Agrișa este o plantă perenă cu tulpini multiple.
arbust cu o perioadă lungă de fructificare și înaltă
randament: până la 20-25 kg dintr-un tufiș. Tufe de agrișe
ajung până la 1,5 m înălțime și până la 2 m în diametru. coacaze
– plantă de latitudini temperate, tolerează umbra ușoară,
ci mai degrabă higrofil. Sistemul rădăcină de agrișă
se gaseste la o adancime de 40 cm.
de-a lungul gardului la o distanță de 1-1,5 m de tufiș. Cu
în timp cresc, formând un solid spinos
murat.
Soiuri de agrișe: galben englezesc, smarald, rusesc,
Schimbare, Miere, Roz timpuriu, Moscova, Roșu,
Trandafir 2, Primavara, Suvenir, Desert, Chernomor.
La noi, agrișele au fost introduse în cultura multora
cu secole in urma. Există informații că a fost cultivat
în grădinile mănăstirii în secolul al XI-lea. În secolul al XV-lea. sub ţarul Ivan
III agrișe au fost cultivate în grădinile din Moscova. Cel mai mare
s-a răspândit în secolul al XIX-lea, când în Anglia
Au fost crescute un număr mare de soiuri cu fructe mari.
În același timp, soiurile de agrișe cu fructe mari ale selecției vest-europene
au fost aduse în Rusia și au început treptat să înlocuiască produsele neproductive
soiurile locale. Dupa patrunderea in 1900 in tara noastra din Irlanda
o boală atât de periculoasă a agrișei precum mucegaiul (spheroteka),
suprafata cultivata cu aceasta cultura a scazut drastic. Când în 1914 era
a găsit un mijloc de a combate această boală, iar apoi rezistent la sferotehnică
soiurilor, cultura agrișelor a început să revină din nou.
Proprietăți utile ale coacăzelor
Agrișele proaspete conțin:
calorii 44 kcal
Vitamina C 27,7 Potasiu, Vitamina K 198
B3 0,3 Fosfor,
P 27 Vitamina B5 0,286 Calciu, Vitamina Ca 25
B6 0,08 Magnezio, Mg 10 Vitamine
B1 0,04 Sodiu,
La 1
Compoziție completă
Fructele de agrișă conțin vitamine: C
(până la 60 mg%), grupa B,
provitamina A. În agrișe
sunt prezente până la 15% zaharuri, minerale și oligoelemente
(potasiu,
iod, sodiu,
fotbal
fier
mangan,
cobalt,
zinc, mult
fosfor
și cupru),
acizi organici (malic și citric), mult acid folic,
taninuri, flavonoide.
Soiurile de fructe de pădure întunecate conțin o vitamină
P și un număr mare de substanțe pectinice care contribuie la
îndepărtarea sărurilor de metale grele din corpul uman.
Boabele de agrișă conțin hipotensivi și întăritori de păr,
compuși P anti-sclerotici (antociani
și leucocianine). Datorită acestui fapt, coacăzele sunt eficiente.
pentru prevenirea și tratamentul hipertensiunii arteriale, aterosclerozei
și alte boli cardiovasculare. Infuzie de fructe
Agrișele elimină excesul de colesterol din organism.
Agrișele coapte conțin 1,8-3,8 mg% serotonină,
care are efect antitumoral. Ascorbic
Acidul din agrișele coapte este de 2 ori mai mult decât în cele necoapte.
Agrișa are un laxativ ușor, diuretic
și proprietate coleretică, deci este recomandat oamenilor,
care suferă de boli ale rinichilor, vezicii urinare și ficatului.
Agrișele au un efect hemostatic, antiinflamator
și acțiune reparatorie.
Sucul de agrișe amestecat cu miere este util pentru anemie, erupții cutanate și sângerări frecvente.
Consumul de suc de agrișe promovează excreția
a corpului de săruri de metale grele și ameliorează starea
persoane expuse la radiații; ajutorul
elimina radionuclizii din organism. Și sucul diluat
agrișa cu apă (1: 2) este folosită ca reîmprospătare
înseamnă că normalizează metabolismul.
Frunzele de agrișă conțin taninuri și coloranți.
Pentru constipația cronică (ca laxativ ușor și
analgezic) utilizați un decoct de coacăze:
se toarnă 1 lingură de fructe de pădure cu 1 pahar cu apă fierbinte,
se fierbe 10 minute la foc mic, se răcește și se filtrează.
Se bea 50 g de 4 ori pe zi.
Se folosesc eficient supa de agrișe și fructele proaspete.
în lupta împotriva sângerării persistente de menopauză
și normalizează ciclul menstrual.
Agrișele sunt consumate proaspete și în formă bună
decocturi pentru hipovitaminoză, deficit de fier în organism,
fosfor, cupru, tulburări metabolice (de exemplu, cu
obezitate), constipație cronică, gastroenterocolită,
hidropizie, sângerare
Agrișele se consumă proaspete și procesate.
pentru compoturi, gemuri, conserve, gemuri, sucuri.
Proprietăți periculoase ale agrișelor
Pentru a evita exacerbarea ulcerului.
stomac și duoden, colită și enterocolită
Consumul de agrișe nu este recomandat persoanelor cu boli similare.
Pentru boli de rinichi și tract urinar, utilizarea de
agrișe în cantități mici.
De asemenea, nu poți mânca agrișe.
Cu intoleranță individuală.
Acest videoclip vă va spune cum să plantați agrișe și cum să le îngrijiți corespunzător, astfel încât să vă bucurați întotdeauna de recoltă.
