Οι μέλισσες παρέχουν όχι μόνο μέλι, αλλά και άλλες υγιεινές τροφές. Ένα από αυτά, το κερί που περιέχει περισσότερα από 300 πολύτιμα δραστικά συστατικά, είναι πλέον περιζήτητο στην οικιακή, ιατρική και καλλυντική βιομηχανία. Για τους μελισσοκόμους, ιδιοκτήτες του δικού τους μελισσοκομείου, είναι σημαντικό να παραλαμβάνουν αυτό το προϊόν με ελάχιστο οικονομικό και χρονικό κόστος. Αυτό μπορεί να γίνει με ειδικό εξοπλισμό.
Από τους διάφορους τύπους συσκευών, μια από τις πιο επιτυχημένες επιλογές είναι η τήξη κεριού ατμού. Ο μελισσοκόμος μπορεί να το αγοράσει έτοιμο προς χρήση ή να το φτιάξει με τα χεράκια του από οικιακές συσκευές που του έχουν σερβίρει ζωή.
Τι είναι η συσκευή
Για ένα μικρό μελισσοκομείο, είναι κατάλληλη μια στοιχειώδης σπιτική συσκευή. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για να λαμβάνει κερί από τις χτένες λιώνοντάς τις υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών. Η ποιότητα του εξαγόμενου υλικού εξαρτάται από τη μέθοδο θέρμανσης. Το κερί αρχίζει να λιώνει στους 65-68 βαθμούς και το σημείο βρασμού του νερού είναι 100 βαθμούς. Η πρώτη ύλη θερμαίνεται με ατμό, ο οποίος παράγεται σε ένα αυτόκλειστο ενσωματωμένο στη συσκευή ή βρίσκεται κοντά.
Υπάρχουν 2 τύποι δοχείων για κερί ατμού:
- Αποτελείται από 2 δοχεία, το μικρότερο από αυτά με την πρώτη ύλη τοποθετείται μέσα στο μεγαλύτερο, στο οποίο το χυμένο νερό θερμαίνεται στην κατάσταση του ατμού που εισέρχεται στο δοχείο με την πρώτη ύλη μέσω των οπών.
- 2 δεξαμενές που βρίσκονται χωριστά, στην περίπτωση αυτή ο ατμός τροφοδοτείται μέσω ενός σωλήνα που μπορεί να αντέξει σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας.
Το λιωμένο καθαρό κερί ρέει σε ειδικό δίσκο για τη συλλογή του τελικού προϊόντος. Το αποτέλεσμα είναι ένα καθαρό προϊόν γιατί η κηρήθρα δεν έρχεται σε άμεση επαφή με το νερό.
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ!
Τα εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα διαρκούν περισσότερο, αλλά είναι πιο ακριβά από τα εξαρτήματα αλουμινίου. Δουλεύοντας μαζί τους, ο κίνδυνος εγκαύματος είναι ελάχιστος.
Πώς λειτουργεί μια συσκευή τήξης κεριών ατμού
Η απλούστερη συσκευή είναι ένα μεταλλικό κουτί, στο κάτω μέρος του οποίου χύνεται νερό. Από πάνω τοποθετείται μεταλλικό πλέγμα ή διχτυωτές σακούλες με αλεσμένες πρώτες ύλες. Το δοχείο τοποθετείται σε σόμπα ή άλλη πηγή θερμότητας και βράζει όταν αρχίσει να εξατμίζεται το νερό. Το μαλακωμένο κερί που έχει λιώσει με ζεστό ατμό περνά μέσα από ένα φίλτρο που συγκρατεί ξένες ακαθαρσίες, ρέει σε ειδικό δίσκο και ψύχεται εκεί. Το καθαρό κερί μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί από τη συσκευή.
Υπόδειξη!
