Overzicht
Cayennepeper is de heetste specerij. Onvolwassen
de vruchten van dit product zijn groen en over de hele wereld bekend onder de naam
peperoni.
Deze specerij is de vrucht van een meerjarige struik die thuishoort
tot het geslacht belladonna. Zijn thuisland is het eiland Java en Zuid-India.
De naam komt van de havenstad Cayenne. hij legaal
omgaan met hete pepers en al lang een behoorlijk serieuze methode gebruiken
een reputatie voor “je keel openscheuren.” Deze twee woorden zijn de meest nauwkeurige beschrijving.
deze peper.
Het heeft ook andere namen: Chili, Indiaas of Braziliaans.
Het is wijdverbreid in Zuid-Amerika, Afrika, West-Europa.
en Azië. In Indonesië heet het ‘Lombok’ en in Afrika ‘dronk en dronk’.
Mexicanen zijn gewend om cayennepeper ‘ancho’ te noemen. Vaker
de naam is algemeen en wordt gewoon ‘chili’ genoemd, dus mensen proberen
let op de smaak.
Cayennepeper, een meerjarige struik, kan groeien
tot een meter hoog. Hier zijn meerdere soorten van. Een
hiervan is Capsicum frutescens, vergelijkbaar met de peulvrucht
Peper. De vruchten zijn vrij klein en lichtgeel of oranje van kleur.
kleuren. Qua uiterlijk lijken sommige erg op:
olijven, anderen
in een kers, hart, vogeltong of naald. De grootte van deze mooie
de vruchten kunnen variëren van 0,5 tot 1,5 cm.
Het wordt gebruikt als een pittig kruid, zowel vers als
in droge vorm.
Hoe te kiezen
Bij het kopen van cayennepepers moet je extra letten op de verpakking.
Het moet in een luchtdichte verpakking worden verpakt, niet in papier.
Kijk ook eens goed naar de kleur ervan. Idealiter zou het moeten zijn
vrij helder, variërend van oranje tot donkerrood
en zeker niet bleek. De bleekheid van de peper is de belangrijkste
een teken van zijn slechte kwaliteit.
Hoe op te slaan?
Om cayennepeper op de juiste manier te bewaren, hoeft u geen toevlucht te nemen tot
speciale methoden, omdat alles vrij eenvoudig is. Dit is waarom men zou moeten
gebruik luchtdichte containers, die moeten worden geplaatst in
donkere koele plaats. Dat is alles! Er moet echter aan worden herinnerd
dat een goede bewaring de smaak van de peper behoudt voor
verscheidene jaren.
In de keuken
Het is veilig om te zeggen dat cayennepeper dat is
het hoofdbestanddeel van de meest pittige gerechten uit het Oosten, Mexico
en Afrika. Deze peper wordt niet alleen alleen gebruikt, maar ook in combinatie.
met veel andere kruiden. Dit is te wijten aan het feit dat het niet heeft
eigen unieke smaak. Hij kruidt gewoon de gerechten
cayennepeper kan echter ook worden gebruikt om toe te voegen
ze een speciale pittige. Opgemerkt moet worden dat dit zal veranderen
al het boeket van smaken op het bord. Als je een snuifje correct aan de anderen toevoegt
gerechten, hun smaak zal helemaal niet verslechteren. Interessante smaak
cayennepeper wordt toegevoegd aan gerechten met vis, eieren, kaas, vlees, groenten,
rivierkreeft, kip.
Soms, voordat peper aan het gerecht wordt toegevoegd, wordt het gemengd met groenten.
olie, je hebt een beetje nodig, maar dit geeft je een speciale
schaduw. Als je een beetje peper aan de vleessaus toevoegt, zal het meer smelten.
lekkerder. Elke bonenschotel krijgt een nieuwe glans. paprika’s
peper wordt zelfs toegevoegd aan meel en crackers om te frituren.
Reflectie in cultuur
Tropisch Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze pittige plant.
Dit wordt bewezen door het overvloedige bewijs gevonden in de
begrafenissen. Opgemerkt moet worden dat peper werd verbouwd door
lang voordat Europeanen naar Amerika kwamen. Nu aan het groeien
Hete pepers worden in veel landen beoefend. Meestal doen ze dat
in Mexico, India en Thailand.
