Walleye este un gen de pești din familie
biban. Corpul walleye este alungit, ușor comprimat din lateral,
acoperit cu puțin adânc, bine așezat cu margini zimțate
cântare. Acoperirea solzoasă se extinde parțial până la cap.
si coada. Linia laterală este completă, continuă până la coadă.
fin. Înotătoarele dorsale separate printr-un mic gol
sau atingere. Gura este mare, fălcile alungite,
în ele, precum și în alte oase ale gurii, sunt numeroase
dinți mici există colți pe maxilare și branhii
– spini. Spatele walleye este gri-verzui, burta este albă, în
laturi până la zece, iar uneori mai transversal maro-negru
dungi. Înotatoarele pectorale, pelvine și anale sunt galben pal.
Walleye trăiește în râuri și lacuri. El este foarte sensibil
pentru a reduce conținutul de oxigen din apă. Din cele contaminate
secțiuni de rezervoare, încearcă să iasă, poluând constant
corpurile de apă sunt absente. Walleye se menține predominant
în locuri adânci ale râurilor și lacurilor, unde fundul este ușor sedimentat,
nisipos sau nisipos-argilos.
Proprietăți utile ale sanderului
Walleye este un peste foarte gustos si sanatos. Conținutul său caloric
mai jos decât carnea,
prin urmare, walleye este recomandat celor care doresc
pierde în greutate, bolnav sau slăbit
Walleye conține vitamina A, B1,
B2, B6,
B9, C,
E, PP,
precum și multe proteine necesare vieții normale.
organism. Zander conține o cantitate foarte mică
gras. Carnea walleye conține calciu, magneziu,
sodiu potasiu,
fosfor, clor,
sulf, fier,
zinc, iod,
cupru, mangan,
crom, fluor,
molibden, cobalt,
nichel
Pe lângă toate cele de mai sus, walleye este foarte gustos. Bucate,
făcut din walleye poate fi considerat în mod legitim o delicatesă.
Carnea albă, fragedă și slabă de walleye este foarte apreciată printre
bucătari și meseni obișnuiți și îl puteți găti
într-o varietate de forme: coace cu brânză, aluat,
cu legume, tocană, grătar sau umplute
complet
Proprietăți periculoase ale walleye
Deși walleye este foarte sănătos, există o serie de feluri de mâncare care
trebuie folosit cu mare grijă. Atât de afumat
peștele nu este suficient tratat termic și
Deoarece walleye poate deveni un intermediar în dezvoltarea paraziților,
inclusiv tenia, atunci consumul de pește se poate infecta
helmintiaza. Peștele afumat este, de asemenea, nedorit pentru boli.
Tract gastrointestinal.
Trebuie remarcat faptul că conținutul de calorii al walleye prăjit este destul de mare,
prin urmare ar trebui să se abțină de la a face acest lucru când
obezitatea
Din videoclip, veți afla secretele jigging-ului pentru walleye, ce lansetă de spinning să alegeți pentru aceasta, precum și cum să agățați și să prindeți pești mari.