Μετά τη θερμική επεξεργασία, η απορριπτόμενη κηρήθρα περιέχει γενικά πυρηνόλιθο που περιέχει επαρκώς καθαρό κερί. Μπορεί να αφαιρεθεί χρησιμοποιώντας ειδικές πρέσες.
Ένα εναλλακτικό σχέδιο με εξωτερικό θερμαντήρα, εξοπλισμένο με σωλήνα για την παροχή ατμού σε δοχείο με πρώτες ύλες, τοποθετημένο σε ειδικά στηρίγματα. Το λιωμένο κερί εισέρχεται στο κάτω διαμέρισμα του δοχείου μέσω του πλέγματος φίλτρου κατά μήκος της κεκλιμένης λεπίδας, αφήνοντας ξένα πρόσθετα σε αυτό. Η ουσία ρέει προς τα κάτω με το νερό, διαχωρίζονται λόγω της διαφοράς στην πυκνότητα – το υγρό παραμένει στο κάτω μέρος της δεξαμενής.
Σπουδαίος!
Ο σωλήνας για την αποστράγγιση του προκύπτοντος προϊόντος λαμβάνεται ισχυρός, ικανός να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και με αρκετά μεγάλη διάμετρο ώστε να μην χρειάζεται να καθαρίζετε πολύ συχνά φραγμένα περάσματα.
Τύποι δοχείων για κερί ατμού
Ο σπιτικός εξοπλισμός για την επεξεργασία θρυμματισμένων πρώτων υλών λειτουργεί με βάση την αρχή του λουτρού νερού, όπου δεν υπάρχει καμία απολύτως επαφή των πρώτων υλών με το υγρό. Το αποτέλεσμα είναι προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον και με περαιτέρω επεξεργασία το merva στεγνώνει εντελώς.
Υπάρχουν 2 κατηγορίες συσκευών:
- Μια συσκευή βαρύτητας στην οποία τα πλαίσια επεξεργάζονται με ζεστό ατμό σε ατμοσφαιρική πίεση. Παράλληλα, το νερό θερμαίνεται σε ξυλόσομπες ή ηλεκτρικές σόμπες.
- Εγκατάσταση πίεσης εξοπλισμένη με μηχανισμό συμπίεσης των φορτωμένων πρώτων υλών. Αυτό δημιουργεί πίεση πάνω από την ατμοσφαιρική. Αυτό αυξάνει αποτελεσματικά την απόδοση του τελικού κεριού χωρίς πρόσθετη πρέσα. Στην πραγματικότητα, η κατασκευή είναι ήδη εξοπλισμένη με πρέσα για μείωση του μεγέθους του θαλάμου ψησίματος κεριού. Η θερμοκρασία του νερού αυξάνεται λόγω της θερμότητας που λαμβάνεται από την καύση στερεού καυσίμου, αερίου. Είναι δυνατή η χρήση οικιακών συσκευών.
Χειροτεχνική παραγωγή
Λόγω του υψηλού κόστους της τελικής συσκευής, οι μελισσοκόμοι συνήθως κατασκευάζουν μια συσκευή τήξης κεριού ατμού με τα χέρια τους. Η κατασκευή του από άχρηστα υλικά, χρησιμοποιημένες συσκευές δεν είναι δύσκολη. Οι έμπειροι μελισσοκόμοι προσαρμόζουν μεταλλικά δοχεία οποιουδήποτε όγκου στη βάση για την τήξη του κεριού:
- παλιό βαρέλι
- μεγάλη δεξαμενή?
- μια μεγάλη κατσαρόλα?
- κύλινδρος αερίου από απόβλητα χάλυβα.
- περίπτωση παλιού πλυντηρίου ή ψυγείου.
