי טירונים, הוא מיכל מתכת בצורת גליל, שבאמצעו מוזגים מים. מעליו מניחים מיכל רשת, מהודק עם ווים בשולי המיכל. מכניסים לשם חומרי גלם לעיבוד. הכלי מונח על מקור חום, מביא לרתיחה. באדים עולה, האדים ממיסים את השעווה, אשר זורמת מטה ולאחר קירור המים מתמצקת על גביה, מבלי להתערבב איתה.
מסגרת שעוות קיטור מסגרת
יחידת העבודה שלה מורכבת משני מיכלי מתכת המתאימים זה לזה. בחלקים התחתונים של המיכל הפנימי נקדחים חורים, מסגרות עשויות עץ עם חלות דבש קבועות בקצה העליון עם ווים. מתחת לתחתית יש מגש טפטוף לשעווה המומסת. בכלי חיצוני עם מכסה המבטיח טמפרטורה קבועה, נוצר אדים המופצים על ידי חימום באמצעות חומר בידוד.
היתרון של מותך שעוות מסגרת קיטור ביתי הוא האפשרות לעבד חלות דבש מבלי לרסק ולהסיר מהמסגרות.
מידע מועיל!
חימום מבני עץ מחטא את המשטח ומנקה אותו מלכלוך.
ממכונת הכביסה
מכשירי חשמל ביתיים המיועדים לשטיפת פשתן הם האופציה המושלמת ליצירת סיר שעווה אדים תוצרת בית. מיכל הנירוסטה 40 ליטר הוא האוסף הטוב ביותר לחומרי גלם.
הסר את החלק התחתון, החלף אותו בסורג פלדה מרותך. בחלק העליון של המיכל מותקן מגש אלומיניום לאיסוף חומרי גלם. קצוותיו מיושרים במדויק עם דפנות המכל כך שהכלי מתאים היטב על גבי המכשיר. בעלי מלאכה מנוסים משתמשים בתמיכה מיוחדת לכך. לגישה נוחה של קיטור לחומר הגלם, נקדחים חורים קטנים לאורך שולי המגש.
המיכל בגודל 2 ס”מ טובל בסיר גדול מלא במים, מונח על הכיריים. מניחים יבשים במגש ומכסים במכסה. במכשיר כזה תוכלו לעבד בו זמנית עד 25 פריימים. לאחר סיום החימום, נלקח שעווה מומסת ואיכותית מקערת האלומיניום.
ייצור גנרטור קיטור חיצוני
ההתקנה בעבודת יד של יחידה ניידת חיצונית להפקת קיטור עומדת לרשות הדבוראי המתחיל. זה מגדיל את הקיבולת של מותך השעווה, זקוק לעלויות כספיות מינימליות. המכשיר הוא מיכל מתכת עם פתח למילוי מים וצינור ענף רחב להסרת קיטור. המהירות והפרודוקטיביות של ייצור האדים נובעים מחימום כפול (ממקור החום והצינור).
על פי ההוראות, הציוד מונח על תמיכה עקשן מעל האח או מבער הגז. לאחר שהמים רותחים, האדים המאוד זורמים דרך הצינור המחובר לאזור העבודה של מותך השעווה, הוא מתעבה בחלקו התחתון של המיכל. עבור התנור, הם לוקחים לעתים קרובות בלון גז שהוסב משומש.
חשוב!
הדבוראי צריך לשלוט בגובה המים במיכל.
באמצעות מותך שעווה לאדים
במכשיר כזה נמסות חלות דבש ומסגרות בכללותן. ניתן להשיג כ -10 ק”ג שעווה טהורה מ -5 ק”ג חומר מוצא בעומס אחד. לאחר הפעלת המכשיר, הדבוראי צריך רק לפקח על רמת הטעינה של היחידה בחומרי גלם ולהחליף מגשים לזרימת המוצר שהתקבל. לאחר הקירור מסירים את החומר המוצק ביד.
עכשיו הם מנסים לצייד את דוד החימום בתנור חשמלי צינורי, קבוע בתחתית המיכל עם חוט. התחברות לרשת מקלה על משימת הכוורן, מבטלת עשן ובעיות בהכנת עצי הסקה, והופכת אש.
עצה!
לאחר ההיתוך ניתן להמיס את שאריות המרגמה שוב ולהפוך אותה מספר פעמים ובמקביל ניתן להשיג עוד 25% מהשעווה.
יתרונות וחסרונות
מותך שעוות הקיטור הוא אחד הכלים החשובים ביותר של הדבוראי. המסת שעווה עם קיטור היא כיום דרך נפוצה למדי להשיג מוצר יקר ידידותי לסביבה. היתרונות של המכשיר הם:
- בפשטות ייצור היחידה וביצוע תהליך ההיתוך עצמו;
- ביעילות גבוהה של תפוקת החומר המוגמר;
- בתכולת מים נמוכה בשעווה, מה שמגביר את איכות המוצר;
- בניקוי יעיל של חומרי גלם מזיהומים ותוספים בתהליך ההמרה.
חסרון משמעותי של המכשיר הוא צריכת החשמל הרצינית או הכנת דלק מוצק ליצירת משטר הטמפרטורה הרצוי. לרוב במתקנים תוצרת בית חסר תרמוסטט, שלעתים קרובות גורם לשעווה להתחמם יתר על המידה ולהידרדר.
מותך שעוות קיטור הוא כלי הכרחי עבור הכוורן להשיג מוצר כוורת יקר המביא הכנסה נוספת. קל להכין אותו מחומרי גרוטאות ומכשירים ביתיים משומשים.
