Τα προϊόντα που παράγονται από τις μέλισσες εκτιμώνται για τις χρήσιμες ιδιότητές τους και κατέχουν τιμητική θέση στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Η σύνθεση διαφόρων μειγμάτων μελιού, ψωμιού μελισσών, πρόπολης ενισχύει το παραγόμενο αποτέλεσμα, διευρύνει το πεδίο εφαρμογής.
Το μέλι συχνά αναμιγνύεται με πρόπολη (ούζο), μια κολλώδη ουσία που εκχυλίζεται από έντομα από μπουμπούκια δέντρων, γύρη και χυμό φυτών. Μετά την πέψη, οι μέλισσες χρησιμοποιούν αυτό το είδος ρητίνης για να σφραγίσουν τις τρύπες στην κυψέλη, να επεξεργαστούν τα κύτταρα της κηρήθρας από βακτήρια και να κολλήσουν ξένα αντικείμενα μεταξύ τους. Στους ανθρώπους, ωστόσο, ο σύνδεσμος εξυπηρετεί έναν ιατρικό σκοπό: ως φάρμακο για την απαλλαγή από ασθένειες, ως αντισηπτικό.
χαρακτηριστικά
Από μόνη της, η πρόπολη είναι πικρή, λίγο στυπτική, μετά τη λήψη της, ένα αίσθημα καύσου παραμένει στο στόμα, μετατρέποντας σε ένα ελαφρύ μούδιασμα των βλεννογόνων. Επομένως, ο συνδυασμός του με γλυκά μελισσοκομικά προϊόντα είναι πολύ επιτυχημένος.
βοήθεια
Η πρόπολη δίνει στο μέλι μια ξινή γεύση, ένα παρατεταμένο άρωμα ρητίνης με αιθέριο έλαιο και κερί, το κάνει πιο πηχτό και πιο σκούρο χρώμα.
Το μέλι πρόπολης είναι φυσικής προέλευσης, και τα δύο συστατικά απορροφώνται καλά από τον ανθρώπινο οργανισμό. Η σύνθεση κάθε μερίδας είναι ελαφρώς διαφορετική, επειδή τα έντομα συλλέγουν χυμό, γύρη από διαφορετικά φυτά, που συσσωρεύονται σταδιακά στις χτένες. Το φάρμακο περιέχει όλα όσα το μέλι είναι χρήσιμο, προστίθενται οι θεραπευτικές ιδιότητες της πρόπολης.
Ποικιλίες
Η κύρια διαφορά μεταξύ των προϊόντων είναι το χρώμα, το οποίο εξαρτάται από το χρώμα του επεξεργασμένου νέκταρ. Για παράδειγμα, από τα άνθη του φλαμουριά, ακακία, κίτρινες αποχρώσεις, φαγόπυρο – καφέ λαμβάνονται. Το μέλι και η πρόπολη οποιουδήποτε χρώματος έχουν τις ίδιες φαρμακευτικές ιδιότητες.
Η γεύση καθορίζεται από την ποσότητα της πρόπολης που προστίθεται: αν αυξήσετε τη συγκέντρωσή της, η πικρία γίνεται πιο έντονη.
Πράσινο μέλι
Υπάρχει μια ποικιλία από πράσινο μέλι πρόπολης. Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται σε δασικά μελισσοκομεία. Ελλείψει λουλουδιών, οι μέλισσες συλλέγουν μελίτωμα και μελίτωμα, ένα ζαχαρούχο υγρό που εκκρίνεται από φύλλα, βελόνες και έντομα που τρέφονται με χυμό φυτών.
Το παχύρρευστο πράσινο μέλι είναι πιο ευαίσθητο στη ζύμωση, ευαίσθητο στις συνθήκες αποθήκευσης. Η χρήση του δεν πρέπει να αναβάλλεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
χημική σύνθεση
Το μείγμα μελιού και πρόπολης είναι μια δεξαμενή βιταμινών και μετάλλων απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσιο σε ένα σημαντικό συστατικό της καθημερινής διατροφής: βιταμίνες A, C, E, B, κορεσμένες με ιχνοστοιχεία: 100 g περιέχουν:
- χαλκός, σίδηρος, ασβέστιο, φθόριο, κοβάλτιο, φώσφορος – περισσότερο από το 2% της ημερήσιας αξίας.