Η βασική προϋπόθεση είναι ότι το πλαίσιο πρέπει να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
Πιο απλός σχεδιασμός
Μια στοιχειώδης δομή ατμού, η κατασκευή της οποίας είναι διαθέσιμη ακόμη και σε έναν αρχάριο μελισσοκόμο, είναι ένα μεταλλικό δοχείο με τη μορφή κυλίνδρου, στη μέση του οποίου χύνεται νερό. Ένα διχτυωτό δοχείο τοποθετείται στην κορυφή, στερεωμένο με γάντζους στις άκρες της δεξαμενής. Εκεί τοποθετούνται οι προς επεξεργασία πρώτες ύλες. Το δοχείο τοποθετείται σε μια πηγή θερμότητας και αφήνεται να βράσει. Καθώς ανεβαίνει, ο ατμός λιώνει το κερί, το οποίο ρέει προς τα κάτω και, αφού κρυώσει το νερό, στερεοποιείται από πάνω του, χωρίς να αναμιγνύεται με αυτό.
Πλαίσιο ατμοτήξης κεριών
Η μονάδα εργασίας αποτελείται από δύο μεταλλικά δοχεία που χωρούν το ένα μέσα στο άλλο. Μέσα από τρύπες ανοίγονται στο κάτω μέρος της εσωτερικής δεξαμενής, τα ξύλινα πλαίσια με κηρήθρες στερεώνονται στην επάνω άκρη με γάντζους. Κάτω από το κάτω μέρος υπάρχει ένας δίσκος σταγόνων για λιωμένο κερί. Σε ένα εξωτερικό δοχείο με καπάκι που εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία, παράγεται και διανέμεται ατμός με θέρμανση με μονωτικό υλικό.
Το πλεονέκτημα μιας σπιτικής κηροτήξης πλαισίου ατμού είναι η δυνατότητα επεξεργασίας κηρηθρών χωρίς σύνθλιψη και αφαίρεση από τα κουφώματα.
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ!
Η θέρμανση ξύλινων κατασκευών απολυμαίνει την επιφάνεια και την καθαρίζει από τη βρωμιά.
Από το πλυντήριο
Οι άχρηστες συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για το πλύσιμο των ρούχων είναι η τέλεια επιλογή για τη δημιουργία ενός σπιτικού δοχείου με κερί ατμού. Η δεξαμενή 40 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ο καλύτερος τύπος συλλογής πρώτων υλών.
Αφαιρέστε το κάτω μέρος, αντικαταστήστε το με μια συγκολλημένη σχάρα από χάλυβα. Ένας δίσκος αλουμινίου τοποθετείται πάνω από τη δεξαμενή για τη συλλογή πρώτων υλών. Οι άκρες του είναι ακριβώς ευθυγραμμισμένες με τις πλευρές της δεξαμενής έτσι ώστε το δοχείο να εφαρμόζει άνετα στο επάνω μέρος της συσκευής. Οι έμπειροι τεχνίτες χρησιμοποιούν ειδική βάση για αυτό. Για εύκολη πρόσβαση του ατμού στην πρώτη ύλη, ανοίγονται μικρές τρύπες κατά μήκος των άκρων του δίσκου.
Το έτοιμο δοχείο 2 cm βυθίζεται σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με νερό και τοποθετείται στη σόμπα. Τοποθετούμε σε στεγνό δίσκο και σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Σε μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να επεξεργαστείτε ταυτόχρονα έως και 25 καρέ. Αφού ολοκληρωθεί η θέρμανση, το λιωμένο κερί υψηλής ποιότητας αφαιρείται από το δοχείο αλουμινίου.
Κατασκευή εξωτερικών ατμογεννητριών
Η χειροποίητη εγκατάσταση μιας εξωτερικής φορητής μονάδας για την παραγωγή ατμού είναι διαθέσιμη για τον αρχάριο μελισσοκόμο. Αυξάνει τη χωρητικότητα της κηροτήξης, απαιτεί ελάχιστο οικονομικό κόστος. Η συσκευή είναι ένα μεταλλικό δοχείο με άνοιγμα για πλήρωση νερού και φαρδύ σωλήνα διακλάδωσης για την απομάκρυνση του ατμού. Η ταχύτητα και η παραγωγικότητα της παραγωγής ατμού οφείλεται στη διπλή θέρμανση (της πηγής θερμότητας και του σωλήνα).
