ココナッツは、固くてふわふわの大きな丸いココナッツの果実です。
殻、薄い茶色の皮、白い肉、食べる
生または乾燥、フレークまたはすりおろしたもの。
ヤシ科 (ヤシ科) の植物で、唯一の
ココス属の種。
これらの木の特徴の.つは、彼らが喜んで
海水の近くに住んでいますが、
彼女はいらない。 これは、シャローが簡単にできるためです。
ヤシの木の根は、海の豊富に灌漑された土壌から水分を吸収します
海岸。
ココナッツの皮は塩水で傷つきません。 だということだ
海の波に落ちたナッツは外海に運ぶことができます
そして、遠くの岸に放り出された長い放浪の後、
やがて若いヤシの木が生まれる場所。
ココナッツの選び方は？
ココナッツは輸送中に刺されることが多いため、
ミルクが彼らから注がれ、彼ら自身が腐敗します。 そのため
ココナッツに小さな亀裂が見られた場合でも、購入しないでください。
良いココナッツにはミルクが飛び散らなければなりません。
よく聞くことができます。
ココナッツの果肉は、殻から簡単に分離できるだけでなく、
また、薄い層からも (白と最も愚かな層の間)。
そうでない場合、ナットは緑色で削除されました。 そして、パルプは
柔らかくなります。 通常は浅いステープルとして使用されます。
ココナッツクッキング
ココナッツをフルーツ サラダ、デザート、パイ、
スープと時にはメイン コース。
ココナッツオイルは、得られる植物性油脂です。
コプラから。 ホットプレスで作りたてです
乾燥ココナッツ果肉。 主に適用
石鹸製造のファッション、化粧品の製造
ワッフルの冷却フィリングを準備する手段
ケーキやマーガリンの製造。
アジア料理の人気により、ココナッツの果肉は完全に
最近、ヨーロッパのレシピで使用されています。
ココナッツの開け方
各ココナッツの上には、次のような形をした 3 つのくぼみがあります。
二等辺三角形。 まず穴をあける必要があります
（ドライバー、細いナイフ、はさみ）
頂点に最も近い位置にあります。 .つのナットから
グラスの . 分の . まで排水できます。
次に、ハンマーが便利です🙂必要なココナッツを片手に持って
それを回して、いわゆる黄金比をタップ
ココナッツ (最後から約 . 分の .、黒い目)、およびオン
この線には意外にひびが入ります – これは自然な線です
ブレーク。 ナイフのエッジをそれに突き刺して、少し押すだけで十分です。
ココナッツはそれ自体で裂けます。 スーパーでココナッツを開けると、
そして、それは最初の新鮮さではありません。ハンマーがあると再び役に立ちます。
ココナッツの有用な特性
生のココナッツには以下が含まれます (100 g 中):
カロリー 354 Kcal
ビタミン
B4 12,1 Калий, К 356 Витамин С 3,3 Фосфор,
P 113 ビタミン
B3 0,54 Магний, Mg 32 Витамин B5 0,3 Натрий,
Na 20 Витамин
B1 0,066 Кальций, Ca 14
完全な構成
ココナッツには多くの薬効成分が含まれています。
油と酸化防止剤。
ココナッツにはカリウム、カルシウム、
マグネシウム、リン、
ビタミンE、C、
葉酸と繊維。
ココナッツ果肉は消化と視力を改善し、回復します
強さ、免疫力を高め、発生を防ぎます
心血管疾患および腫瘍学的疾患。
ココナッツには抗炎症、抗菌作用があります
アクション。
ココナッツミルクは心地よい香りと甘みがあり、
脂肪分が約27%含まれているので、肌にとても良く、
6% 炭水化物と 4% タンパク質。 ミルクが完全にリフレッシュ
肌のキメを整え、老化の弾力性を取り戻します
そしてたるんだ肌。 それは治療に特にうまく使用できます
にきびやアレルギー性発疹、鎮静
炎症を起こした肌を乾かします。
ココナッツ オイルは、トリグリセリドと中鎖で構成されています。
飽和脂肪酸、それが吸収されるため
非常に速く、驚くほど潤いを与え、肌に与えます
ビロードのような特にラウリン酸はマイナス
さまざまな病原微生物に作用し、
バクテリア、イースト菌、菌類、ウィルス。 ココナッツにも
油にはカプリン酸（脂肪酸7%）が含まれています。
組成）、抗菌活性を刺激します。
ココナッツオイルは消化が良くストレスが少ない
肝臓に。 お腹に優しくて助かる
健康な腸内フローラ。
ココナッツオイルの利点は、
体内に沈着することはありませんが、すぐに変化します。
エネルギー。
激しいトレーニングをするアスリートに最適
熱帯諸国の人々が信じているのは驚くことではありません。
ココナッツは「天からの贈り物」です。
ココナッツの危険な性質
ココナッツは、太りすぎや下痢の傾向がある人には禁忌です。
個々の不耐性の場合、ココナッツは禁忌です。
甲状腺の機能亢進と同様に、それらが影響を与えるため、
この体の働き。
