Walleye ni jenasi ya samaki katika familia
sangara. Mwili wa walleye umeinuliwa, umesisitizwa kidogo kutoka pande,
kufunikwa na kina kifupi, kuketi kwa nguvu na kingo zilizochongoka
mizani. Kifuniko cha magamba kinaenea hadi kichwani.
na mkia. Mstari wa upande umekamilika, endelea hadi mkia.
mwisho. Mapezi ya mgongoni yakitenganishwa na pengo dogo
au kugusa. Mdomo ni mkubwa, taya zimeinuliwa,
ndani yao, na pia katika mifupa mengine ya kinywa, kuna mengi
meno madogo kuna fangs kwenye taya na gills
– miiba. Nyuma ya kiwiko ni kijani-kijivu, tumbo ni nyeupe, ndani
pande hadi kumi, na wakati mwingine zaidi transverse kahawia-nyeusi
kupigwa. Mapezi ya kifuani, pelvic na mkundu ni ya manjano iliyokolea.
Walleye anaishi katika mito na maziwa. Yeye ni nyeti sana
kupunguza kiwango cha oksijeni katika maji. Ya waliochafuliwa
sehemu za hifadhi, anajaribu kutoka nje, akichafua kila mara
miili ya maji haipo. Walleye hasa inadumisha
katika maeneo ya kina ya mito na maziwa, ambapo chini kuna mchanga kidogo;
mchanga au mchanga-mfinyanzi.
Mali muhimu ya zander
Walleye ni samaki kitamu sana na mwenye afya. Maudhui yake ya kalori
chini kuliko nyama,
kwa hivyo, walleye inapendekezwa kwa wale wanaotaka
kupoteza uzito, mgonjwa, au kupungua
Zander ina vitamini A, B1,
B2, B6,
B9, C,
E, PP,
pamoja na protini nyingi muhimu kwa maisha ya kawaida.
viumbe. Zander ina kiasi kidogo sana
nyasi. Carne de lucioperca ina kalsiamu, magnesiamu,
potasi ya sodiamu,
fosforasi, klorini,
kiberiti, chuma,
zinki, iodini,
shaba, manganese,
chrome, unga,
molybdenum, cobalt,
nickel
Mbali na yote hapo juu, walleye ni kitamu sana. Vyakula,
iliyotengenezwa kutoka kwa walleye inaweza kuzingatiwa kihalali kuwa kitamu.
Nyama nyeupe, laini na konda ya walleye inathaminiwa sana
mpishi wa kawaida na diners, na unaweza kupika
katika aina mbalimbali: kuoka na jibini, kugonga,
na mboga, kitoweo, grill au stuffed
kabisa
Mali hatari ya walleye
Ingawa walleye ni afya sana, kuna idadi ya sahani ambazo
inapaswa kutumika kwa uangalifu mkubwa. Hivyo kuvuta sigara
samaki haipatikani joto la kutosha, na
Kwa kuwa walleye inaweza kuwa mpatanishi katika ukuzaji wa vimelea,
ikiwa ni pamoja na minyoo, basi kula samaki kunaweza kuambukizwa
helminthiasis. Samaki ya kuvuta sigara pia haifai kwa magonjwa.
Njia ya utumbo.
Ikumbukwe kwamba maudhui ya kalori ya walleye ya kukaanga ni ya juu sana,
kwa hiyo mtu ajizuie kufanya hivyo wakati
unene kupita kiasi
Kutoka kwenye video, utajifunza siri za jigging kwa walleye, ambayo inazunguka fimbo ya kuchagua kwa hili, pamoja na jinsi ya ndoano na kukamata samaki kubwa.
