Cloudberry adalah ramuan abadi kecil
dengan rimpang bercabang yang menjalar. Batangnya sederhana, tegak.
Tinggi 10-15 cm, diakhiri dengan satu bunga putih.
Daunnya berkerut, berbentuk hati, dengan lobus.
tepian. Buahnya adalah buah berbiji majemuk, awalnya berwarna kemerahan, dan
kuning kekuning-kuningan saat matang. Mekar di bulan Mei-nyune, matang
pada bulan Juli, Agustus. Buahnya adalah anggur asam-pedas.
Cloudberry umum di kutub Arktik, tundra,
hutan-tundra dan daerah berhutan di barat, tengah dan timur
Siberia; itu juga ditemukan di Kamchatka dan Sakhalin. Sedang tumbuh
di rawa dan ryama, di lumut basah dan lumut-lumut
tundra.
Sifat yang berguna dari blackberry
Blackberry segar mengandung:
kalori 51 kkal
Blackberry rawa-rawa kaya akan elemen, terutama hematopoietik.
baris – magnesium, kalsium,
kalium, besi,
aluminium, fosfor,
kobalt,
silikon dan vitamin C,
B1, B3,
, .
Buah blackberry rawa mengandung protein, gula, pektin.
zat, serat, asam organik (askorbat)
lemon, apel, salisilat), antosianin, karotenoid,
tanin, fitomid, leukocyanin, leucoanthocyanin.
Minyak biji cloudberry mengandung sejumlah besar
bahan aktif, yang paling berharga adalah
antioksidan dan asam lemak omega. Blackberry mengandung
– asam lemak esensial: asam linoleat (omega
6), asam alfa linoleat (omega 3), antioksidan
(karotenoid, vitamin E), sterol tumbuhan.
Cloudberry mengandung vitamin C 3 kali lebih banyak daripada
dalam sebuah jeruk.
Dan itu berpartisipasi dalam banyak proses biokimia, di
bahkan mengatur transportasi hidrogen. Mendukung
keadaan koloid zat antar sel dan menormalkan
permeabilitas kapiler. Cloudberry lebih unggul dari wortel
karena kandungan provitamin A, yang meremajakan sel
populasi. Berry ajaib adalah sumber yang kaya tokoferol,
mempercepat regenerasi sel yang rusak dan berpartisipasi
dalam proses yang paling penting dari metabolisme jaringan. sejauh
blackberry mengandung banyak potasium, membantu melindungi dari kanker
dan penyakit kardiovaskular.
Dalam pengobatan tradisional, hanya cangkir bunga yang tidak digunakan:
akar dan daunnya sebagai diuretik, untuk batu ginjal,
kekurangan vitamin, gangguan metabolisme, pilek,
hemoptisis, malaria. Infus daun digunakan untuk
pendarahan dalam, diare, sebagai anti inflamasi
dan agen penyembuhan luka. Jus buah memiliki khasiat yang kuat
Tindakan bakterisida. Mereka diwarnai dengan kudis.
area kulit.
Blackberry dimakan segar, direndam dan
acar, digunakan dalam nutrisi medis dan makanan.
Blackberry digunakan untuk menyiapkan jeli, kolak, pengawet, minuman keras,
anggur dan jus, dan blackberry yang direndam benar-benar lezat.
Sifat penyembuhan blackberry menjadikannya bahan yang tak tergantikan.
kosmetik medis dan produk kebersihan. Dia memberi nutrisi pada kulit
dan rambut lelah karena stres fisik dan emosional.
Menenangkan mereka dalam cuaca panas dan dingin, membantu memulihkan
kekuatan dan fungsi.
Asam lemak esensial – linoleat dan linolenat,
blackberry termasuk dalam minyak, mengembalikan lipid epidermis
penghalang kulit dan melembabkannya. Akibatnya, itu menghilang
perasaan sesak. Karotenoid, pitosterol dan vitamin
E memberi kulit perlindungan tambahan terhadap sinar UV
Radiasi dan memperlambat proses penuaan.
Berkat blackberry, kulit dipulihkan dan diperbarui,
penuh kelembaban, menjadi lembut dan elastis. kuku tangan
itu menjadi lebih kuat dan rambut bersinar.
Sifat berbahaya dari blackberry
Dengan ulkus peptikum
lambung, duodenum dan gastritis dengan peningkatan
mulas, terutama selama eksaserbasi, gunakan
blackberry tidak seharusnya. Hal ini juga dapat menyebabkan alergi.
reaksi
Cobalah membuat selai blackberry kacang pinus yang unik – kejutkan orang yang Anda cintai dengan kelezatan yang luar biasa!
