Angrešt je vícekmenná trvalka.
keř s dlouhou plodnou dobou a vys
výnos: až 20-25 kg z 1 keře. Keře angreštu
dosahují až 1,5 m výšky a až 2 m průměru. Rybíz
– rostlina mírných zeměpisných šířek, snáší světlý stín,
ale spíše hygrofilní. Kořenový systém angreštu
nachází se v hloubce 40 cm.
podél plotu ve vzdálenosti 1-1,5 m od keře. S
časem rostou a tvoří trnitou pevnou látku
srovnaný.
Odrůdy angreštu: anglický žlutý, smaragdový, ruský,
Změna, Zlato, Raně Růžová, Moskva, Červená,
Růže 2, Jaro, Suvenýr, Dezert, Černomor.
V naší zemi byl angrešt zaveden do kultury mnoha
před staletími. Existují informace, že to bylo kultivováno
v klášterních zahradách v XNUMX. stol. V patnáctém století. za cara Ivana
V zahradách Moskvy se pěstovaly angrešty III. Největší
se rozšířilo v devatenáctém století, kdy v Anglii
Bylo vyšlechtěno velké množství velkoplodých odrůd.
Zároveň odrůdy velkoplodého angreštu západoevropského výběru
byly přivezeny do Ruska a postupně začaly nahrazovat neproduktivní produkty
místní odrůdy. Po pronikání v roce 1900 u nás z Irska
tak nebezpečná choroba angreštu jako padlí (spheroteka),
plocha obdělávaná touto plodinou se drasticky zmenšila. Když v roce 1914 bylo
našel prostředek pro boj s touto nemocí, a pak odolný vůči sférotechnice
odrůd, začala kultura angreštu opět ožívat.
Užitečné vlastnosti rybízu
Čerstvý angrešt obsahuje:
kalorií 44 Kcal
Vitamín C 27,7 draslík, vitamín K 198
B3 0,3 fosfor,
P 27 Vitamín B5 0,286 Vápník, Vitamín Ca 25
B6 0,08 hořčík, Mg 10 vitamín
B1 0,04 sodík,
Ve 1
Kompletní složení
Plody angreštu obsahují vitamíny: C
(až 60 mg %), skupina B,
provitamin A. A grosely
je přítomno až 15 % cukrů, minerálních látek a stopových prvků
(draslík,
jód, sodík,
fotbal
železo
mangan,
kobalt,
zinek, hodně
zápas
a měď),
organické kyseliny (jablečná a citrónová), hodně kyseliny listové,
třísloviny, flavonoidy.
Tmavé odrůdy bobulí obsahují vitamín
P a velké množství pektinových látek, které přispívají k
odstranění solí těžkých kovů z lidského těla.
Plody angreštu obsahují hypotenziva a posilovače vlasů,
antisklerotické sloučeniny P (anthokyany
a leukokyany). Díky tomu je rybíz účinný.
k prevenci a léčbě hypertenze, aterosklerózy
a další kardiovaskulární onemocnění. Ovocná infuze
Kustovnice odstraňuje přebytečný cholesterol z těla.
Zralý angrešt obsahuje 1,8-3,8 mg% serotoninu,
který má protinádorový účinek. askorbová
Kyselin ve zralých angreštech je 2x více než v nezralých.
Angrešt má mírné diuretické projímadlo
a choleretické vlastnosti, proto se doporučuje lidem,
trpící onemocněním ledvin, močového měchýře a jater.
Angrešt má hemostatický, protizánětlivý účinek
a restorativní akce.
Angreštová šťáva smíchaná s medem pomáhá při chudokrevnosti, kožních vyrážkách a častém krvácení.
Pití šťávy z kustovnice podporuje vylučování
z těla solí těžkých kovů a zmírňuje stav
lidé vystavení záření; pomoc
odstranit radionuklidy z těla. A zředěná šťáva
angrešt s vodou (1:2) se používá jako osvěžení
znamená, že normalizuje metabolismus.
Listy angreštu obsahují třísloviny a barviva.
Při chronické zácpě (jako mírné projímadlo a
lék proti bolesti) použijte rybízový odvar:
zalijte 1 polévkovou lžíci bobulí 1 sklenicí horké vody,
vařte 10 minut na mírném ohni, ochlaďte a přefiltrujte.
Pijte 50 g 4krát denně.
Efektivně se využívá vývar z angreštu a čerstvé ovoce.
v boji proti přetrvávajícímu menopauzálnímu krvácení
a normalizovat menstruační cyklus.
Angrešt se konzumuje čerstvý a v dobré kondici
odvary na hypovitaminózu, nedostatek železa v těle,
fosfor, měď, metabolické poruchy (například s
obezita), chronická zácpa, gastroenterokolitida,
vodnatelnost, krvácení
Angrešt se konzumuje čerstvý a zpracovaný.
na kompoty, džemy, zavařeniny, džemy, šťávy.
Nebezpečné vlastnosti angreštu
Aby se zabránilo exacerbaci vředů.
žaludku a dvanáctníku, kolitida a enterokolitida
Konzumace angreštu se nedoporučuje lidem s podobným onemocněním.
Při onemocnění ledvin a močových cest použití
angrešt v malém množství.
Také nemůžete jíst angrešt.
S individuální nesnášenlivostí.
Toto video vám prozradí, jak zasadit angrešt a jak o něj správně pečovat, abyste si vždy užili úrodu.
