Tijm is even goed bekend in de keuken en in de geneeskunde.
Ook in de geneeskunde wordt het nog breder en diverser gebruikt,
deel uitmaken van afkooksels en infusies die worden gebruikt voor ontstekingen,
kiespijn, neuralgie, gewrichtspijn, enkele problemen met
Maagdarmkanaal en luchtwegen. Maar wanneer dit kruid wordt gebruikt in de kruidengeneeskunde?
Er moet rekening mee worden gehouden dat de biologische activiteit ervan kan
een verergering van een aantal ziekten veroorzaken.
Nuttige eigenschappen van tijm
Samenstelling en voedingsstoffen
Verse tijm bevat (in 100 g): .
Calorieën 101 kcal
Vitamine C 160,1 Kalium, Vitamine K 609
B3 1,824 Magnesium, Mg 160 Vitamine
B2
0,471
Calcium, Ca
405
Vitamine B5
0,409
Bij elkaar passen,
Vitamine P106
B6 0,348 IJzer,
Fe 17,45
Volledige compositie
Wat wordt er precies gebruikt en op welke manier?
Het tijmkruid, in het begin verzameld.
bloeiend (bloemstelen, gescheiden van houtachtig, ruw
spruiten). Vers geoogste en gedroogde tijm heeft een persistente
aroma, en een beetje pittige en verzengende smaak, met een mix van bitterheid.
Het tijmkruid wordt gebruikt om een vloeibaar extract te maken.
of een afkooksel, infusie of tinctuur. Het wordt gebruikt voor medicinale doeleinden.
ook tijmthee. Uitwendig wordt tijm gebruikt in aromaten
baden, kompressen, lotions, spoelingen..
Medicinale eigenschappen
Kruipende tijm bevat fenolische terpeenderivaten.
(thymol, carvacrol, pineen, cimol, borneol, linelool), tijm
zuur, tannines, flavonoïden, triterpenen, organisch
zuurgraad en bitterheid.
Tijmkruid bevat vluchtige oliën (in de samenstelling
welke terpenen linalol en terpineol, borneol, thymol, carvacrol),
flavonoïden, ursular en oliezuren, bitterheid, gom en tan
sustancia..
Tijm wordt gebruikt als slijmoplossend, pijnstillend, antibacterieel,
anthelminticum en als middel om de maag te stimuleren
functies. Het wordt gebruikt voor bronchitis,
ontsteking
longen, bronchiëctasieën. Als pijnstiller – in behandeling
radiculitis
en neuritis,
voor aandoeningen van de gewrichten, het spierstelsel en de perifere zenuwen
trunks..
In de officiële geneeskunde
Farmaceutische preparaten op basis van tijm:
- Thymol (in poedervorm), met
kruipende tijm… Met mijnworm (worminfectie)
benoem elk kwartier 1 g in vier doses,
op een lege maag. Tegelijkertijd wordt sterk aanbevolen dat een speciale
een dieet dat vetten en alcohol uitsluit van het dieet, zich houden aan
dat nodig is voor, tijdens en na de behandeling. Thymol behandeling
bedraagt 3 dagen. Zout wordt gebruikt aan de vooravond van de cursus en aan het einde
laxeermiddel. Thymol vernietigt
parasieten (haar, ankylostomen, amerikaanse nekator,
verschillende paddenstoelen) en pijnstilling. Het gebruik is gecontra-indiceerd.
het medicijn «Thymol» voor decompensatoire hartfunctie, ziekten
nier- en leverzweer
maag en twaalfvingerige darm, zwangerschap. Zwakke oplossing
thymol desinfecteert de mondholte. Als pijnstiller en antisepticum.
thymol wordt gebruikt in de tandheelkunde. - Gewone tijm kruid, in pakketten.
- Gewone tijm extract (vloeistof).
