De snoekbaars is een geslacht van vissen in de familie
baars. Het lichaam van de snoekbaars is langwerpig, enigszins samengedrukt vanaf de zijkanten,
bedekt met ondiep, stevig zittend met gekartelde randen
schubben. De schilferige bedekking strekt zich gedeeltelijk uit tot aan het hoofd.
en staart. De zijlijn is voltooid, ga verder naar de staart.
vin. Dorsale vinnen gescheiden door een kleine opening
of aanraken. De mond is groot, de kaken langwerpig,
in hen, evenals in andere botten van de mond, zijn er tal van
kleine tanden er zijn hoektanden op de kaken en kieuwen
– doornen. De achterkant van de snoekbaars is groengrijs, de buik is wit, in
zijden tot tien, en soms meer transversaal bruinzwart
strepen. De borst-, bekken- en anaalvinnen zijn lichtgeel.
De snoekbaars leeft in rivieren en meren. Hij is erg gevoelig
om het zuurstofgehalte in het water te verminderen. van de besmette
delen van reservoirs, probeert eruit te komen, constant vervuilend
waterpartijen ontbreken. De snoekbaars houdt voornamelijk stand
op diepe plaatsen van rivieren en meren, waar de bodem licht is gesedimenteerd,
zand- of zand-kleiachtig.
Nuttige eigenschappen van snoekbaars
Snoekbaarzen is een zeer smakelijke en gezonde vis. Zijn calorische inhoud
lager dan vlees,
daarom wordt snoekbaars aanbevolen voor degenen die willen
afvallen, ziek of uitgemergeld
Snoekbaarzen bevat vitamine A, B1,
B2, B6,
B9, C,
E, PP,
evenals veel eiwitten die nodig zijn voor een normaal leven.
organisme. Zander bevat een zeer kleine hoeveelheid
vet. Snoekbaarsvlees bevat calcium, magnesium,
natriumkalium,
fosfor, chloor,
zwavel, ijzer,
zink, jodium,
koper, mangaan,
chroom, fluor,
molybdeen, kobalt,
nikkel
Naast al het bovenstaande is snoekbaars erg lekker. Borden,
gemaakt van snoekbaars kan met recht als een delicatesse worden beschouwd.
Het witte, malse en magere vlees van snoekbaarzen wordt zeer gewaardeerd onder
gewone koks en diners, en je kunt het koken
in verschillende vormen: bakken met kaas, beslag,
met groenten, stoven, grillen of gevuld
completamente
Gevaarlijke eigenschappen van snoekbaarzen
Ondanks dat snoekbaars heel gezond is, zijn er toch een aantal gerechten die
het moet met grote zorg worden gebruikt. Zo gerookt
de vis niet voldoende warmtebehandeld is, en
Omdat snoekbaarzen een tussenpersoon kunnen worden bij de ontwikkeling van parasieten,
inclusief lintwormen, dan kan het eten van vis besmet raken
helminthiasis. Gerookte vis is ook ongewenst voor ziekten.
Maagdarmkanaal.
Opgemerkt moet worden dat het caloriegehalte van gefrituurde snoekbaarzen vrij hoog is,
daarom moet men zich hiervan onthouden wanneer
zwaarlijvigheid
Uit de video leer je de geheimen van het jiggen op snoekbaarzen, welke spinhengel je hiervoor moet kiezen, en hoe je grote vissen kunt haken en vangen.
