Je to stromovitá liana «Piper nigrum»,
patřící do rodiny paprik. Roste v lese, proplétá se mezi stromy,
které slouží jako podpora. Liána může být až 6 m dlouhá.
jako podpora se používá plantáží, kde je speciálně vyšlechtěna
speciální podpory ve formě sloupků. Liana je vejčitá, kožovitá,
šedozelené listy.
Černý pepř kvete v malých bílých květech, shromážděných v suspenzi
kukuřičné klasy. Plody černého pepře jsou kulovité peckovice.
formy s tvrdou skořápkou, s pikantní chutí. Černý pepř
užitečné pro lidi s kardiovaskulárními chorobami, protože je účinné
čistí cévy a ředí krev. Jsou ochuceny masem, rybami.
a zeleninové pokrmy.
Domovinou černého pepře je jihozápadní pobřeží Indie,
současný stav Kerala. Dříve se tyto země nazývaly Malikhabar,
v překladu znamená „pepřová země“ a on
paprika se nazývala malabarské bobule.
Černý pepř skladujte v suchu, na vzduchotěsném místě.
uzavíratelná nádoba. Pokud během skladování černá
paprika zešedne, což svědčí o jejím znehodnocení
a ztráta aromatických a léčivých vlastností.
Užitečné vlastnosti černého pepře
Černý pepř obsahuje pyrolin, havicin, cukr, enzym, esenciální
oleje a škrob, alkaloidy, guma. Černý pepř obsahuje piperin
(4,5-7,5%), piperidin, silice, škrob, bílkoviny, vitamíny.
Pepř obsahuje třikrát více vitamínu
C než pomeranč. Že
také bohaté na vápník,
žehlička
zápas
karoten a vitamíny skupiny
B. Je třeba poznamenat, že esenciální oleje, pokud ne
skladovací papriky budou těkat.
Černý pepř je jedním z nejúčinnějších stimulantů.
trávení. Spalte Amu a vyčistěte evakuační orgány.
(zbaví je toxinů). Dobře se hodí
a „ohřívá“ studená jídla jako okurky a je velmi užitečný v salátech ze syrové zeleniny. S vnějším
Při aplikaci pomáhá při léčbě hnisavých abscesů.
V kombinaci s medem černý pepř dokonale čistí dýchací orgány, odstraňuje
z nich hlen, snižuje jejich tvorbu. ve velkém počtu,
jeho použití se však nedoporučuje, protože
Má povahu štěrbin a může způsobit přebuzení.
a mrzutosti.
Černý pepř vám poskytne úlevu tím, že zničí nahromaděné
hlen v těle. Nejlepší je konzumovat černý pepř
ve formě zrn. Sice nejsou moc příjemné na žvýkání, ale také je
není nutné, pokud chcete rozbít nahromaděný hlen
v žaludku. Účinně čelit
hromadění hlenu v žaludku, stačí spolknout a vypít
voda 10-12 kuliček pepře.
Další účinný způsob využití černého pepře.
Je to inhalace. se používal jako léčivka
prostředky ke zlepšení trávení a k léčbě moči
tvary. Má schopnost zabíjet bakterie,
škodlivé látky v těle, stimulují chuť k jídlu, zlepšují
trávení. Podporuje vylučování z těla.
škodlivé látky, stimuluje chuť k jídlu, zvyšuje slinění,
pomáhá při trávení.
Výzkum ukazuje, že jiné papriky, než jsou uvedeny
vynikající vlastnosti, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění
nemoci: ředí krev, ničí sraženiny, zlepšuje
oběh. Pomáhá také trávení, povzbuzuje
metabolický proces, který aktivuje spalování kalorií.
Kromě toho může pepř posílit účinky ostatních.
léčivé rostliny.
Doporučeno pro: chronické zažívací potíže, toxiny
v konečníku, změněný metabolismus, obezita,
vysoká horečka, horečka, při nachlazení
onemocnění
Nebezpečné vlastnosti černého pepře
Je důležité si uvědomit, že nadměrná konzumace černého pepře způsobuje
přebuzení a podráždění.
Také nezapomeňte, že černý pepř je kontraindikován při zánětu.
vřed močového měchýře a ledvin
žaludku a dvanáctníku, alergie a chudokrevnost, jako např
esenciální oleje, které obsahuje, jsou schopny data zhoršit
onemocnění
Podle statistik jí černý pepř třetina světové populace. V tomto videu probereme, jak se vyrábí, jeho prospěšné a škodlivé vlastnosti a jak neutralizovat pálení po pepři v ústech.