- κάλιο, μαγγάνιο, ιώδιο – περισσότερο από 1%.
- νάτριο, θείο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος.
Όλα αυτά μαζί με αμινοξέα, αιθέρια έλαια, ένζυμα καθιστούν το φάρμακο εξαιρετικά χρήσιμο. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου λίπος στο μέλι, αλλά είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες λόγω της φυσικής ζάχαρης.
Χρήσιμες ιδιότητες
Το μείγμα προϊόντων για τα οποία δημιουργήθηκε η μελισσοκομία χρησιμοποιείται ευρέως, καθώς συνδυάζει τις μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες όλων των συστατικών. Πριν χρησιμοποιήσετε το μέλι με πρόπολη, ένας γιατρός πρέπει να αξιολογήσει τα οφέλη και τις βλάβες του για την ανθρώπινη υγεία.
Αυτό το δώρο μέλισσας βοηθά στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- Αυξημένη γενική ανοσία, αντίσταση σε επιβλαβείς επιδράσεις.
- Θεραπεία αναπνευστικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των κρυολογημάτων, ιογενών.
- Επούλωση εγκαυμάτων, πληγών, πληγών, ελκών στους βλεννογόνους. Καταπολέμηση των μυκήτων.
- Σχεδιάζοντας πύον. Εξάλειψη φλεγμονών, οιδημάτων, όγκων.
- Θέρμανση με αναισθητικό αποτέλεσμα για ρευματισμούς, αρθρίτιδα, ριζίτιδα.
- Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών, επιβραδύνοντας τη γήρανση του σώματος.
- Καθαρισμός αιμοφόρων αγγείων, οργάνων του πεπτικού συστήματος.
- Μειώστε τον πυρετό σε υψηλές θερμοκρασίες, τον πόνο.
- Βελτιώνει τον νυχτερινό ύπνο, ελαχιστοποιώντας τις επιπτώσεις του στρες, της υπερκόπωσης.
βοήθεια
Επίσης, το μέλι με πρόπολη ομαλοποιεί σταδιακά την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό. Είναι κατάλληλο για λήψη με υπέρταση, μειώνοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικού, και ενδείκνυται για άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, φυτο-αγγειακή δυστονία.
Αυτό το φάρμακο είναι γλυκό, αρωματικό, τα παιδιά το παίρνουν με ευχαρίστηση.
Противопоказания
Ένας υγιής ενήλικας μπορεί να βλάψει μόνο μια μεγάλη περίσσεια θεραπευτικών δόσεων του φαρμάκου. Αλλά είναι καλύτερο να μελετήσετε εκ των προτέρων τις οδηγίες σχετικά με τον τρόπο λήψης του μελιού πρόπολης, τις ευεργετικές του ιδιότητες και τις αντενδείξεις.
Το φάρμακο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με αλλεργική αντίδραση σε οποιοδήποτε από τα συστατικά, είτε εσωτερικά είτε για τη θεραπεία τραυμάτων, εγκαυμάτων. Η δυσανεξία είναι σπάνια, αλλά εάν εντοπιστεί, πρέπει να προστατευτείτε από τα αλλεργιογόνα.
βοήθεια
Κατά την πρώτη χρήση, πρέπει να εφαρμόσετε μια σταγόνα της ουσίας στο δέρμα του καρπού, λυγίστε τον αγκώνα. Εάν μέσα σε 1 ώρα υπάρχει ερυθρότητα, κνησμός, κάψιμο, τότε υπάρχει αλλεργία. Επίσης συμπτώματα δυσανεξίας είναι κοιλιακές κράμπες μετά την κατάποση, βήχας, ναυτία, εξάνθημα, πρήξιμο, δύσπνοια.
Παραδοσιακά, η χορήγηση ενός προϊόντος μελιού με πρόπολη σε παιδιά κάτω των 3 ετών δεν συνιστάται λόγω της αφθονίας των σακχάρων που περιέχει και του κινδύνου εμφάνισης αλλεργιών. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να το λαμβάνουν με προσοχή: τα ορμονικά επίπεδα μπορεί να αλλάξουν, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την κύηση του εμβρύου. Το ίδιο ισχύει και για τις θηλάζουσες γυναίκες: όλες οι ουσίες περνούν στο μητρικό γάλα, αλλά το στομάχι του μωρού δεν τις απορροφά.
Το φάρμακο αντενδείκνυται για εσωτερική χρήση σε άτομα με ασθένειες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και της ουροδόχου κύστης, του παγκρέατος και της καρδιάς. Αξίζει να αποφύγετε να το κάνετε με την παρουσία ινομυωμάτων της μήτρας σε γυναίκες και άλλους όγκους, σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκία, κίνδυνο θρόμβων αίματος στα αγγεία.
Συνηθισμένα λάθη στην κουζίνα
Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε ανεξάρτητα μέλι με πρόπολη για περαιτέρω χρήση, αλλά για να διατηρήσετε τις χρήσιμες ιδιότητές του, είναι σημαντικό να μην κάνετε μερικά λάθη:
- Συχνά όταν αγοράζουν ένα ομόλογο, οι άνθρωποι δεν πιστεύουν ότι μετά τον καθαρισμό του από ακαθαρσίες, η συγκέντρωση της καθαρής ουσίας θα μειωθεί περισσότερο από το ένα τρίτο.
- ξεχνούν να διαχωρίσουν το κερί και τα υπολείμματα από την κόλλα μέλισσας εκ των προτέρων, πιστεύοντας ότι αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με το φιλτράρισμα του τελικού μείγματος.
- Μην θερμαίνετε τα σωματίδια της πρόπολης στη θερμοκρασία που απαιτείται για την πλήρη διάλυσή τους (τουλάχιστον 80 ° C).
- Μέλι, χωρίς να καταλάβετε, ετοιμαστείτε, πώς να μαγειρέψετε ούζου: ζεσταίνονται πολύ. Αλλά εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες εάν η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 50 ° C και δεν μπορεί να προστεθεί σε βραστό νερό.
- Αποθηκεύστε το έτοιμο μείγμα στο ψυγείο, όπου αρχίζει να φθείρεται, να μουχλιάσει.
Τρόπος προετοιμασίας και αποθήκευσης
Εάν θέλετε να αποκτήσετε μια συγκέντρωση ουσιών διαφορετική από αυτή των τελικών φαρμακευτικών σκευασμάτων, θα πρέπει να μελετήσετε λεπτομερώς τη διαδικασία για το πώς μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας μέλι από πρόπολη.
Για να αφαιρέσετε τις ακαθαρσίες, η κόλλα μελισσών καταψύχεται, αλέθεται σε τρίφτη ή με μαχαίρι και τρίβεται με ρολό. Η σκόνη χύνεται με καθαρό νερό για 2 ώρες, αναμιγνύεται αρκετές φορές. Οι ακαθαρσίες επιπλέουν, ο καθαρισμένος δεσμός παραμένει στο κάτω μέρος.
Το τυπικό φαρμακευτικό μείγμα αποτελείται από 1 κουταλάκι του γλυκού πρόπολη (καθαρή) και 10 κουταλάκια του γλυκού μέλι, δηλαδή 1:10. Για την πρόληψη ασθενειών, αρκεί μια αναλογία 1:20 και για σοβαρή θεραπεία, μπορείτε να την αυξήσετε σε 1: 5 ή 1: 3.
