Sursa nectarului pentru acest produs apicol este ciulinul de lapte, o plantă care crește în regiunile sudice. Mierea de ciulin de lapte este o miere de elita care contine multe substante utile. Proprietățile sale vindecătoare au fost mult timp apreciate de experții în medicina populară și tradițională. Este utilizat în mod activ în cosmetologie. Dar există mai multe contraindicații pentru utilizare sau utilizare.
descriere
Planta s-a răspândit ca o buruiană în natură. Odată ce au fost determinate proprietățile benefice ale plantei, au început să o cultive. Aspectul spinului este înfricoșător. Dar pentru albine, planta este atrăgătoare, fiind o plantă meliferă excepțională. Mierea de ciulin de lapte a absorbit aproape toate proprietatile unei plante medicinale. Proprietățile vindecătoare sunt nesfârșite dacă nu există contraindicații.
apariție
Mierea sănătoasă, naturală de ciulin de lapte arată ca un nectar de chihlimbar slim. Un pic ca mierea de tei. Are un gust plăcut, aromă cu note subtile de fructe, care nu se găsesc în ciulinul de lapte. Gustul, aroma se pastreaza atunci cand sunt adaugate in ceai, lapte. Conține o cantitate mare de glucoză, ceea ce determină o cristalizare rapidă. Cristalele sunt mari, dar se dizolvă rapid în apă sau în gură. Foarte dulce. Această proprietate nu permite multă mâncare.
Miere de ciulin de lapte utilă: proprietăți, conținut caloric.
Conținutul de nutrienți depinde de perioada anului în care a fost colectat nectarul de ciulin. Compoziția include:
- carbohidrați până la 80%;
- proteină;
- aminoacizi;
- vitamine;
- minerale;
- iod;
- seleniu
- mangan;
- sodiu;
- cupru;
- acizi organici, anorganici.
Mierea de ciulin de lapte este sanatoasa, dar bogata in calorii. 100 de grame conțin până la 310 kcal. Sunt aproximativ 110 într-o lingură și 35 într-o linguriță.
Proprietăți utile
O plantă medicinală care are un efect benefic asupra organismului. Această proprietate crește după ce albinele prelucrează nectarul. Mierea de ciulin de lapte este utila pentru multe patologii. Dar, alături de proprietățile utile, există și contraindicații.
Medicina tradițională și tradițională recomandă utilizarea proprietăților mierii pentru astfel de patologii:
- nevroză și insomnie;
- refacerea celulelor creierului după accident vascular cerebral;
- boli ale ficatului, căilor biliare;
- normalizarea tractului digestiv;
- boala de inima;
- îndepărtarea zgurii, toxinelor, substanțelor nocive;
- hipertensiune;
- normalizarea proceselor metabolice;
- boala vasculara
- vindeca rănile și arsurile.
Este mai ușor de spus că proprietățile mierii cu ciulin de lapte sunt recomandate pentru orice patologie. Dar este important să țineți cont de contraindicații.
Contraindicații
Orice produs apicol are contraindicații. Mierea de ciulin nu face excepție. Luați-l cu prudență, în porții mici. În general, cel mai bine este ca persoanele cu boli cronice să-și consulte medicul. Nu se recomandă utilizarea:
- cu reacții alergice;
- în timpul sarcinii și alăptării;
- pacienți cu tulburări psihice;
- copii sub doi ani;
- diabet
- colelitiaza: contraindicatii in timpul unei exacerbari.
Iubitorii de dulciuri amintesc: a mânca în cantități mari va face mai mult rău decât bine. Intoleranța la produs nu este observată oficial nicăieri.
Cum se bea
În dozele recomandate și în absența contraindicațiilor, va beneficia cu siguranță mierea de ciulin. Proprietățile sunt utile nu numai în lupta împotriva bolilor. Se ia în scop profilactic, dacă nu există contraindicații. Ajutorul în cosmetologie este de neprețuit. Doza zilnică depinde de vârsta persoanei. Pentru un adult, o lingură este suficientă pe zi. Pentru copiii cu vârsta peste trei ani este suficientă o lingură mică.