Het wordt gebruikt als slijmoplossend middel en pijnstiller. effectief
ook met radiculitis en neurose. - Pertussin (in de vorm van siroop). Wijs de kinderen toe
een dessertlepel voor kinkhoest en voor volwassenen: een eetlepel
lepel als slijmoplossend driemaal per dag..
In de volksgeneeskunde
- Als maagremedie van antibiotische aard en als slijmoplossend middel.
het medicijn, tijm voor hoesten wordt gebruikt in de vorm van een infusie – een eetlepel
Kruidengrondstoffen giet 400 ml kokend water. Laat het 10 minuten rusten.
en drink een eetlepel tot drie keer per dag. - Met een verminderde afscheiding van maagsap tegen de achtergrond van darmopzwelling,
bij afwezigheid van eetlust en als anthelminticum tijm
kruipen Aanbevelen in de vorm van een infusie, die ook wordt bereid,
als een gewone tijm-infusie..
- Thee met tijm wordt voorgeschreven voor darmziekten, ziekten.
longen en urinewegen, met een trage spijsvertering
proces, fermentatie in de darmen, opgeblazen gevoel en koliek, maagatonie
(verstoring van uw motorische functie), met bronchiale astma,
kinkhoest,
helminthische invasie, als een diureticum, voor schendingen van het regime
slaperigheid, nervositeit en alcoholisme. Om tijmthee te maken
je moet een eetlepel tijmbloemen en -blaadjes stomen
in 200 ml kokend water. Laat het zitten en drink in kleine slokjes.
maximaal twee glazen per dag. - Bij gastro-intestinale catarre wordt een infusie bereid: een eetlepel
tijmmixen, citroenmelisseblaadjes,
grasstro en wilde aardbeibladeren
(met een snelheid van 1: 4: 5: 10) aandringen op 300 ml kokend water, zeef
en neem driemaal daags 100 ml. - Bereid met de luchtwegcatarre een eetlepel kruiden
Tijm, Stro en Aardbei Kruiden Bladeren Collectie
(in een verhouding van 2,5: 2,5: 5) in 400 ml kokend water, laten staan, filtreren
en neem twee eetlepels met tussenpozen van drie uur. - Tijm
alcoholisme: bij chronisch alcoholisme is 7% effectief
afkooksel van tijmkruid, tweemaal daags 50 g
dag voor 2-4 maanden.. - Tijm voor kinderen (bij kinkhoest als afkooksel of infuus) wordt gegeven op basis van:
vanaf de leeftijd van het kind, met een theelepel of dessertlepel, in een warme staat,
tot 4 keer per dag. De infusie wordt bereid met een snelheid van: 10 g tijmkruid
per 200 ml kokend water.. - Voor natte hoest wordt kruidenthee aanbevolen – meng één voor één
een eetlepel anijs
zaden, eucalyptusbladeren,
kamille bloemen
en toorts, IJslands mos, tijm en 2 eetlepels bladeren
moeder en stiefmoeder.
Stoom een eetlepel van de collectie in 200 ml kokend water en kook vervolgens een half uur
in een waterbad. Laat afkoelen en uitlekken. Giet de resulterende vloeistof
gekookt water tot een volume van 0,2 liter en drink een kwart glas
drie keer per dag minstens een halve maand. - Voor bronchitis met langdurige natte hoest, bereid een verzameling voor
een eetlepel anijszaadjes, toortsbloemen, wortel
zoethout en 1,5 eetlepel tijm. Een eetlepel kruidenmateriaal.
stoom met kokend water (200 ml). Kook in een waterbad voor een kwart.
uur, daarna in de koelkast zetten en uit laten lekken. Verdun concentraat
bouillon om een volume van 0,2 liter gekookt water te verkrijgen. Drink 50
ml driemaal daags, waarbij u de infusie tussen de maaltijden inneemt. - Voor slaapstoornissen is thee nuttig (het wordt gebruikt en hoe)
kalmerend middel): bereid een afkooksel van meidoornvruchten
en rozenbottels,
lindebloesem en tijmkruid, in een verhouding van 2: 4: 2: 5..