Σύμφωνα με τις οδηγίες, ο εξοπλισμός τοποθετείται σε πυρίμαχο στήριγμα πάνω από εστία ή καυστήρα αερίου. Αφού βράσει το νερό, ο εξατμιζόμενος ατμός ρέει μέσω του προσαρτημένου σωλήνα στην περιοχή εργασίας του λιωτήρα κεριών και συμπυκνώνεται στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Για τη σόμπα, παίρνουν συχνά μια μεταχειρισμένη φιάλη αερίου που έχει μετατραπεί.
Σπουδαίος!
Ο μελισσοκόμος πρέπει να ελέγχει τη στάθμη του νερού στη δεξαμενή.
Χρησιμοποιώντας συσκευή τήξης κεριού ατμού
Σε μια τέτοια συσκευή, οι θρυμματισμένες κηρήθρες και τα πλαίσια λιώνουν μαζί. Περίπου 10 kg καθαρού κεριού μπορούν να ληφθούν από 5 kg πρώτης ύλης σε μία παρτίδα. Μόλις ξεκινήσει η συσκευή, ο μελισσοκόμος χρειάζεται μόνο να ελέγξει το επίπεδο φόρτωσης της μονάδας με πρώτες ύλες και να αλλάξει τους δίσκους για τη ροή του προϊόντος που προκύπτει. Μετά την ψύξη, η στερεοποιημένη ουσία αφαιρείται με το χέρι.
Τώρα προσπαθούν να εξοπλίσουν τον λέβητα θέρμανσης με έναν σωληνωτό ηλεκτρικό θερμαντήρα στερεωμένο στο κάτω μέρος της δεξαμενής με ένα νήμα. Η σύνδεση στο δίκτυο διευκολύνει το έργο του μελισσοκόμου, εξαλείφει τον καπνό και προβλήματα με την προετοιμασία των καυσόξυλων, προκαλώντας πυρκαγιά.
Υπόδειξη!
Μόλις λιώσει, τα υπολείμματα του κονιάματος μπορούν να λιώσουν ξανά, γυρίζοντάς το πολλές φορές, και ταυτόχρονα να ληφθεί άλλο 25% του κεριού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ατμοτήξη κεριών είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία του μελισσοκόμου. Το κερί τήξης με ατμό είναι πλέον ένας αρκετά κοινός τρόπος για να αποκτήσετε ένα πολύτιμο και φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Τα πλεονεκτήματα της συσκευής είναι:
- στην απλότητα της κατασκευής της μονάδας και της διεξαγωγής της ίδιας της διαδικασίας σύντηξης.
- σε υψηλή απόδοση της παραγωγής του τελικού υλικού.
- σε χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό στο κερί, η οποία αυξάνει την ποιότητα του προϊόντος.
- στον αποτελεσματικό καθαρισμό των πρώτων υλών από ακαθαρσίες και πρόσθετα στη διαδικασία μετατροπής.
Ένα σημαντικό μειονέκτημα της συσκευής είναι η μεγάλη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας ή η προετοιμασία στερεού καυσίμου για τη δημιουργία του επιθυμητού καθεστώτος θερμοκρασίας. Οι οικιακές εγκαταστάσεις γενικά δεν διαθέτουν θερμοστάτη, ο οποίος συχνά προκαλεί υπερθέρμανση και φθορά του κεριού.
Η ατμοτήξη κεριού είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για να αποκτήσει ένας μελισσοκόμος ένα πολύτιμο μελισσοκομικό προϊόν που του αποφέρει επιπλέον εισόδημα. Είναι εύκολο να κατασκευαστεί από άχρηστα υλικά και χρησιμοποιημένες συσκευές.