Se recomandă ca aportul zilnic de miere de ciulin să fie consumat în mai multe doze (de 2-3 ori), spălat cu apă sau diluat în ceai cald, decoct de plante, adăugând cereale sau brânză de vaci.
Tratamentul bolii
Utilizarea în tratamentul diferitelor boli nu diferă. Acest lucru se face cel mai bine în terapia combinată. Nu este de dorit să se încalce dozele recomandate. Luați în considerare contraindicațiile.
Când tratați boli ale sistemului musculo-scheletic, puneți o cantitate mică pe tifon curat. Aplicați pe un loc dureros și mențineți timp de 20 de minute. Naturalul este bine absorbit de piele. Dacă acest lucru nu se întâmplă, pur și simplu clătiți resturile cu apă caldă. Ușurarea nu va veni după o ședință. Ele trebuie făcute zilnic înainte de a simți ușurare.
În caz de depresie, nevroză, masajele ajută, dacă nu există contraindicații. Cel mai bine este să faceți acest lucru în timp ce vizitați o baie sau o saună. Se aplica aburit pe corp, se efectueaza un masaj relaxant, batand usor locul de aplicare. După câteva minute, mierea devine albicioasă sau gri și mâinile încep să adere de corp. Sesiunea este considerată finalizată. Sa fac dus.
Schimbarea culorii în timpul unui masaj de relaxare indică eliminarea toxinelor din organism.
În scopuri cosmetice
Se adaugă la diverse comprese, măști. Este folosit pentru a crea creme. Aplicați îngrijit, aplicând un strat subțire pe zonele cu probleme. Rezultatul vizibil sau dorit va fi vizibil cu utilizarea regulată, dar de mai mult de 2 ori pe săptămână timp de o lună.
Pentru a determina dacă există contraindicații, aplicați o cantitate mică de miere și întindeți-o pe încheietura mâinii. Dacă după o jumătate de oră nu există roșeață, mâncărime, îl puteți folosi.
- Mască pentru față. Luați în considerare contraindicațiile și reacțiile alergice. Aplicați un strat subțire pe pielea curată. Țineți timp de 20 de minute și clătiți cu apă caldă sau cu o soluție pe bază de plante.
- Pentru păr. Se încălzește o porție mică într-o baie de apă. Frecați cald pe rădăcini. Așezați o pungă de celofan, acoperiți-l cu o cârpă. Se spală după o jumătate de oră. Primul rezultat este vizibil după trei ședințe, care se efectuează de două ori pe săptămână.
Mierea de ciulin fierbinte își pierde proprietățile. Va fi în continuare util la temperaturi de până la 40 de grade.
Cum să distingem de contrafăcute
Ei încearcă adesea să înlocuiască soiurile de miere de elită cu tipuri mai ieftine. De exemplu, ciulinul de lapte seamănă cu un tei. Numai specialiștii pot deosebi. De asemenea, apicultorii fără scrupule își hrănesc cartierele cu sirop de zahăr sau pur și simplu cresc soiuri inferioare cu amidon, melasă. Din aceasta, capătă o nuanță albicioasă caracteristică. Prin urmare, este necesar să-l achiziționați din magazine specializate sau de la apicultori de renume.
Nu există multe modalități de a determina calitatea mierii de ciulin. Cel mai adesea, acestea sunt caracteristicile gustative și organoleptice:
- naturalul are un preț ridicat;
- mierea de ciulin de lapte este dulce, chiar zaharoasa;
- aromă florală cu note fructate abia perceptibile;
- culoare – chihlimbar;
- o picătură de iod va ajuta la identificarea amidonului.
Apicultorii conștienți sau magazinele specializate trebuie să furnizeze un certificat de conformitate sau o concluzie de la serviciul veterinar. Este dificil să găsești miere naturală de ciulin în bazarurile și piețele spontane.