Extern:
- Voor kiespijn, katoen gedrenkt in tinctuur van tijm met alcohol
de tampon wordt aangebracht bij kiespijn. - Tijmstoom wordt gebruikt voor kompressen op abcessen,
kookt, om te spoelen met gingivitis en tandzweren. - Kompressen van tijmkruiden worden op de getroffen gebieden aangebracht.
met verlamming,
neuralgie en reuma. - Tijmbloemstoom (één eetlepel per 200 ml kokend water)
was de ogen op ontstekingen. - Gepoederde tijmblaadjes en bloemen
het bewustzijnsverlies opsnuiven. - Kinderen met
rachitis zijn voorgeschreven waterprocedures: een handvol bloemen en bladeren
tijm wordt toegediend in vijf liter kokend water. De infusie wordt toegevoegd aan:
een badkuip vol water. Deze bron moet twee keer worden genomen.
wekelijks.. - Volwassenen met gewrichtspijn, artritis, myositis, reuma,
neuritis is het nuttig om een bad te nemen met tijm: 200 g kruidengrondstoffen
breng op laag vuur bijna aan de kook in 4 liter water. Volharden
en de gespannen infusie wordt in een vol bad gegoten..
In de oosterse geneeskunde
Onder de recepten van Avicenna wordt tijm aanbevolen als onderdeel van de collectie,
als een middel om voorzichtig en voorzichtig stenen te pletten en te verwijderen
van de nieren. In gelijke delen wordt voorgesteld om lavendel te mengen,
tijm, aardbeienblaadjes en bessen, citroenmelisse, munt
en kattenkruid. Bereid het mengsel voor en drink het als thee...
Bij wetenschappelijk onderzoek
De wetenschappelijke interesse in tijm en zijn eigenschappen bestaat al heel lang.
keer tot op de dag van vandaag.
Een zorgvuldige studie van de essentiële oliecomponent van tijm – carvacrol
– gewijd aan het werk van de onderzoekers M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa
en etc..
EMA Daukan en A. Abdulla analyseerden de medicinale waarde
kruiden gewone tijmnadruk op antioxidant
en antibacteriële effecten van de plant...
Bubenchikova VN en Starchak Yu.A. evalueerde de ontstekingsremmer
het effect van het gebruik van het kruid tijm scheppen.
Dezelfde auteurs beschrijven de minerale en aminozuurcomponenten
(in kwalitatieve en kwantitatieve kenmerken) bevat
в tijmvlooien… Ook in het werk van Bubenchikova VN
en Starchak Yu.A. de kwestie van de farmacologische activiteit van verschillende
soorten van het geslacht tijm (d.w.z. slijmoplossend eigenschappen) tijm
vlo, marshall tijm en krijt tijm).
De beschrijving van tijm als een aromatisch en pittig gewas is:
el propósito del studio Anischenko IE, Kucherova SV, Zhigunova O.
Yu.
in diëtetiek
Tijm stimuleert spijsverteringsprocessen, versnelt lipiden
aandelenbeurs. Dit maakt het kruid een waardevolle assistent van het lichaam, als het spreekt
Het gaat om vettere en zwaardere voedingsmiddelen.
In de keuken
Essentiële olie van tijm wordt gebruikt in de conservenindustrie en distilleerderij.
industrie. In de keuken is het een veelgebruikte specerij.
in augurken, marinades, bij de bereiding van vlees- en visgerechten. Tijm
hoe kruiden een pittige toets geven aan sandwiches
en hoofdgerechten.
Gebakken kaas met tijm
Om zo’n origineel voorgerecht te bereiden, heb je nodig: een
zachte dessertkaasverpakking (licht gezouten varianten), kantine
een eetlepel gehakte verse tijm, een halve eetlepel olijf
oliën, zout en versgemalen zwart
paprika, halve rode paprika, fijngesneden, fijngehakt en geschild
van zaden, vers wit brood om te serveren.
Verwarm de oven voor op middelhoog vuur. Leg de kaas op een vel
perkament en bestrooi met gehakte tijm. Bestrooi met olijf
boter en voeg naar smaak zout en gemalen zwarte peper toe. Bakken
kaas ongeveer 10 minuten in de oven (tot het deeg begint)
smelten). Serveer met gehakte paprika en stukjes wit.
van brood..
in cosmetologie
Essentiële olie van tijm maakt deel uit van shampoos om het haar te versterken.
Heeft een gunstig effect op de probleemhuid die vatbaar is voor
tot huiduitslag en ontstekingen, waardoor het een onvervangbaar onderdeel is
in crèmes en lotions. Tijmolie wordt niet alleen gebruikt in parfums en cosmetica.
industrie, maar ook in de productie van zeep. Thymol is een component
medicinale tandpasta’s en elixers die zijn uitgesproken
bacteriedodende eigenschappen..
Andere gebruiken
De plant is een productieve honingplant.
Tijm wordt geplant om de grond op steile of gladde hellingen te versterken.
in afwachting van..
gegevens van belang
In het oude Griekenland, Rome en de Middeleeuwen werd tijm geassocieerd
met kracht en moed.
De Grieken hadden een gezegde: “Ruikt naar tijm“.
Dit betekende dat degene in kwestie een elegant persoon was,
verfijnd en aristocratisch.
In de middeleeuwen waren takjes tijm verborgen onder het kussen. Men geloofde
die nachtmerries verdrijft en aangename dromen brengt.
In de Britse culturele traditie werd tijm geassocieerd met het koninkrijk van de feeën.
en elfjes. In Shakespeares toneelstuk ‘De droom van een zomernacht“Tijm
bekend als het bed waarin de koningin van de feeën Titania sliep.
Tijm als natuurlijk antisepticum werd gebruikt in verbandmiddelen,
versnelde wondgenezing..
Gevaarlijke eigenschappen van tijm en contra-indicaties.
Tijm kan bij mensen gecompliceerde allergische reacties veroorzaken
met individuele intolerantie. Voordat u de plant gebruikt:
voor medicinale doeleinden moet u een eenvoudige test doen: spoelen met infusie
tijm knieholte. Indien binnen een uur na het aanbrengen
vloeistof op de huid lijkt geen irritatie, procedures met externe
of je kunt doorgaan met de externe toepassing van tijm.
Tijm is gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap, net zoals het gevaarlijk is voor:
mensen met pathologieën en ziekten van de nieren, maagzweren en 12 keer
darmen. “De meeste artsen geloven dat tijm, met de juiste
het gebruik ervan is veel effectiever dan andere ontstekingsremmers
fondsen, maar mag niet voor onbepaalde tijd worden gebruikt, omdat
kan leiden tot hypofunctie (verminderde activiteit)
schildklier”..
We hebben de belangrijkste punten over de voordelen en mogelijke gevaren van tijm op een rijtje gezet.
in deze illustratie en we zullen je erg dankbaar zijn als je het deelt
een afbeelding op social media, met een link naar onze pagina:
Botanische beschrijving
Het is een halfblijvende struik van de familie Labium (Yasnotkovye).
Oorsprong van de naam
Andere namen voor tijm, gehecht aan de plant bij mensen.
tradities: wierook, hartig, zhadobnik, Bogorodskaya gras, citroen
douche.
De generieke wetenschappelijke naam voor tijm is “tijm“(Jaren.”Timo
Een van de versies van de oorsprong van het woord is de klim naar de afgeleide
vorm van het Griekse werkwoord dat “ontsmetten” betekent
(fimiamom) ».
Soorten
De moderne plantkunde heeft meer dan 200 soorten van het geslacht tijm.
