In de hete zomer kunnen de bijen, bij gebrek aan voer van de bloeiende planten, de zoete vloeistof opvangen die door de bomen wordt uitgescheiden. Het product verkregen uit honingdauw is rijk aan vitamines, mineralen en essentiële oliën, maar wordt zelden gevonden. In plaats daarvan kunt u een recept bereiden voor een afkooksel van naalden en andere delen van dennen, sparren, sparren. De meest voorkomende is de zogenaamde kegelhoning, die qua consistentie lijkt op een bijenproduct. Dennenscheuten worden meestal genomen voor hun vervaardiging.
Zoet deeg van donkerbruine kleur met een groenachtige tint ruikt naar dennennaalden, heeft een licht bittere smaak, zoals trage karamel. Onder invloed van hoge temperaturen verliest zelfgemaakte ananashoning wat vitamines, maar behoudt het andere belangrijke stoffen: sporenelementen, fytonciden, polyfenolen.
Regels voor het verzamelen van kegels.
Pijnbomen die groeien in de buurt van de weg, het spoor, stortplaatsen, industriële ondernemingen zijn niet geschikt voor de winning van grondstoffen. Bomen hebben de neiging om schadelijke stoffen en geuren uit de grond, lucht, op te nemen.
Grondstoffen voor het maken van honing van jonge ananassen volgens het recept worden geoogst van eind mei tot midden juni. In de zuidelijke regio’s vindt de vorming van scheuten veel eerder plaats, in de tweede helft van april. De kegels zijn gesneden uit sterke, volwassen pijnbomen die niet worden aangetast door ziekten of insecten.
Nuttige eigenschappen
Zoete bouillon bevat veel componenten die de stofwisseling beïnvloeden, waardoor de verspreiding van bacteriën wordt onderdrukt. Viskeuze honing van jonge ananas kan worden gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten:
- fytonciden helpen vanwege hun antibacteriële eigenschappen om tonsillitis, rhinitis, longontsteking te elimineren;
- plantaardige polyfenolen verlagen het cholesterolgehalte, versterken de bloedvatwanden, verbeteren de bloedkwaliteit;
- Organische verbindingen normaliseren de bloeddruk, verbeteren de werking van het zenuwstelsel, het spijsverteringsstelsel en het urogenitale systeem.
Door honing uit ananas te nemen, kunt u het tekort aan sommige sporenelementen elimineren, bloedarmoede en andere soortgelijke aandoeningen het hoofd bieden.
Belangrijk!
Dagelijks gebruik van porties van een naaldproduct, dat volgens recept is gemaakt en op de juiste manier wordt bewaard, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infecties en helpt bij het reinigen van gifstoffen.
Het hoge suikergehalte bepaalt de voor- en nadelen van ananashoning. Enerzijds komt door de afbraak van koolhydraten de energie vrij die nodig is voor lichamelijke activiteit en anderzijds verhoogt het de glucosespiegel in het bloed.
Aankoop van grondstoffen
Voor medicinale honing worden volgens het recept zachtgroene dennenappels genomen, 10-40 mm lang, zonder sporen van schimmel en droge plekken. Geharde, meer volwassen scheuten, die slecht zijn doorboord met een vingernagel of de punt van een mes, worden niet gebruikt. U moet minstens 50 kleine dennen- of dennenappels snijden om voldoende van het middel te maken.
Geschikte grondstoffen worden kort na de oogst in gebruik genomen, zonder te wachten tot ze droog zijn. Voor het koken worden de dennenscheuten grondig gewassen om vuil en vuildeeltjes te verwijderen.
Ananas honing recept
Naast het hoofdbestanddeel heb je suiker, water en een natuurlijk conserveermiddel nodig: citroenzuur. In de eerste fase worden 40-45 pure dennenappels in een pot met deksel geplaatst. Ze worden gestoofd, met 500 ml water eroverheen, 30 minuten na het koken. Vervolgens wordt de pan gedurende 24 uur op een donkere en koele plaats verwijderd.
Belangrijk!
Aan het einde van de dag wordt aanbevolen om ananasstukjes en -spruiten uit de bezonken vloeistof te verwijderen en de kaasdoek door een zeef te filteren. Kruidengrondstoffen, waaruit alle nuttige stoffen zijn vrijgekomen, zijn niet wenselijk voor intern gebruik.
In de tweede fase wordt, volgens het recept, 500 g suiker in de dennenbouillon gegoten, een klein vuur wordt nog 2 uur aangestoken. De siroop wordt meerdere keren geroerd totdat de korrels oplossen, het schuim wordt van het oppervlak verwijderd. Als het donkere beslag dikker wordt, haal je de pan van het vuur.
Volgens het recept wordt 2,5 g citroenzuur (1/3 citrussap) toegevoegd aan een hete bouillon van jonge ananas. De stroperige vloeistof wordt in schone potten gegoten, afgesloten en in de koelkast bewaard.
Grote dennenscheuten moeten langer in brand blijven. De eerste fase in deze versie van het recept bestaat uit 3 cycli: na 60 minuten koken is er een pauze van 8 uur om te bezinken en wordt het proces herhaald.
Als je de vloeistof niet filtert, zal de afgewerkte honing van de pijnboomknoppen op jam lijken. De resterende grondstoffen moeten worden verwijderd voordat het product wordt geïntroduceerd.
Gebruiken
Als het erop aankomt, moeten volwassenen 3 g voorgeschreven pijnboommedicijn per dag drinken voor 100 benaderingen, en kinderen – elk 20 g. Elke portie wordt opgelost in 250 ml warm water (thee), gedronken met een lege maag voor minimaal 30 minuten. voor de maaltijd… Na 2 maanden dagelijkse inname van ananashoning, moet u 2 weken stoppen.
Voor profylactische doeleinden wordt de dosis gehalveerd. Voor een goed therapeutisch effect zijn recepten gemaakt voor mengsels van gehakte gember, kruiden- en besseninfusies, bijenproducten met dennenknophoning.
Противопоказания
Een afkooksel met kegels wordt niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 5 jaar, voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, en voor mensen ouder dan 60 jaar. De actieve ingrediënten die het bevat werken agressiever dan de componenten van een echt bijenteeltproduct uit een bijenstal.
Belangrijk!
Tijdens de behandeling van ananashoning moet men afzien van het drinken van alcoholische dranken. Onder invloed van alcohol komen stoffen vrij die schadelijk zijn voor het lichaam.
Een allergische reactie op het afkooksel wordt als een contra-indicatie beschouwd. Dennenhoning is niet geschikt voor de behandeling van mensen met diagnoses:
- Diabetes mellitus
- Schade aan de lever (hepatitis, cirrose), nier.
- De zwaarlijvigheid.
Als u naaldhoning gebruikt, mag u de maximale dagelijkse dosis die in de recepten wordt vermeld, niet overschrijden. Als uw gezondheidstoestand verslechtert, moet u stoppen met het innemen van het geneesmiddel.
Dennenhoning is vergelijkbaar met zoete bijenproducten, niet alleen in consistentie, maar ook in geneeskrachtige eigenschappen. Kruidenafkooksel wordt snel bereid, lange tijd bewaard. De grondstoffen die in het recept worden vermeld, zijn gemakkelijk te verzamelen. Meestal wordt dennenhoning gebruikt om verkoudheid te behandelen, problemen in het werk van het spijsverteringsstelsel en uitscheiding te elimineren.
