Kacang kola tumbuh menjadi pohon cemara yang indah, yang dikaitkan
untuk tanaman dari spesies Stekuliev… Bisa setinggi
20 meter, tapi dari luar terlihat seperti kastanye,
karena memiliki cabang yang menggantung dengan daun kasar yang memanjang,
bunga kuning dan buah berbentuk bintang.
Pohon ini mulai berbuah hanya pada tahun kesepuluh dan berbuah kira-kira
40 kilogram kenari per tahun. Buahnya cukup besar dan bisa mencapai
panjangnya sekitar 5 cm Masing-masing berisi hampir sepuluh
biji mawar, yang merupakan kacang kola. Awalnya mirip
bijinya mungkin tampak pahit, meskipun Anda cepat terbiasa dengan rasanya.
Perlu dicatat bahwa buah-buahan mengandung kafein tiga kali lebih banyak daripada
biji kopi.
Cola dianggap sebagai tempat kelahiran pantai barat Afrika. Tanaman ini tidak
sangat berubah-ubah dan mudah berakar dalam kondisi lain, tumbuh,
misalnya Ceylon, India, Seychelles, Zanzibar, Australia
dan di Antillen.
Hari ini kacang ini didistribusikan hampir di seluruh dunia. Dan pergi
dia dalam perjalanan keliling dunia dengan niggas yang dibawa oleh pedagang budak
ke Dunia Baru. Maka muncullah kenari yang tidak biasa di Amerika. Dan bahasa inggrisnya
pelaut mengantri ke India, Ceylon, Seychelles, dan tempat lain.
Belanda mulai menanam kenari di Jawa dan Jerman di Kamerun.
Eropa mengenal kacang kola hanya pada akhir abad ke-XNUMX, dan sudah
di pertengahan 19, sifat ajaibnya untuk nada pekerjaan
otot dan jantung telah digunakan dalam pengobatan.
Saat ini, terutama perkebunan cola besar ditemukan di Guinea. Di sana
menanam dan merawat pohon yang menghasilkan buah dengan sengaja
sepanjang tahun. Kenari butuh perawatan khusus, karena saat jatuh
itu bisa rusak, dan ini tidak bisa dibiarkan. Jadi di bawah pohon
tali jaring atau tas untuk melindungi jatuhnya kenari.
Setelah panen, buah-buahan diangkut ke tempat-tempat di mana mereka disortir dan dicuci bersih,
untuk menyingkirkan serangga yang mungkin telah menetap pada mereka. Serupa
perawatan dikaitkan dengan fakta bahwa kebanyakan kacang
untuk mengekspor. Cola menghasilkan pendapatan konstan bagi pedagang, karena bergantung pada
kualitas dan ukuran, biaya kenari dapat bervariasi
200 hingga 500 franc Guinea, yaitu 4-10 sen.
Kami berutang kacang ini pada fakta bahwa karbonat yang terkenal
minuman bernama Coca-Cola. Tepat saat dia mengarangnya
apoteker John Pemberton, minuman ini sedikit mirip dengan cokelat
cairan berkilau yang sekarang dijual dalam botol. Pada tahun 1886
Mr Coca-Cola adalah ramuan untuk kelelahan kronis, sakit gigi
dan keadaan tertekan, dan mereka membelinya cukup lambat,
Namun, setelah pedagang itu secara tidak sengaja mengencerkan sirup cola
air soda telah menjadi lebih populer dengan penduduk.
Apakah sekarang ada sirup cola dalam minuman populer? Sulit untuk mengatakannya
– resep dilindungi dengan hati-hati dan label tidak mencantumkan informasi ini.
Juga, kenari bukan satu-satunya komponen yang asli
ramuan: ada juga daun koka yang mengandung dosis tertentu
kokain. Pada tahun 1903, ekstrak daun koka mengalami penambahan
dalam minuman untuk proses untuk menghilangkan komponen narkotika,
tetapi juga tidak diketahui apakah ekstrak ini ada di Coca-Cola sekarang.
Bagaimana memilih?
