ספודילה, קלוריות, יתרונות ונזקים, נכסים שימושיים

עץ ירוק עד בגובה 15-20 מ ‘עם ביצה או
עלי עור אליפטיים. הפרחים קטנים ולבנים.
פירות ספודילה עגולים או אליפסים, קוטר 5-10 ס”מ,
עם 10-12 זרעים קשים שחורים וצהוב-חום עסיסי
עיסה מתוקה.

ספודילה שייכת למשפחת ספוטוב; קורה
מאזורים טרופיים של אמריקה, מתרחש בטבע
ברחבי מרכז אמריקה מוונצואלה
וקולומביה בדרום למקסיקו בצפון. לְטַפֵּחַ
במדינות רבות באזור הטרופי של אמריקה ואסיה
(הודו, סרי לנקה, הפיליפינים, ארה”ב (הוואי), אינדונזיה,
באזורים מסוימים באפריקה וכו ‘).

יש לצרוך את ספודילה לא יאוחר מאשר לאחר מכן
כמה ימים לאחר הרכישה, כי אחרי זה
מונח, הפרי משנה את הריח בצורה דרמטית. מומלץ לפרי זה
יש רק כשהוא בשל, כי הפרי הבשל
מכיל טאנין וטקס חלב, אך חומרים אלה אינם מכילים
נעים מאוד לטעם.

בחרו פירות שלמים שמרגישים מעט
רַך. צרכו ספודילה רק בשלה.
קולפים את הפירות ונותנים לעיסה
צורה יוצאת דופן, או פשוט חותכים את הפרי בעזרת סכין
לארבעה חלקים. זכרו להסיר את הזרעים. לִשְׁמוֹר
ספודילה מומלצת במקרר לא יותר מחמש עד שבע
ימים, או, אם הפרי עדיין לא בשלים, עד שישה שבועות.

תכונות שימושיות של ספודילה

ספודילה טרייה מכילה (במאה גרם):

קלוריות 83 Kcal

ויטמין C 14,7 אשלגן, K 193 ויטמין B5 0,252 סידן, Ca 21 ויטמין
B3 0,2 מגנזיום, Mg 12 ויטמין
B6 0,037 זרחן,
P 12 ויטמין
B2 0,02 נתרן,
ב 12

קומפוזיציה מלאה

פירות ספודילה מכילים 75-85% מים, עד 23% פחמימות,
0,6% חלבון, 1,0% שומן, 0,5% אפר, 20% סיבים גולמיים,
תכולת קלוריות של פירות – 70 קק”ל / 100 גרם. ספודילה עשירה בויטמינים
A ו- C,
חלבונים צמחיים, פחמימות, ברזל,
אשלגן וסידן.

הפירות נצרכים טריים ולייצור חלבה,
ריבות, ריבות ומוצרים אחרים.

הפרחים לבנים או אדמדמים, קטנים, דו מיניים, נוצרים
בצירי העלים בקצות הזרדים. ברקמות חיות
העץ מכיל מיץ חלבי (לטקס), המורכב מ
25-50% גומי צמחי. גומי זה משמש לייצור
מסטיק על ידי הוספת סוכר, פירות
מיצים, תבלינים ושמנים. יש מטעים במקסיקו
ספודילות המיועדות לייצור גומי.
חלב חלבי נאסף מחריצים העשויים עם גרזן
על קליפת תא המטען והענפים.

Sapodilla יש mycoseptic, אנטי דלקתי,
תכונות מתחדשות, מזינות, לחות.

בקוסמטיקה משתמשים בשמן ספודילה:

• לטיפול קבוע בעור רגיל עד שמן
  וגופם של מבוגרים וילדים;
• לעור בעייתי הנוטה לדלקת עור
• כדי למנוע גירוי, גירוד והתקלפות של העור
• כתרופה נוספת לדלקת עור, כולל
  סבוריאה
• לחיזוק השיער, במיוחד שיער יבש ושביר
• בטיפול המורכב בנגעי עור פטרייתיים
• לטיפול בעפעפיים אדומים
• מומלץ לעור יבש, במיוחד באזורים עם גיר
  מים או בתנאי מזג אוויר קשים.
• עוזר לכוויות
• מרפה את צבע העור.

שמן Sapote יכול לשמש בצורה של יישומים, מסכות,
חומרי סיכה בצורה טהורה ומעורבבים עם שמנים אחרים,
כשמן בסיס ליצירת קומפוזיציות עם חיוני
שמנים, להכנת עיסוי וקוסמטיקה
תערובות להעשרת מוצרי קוסמטיקה מוכנים: קרמים,
מסכות, שמפו, בלמים.

הכי מצוין להשתמש בשמן ספוט בשילוב
עם שמן בורדוק ביחס 1: 1. המסכה מוחלת על
30 דקות

תכונות מסוכנות של ספודילה

התוויות נגד לפרי זה עדיין אינן ידועות, אך ישנן קטגוריות
אנשים שחייבים להיזהר מאקזוטי
מוצרים אלה אנשים עם אלרגיה
ומחלות כרוניות.

בשל התכולה הגבוהה של סוכרים בספודילה, חולים עם סוכר
סוכרת
צריך להשתמש בו במינון. מאותה סיבה, זה לא הכי הרבה
מוצר מתאים להרזיה.

יש לצרוך את פירות הפרי הזה לא יאוחר משניים
ימים לאחר קנייתו. אחרת, הריח והטעם שלהם עלולים להידרדר.
כמו כן, מצוין כי ניתן לאכול ספודילה רק כאשר היא
התבגר לחלוטין, מכיוון שהמוצר הבשל מכיל חלב
לטקס וטאנין,
בעל טעם לא נעים.

בסרטון זה מוצגים פירות תאילנדים שונים, כולל ספודילה.
מי שרוצה לדעת על התכונות המועילות ביותר של רובם, בהחלט צריך לצפות בזה.

ראה גם תכונות של פירות אקזוטיים אחרים: