Algemene informatie
Tomaten zijn over de hele wereld steeds populairder geworden.
Vooral in de Middellandse Zee zijn er veel vraag naar kleine tomaten, hier
het is erg moeilijk om een gerecht te vinden waarvan de ingrediënten niet zijn opgenomen
het zou kers zijn.
Cherrytomaten zijn een tuinras met
vruchten van 10 – 30 g. Ze staan bij iedereen bekend als een aperitief dat wordt gebruikt
voor het bereiden van verschillende salades, maar ook voor het conserveren.
Er zijn bepaalde soorten kersen die gedroogd zijn. De naam is gebeurd
van het Engelse woord kers, wat kers betekent.
Dit betekent niet dat tomaten en kersen dezelfde smaak hebben. Alleen extern
het type en de grootte van de groente lijkt sterk op een kers.
Er worden kleine variëteiten gekweekt, zoals gewone. Zij zijn prachtig
ze groeien zowel in de volle grond als in kasomstandigheden.
In de schappen zien de trossen cherrytomaatjes eruit als speelgoed, maar
het is een visuele misleiding. Proef de kwaliteiten van deze kleine groente
in staat om zelfs het meest voorkomende gerecht een nieuwe smaak te geven.
Ondanks zijn kleine formaat is deze variëteit vrij groot.
Een borstel kan enkele meters lang worden. Vaker
Het bereikt een meter en daarin worden ongeveer 20 vruchten gevormd.
Cherrytomaten kunnen formulier in te vullen.: langwerpig,
druppelvormig, rond.
Deze kleine tomaten hebben een grote variëteit kleur
palet: groen, rood, geel, oranje, roze.
Liefhebbers van verse groenten kweken ze niet zomaar
op de bedden, maar ook op de vensterbanken.
Voor zo’n hoge plant is ondersteuning hard nodig. Kan worden gebruikt
lange stokken. Om de kers er beter uit te laten zien, kunt u:
gebruik een hangende hoest. Het resultaat is een fascinerend beeld.
Stel je voor: rijke en vrij lange borstels hangen aan de hoest.
en kleine kersvormige tomaten. Deze “kralen” zijn geregen
op opengewerkt blad. Als je thuis tomaten gaat telen
omstandigheden, is het beter om variëteiten te gebruiken, de vorm van de struik moet
klein zijn en de hoogte mag niet groter zijn dan 40 centimeter.
Het is belangrijk om de grond vochtig te houden zodat de vrucht niet barst.
Je moet op tijd oogsten, want als je ze eerder ophaalt
de tijd zal niet zoet genoeg zijn, en de overrijpe groente gewoon
zal vallen.
De smaak van deze kleine tomaatjes is indrukwekkend, niemand kan blijven
onverschillig. In de natuur is er een variëteit aan kersen die anders is
zijn smaak, die tonen van meloen, framboos en bosbes bevat.
De naam van deze heerlijke tomaten is Winter Cherry.
Open veld rassen:
- Busiki is een vrij productieve variëteit. De vruchten zijn erg zoet en
ze zijn slechts 1 centimeter in diameter. - Druppel honing: de vruchten zijn peervormig en hebben een mooie gele kleur.
kleur - Witte bes: de kleur van de vrucht is romig, rond en erg smaakvol.
- De zwarte kers is een zeer zeldzame variëteit. Soms wordt het aangezien voor een vrucht.
- Kersensoort: de kleur van de vrucht is donkerrood en de vruchten zijn rond van vorm.
- Rood/gele kers – vroege variëteit. Het wordt gekweekt in kassen.
Op balkon gekweekte kersen:
- Het balkonwonder is een vrij compacte struik.
- Lisa is een langwerpige oranjegele vrucht.
- Minibel is een pretentieloze variëteit.
- Lycopa heeft een dunne huid. Ze zijn pruimvormig en donkerrood van kleur.
kleur. - Myo is een miniatuurkopie van een normale tomaat.
- Kira is een fruitige variëteit.
Ideaal voor hanging baskets:
- Cherripals – Deze variëteit hoeft niet te worden geknepen. zijn vruchten
langwerpige vorm met zeer sappig vruchtvlees - De tuinparel is een dwergsoort die niet geknepen hoeft te worden.
- Citizen is een vrij krachtige soort die weinig vertakkingen heeft.
Hoe te kiezen
Bij het kopen van cherrytomaten moet speciale aandacht worden besteed aan de geur.
Rijpe aroma’s hebben een zeer aangenaam en sappig aroma. Als de tomaat perfect is
ruikt niet – betekent dat het nog groen is geplukt en dat ze er nog geen tijd voor hebben gehad
volwassen. Wanneer de steel is gebroken en de kleur niet natuurlijk is, is het dat wel
een duidelijk teken dat ze aan het rijpen waren al geplukt. Wanneer tomaten
ze rijpen, dus verliezen ze al hun heilzame eigenschappen.
Kies tomaten van gemiddelde grootte en zonder enige schade.
Hoe op te slaan?
Een manier om cherrytomaatjes te bewaren is om ze in te vriezen. Dit
de optie is geschikt als u ze vers wilt houden, maar
meer tomaten kunnen worden gedroogd of vervilt. Maar de meest voorkomende
conservering wordt als een methode beschouwd.
Reflectie in cultuur
Deze kleine variëteit werd in 1973 gefokt. De maker is
Israëlische wetenschapper. De wetenschapper stelde een doel: vertragen
snelle rijping van tomaten in warme klimaten. de genetische
een combinatie die de rijping vertraagde, maar met
dit is een manier gevonden die het mogelijk maakt om de verkregen gegevens te gebruiken
genen voor het kweken van kleine cherrytomaatjes.
Voedingswaarde per 100 gram:
Eiwitten, g Vet, g Koolhydraten, g As, g Water, g Caloriegehalte, kcal 0,8 0,1 2,8 0,9 18,0 22,4
Nuttige eigenschappen van cherrytomaatjes
Samenstelling en aanwezigheid van voedingsstoffen
Deze kleine groente bevat: calcium,
ijzer
potasio
fosfor
Vitamine C,
E
B-vitamines, antioxidanten, organische zuren en lycopeen.
Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen
Deze kleine tomaatsoort is niet alleen in de winter een ideaal voedingsmiddel
tijd, omdat de kers het verlies van veel kuren perfect compenseert
elementen. Opgemerkt moet worden dat deze tomaat veel meer heeft
nuttige items dan in zijn oudere familielid.
Kalium in tomaten is zeer gunstig voor
hart verwijdert ook overtollig vocht uit ons lichaam.
IJzer is essentieel voor bloedarmoede.
Biedt hulp bij het aanpassen aan kou, bekend bij alle magnesium.
Calcium is nodig om botten te versterken en metabolische processen te verbeteren.
– bij elkaar passen.
De meest waardevolle stof in kersen is lycopeen.
Hij is het die tomaten zo’n rijke rode kleur geeft. Hij is
vrij krachtige antioxidant waarmee je kunt voorkomen
de ontwikkeling van ziekten zoals: maagkanker, slokdarmkanker, darmkanker
en longen. Het is erg belangrijk dat lycopeen de kans op ontwikkeling verkleint
pathologieën van het cardiovasculaire systeem.
Met behulp van het chroom in de kers kun je gemakkelijk je honger stillen,
en het voorkomt ook het ontstaan van ernstige honger.
De belangrijkste eigenschap van deze kleine tomaatjes is hun lage caloriegehalte.
In de keuken
Zonder deze groente zijn de gerechten van de Spanjaarden uit Zuid-Frankrijk onmogelijk voor te stellen.
en Italiaans eten. Het wordt meestal gebruikt om salades te bereiden.
cherrytomaatjes en vlees. Soepen kunnen overrijp gemaakt worden,
licht gespleten tomaten. Voor sauzen en jus zijn pruimenbloesems geschikt.
Gevaarlijke eigenschappen van cherrytomaatjes
Ze kunnen niet worden gebruikt voor zweren.
ziekte, zelfs in remissie. Maar die patiënten nog steeds
je kunt kersen eten, maar een beetje – 100 g.
Met uiterste voorzichtigheid moeten tomaten worden gebruikt voor mensen die:
stofwisselingsproblemen hebben.
Het gebruik ervan wordt niet aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor allergieën.
reacties op rood fruit.
Wil je op een ongebruikelijke manier leren hoe je snel een grote snijdt?
hoeveel cherrytomaatjes gehalveerd? Er is een truc die het mogelijk maakt
voel je als een ninja =)
