העץ בתנאים טבעיים מגיע לגובה 6 מטר, בתוך
החדר נמוך בהרבה. בניגוד לחלק אחר
אננון הוא עץ ירוק עד. העלים סגלגלים או מלבניים
צורות, מבריק, עור, ירוק כהה, עד
15 ס”מ. יש להם ריח מעט חריף, מורגש במיוחד
כשמשפשפים.
פרחים ריחניים, גדולים (עד 4,5 ס”מ קוטר), מורכבים
משלושה עלי כותרת חיצוניים בשרניים צהובים-ירוקים ושלושה
צהוב חיוור פנימי, עשוי להופיע בצורה שונה
מקומות – על תא המטען, ענפים וזרדים קטנים. פרחים
לעולם אינם נחשפים במלואם. פירות הם סגלגלים או
בצורת לב, לעתים קרובות לא סדיר, עד 30 ס”מ אורך,
קוטר 15 ס”מ ומשקלו עד 3 ק”ג, ירוק כהה,
כשהם בשלים הם הופכים צהובים-ירוקים. קליפת פירות
דק, אך קשוח, בעל דפוס רשת. קרם בהיר עסיסי
העיסה היא כמו פודינג, מחולק למקטעים,
המכיל, בחלק מהמקרים, אליפסה חלקה אחת
זרע כהה. העיסה ריחנית, עם חמיצות קלה,
בעל ארומה ייחודית המזכירה מעט אננס.
הפרי מכיל כמה עשרות זרעים.
הפירות נקצרים כשהם עדיין יציבים, אך כבר השתנו
צבעו מירוק כהה לירוק מעט צהוב.
אם מותר לפירות להבשיל על העץ, הם יכולים
ליפול לקרקע ולהיפגע אם נושר. לאחר האיסוף
הם יכולים להישאר חזקים מספר ימים בחדר
טֶמפֶּרָטוּרָה. פירות בשלים הם רכים מספיק, אתה יכול להרגיש את זה
כשלוחצים לך עם האצבע. ניתן לאחסן פירות בשלים
מקרר למשך 2-3 ימים. הקליפה אולי משחירה, אבל העיסה
נשאר אכיל.
ניתן לאכול את העיסה בכפית ישירות מהפרי, ניתן לשמר אותה
לשימוש עתידי. לפני עיבוד מכני של העיסה
יש להסיר את כל הזרעים מכיוון שהם רעילים במקצת.
העיסה משמשת להכנת מיצים, קוקטיילים ואחרים
שתייה, פירה, גלידה. באינדונזיה משתמשים בפירות לא בשלים
כמו ירקות.
תכונות שימושיות של אנונה
אנונה טרייה מכילה (לכל 100 גרם):
קלוריות 94 Kcal
ויטמין C 36,3 אשלגן, K 247 ויטמין
B3 0,883 זרחן,
P 32 ויטמין B5 0,226 סידן, Ca 24 ויטמין
B6 0,2 מגנזיום, Mg 21 ויטמין
B2 0,113 נתרן,
ב 9
קומפוזיציה מלאה
בשר הפרי רך, משמש לבישול
מיצים, תמציות, הוא מקור לוויטמינים (C, B),
מלחים מינרליים (סידן, ברזל,
מגנזיום, זרחן),
כמו גם חלבונים, פחמימות, חומצה פולית.
בשל הרכב הוויטמינים העשיר שלו, משתמשים בו
למחלות המעי הגס, תומך בצומח
מעיים, משפר את תפקוד הכבד, עוזר להפחתה
משקל, מנרמל את חומציות הקיבה, מקדם
סילוק חומצת השתן מהגוף, ולכן מומלץ
אנשים הסובלים מראומטיזם, דלקת פרקים וצנית.
סט גדול של ויטמיני B מספק טיפולי
פעולה במחלות ניווניות בעמוד השדרה,
פתולוגיה נוירולוגית.
על פי מחקרים, החומרים הכלולים בצמח זה
בעלי תכונות אנטי סרטניות. שלא כמו כימותרפיה, אשר
הורס את כל התאים, חומרים אלה משפיעים באופן סלקטיבי בלבד
על תאים זרים.
אצטוגינין הוא מעכב תהליכים אנזימטיים בגידול
רקמות.
מספר גדול של מאמרים זרים מוקדש לפעולה
אצטוגנין כחומר אנטי-פלסטי. ניתנים
תוצאות חקר הפעילות נגד הגידול של גואנבן
בהשוואה לתרופת הכימותרפיה אדרימיצין.
יתרונות מוצגים בפעילות נגד גידולים
גואנאבאנה וסלקטיביות הגידול שלה
תאים. הכנת גואנבן אינה רעילה
פעולה על תאים בריאים, והיא גם נמצאת בשימוש נרחב
בטיפול בסוכרת.
תמצית גואנבאנה הוכחה כבעלת השפעה אנטי-ויראלית.
אנטי מלריה, אנטי מיקרוביאלית, אנטי פטרייתי,
סוכן אנטי-פרזיטי.
הקליפה והעלים משמשים כחומר נגד עוויתות
ותרופת הרגעה המשמשת לשיעול, שפעת,
אסטמה, אסתניה, יתר לחץ דם.
תה עלים יכול לשמש כגלולת שינה והרגעה
פירושו.
ניתן להניח עלים בתוך ציפית או להניח אותם לצד הכרית.
תה מרגיע העשוי מעלי אנונה מוריקט.
מצרכים:
- אנונה מוריקט עוזבת
- סוכר
- מים
שיטת ההכנה:
- הביאו מים לרתיחה.
- שוטפים את עלי האנונה מוריקאטה היטב ומניחים אותם בניקיון
קומקום או כוס. - יוצקים מים רותחים על העלים באמצעות כ -3 גיליונות
כוס אחת. - סגור את הקומקום ותן לו להתבשל במשך 5-10 דקות.
- מוציאים את העלים.
- מוסיפים סוכר ופרוסת לימון לפי הטעם.
התה הזה הוא משקה מרגיע נעים שיעזור
ילדיכם ישנים בשקט. אתה יכול להשתמש בו כמרגיע,
יש לו גם אפקט קירור.
נכסים מסוכנים של אנאונה
בנוסף למספר מאפיינים שימושיים, יש לאנונה גם תכונות מזיקות. זרעי סוכר
לתפוחים יש טעם חריף. אכילתם באוכל תוביל בהכרח
להרעלה עם השלכות חמורות אפשריות. אינו מאפשר
מקבל מיץ מזרעי אנונה בעיניים, במקרים מסוימים זה
יכול לגרום לעיוורון!
זכרו גם לא להיסחף עם אכילת העיסה.
פרי זה, כדאי שתכירו את המדד בכל דבר על מנת להימנע מבלתי רצויות
השלכות. בגלל תכולת הסידן הגבוהה באנונה, זה לא
צריך לאכול על ידי נשים בהריון.
חוקרים באמריקה הלטינית סבורים כי התעללות
גואנבנים עלולים לגרום למחלת פרקינסון. חוץ מזה
אנונה משמשת לייצור מעין תרופת צמחים הנקראת Triamazon.
תרופה זו אינה מורשית, ולכן יעילותה מאוד
מפוקפק וטרם אושר.
