Fasanegg er bokstavelig talt et lagerhus for alle slags nyttige stoffer.
og ulike vitaminer. De er små i størrelse, omtrent to
ganger mindre kylling
egg. Fasan egg kan være mørkegrå, grå,
lys grå, grønn grå, lys grønn, grønn og praktisk talt
sumpete farger, de kan være monokromatiske eller flekkete.
Det er en legende ifølge hvilken en av argonautene, Jason,
som gikk på fottur på leting etter den gylne fleece, allerede på motsatt side
Jeg så en vakker fugl, med en fantastisk fjærdrakt og, ute av stand til å motstå,
han tok henne med seg. Blant de greske aristokratene og i det gamle Roma, hvor
kom litt senere, spilte fasaner en rent dekorativ rolle.
Litt senere spredte de seg til Europa og England, hvor
Han begynte å jakte og spise kjøttet og eggene deres.
Fasaner avles i Sør- og Vest-Europa, fra Primorsky Krai
til Korea, Kina, Vietnam, Kaukasus og Transkaukasia.
I Ukraina avles hovedsakelig to typer fasaner: kaukasiske og rumenske.
Fargen på eggene til disse artene kan variere fra lys sand til
lys sumpfarge. Disse rasene har de største eggstørrelsene og
sammenlignbar med eggene til unge verpehøner. Rumensk fasan eggsmak
ganske nøytral og praktisk talt uuttrykt sammenlignet med kylling
egg. Det skal bemerkes at smaken av et egg direkte avhenger av kostholdet.
fjærfe ernæring. Plommen av fasanegg er ganske stor; protein er veldig
mør, mye møre enn kylling. Dessverre er det ikke alle som vet det
Fasan egg kan brukes til matlaging. Og det er nok å kjøpe dem
vanskelig, ikke solgt i supermarkeder, det enkleste alternativet
– er å bestille dem på nett direkte fra oppdretterens fasangård.
Egg kan brukes på forskjellige måter: koke, bake, bruke
å lage salater, men de brukes sjelden i baking.
For å sikre at egget er godt og friskt før det spises
sørg for å dele den opp i en egen beholder og sjekk om
merkelige lukter og mangel på protein uklarhet.
Før fasanen kokes skal eggene vaskes godt, til
for å bli kvitt skadelige mikroorganismer og bare skitt.
Egg skal vaskes i varmt vann ved en temperatur på omtrent 45 ° C.
Under denne varmebehandlingen bygges det opp trykk inne i egget,
som ikke tillater passasje av smusspartikler og bakterier inne. Hvis for
skyll bruk kaldt vann, du kan oppnå det motsatte
effekt.
Kaloriinnhold i fasanegg
Det er et produkt med høyt kaloriinnhold og fett. 100 g fasan egg 700
kcal. Det anbefales ikke å konsumere slike egg i store mengder.
Overvektige mennesker.
Næringsverdi per 100 gram:
Proteiner, g Fett, g Karbohydrater, g Aske, g Vann, g Kaloriinnhold, kcal 6,5 70,8 4,2 1,3 1,5 700
Nyttige egenskaper av fasan egg
Fasanegg inneholder vitamin A,
D,
hele gruppen av B-vitaminer, samt sporstoffer: fluor,
selen,
sink,
av jern.
Fasanegg er veldig gode til å øke immuniteten og stimulere
gjenopprettende funksjoner i kroppen. Dette produktet er også veldig nyttig.
gravide og ammende mødre.
Fasan egg brukes også til å lage næringsrik mat og veldig
Effektive ansiktsmasker og hårforsterkning.
Her er noen oppskrifter på masker for alle hudtyper.
- 1Du må riste et fasanegg, tilsett 1 ts.
en spiseskje middels fett krem og påfør på huden i ansiktet. Stå imot
maske i ca 20 minutter og skyll deretter med varmt vann. En slik maske
Anbefales for personer med tørr og flassende hud. - 2Det er nødvendig å male eggeplommen av 1 egg, en spiseskje
vegetabilsk olje og en spiseskje sitron
juice. Bruk deretter fingertuppene til å gni blandingen inn i huden din.
på ansikt og hals. Denne masken passer for normal hud, bra.
hindrer det i å visne. - 3For å heve hudtonen og hydrere er det nødvendig
eggeplommen av et fasan egg, en teskje honning og en spiseskje
bland vegetabilsk olje godt og påfør resultatet
bland i ansiktet. Du kan tilberede en blanding med tilsetning av sitronsaft.
Varigheten av masken er 15 til 20 minutter.
Farlige egenskaper av fasan egg.
Det er ikke tilrådelig å spise rå egg, fordi de har en negativ effekt på fordøyelsen
og arbeidet med fordøyelseskanalen, og det er også mulighet for å pådra seg salmonellose.
Individuell intoleranse overfor produktet er også mulig.
Observer denne vakre fuglen i sitt naturlige habitat.
Ikke så lett.