Μετά την ξήρανση, η κολλώδης σκόνη τοποθετείται σε λουτρό νερού σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από 80 ° C, περιμένοντας την πλήρη διάλυσή της. Ταυτόχρονα, το μέλι θερμαίνεται σε λουτρό νερού, θερμαίνεται στους 40 ° C, στη συνέχεια χύνεται πρόπολη πάνω του, αναμιγνύεται.
Το τελικό μείγμα χύνεται σε γυάλινα βάζα, καλυμμένα με φελλό.
Θυμάμαι
Αποθηκεύστε το προϊόν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος χωρίς έντονες οσμές. Είναι κατάλληλο για χρήση για μεγάλο χρονικό διάστημα. δεν χάνει τις χρήσιμες του ιδιότητες για περίπου 1 χρόνο. Είναι όμως καλύτερα να χρησιμοποιείτε μέλι χωρίς να περιμένετε αυτή την περίοδο.
Σταδιακά το μείγμα μπορεί να πάρει ένα ζαχαρούχο χρώμα. Οι κρύσταλλοι διαλύονται σε ένα λουτρό ζεστού νερού.
Τρόποι χρήσης
Στην ιατρική και την κοσμετολογία, υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για το πώς να πάρετε το μέλι με πρόπολη. Ανάλογα με τον σκοπό, χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά, συμπληρωμένο με αιθέρια έλαια, αλόη ή χυμό λεμονιού, μελισσόψωμο για αύξηση της αποτελεσματικότητας.
Σπουδαίος!
Η συνήθης μέθοδος λήψης είναι 1 κουταλάκι του γλυκού (για παιδιά κάτω των 7 ετών – 1/4, έως 14 ετών – 1/2) 2-3 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι. Κάθε μερίδα απαιτείται να διαλύεται σιγά σιγά. Είναι γενικό τονωτικό, ενδείκνυται για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, της φλεγμονής του στοματικού βλεννογόνου.
Άλλες συνταγές για χορήγηση από το στόμα είναι επίσης γνωστές, για παράδειγμα, διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας του προϊόντος σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, γάλα και ποτό πριν πάτε για ύπνο. Βοηθά στη στηθάγχη, στην αϋπνία.
Στη θεραπεία αναπνευστικών ασθενειών, περιοδικό 10λεπτο ξέπλυμα με υδατικό διάλυμα του φαρμάκου (1 μέρος νερού για 2-3 μέρη μελιού με πρόπολη), εισπνοή (αναλογία 1: 1) χρησιμοποιώντας συσκευή ή πάνω από δοχείο . με ένα ζεστό φάρμακο.
Οι φλεγμονές της βλεννογόνου μεμβράνης των ματιών και της μύτης θεραπεύονται με σταγόνες, η προετοιμασία των οποίων συνίσταται στην ανάμειξη του φαρμάκου με ζεστό βρασμένο νερό (αναλογία 1: 3).
Για τον βήχα, τις παθήσεις των πνευμόνων και των αρθρώσεων, οι ζεστές κομπρέσες είναι δημοφιλείς. Το μείγμα τρίβεται στο δέρμα ή εφαρμόζεται στο ύφασμα και τυλίγεται σε επίδεσμο. Η λαδωμένη περιοχή τυλίγεται σε μια κουβέρτα και κασκόλ για 30-40 λεπτά.
Σε πληγές, έλκη, σημεία εγκαυμάτων και κρυοπαγημάτων, εφαρμόζεται μια επουλωτική αλοιφή, η οποία αντικαθίσταται περιοδικά με μια νέα.
Για την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών χρησιμοποιείται καλλυντική μάσκα, κρέμα, βάλσαμο, όπου τα μελισσοκομικά προϊόντα συμπληρώνονται με θρεπτικά έλαια, όπως ελαιόλαδα.
Το φυσικό και υγιεινό μέλι πρόπολης μπορεί να αντικαταστήσει πολλά φάρμακα στο κιτ πρώτων βοηθειών. Όπως και άλλα φάρμακα, θα πρέπει να χρησιμοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τις αντενδείξεις, τηρώντας τη διαδικασία δοσολογίας και προετοιμασίας.