Tidak realistis untuk menemukan kacang cola di toko biasa, Anda bisa
Anda hanya dapat menemukannya di supermarket besar atau khusus
toko online. Tetapi beberapa produk terwakili secara luas.
berbahan dasar buah: coklat dengan parutan kacang, kembang gula
ekstrak dan bubuk. Anda dapat membeli tablet tonik di apotek.
dan berbagai minuman cola.
Cara menyimpan
Untuk mempertahankan sifat menguntungkan dari produk lem, Anda harus
Patuhi ketentuan yang tertera pada kemasan. Yang terpanjang dari semua kualitasnya
tidak kehilangan ekstrak cola – 2 tahun.
Di dapur
Anda bisa makan kacang segar dan kering. Mereka tahu sedikit
pahit, tapi bergizi dan menyegarkan.
Di berbagai negara, itu digunakan untuk memuaskan rasa lapar dan meningkatkan
nada.
Cola digunakan untuk produksi minuman ringan dan energi.
minuman digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Saat digiling, kacang ini
ditambahkan ke makanan yang dipanggang dan cokelat.
Dalam diet penurunan berat badan, kacang kola digunakan untuk
penurunan nafsu makan, serta peningkatan vitalitas. Menyelidiki
Dipastikan jika makan 2-3 kacang, nafsu makan tidak akan muncul 5-8
jam, dan berat badan akan mulai berkurang. Untuk tujuan ini, dinginkan atau keringkan.
Dianjurkan untuk mengunyah buah-buahan. Selain itu, Anda dapat menyiapkan seperti
minum: encerkan 1 sendok makan bubuk cola dalam 250 ml air.
Kandungan kalori kacang cola
Mereka hanya 150 kkal. Pada saat yang sama, kenari sangat
bergizi, sehingga jumlah kecil akan memungkinkan Anda untuk memuaskan rasa lapar Anda,
dan itu tidak akan menyakiti sosok itu.
Nilai gizi per 100 gram:
Protein, g Lemak, g Karbohidrat, g Abu, g Air, g Kandungan kalori, kkal 7,9 0,1 5,2 3 6 150
Manfaat kacang kola
Komposisi dan keberadaan nutrisi
Biji cola segar mengandung air, selulosa, pati,
protein, tanin, lemak, minyak atsiri, kafein (2-3,5%),
serta beberapa teobromin dan colatin glukosida. Apakah kombinasi?
kafein dan theobromine dengan colatin ditentukan oleh efek stimulasi
kenari sebagai obat penenang.
Kenari juga mengandung karsinogen N-nitroso.
Oleh karena itu, di Nigeria, di mana mengunyah cola adalah bagian dari banyak ritual,
insiden kanker gastrointestinal yang sangat tinggi
dan rongga mulut.
Khasiat yang bermanfaat dan obat
Kacang ini bisa disebut energi unik.
merangsang karena kandungan kafeinnya yang tinggi. Eropa
pelancong abad ke-XNUMX menggambarkan kualitas unik dari ekor,
yang bisa menekan rasa lapar, menghilangkan rasa lelah dan memberi umur panjang
sukacita. Wisatawan juga mencatat bahwa Aborigin
makan kacang ini sepanjang waktu.
Selama bertahun-tahun di Eropa, kisah-kisah tentang sifat magis dianggap
kenari dengan cerita kolonial dan menganggap serius buah ini
hanya setelah kolonel tentara Prancis dalam laporannya
pihak berwenang menjelaskan secara rinci sifat-sifat buah. Dia melaporkan bahwa ketika
mendaki Gunung Kanga, makan bubuk kenari tanah yang
membantunya bergerak tanpa kelelahan selama 12 jam. Fakta ini disajikan
dorongan untuk mempelajari tanaman yang luar biasa.
Dan memang, penelitian telah menunjukkan bahwa di bawah pengaruh
zat yang terkandung di dalam ekor dapat meningkatkan fungsi otak, meningkatkan
konsentrasi perhatian, yang sangat penting, misalnya, di depan orang yang bertanggung jawab
bekerja atau lulus ujian. Sifat bermanfaat dari kacang membantu
menjernihkan pikiran Anda, benar-benar menghilangkan kantuk dan kelelahan.
Taruhannya mendapatkan popularitas tertentu di kalangan Muslim, yang
jangan minum alkohol. Stimulan luar biasa ini digunakan
bahkan orang tua yang berusaha mengatasi kelelahan,
terkait usia.
