Alger (Laminaria) – spiselige alger,
som tilhører klassen brunalger.
Siden antikken har menneskeheten konsumert alger
som et enkelt og lett tilgjengelig matprodukt,
inneholder en betydelig mengde vitaminer og mineraler
stoffer. Tidligere ble dette sunne produktet hovedsakelig konsumert
innbyggere i kystområdet. I vår tid kunnskap om helbredelse
kål egenskaper, gjorde det veldig populært i ulike
hjørner av planeten vår, langt fra hav og hav.
En av de eldste japanske legendene forteller oss
om den kloke herskeren Shan Ging. På randen av de grusommes død
erobrere appellerte til gudene. Og gudene brakte en fantastisk
en drink som gir styrke, handlekraft, mot og lang levetid.
For å levere drikken til alle øyene i staten,
herskerens datter, den vakre Yui, drakk det og skyndte seg til
hav. Gudene gjorde Yui til alger, som absorberte
all kraften til den guddommelige drikken. Alger spredte seg raskt
rundt øyene. Etter å ha smakt dem, fant de utslitte innbyggerne
festning og festning, og fienden ble beseiret …
Nyttige egenskaper til alger
Tare brunalger inneholder et kompleks biologisk
aktive stoffer: karbohydrater – 59%, proteiner – 13%, fiber
– 11%, fett – 2%, mineralsalter – 3%, fuktighet – 12%.
Tang inneholder jod,
brom, mangan, kobolt,
sink, magnesium,
jern, kalium,
natrium, svovel,
fosfor, nitrogen og andre kjemiske elementer; samt vitaminer:
A, V1,
B2, B12,
S
D, E.
Alger inneholder pantoteniske og
folsyre, polysakkarider, L-fruktose, protein
stoffer
Sammenlignet med normalt
kål i sjøvann dobbelt så mye fosfor, 11 ganger
– magnesium, 16 – jern, 40 ganger – natrium. Elskere
dyr legger det til hundemat, det er derfor ull
de får en sunn glans.
På grunn av den kjemiske sammensetningen og unike egenskaper
individuelle komponenter av algene i den siste
Tid har blitt fokus for oppmerksomhet for forskere.
Vitenskapelig bevist at systematisk bruk av marine
kål i små doser forbedrer stoffskiftet i kroppen
og øker tonen. Ifølge japanske forskere,
taretang inneholder spesielle stoffer,
som styrker røttene til menneskehår.
Forskere har oppdaget at brunalgeekstrakt
kan forhindre vekst av svulster. Det antas at
den aktive ingrediensen er et kompleks av polysakkarider,
som virker stimulerende på immunforsvaret
Systemet.
Tang fremmer foryngelse, til og med forlengelse.
liv, hemmer utviklingen av vaskulær sklerose. Forresten, du
større styrke og lang levetid enn japanerne har en tendens til
forklare den vanlige inkluderingen av alger i kostholdet.
Men så snart de går til landene der disse algene ikke er høyt aktet,
og øker risikoen for aterosklerose. Den fastslår f.eks.
at japanerne som bor i hjemlandet lider av åreforkalkning
10 ganger sjeldnere enn de som bor i andre land.
Det har blitt funnet at på grunn av regelmessig inntak
overflødig kolesterol i kroppen til algene opphører
avsatt i vev. Og går i oppløsning i komponentene
deler, lett utledet fra det. Men ikke bare det: det viste seg
at alger hindrer økt koagulering
blod og blodpropp. Med dens hjelp er det mulig å redusere
protrombinindeks med 10-13%. Endelig på sjøen
Kål har antisklerotiske stoffer som ligner på hormoner
handling
Dette produktet er spesielt nødvendig for en voksende kropp.
Vitenskapelig og teknologisk fremgang har gitt opphav til mange nye muligheter,
og samtidig behovet for å ha en utrolig
volum av kunnskap. En generasjon født midt i fortiden
århundrer, leve og argumentere i henhold til den gamle, men den nye generasjonen
det kan ikke lenger stoppes. Derfor er barnets hjerne nødvendig
gi næring og støtte og samtidig ikke glem fordelene
tang. Vi må forklare barnet at vi ikke er roboter.
og vi må spise godt for å bli en vinner.
Kort sagt, tang er en perfekt balansert natur.
et kompleks bestående av nesten førti vitaminer, mikro-
og makronæringsstoffer. Det ser ut til at prinsesse Yuis gave er i stand til
Det hjelper nesten alle lidelser i kroppen.
i tilfelle forstyrrelser i sentralnervesystemets arbeid,
svekkelse av mentale og fysiske kapasiteter, med
forstyrrelser i fordøyelsen og metabolske prosesser, sykdommer
kardiovaskulære og luftveier, dysfunksjoner
immunforsvar osv. etc.
Og du klarer deg ikke uten tang for menn og kvinner
seksuelle dysfunksjoner. Det er ikke rart britiske piloter har
De produserer tangbrød, og de sier det er veldig populært
– tross alt, takket være jod, har alger rykte på seg for å være kraftige
afrodisiakum.
Den forebyggende og terapeutiske dosen av alger er liten:
bare spis 2 ts om dagen. spiseskjeer tang
– tørket, hermetisert, syltet, kokt
i form av en salat.
Farlige egenskaper til alger
Det er få kontraindikasjoner for bruk av alger,
unntatt overfølsomhet for jod, akutt
sykdommer i fordøyelsessystemet, nefritt, hemoragisk
diatese, urticaria, graviditet, furunkulose og andre
sykdommer som jodpreparater ikke er indisert for.
Du kan spise tang hele livet og lenger
er inkludert i kostholdet, jo flere fordeler vil det gi. Men
med økt følsomhet for jod og langvarig
udosert inntak av tang, er fenomener mulige
jodisme.