Voedingswaarde per 100 gram:
Eiwitten, g Vet, g Koolhydraten, g As, g Water, g Caloriegehalte, kcal 4,3 0,4 3,2 7,5 0,5 40
Gezondheidsvoordelen van cayennepeper
Samenstelling en aanwezigheid van voedingsstoffen
Cayennepeper is een uitstekende bron van riboflavine,
kalium, ijzer, niacine en magnesium. Het bevat ook een vitamine
E, A, C, B6, K en mangaan. Cholesterol en natrium zijn niet genoeg voor hem.
laag niveau. Het bevat ook de alkaloïde capsaïcine, die
en geeft de peper zijn pittige smaak. Ook in cayennepeper
er is piperidine, een set carotenoïden, havicine, essentiële oliën en vetten
olieverf
Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen
In de natuur zijn er een groot aantal planten die
prachtige natuurlijke remedies voor vele ziekten en
cayennepeper is er daar één van. Deze cultuur is echt
verrassend, maar helaas weten maar weinigen en
meestal wordt het gewoon als pittig en zeer aromatisch ervaren
Kruiden. Als je echter verder kijkt, blijkt dat cayenne
peper is essentieel en zou er altijd in moeten zitten
casa
Veel oude genezers spraken over deze peper. Zelfs zij begrepen
wat erg handig is en daarom werd beweerd dat de vruchten van deze plant
het moet worden opgenomen in de top tien van meest heilzame kruiden. Wanneer de genezers
vroeg waarom, antwoordde vol vertrouwen dat de effectiviteit
de andere negen kruiden worden versterkt door de heilzame eigenschappen van cayennepeper
Peper.
De eerste positieve eigenschap van cayennepeper is het vermogen om
hebben een onmiddellijke bloedstimulerende werking. Met jouw hulp
processen die verantwoordelijk zijn voor nutriëntenoverdracht worden versneld
door het lichaam. Opgemerkt moet worden dat de voordelen van deze plant:
het heeft een gunstig effect op het bloed als geheel. Schoonmaken met cayennepeper
bloed, waardoor hormonale signalen makkelijker kunnen passeren
door het lichaam. Simpel gezegd, fruit versterkt het immuunsysteem.
Het systeem.
De positieve eigenschappen van deze peper zijn al lang bewezen met
ziekten van het hart en het vaatstelsel. Er werd opgemerkt dat deze variëteit
normaliseert het werk van de hartspier. In de geschiedenis zijn er verwijzingen naar
het feit dat cayennepeper hielp het jonge hart te stoppen
aanval.
Naast het feit dat deze peper het bloed zuivert, werkt het ook
in de slagaders, waardoor de vorming van plaque wordt voorkomen die tot atherosclerose leidt.
Cayennepeper bestrijdt zweren.
Velen zullen zeggen dat dit absurd is, maar dat is het niet! Deze vruchten bevatten:
een stof die een verstoorde spijsvertering herstelt, en
geneest het maagslijmvlies.
Hete peper verbetert de behandeling van prostaatkanker
klieren. Er zijn verhalen uit het echte leven om de impact te ondersteunen.
cayennepeper in het menselijk lichaam. Met jouw hulp kan de
tumoren en ziekteontwikkeling gestopt.
Iedereen weet hoe slechte kwaliteit eten en alcohol beïnvloeden
lever en peper worden ook gebruikt om hun werk te herstellen. AAN
vanwege het feit dat peper een ontstekingsremmend effect heeft,
verlicht snel pijn tijdens verergering van artritis.
Cayennepeper is een krachtig antimicrobieel middel. Dat
vernietigt schimmels, evenals schadelijke micro-organismen die
Schimmel ontsteking. Het is onmogelijk om het effect ervan op het mannetje niet te benadrukken.
organisme. Peper verbetert de potentie, zorgt voor de doorbloeding.
naar organen in het bekkengebied als gevolg van stimulatie
het circulatieproces.
De prijs van deze peper is een ander positief kenmerk.
Geneest het menselijk lichaam zonder complicaties of
gevaarlijke bijwerkingen.
Er is één ding, maar om de plant volledig tot uiting te laten komen, heeft hij nodig
kies een paprika die in een tuin wordt gekweekt en niet in een kas,
en dit, zie je, is erg moeilijk.
Reguleert de bloedstroom tussen de benen en het hoofd,
waardoor de druk gelijk wordt. Peper heeft een onmiddellijk effect.
in het hart. Verhoogt geleidelijk het effect op haarvaten, slagaders.
en zenuwen.
Cayennepeper is erg goed in het bestrijden van spierspasmen
en allergieën. Geeft energie aan het lichaam, verheft de geest en verbetert
spijsvertering. Scherpe vruchten genezen wonden met de minste training.
littekens
Gevaarlijke eigenschappen van cayennepeper
Het is belangrijk om te begrijpen dat deze peper in grote hoeveelheden kan worden
gevaarlijk. Zorg op zijn minst voor brandwonden aan het slijmvlies of
Maagpijn.
Het is bekend dat in landen waar deze specerij wordt misbruikt in
gedurende het hele leven, ulceratief en inflammatoir
ziekten van de lever, nieren en spijsverteringsorganen.
Cayennepeper mag ook niet worden geconsumeerd voor nervositeit en lichtheid.
prikkelbare mensen die vatbaar zijn voor toevallen en toevallen.
Deze hete peper heeft veel gezondheidsvoordelen. De onze heeft het nodig
het lichaam, maar tot op zekere hoogte. Er mag in geen geval misbruik van worden gemaakt.