De volgende soorten tijm zijn wijdverbreid en best bestudeerd:
- 1 Kruipende tijm – breed vertegenwoordigd
in heel Eurazië. Plant met belangrijke geneeskrachtige eigenschappen
potentieel, zowel in de volksmond als officieel gebruikt
medicijn. Hoge productiviteit honingplant; - 2 Tijm – groeigebied
noordwestelijke Middellandse Zee, Zuid-Frans, Spanje, gescheiden
regio’s .. Het wordt in de geneeskunde gebruikt als een bron van medicijnen
grondstoffen; - 3 Choline tijm – de geboorteplaats van de plant
Transkaukasië. Efironos gebruikt in parfumerie, koken,
conservenindustrie; - 4 Callier tijm – endemisch op de Krim
schiereiland, honingplant, die ook voederwaarde heeft; - 5 vroege tijm – voorkomen in
Europese, Kaukasische regio’s. Het uitzicht heeft een decoratieve betekenis.. - 6 Kochi tijm – groeit in
Midden-Oosten en Transkaukasië. Gebruikt als medicinaal
plant en kruid; - 7 Tijm maarschalk – Voldoen
in Europa, Centraal-Azië en het Verre Oosten. De soort wordt met uitsterven bedreigd; - 8 Timyan Talieva – groeit in het noordoosten
delen van Europa, in de Oeral. Opgenomen in de rode databoeken van bepaalde Russen
gebieden;
Kruipende tijm – lage struik (hoogte
ongeveer 20 cm), met kruipende scheuten en loodrecht uitspreidend
van hen dunne en rechte stengels. De opstelling van de bladeren is tegenovergesteld,
de bladeren zijn ovaal, op korte bladstelen. Kleine lila roze bloemen
of paars, verzameld in de bloeiwijze van het hoofd. Bloeiperiode
– midden zomer. Vruchten (noten) worden gevormd in augustus. Tijm groeit
op open plekken in bossen, op droge zandgronden, in dennenbossen,
op heuvels, hellingen, op de steppen..
Groeiende omstandigheden
De plant is geclassificeerd als thermofiel. Zaadvoortplantingsmethode, de belangrijkste:
een voorwaarde voor het verkrijgen van zaailingen is een hoge bodemvochtigheid.
Volwassen planten passen zich niet goed aan de vochtigheid aan. Gebrek aan verlichting
en hitte hebben een nadelige invloed op de kiemkracht en leiden tot meer
vermindering van etherische olie in grondstoffen. Het oppervlak van de tijm wordt geploegd
diepte tot 0,3 m In de herfstmaanden wordt het omgeploegde land bewerkt.
In het vroege voorjaar wordt de grond weer gecultiveerd en worden de tijmzaden gezaaid.
(zaaidiepte 1 cm), waarbij de afstand tussen de rijen maximaal 0,5 m is.
De zaaihoeveelheid is ongeveer 70 g materiaal per 100 m .. m. voor het zaaien
de grond wordt gevoed met organische meststoffen. Bloei en vorming
de vrucht wordt geproduceerd in het tweede levensjaar van de plant. Noodzakelijke gewassen
Verwijder regelmatig onkruid, verzacht en ploeg de grond op de site...
Tijm verdraagt perfect overwintering onder sneeuw, vereist matige
water geven en accepteert compost en bot
meel. Wanneer de plant verwelkt is, is het raadzaam om de struiken voor 2/3 te knippen.
In warme klimaten kunt u het beste vanaf de wortel water geven. Voor
tijdens het groeiseizoen kan tijm worden vermeerderd door de struik te verdelen..
Tijm wordt geoogst tijdens de bloei (midden zomer). afgeschuind
Verse grondstoffen worden direct verwerkt om etherische olie te verkrijgen.
of droog. Tijm moet worden gedroogd op plaatsen met voldoende toegang tot vers voedsel.
lucht, onder een afdak, het gras af en toe in een dunne laag verspreiden
spannend. Goed gedroogde tijm wordt bepaald door de graad
kwetsbaarheid van droge stengels. Het droge gras wordt gedorst en het resultaat
dikke stengelmassa. Gebruiksduur van grondstoffen tot 2 jaar...
