オリーブ, カロリー, 利点と害, 有用な特性

オリーブ (オリーブ) – 常緑亜熱帯高
オリーブ科(モクセイ科)のオリーブ(Olea)属の木。

オリーブの成木の高さは、
通常は 10 ~ 11 メートルですが、. ~ . メートルに達することもあります。
メーターなど。 幹は灰色の樹皮で覆われ、節があり、
湾曲しており、通常老年期には空洞。 枝には節があり、
長いです。 葉は狭披針形、灰緑色、
冬に向けて脱落せず、徐々に再開する
二、三年。 香りのよい花は、2 から
長さ 4 センチ、白っぽい、. つの花序から
10~40本の花。 フルーツ – 細長い楕円形のオリーブ
長さ 0,7 ~ 4 センチメートル、直径 1 ~ 2 センチメートル
センチメートル、とがったまたは鈍い鼻、肉厚、
それらは内部に骨を含んでいます。

木の種類に応じた果肉の色、
緑、黒、または濃い紫にすることができます
ワックスブルーム。 骨は非常に密で、溝があります
表面。 果実の成熟は4-5で起こります
開花から数ヶ月。 .月下旬から初旬に開花
20月。 .年後の生産的なオリーブの木。 木材
交互効果があり、2年ごとに実を結びます。

オリーブを得るために古代から栽培されてきた植物
野生では見られない油。

オリーブの故郷は地中海です。 オリーブ
木は.年まで生き、非常に丈夫で要求が少ない
土に。 オリーブの木はギリシャ、スペイン、
アメリカ南東部、北アフリカ諸国のイタリア、
クリミア、トランスコーカシア、アゼルバイジャンで。

オリーブは、現在のアゼルバイジャンの領土で栽培されていました。
ずっと前。 これは遺跡によって確認されています
アブシェロン、バルダなどの発掘中のこの植物
地区。 残念ながら、アゼルバイジャンのオリーブ農園
多くの侵略者によって切り倒され、焼かれた、
特にモンゴルの侵略の間。 現在
最も古い木の.つが村で生き残った。 ナルダラン
(バクー) 少なくとも 180 ~ 200 歳です。

人工ブラック オリーブは、成熟したオリーブと区別できます。
缶を開けずに。 それらは常にグルコン酸塩を含んでいます
鉄(添加剤E579)は黒を定着させる薬品です
着色しないと、オリーブは青白くなります。 そのようなオリーブは非常に
黒く、しばしば光沢さえあります。 これは不自然な色です。

オリーブの有用な特性

グリーン オリーブの缶詰には次のものが含まれます。

カロリー 145 Kcal

ビタミン
B4 14,2ナトリウム、
Na 1556 ビタミン E 3,81 カルシウム、Ca 52 ビタミン
B3 0,237カリウム、K42ビタミン
B6
0,031
Магний, Mg
11
Витамин B5
0,023
Фосфор,
P4

完全な構成

オリーブの木の果実には膨大な量が含まれています
高品質の植物性脂肪なので、
高い栄養価とエネルギー価値。 生で
オリーブの果肉にはタンパク質(6%)、繊維(9%)、水が含まれています
(23%)、ペクチン物質、油脂(56%)、砂糖、
ビタミンB、C、
カロテン、カリウム、カルシウム、
グリコシド、灰物質。

オリーブに含まれる物質は細胞を強化します。
膜と粘膜、に有益な効果があります
胃、膵臓、肝臓、心血管の働き
システム。 傷の治癒を助け、体を浄化します
毒素と毒素から。

オリーブは、高齢者が骨組織を強化するのに役立ちます。
肝機能を改善します。

栄養士は、ブラック オリーブを食べることを信じています。
塩分を減らし、胃潰瘍の発生を防ぎます。 そしてオリーブを20個食べた
毎月、-微積分と歯石の沈着の優れた予防
さまざまな臓器(胆管、胆嚢、腎臓)。

最も有用なオイル(独特の香りがありますが)
最初のコールド プレス オイルが考慮されます。

油中の一価不飽和脂肪酸
(ステアリン酸、オレイン酸、パルミチン酸) を減らすことができます。
コレステロール値を下げ、老化プロセスを遅らせます。 不思議ではありません
オリーブとオリーブ オイルは主要な要素の . つです。
地中海式ダイエット。

研究者によると、抗酸化物質の組み合わせ
健康な脂肪はオリーブオイルを
乳がん、腸腫瘍、および
肌。 オリーブオイルを食べるとパフォーマンスが向上します
胆道、便秘の解消、粘液の回復
胃の裏地。

オリーブの缶詰には油も含まれています。
私たちの体に良い影響を与えます。

オリーブオイルは、火傷、擦り傷、
あざと虫刺され。 そして、もちろん、使用
家庭用化粧品:卵黄の混合物からのマスク
70gのオイルトーンがお肌を引き締め、リフレッシュします。

オリーブの葉の注入は血圧を下げます。

オリーブの危険な性質

オリーブには実質的に禁忌はありません。 ただし、オリーブ
オイルには胆汁分泌促進作用があるため、胆嚢炎には使用しないでください。
さらに、肥満に苦しむ人々のための効果、
が高いため、適度に摂取する必要があります。
カロリー内容。 また、摂取には注意が必要です
オリーブ – いわゆるブラック オリーブ、実際には、
特別な溶液で処理された黒くなったオリーブです。
このような製品は、体に害を及ぼす可能性があります。

オリーブがどのように自動で収穫されるかについての興味深いビデオ。 素晴らしいツール!

他の果実の特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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