Dan di Sudan, kacang ini secara aktif digunakan untuk tujuan medis.
Ini dikonsumsi untuk sakit kepala, disentri dan kelelahan. Terimakasih untuk
kandungan kafein yang sama, produk membantu meringankan meskipun begitu
sakit parah yang menyertai seorang wanita saat melahirkan.
Paling sering, mur digunakan untuk transisi yang sulit dan panjang.
Jadi orang kulit hitam Afrika, yang hanya mengunyah sebutir cola, bisa lewat
80 km sehari di bawah terik matahari. Mereka yakin bahwa ini memberi hidup
Kenari dapat menghilangkan dahaga, menggantikan daging, menjernihkan air, meningkatkan
potensi, detoksifikasi setelah penggunaan berlebihan
alkohol, dll.
Para ilmuwan juga mengkonfirmasi keefektifan produk ini untuk mengurangi
tekanan, pengobatan hepatitis
dan rematik,
gagal jantung kongestif, yang umum terjadi pada orang tua,
penyakit menular seksual, berbagai infeksi pada sistem ekskresi.
Untuk penggunaan obat, lem paling sering dibuat.
tingtur atau ekstrak ekstrak. Tingtur ini dapat diambil
tiga kali sehari, 2 ml. Ekstrak kacang, serta minuman dan bubuk.
berdasarkan ini, mereka membantu mempercepat produksi asam di perut,
berkontribusi pada pencernaan makanan yang cepat. Juga, ekstrak cola
itu adalah bronkodilator alami yang sangat baik, karena membantu
meredakan kejang selama serangan asma,
dan diuretik.
Penelitian telah menunjukkan bahwa cola sangat membantu dalam mengobati apa yang disebut
diare fungsional yang terjadi atas dasar saraf. Dalam beberapa
Suku-suku Afrika suka mengunyah sepotong kenari selama lebih dari seribu tahun.
antrian sebelum setiap makan, yang seharusnya membantu meningkatkan pencernaan.
Memang benar tidak semua orang sama baiknya dengan kenari dan banyak yang percaya
berbahaya, karena seseorang yang terbiasa mengunyah kacang ini terus-menerus,
Anda hampir dapat sepenuhnya menolak makanan normal.
Gunakan dalam tata rias
Dalam tata rias, lem bubuk sering digunakan, yang membantu
mengencangkan dan meregenerasi kulit, merangsang aktivitas sel,
meningkatkan pertumbuhan rambut dan kuku. Masker dan bungkus yang dibuat
berdasarkan cola, mereka mampu mempercepat lipolisis lemak subkutan dan
mengembalikan elastisitas, menormalkan sirkulasi darah dan memberikan
efek anti-selulit yang sangat baik. Kacang ini bisa masuk
dalam komposisi krim untuk peremajaan, penurunan berat badan, dalam berbagai produk
untuk sunburns, lotion wajah.
Sifat berbahaya dari kacang cola
Terkadang ditemukan efek samping kenari dan turunannya.
Kemudian gangguan pencernaan dapat terjadi, termasuk mulas,
mual dan muntah karena produksi asam lambung yang berlebihan.
Insomnia juga terjadi
karena stimulasi sistem saraf, peningkatan tekanan, terutama
pada pasien hipertensi yang sensitif terhadap produk yang mengandung kafein,
dan bahkan tremor di tangan dengan penggunaan konstan.
Seperti banyak kacang-kacangan, buah ini dapat menyebabkan reaksi alergi.
Gejala umum: sakit perut, muntah dan diare, pilek.
dan hidung tersumbat, kulit gatal
dan iritasi mulut, jantung berdebar, dan masalah jantung
pernapasan, dalam kasus yang paling parah terjadi syok anafilaksis.
Orang dengan penyakit jantung, kecemasan,
penderita stroke
Anda tidak boleh makan kacang cola atau makanan lain yang mengandung
kafein. Larangan ini juga berlaku untuk wanita hamil dan mereka yang menerima
pasien antidepresan.
Di mana Anda bisa membeli tanaman rasa Pepsi-Cola?
