Chub ni samaki kutoka kwa familia ya carp.
Inafikia urefu wa 80 cm na uzito wa kilo 5 au zaidi.
katika mito yenye mtiririko wa haraka na wa kati, mashimo, mabwawa
na maji baridi ya kutosha. Kukaa juu ya kasi –
chini ya mavuja, nyuma ya pango za mawe, chini ya magogo yaliyozama;
miamba, vichaka na miti inayoning’inia, kukusanya
wadudu katika maji; anapenda eddy.
Inatofautiana katika kichwa nene, pana na mnene kidogo (ambayo
na kupata jina lake), karibu cylindrical na mwinuko mwili
Nyuma ya chunk ni kijani giza, karibu nyeusi, pande ni fedha.
yenye rangi ya manjano. Hulisha wadudu wa anga, kaa wachanga,
samaki, vyura.
Chunk ya kalori
Chub ni samaki yenye maudhui ya juu ya protini, maudhui yake ya kalori
– 127 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Usitumie kwa kiasi kikubwa
kiasi cha watu wenye uzito mkubwa.
Mali muhimu ya chub
Samaki wana virutubishi vingi muhimu,
muhimu kwa wanadamu: mafuta na protini zisizojaa, fosforasi na
zinki, kalsiamu na
chuma
vitamini B na D.
Ubora wa nyama ya chub ni ya juu kabisa, ni nyeupe zaidi.
na tastier kuliko ide na bream nyama, kidogo greasy, lakini zaidi bony.
Chunk nzuri katika sikio, kukaanga, pamoja na stewed na mboga katika cream ya sour.
Mali hatari ya chub
Matumizi ya mara kwa mara katika fomu ghafi huharibu vitamini B1 (carp, sea bream,
pike, samaki nyeupe, minnow, chub, ide, harufu, carp crucian, perch, tench).
Uvumilivu wa mtu binafsi kwa samaki pia inawezekana.
Video inaelezea maisha ya wakaazi wa chini ya maji, pamoja na chub.
