יתרונות שזיף דובדבן, תכונות, תכולת קלוריות, תכונות שימושיות ונזק

עצים קוצניים, מסועפים ורב גזעיים, לפעמים
שיח, עם יורה דקה בצבע חום-ירוק, גבוה
3-10 מטר. הפרחים לבנים או ורודים, בודדים. פורח
בתחילת מאי. הפירות מבשילים באוגוסט-ספטמבר.

צמח דבש מעולה ושורש שזיפים.

שזיף דובדבן נמצא בעבר בטרקווקזיה ובמערב אסיה
מוֹדָעָה.

הפירות הם דרופלים עגולים, צהובים, אדומים או כמעט שחורים
מדובדבן קטן לגודל 3 ס”מ, לפעמים מוארך או שטוח,
צהוב, אדום, סגול או כמעט שחור, עם שעווה קלה
פריחה וחריץ אורך חלש.

שזיף הדובדבן אינו תובעני במיוחד על האדמה ומשמש נגד מחלות רבות.

תוכן קלורי של שזיף דובדבן

מוצר תזונתי ודל שומן המכיל 30 בלבד
kcal. אתה יכול לאכול את זה בלי לחשוש מהדמות שלך.

ערך תזונתי ל 100 גרם:

חלבונים, גרם שומנים, גרם פחמימות, גרם אפר, גרם מים, גרם קלוריות, kcal 0,2 0,1 8 0,6 89 30

תכונות שימושיות של שזיף דובדבן

שזיף הדובדבן מכיל: ויטמינים PP, A,
B1, B2,
יש,
כמו גם מינרלים סידן, מגנזיום,
נתרן אשלגן,
זרחן, ברזל.

שזיף דובדבן שימושי טרי ומעובד.
מומלץ לילדים לשפר את הגדילה, נשים בהריון
נשים, אמהות מיניקות, קשישים,
כמו גם לנזק כבד דלקתי כרוני
ודרכי המרה.

שזיף דובדבן משמש למניעה וטיפול של צפדינה.
עיוורון לילה וחסר בוויטמינים אחרים, כמו גם עצירות.

בשל התכולה הגבוהה של פקטינים וסיבים, הפירות
שזיפי דובדבן תורמים לחיסול הרדיונוקלידים.

מיץ, מעורב לעתים קרובות עם קמפור, משמש לטיפול
פצעים בריפוי גרוע, כמו גם נגד משכך כאבים
דיאפורטי להצטננות.

עירוי מים של פרחי שזיף דובדבן משמש למחלות
כבד, כליה ואין אונות. מוחל ריר חניכיים
עם כיב קיבה, כמו גם נגד משכך
ונוגד חום.

עצמות שזיף דובדבן נהנות גם כן. מהם מקבלים
שמן, קרוב בהרכבו לשקד – הוא בזרעים
עד 41-43% מהמשקל (לא כולל הקליפה). דובדבן
שמן, כמו שמן שקדים,
מכיל את הגליקוזיד אמיגדלין, בעל יכולת
להתפרק בנוכחות מים והאנזים אמולסין
לגלוקוז, אלדהיד בנזואי וחומצה הידרוציאנית.
עם זאת, שמן שזיפי דובדבן משמש בעיקר לבישום.
וייצור סבונים רפואיים.

השורה התחתונה:
משמש על ידי:
עם נגעים דלקתיים כרוניים בכבד ובמרה
שבילים;
עם הצטננות;
עם מחלת כליות;
באין אונות;
עם מחסור בוויטמינים;
עם עצירות.

תכונות מסוכנות של שזיף דובדבן

צריכה מוגזמת של שזיף דובדבן עלולה לגרום להפרעה
קיבה או מעיים. כידוע, שזיף הדובדבן מכיל כמויות גדולות
חומצות אורגניות, ולכן אלו שלא צריכים לצרוך אותם
סובלים מגסטריטיס,
רמה מוגברת של חומציות במיץ קיבה, כמו גם כיבים בקיבה.

לא מומלץ גם לאכול שזיף דובדבנים לאנשים עם סוכר
סוכרת, בגלל הוא מכיל הרבה סוכר.

אוהבים ליקרים ארומטיים? לאחר מכן נסו להכין תמיסת שזיף דובדבנים טעימה על פי המתכון מסרטון זה.

ראה גם את המאפיינים של פירות אחרים: