Penternakan lebah industri: ciri –

Produk lebah mendapat permintaan yang tinggi. Oleh itu, jenis aktiviti ini dianggap menguntungkan di negara kita. Walau bagaimanapun, untuk mengembangkan dan menjadikan perniagaan madu menguntungkan, penternak lebah perlu menyediakan dan mengoptimumkan pengeluaran. Penyeragaman membantu menyediakan perkhidmatan penternakan lebah industri dan mendapatkan produk berkualiti untuk dijual.

Perbezaan antara penternakan lebah amatur dan industri

Sebagai tambahan kepada penternakan koloni lebah secara amatur, terdapat pengeluaran perindustrian. Mengautomasikan proses penyusuan dan pemeliharaan serangga membolehkan anda mengeluarkan lebih banyak madu.

Pengeluaran profesional produk buangan dari lebah dibezakan oleh:

• kandungan apiari diseragamkan;
• penyatuan pasukan;
• kerja pembiakan dengan lebah;
• pensijilan wajib.

Madu yang dibancuh lebih berkualiti berbanding madu amatur. Kaedah memungut rasuah ini mengurangkan kos produk siap.

Matlamat dan objektif penternakan lebah industri

Objektif utama penternak lebah adalah untuk mengumpul dan menjual madu dan produk berkaitan. Walau bagaimanapun, untuk meningkatkan eksploitasi dan menerima pendapatan yang stabil, diperlukan:

• susunan apiari;
• beli koloni lebah;
• sokongan teknikal gatal-gatal;
• memastikan keluarga dalam keadaan yang mencukupi;
• cari pasaran jualan.

Memelihara koloni lebah memerlukan pengetahuan. Pemerolehan kemahiran membantu mengembangkan apiari dan meningkatkan jumlah rasuah yang dikutip. Walau bagaimanapun, untuk keuntungan perniagaan, adalah perlu untuk menubuhkan penjualan produk yang dikumpul.

Pembangunan teknologi penternakan lebah industri

Di wilayah Persekutuan Rusia, permintaan untuk produk lebah adalah tinggi. Walau bagaimanapun, industri ini kurang berkembang. Inilah yang menyebabkan kekurangan madu dan produk tambahan di pasaran negara. Rancangan pembangunan ladang di luar negara menjadi contoh yang baik untuk penternak lebah domestik tentang cara mengembangkan, meningkatkan jumlah rasuah yang dikutip dan mengurangkan pembiayaan.

Penting:

Skim asing secara beransur-ansur menyesuaikan diri dengan apiari domestik. Buat pengeluaran madu yang menguntungkan.

Penternak lebah di Finland, Mexico dan Turki telah mencapai hasil yang hebat ke arah ini. Di negara-negara ini, proses untuk mendapatkan madu adalah disatukan dan diseragamkan. Oleh itu, rakan sekerja asing kami berjaya meningkatkan jumlah pengeluaran yang besar.

Rakan asing sedang membina ladang lebah di sarang berbilang sarang. Penternak lebah domestik, disebabkan oleh ciri iklim, menaikkan serangga di atas kerusi geladak. Di negara yang mempunyai pengeluaran madu yang maju, sarang diperbuat daripada bahan polistirena yang diperluas. Kami masih mengambil kayu untuk pengeluaran rumah.

Kelebihan penternakan lebah industri

Menganjurkan ladang lebah pada skala perindustrian mempunyai beberapa kelebihan:

• mengurangkan kos bahan. Kos madu semakin berkurangan;
• Dengan memeterai perjanjian dengan syarikat pertanian, kedua-dua pihak mendapat manfaat. Penyewa, pendebungaan ladang dan penternak lebah adalah rasuah yang baik;
• prestasi profesional kerja penambahbaikan;
• pengendalian peralatan membolehkan anda merawat lebih banyak sarang;
• Apiari mencipta lapisan baharu daripada keluarga sedia ada.

Pengenalan teknologi moden membantu meningkatkan hasil di ladang lebah. Dan automasi proses meminimumkan kos buruh pekerja tambahan.

Adakah berfaedah untuk mempunyai lebah?

Apabila merancang untuk melibatkan diri dalam penternakan lebah, penternak lebah berminat dengan sejauh mana arah tuju pertanian ini menguntungkan. Penyelenggaraan dan pemeliharaan lebah pada skala industri adalah menguntungkan. Tetapi untuk mencipta ladang yang menguntungkan, anda memerlukan rancangan perniagaan dan kira-kira 100 keluarga.

Proses pengembangan dan penuaian adalah penting. Walau bagaimanapun, jika tiada pembeli, keuntungan perniagaan tidak boleh dibincangkan. Oleh itu, sambil meningkatkan ladang lebah, pemilik mesti menjaga pasaran produk semula jadi.

Kemungkinan risiko

Memperluas apiari adalah perniagaan yang menguntungkan. Walau bagaimanapun, pembangunan kawasan pertanian ini penuh dengan risiko. Malah penjagaan yang betul dan pematuhan kepada proses teknologi mungkin tidak mencukupi jika:

• ia adalah musim panas yang terlalu sejuk atau panas;
• sarang telah dicuri;
• kebakaran berlaku;
• bencana alam.

Keadaan iklim mempengaruhi kualiti dan kuantiti madu yang dikumpul. Tetapi dengan proses yang teratur dengan betul, adalah mungkin untuk menarik balik rasuah yang besar.

Syarat untuk penganjuran apiari perindustrian.

Dalam apiari industri, kebanyakan kerja dilakukan secara berpasukan. Walau bagaimanapun, kedua-dua aktiviti sampingan dan automatik melibatkan pelaksanaan beberapa tugas oleh pekerja. Dengan proses mekanikal, sekurang-kurangnya orang diperlukan untuk menjalankan rumah.

Untuk mengatur dan mengembangkan ladang lebah, penternak lebah mesti menyediakan:

• pemasangan peralatan untuk mengepam madu dan memproses bahan mentah sekunder;
• bagi setiap rantau, spesies lebah yang disesuaikan dengan iklim tempatan dipilih. Pemilihan keluarga dipandang serius untuk mengelakkan kematian pekerja semasa tempoh rasuah utama;
• penggantian ibu tetap untuk mengukuhkan keluarga;
• pembelian bahan dan makanan daripada vendor;
• organisasi penjagaan lebah. Dapatkan madu berkualiti tinggi dan luaskan ladang lebah.

Penting:

Sekiranya terdapat 500 sarang yang beroperasi dalam bentuk lebah. Apiari dianggap sebagai industri.

Pengeluaran madu secara komersial mesti dilakukan secara sah. Untuk melakukan ini, mereka mendaftar sebagai usahawan individu.

Saiz dan lokasi apiary

Apabila membina apiari industri, perlu meletakkan 500 hingga 5 sarang untuk menerima pendapatan yang stabil. Terdapat ladang lebah yang berjaya di Rusia dengan kira-kira 000 keluarga. Keuntungan ladang-ladang ini adalah tinggi.

Adalah wajar untuk menambah bilangan koloni lebah dengan mengorbankan sumber kita sendiri. Untuk melakukan ini, penternak lebah membentuk lapisan keluarga yang kuat. Kaedah mengembangkan perniagaan ini mempunyai beberapa kelebihan:

• koloni lebah menjadi lebih kuat;
• bilangan serangga semakin meningkat;
• kerja penambahbaikan sedang dijalankan;
• penternak lebah perasan kawanan.

Di samping itu, produktiviti sarang meningkat dengan kaedah nomad. Membuat perjanjian dengan pemilik atau penyewa tanah pertanian akan membantu meningkatkan rasuah. Juga, kos buruh akan kekal tidak berubah.

Apabila menganjurkan apiari untuk tujuan perindustrian, pada mulanya, sarang dipasang di kotej musim panas anda. Di kawasan madu, produk lebah adalah berkualiti tinggi. Ini disebabkan oleh iklim dan pertumbuhan tumbuhan madu. Perhatian khusus harus diberikan kepada Udmurtia, Bashkiria, Wilayah Perm, Krasnodar dan Altai. Wilayah Rusia ini adalah yang terbaik untuk memulakan perniagaan pengeluaran madu.

Metodologi pelaksanaan

Untuk apiari industri berfungsi sepenuhnya, adalah perlu untuk mematuhi peraturan automasi industri ini. Menanam tumbuhan madu serangga terlibat selepas menganjurkan ladang lebah. Selain itu, jika rancangan asing untuk mengembangkan alamat perniagaan diambil sebagai asas, beberapa perkara perlu diformatkan semula agar sesuai dengan iklim rantau ini. Ini terpakai kepada sistem pengangkutan dan ciri fisiologi koloni lebah.

Langkah-langkah berikut adalah penting untuk penternakan lebah komersial:

• pemasangan peralatan penghantar;
• pengoptimuman proses;
• pemilihan menggunakan hanya jenis koloni lebah tertentu;
• bekalan berterusan bahan habis dan makanan;
• pembentukan lapisan baru untuk mengembangkan ladang dan sebagai kaedah serangan balas;
• penggantian tetap permaisuri.

Menggunakan langkah-langkah ini dalam penternakan lebah industri domestik, adalah mungkin untuk memasuki pengeluaran besar-besaran produk sisa lebah berkualiti tinggi.

Equipo

Pengeluaran industri madu melibatkan penggunaan peralatan jenis penghantar. Teknologi hobi tidak boleh diterima dalam bidang perniagaan ini. Pembiakan lebah berskala besar hendaklah dilengkapi dengan peralatan berikut:

• bingkai dan perkakasan;
• peranti untuk mencetak perseratus;
• peranti untuk mengumpul debunga, roti lebah, propolis, dan bahan buangan serangga lain;
• pengekstrak madu.

Peralatan untuk pemprosesan lilin dan pengeluaran asas juga diperlukan.

Pembantu

Anda boleh mengautomasikan aliran kerja anda untuk mengurangkan kos ladang lebah anda. Tetapi tidak mungkin untuk meninggalkan pekerja bantuan sepenuhnya. Sebagai peraturan umum, dalam kes pengeluaran madu secara besar-besaran, perlu ada seorang untuk setiap 1000 koloni lebah. Beberapa ternakan lebah, dilengkapi dengan peralatan moden untuk 10 koloni lebah, mempunyai 000-3 pekerja.

Mengatur aliran kerja dalam apiari industri memerlukan pekerja tambahan. Tetapi pekerja tidak perlu mengetahui proses teknologi penternakan koloni lebah.

Keuntungan perniagaan

Menurut penternak lebah yang berpengalaman, keuntungan ternakan lebah adalah 25-30%. Peralatan, pakaian pelindung dan bahan tambahan lain dilindungi dalam satu musim. Tetapi jika anda mendekati dengan betul pembangunan apiari. Sudah dalam musim pertama, ia akan dapat menampung sepenuhnya kos dan membuat keuntungan.

Untuk pemahaman yang jelas tentang keuntungan, kami membentangkan jadual perbandingan:

• 1 liter produk aktiviti lebah berharga 500 rubel;
• secara purata, satu keluarga setiap musim memberikan 35 liter madu, yang bersamaan dengan 20 rubel;
• jika anda meletakkan 10 sarang di dacha, jumlah produk yang dituai akan didarabkan dengan sepuluh dan bersamaan dengan 200.

Penting:

Produk lebah disimpan untuk masa yang lama. Ini membolehkan anda mengurangkan potensi kerugian daripada pelaksanaan yang tidak sesuai kepada sifar.

Lebih banyak keluarga lebah yang ditempatkan, lebih banyak pendapatan yang akan diperoleh. Tambahan pula, kos dalam kedua-dua kes adalah sama.

Contoh organisasi perindustrian yang baik bagi sebuah peternakan.

Peningkatan jumlah kutipan rasuah dan produk lain yang berkaitan dengan aktiviti penting lebah adalah perlahan. Walau bagaimanapun, terdapat ladang yang berjaya. Dan contoh paling jelas tentang ini ialah “Apiary keluarga Nikolayev.”

Perniagaan keluarga ini mempunyai lebih daripada 8 juta serangga. Kepala telah mengembangkan apiari selama 8 tahun. Dan dalam tempoh ini dia membina apiari pada skala pengeluaran. Perniagaan Nikolaevs adalah pengenalan kaedah baru, dengan bantuan yang syarikat itu sentiasa berkembang. Selain Nikolaev, terdapat contoh lain yang berjaya dalam pengembangan perniagaan. Terima kasih kepada perkembangan pesat penternakan lebah negara, rancangan untuk mengeksport produk ke luar negara telah menjadi kenyataan.

Ciri-ciri pembiakan lebah industri di Rusia

Pembiakan lebah industri di Rusia berasal lebih daripada satu abad yang lalu. Tetapi tahun-tahun perang dan pembaharuan arah ini mempunyai kesan negatif terhadap pengeluaran produk pada skala perindustrian. Dan dalam tempoh 10 tahun yang lalu, minat dalam penternakan lebah sebagai hala tuju perniagaan telah berkembang dengan ketara.

Perniagaan mengumpul madu dianggap menguntungkan. Tetapi, sementara terdapat kekurangan produk ini. Malah penggantian madu yang diimport tidak memenuhi permintaan. Walau bagaimanapun, prospek pembangunan arah ini adalah besar. Dan terdapat beberapa prasyarat untuk ini:

• keadaan cuaca yang baik;
• sebilangan besar tumbuhan berbunga;
• wilayah yang besar.

Pengetahuan diperlukan untuk menjalankan perniagaan yang menguntungkan pada skala industri. Juga, pelan langkah demi langkah adalah penting.

Keadaan semasa penternakan lebah industri

Di Persekutuan Rusia, pengumpulan rasuah perindustrian baru mula berkembang. Oleh itu, jumlah produk yang dikumpul setiap tahun tidak meliputi permintaan pasaran domestik. Dan walaupun negara telah mewujudkan keadaan untuk pembiakan lebah. Hala tuju pertanian ini, sebenarnya, hanya di peringkat awal.

Rizab negara kita yang tersedia untuk manusia dieksploitasi sebahagiannya. Oleh itu, negara lain adalah peneraju dalam segmen ini.

Undang-undang Penternakan Lebah Persekutuan

Di Persekutuan Rusia, undang-undang persekutuan telah dibangunkan dan diterima pakai yang mengawal selia aktiviti perniagaan lebah. Oleh itu, negeri ini berhasrat untuk membangunkan secara serius hala tuju pertanian ini:

• bajet menyediakan dana untuk mengembangkan hala tuju pertanian ini;
• keperluan untuk kawalan kebersihan apiari telah diperketatkan bagi pemilik;
• pendaftaran ladang lebah dijalankan dengan merujuk kepada lokasi;
• Setiap ladang lebah mesti mempunyai plak dengan nombor pendaftaran dan butiran untuk dihubungi.

Undang-undang itu dibangunkan dengan objektif untuk mengawal selia aktiviti penternak lebah dalam pembiakan, penggunaan dan perlindungan lebah. Di samping itu, dokumen ini membenarkan pengembangan ladang, tertakluk kepada pematuhan peraturan veterinar.

Kawasan madu di Rusia

Terdapat wilayah di wilayah Persekutuan Rusia di mana penempatan ladang lebah industri akan membawa keuntungan. Ladang yang terletak di wilayah berikut sedang dibangunkan dengan jayanya:

• Wilayah Altai;
• Krasnodar;
• Wilayah tetap;
• Bashkiria;
• Udmurtia.

Penting:

Yang paling berharga ialah produk madu dan lebah yang diperoleh di Altai, Perm dan Udmurtia.

Program pembangunan pertanian yang paling penting sedang beroperasi di wilayah Perm. Sokongan kewangan negeri untuk sektor penternakan lebah industri adalah penting. Memandangkan ia membolehkan anda mengembangkan arah ini dan memasuki pasaran dunia pada masa hadapan.

Persekutuan Rusia mempunyai prasyarat untuk menjadi peneraju dalam pengumpulan dan penjualan madu dan produk lebah yang berkaitan:

• kehadiran kawasan madu;
• keadaan iklim yang sesuai;
• kemungkinan memperkenalkan peralatan moden untuk mengautomasikan proses;
• kehadiran institut pembiakan.

Syarat utama pembangunan kawasan pertanian ini ialah keadaan iklim, kawasan tanah yang luas dan infrastruktur yang dibangunkan. Semua ini berada di wilayah Rusia.

Penternakan lebah industri di negara lain

Pembiakan lebah asing jauh lebih maju daripada di Rusia. Pembangunan destinasi di Finland adalah contoh yang baik.

Iklim Finland adalah keras. Di sini musim sejuk sejuk dan panjang, dan musim panas pendek dan hujan. Walau bagaimanapun, keadaan iklim tidak menjadi halangan untuk pengumpulan madu. Skim pengembangan perniagaan madunya menyesuaikan diri dengan keadaan luaran. Tetapi untuk mencapai hasil ini, orang Finland membawa serangga baka Amerika.

Apabila timbul persoalan bagaimana untuk menghapuskan kekurangan tempat untuk mengutip rasuah, pemilik ladang lebah tempatan menyusun sarang dalam susunan tertentu dengan jarak antara satu sama lain. Ini memungkinkan untuk menampung defisit bunga madu. Penternak lebah Finland menghasilkan sehingga 10 koloni lebah. Oleh itu, selalunya lebih mudah untuk menjaga ladang kecil dengan betul dan meningkatkan hasil tuaian. Dalam satu musim, sebuah keluarga mengumpul sehingga 50 kg madu.

ringkasan

Dan sebagai kesimpulan, kami perhatikan bahawa jenis perniagaan ini di wilayah Persekutuan Rusia belum berkembang sepenuhnya. Walau bagaimanapun, terdapat syarikat yang berjaya dengan pengeluaran standard. Aktivitinya sentiasa berkembang dan sudah ada rancangan untuk memasuki pasaran antarabangsa. Tetapi usahawan baru juga boleh menduduki niche dan membangunkan hala tuju pertanian ini.