סירופ דבורים: מהכנה להגשה

עם בוא האביב, כל המשפחות דורשות האכלה. זה הכרחי כדי לחזק את בריאותם של דבורה העובדת לפני תחילת התקופה הפעילה של איסוף דבש, פרודוקטיביות גבוהה של המלכה. סירופ דבורים מוכן כראוי יחזיר את כוחם לכל המשפחות במכוורת ויבטיח פרודוקטיביות גבוהה בתקופה הקרובה של קציר הדבש.

רכיבי סירופ סוכר לדבורים

עובדים חורפים זקוקים להאכלה איכותית. פינוק מתוק בצורת סירופ להזנת דבורים יהווה אלטרנטיבה רווחית לצוף שנעדר בימי האביב המוקדמים. תת תזונה מעוררת חרדה בדבורים. זה משפיע לרעה על צמיחת הצאצאים ועל שיעורי הגבייה העתידיים.

בנוסף, דבורה לא מספקת באביב רגישת למחלות רבות בשל העובדה כי לגוף יש מערכת חיסונית מוחלשת. לעיתים קרובות מצב זה מוביל למות כל המשפחה. סירופ סוכר פשוט לדבורים העשויות ממים וסוכר אינו אוכל משלים שלם. הכנתו דורשת עמידה בכמה ניואנסים. חשוב במיוחד הרכב המזון המשלים, ריכוז התוספים השימושיים ועקביותו. בחורף מכינים פיתיונות עבים יותר.

קרקע פיתיון נחוצה בכל עת של השנה. לכל תקופה יש לו צפיפות שונה. יש צורך להאכיל את הדבורים באביב ובקיץ בפתיונות נוזליים יותר. הוא מוכן רק מסוכר ומים, לא אמורים להיות תחליפים, כל מיני תוספי תזונה מועשרים.

חלקים של הזנת דבורי סוכר

הכנת פינוק בעצמך אינה קשה. המתכון הסטנדרטי הוא קילוגרם סוכר עבור ליטר וחצי מים. אבל באביב היחס שונה. הטבלה המוצגת להכנת סירופ סוכר לדבורים תעזור לך לנווט טוב יותר.

טבלת הפרופורציות של סירופ לדבורים

  • סמיך – 2 חלקי סוכר לחלק אחד של מים (67%);
  • בינוני – 1: 1 (50%);
  • נוזל – 1: 2 (30%).

חשוב!

נוזל מעורר הופעת דבורים, המאיימות על מותם במזג אוויר קר. תוספי מזון בצורת אבקה או תחליפי אבקה גורמים לשלשולים.

הסירופ הטבעי האכיל ביותר לדבורים באביב, כמובן, הוא דבש. על מנת שהאכלת סוכר תהפוך למזון משלים שלם, כדאי להכין סירופ הפוך. זה שונה מהמקובל בכך שמשתמשים בחומצות אורגניות במהלך הבישול. בשל כך, סוכרוז מתפרק לפרוקטוז וגלוקוז. לשם כך השתמשו בחומצה ציטרית, טרטרית או אצטית. אך כוורנים מתלבטים בשיטה זו שנים רבות. בכל מקרה יש להשתמש בזהירות בחומצות.

איך מכינים סירופ

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

בישול רוטב סוכר דורש שמירה על כמה נקודות חשובות.

  1. השתמש בכלים נקיים שאינם עלולים להתחמצן. זה יכול להיות סירים אמייל, דליים.
  2. סוכר נבחר טהור, טבעי, אינו כפוף לעידון, אינו מכיל תוספים שונים.
  3. כל נפח הסוכר מוזג למיכל ויוצק עם הכמות הנדרשת של מים רותחים. מערבבים הכל ביסודיות עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  4. מצננים את המוצר המוגמר. הטמפרטורה צריכה להיות קרובה לזו של חלב טרי.
  5. ממלאים מזינים, חלות דבש בעדינות.

חשוב!

אסור בהחלט להרתיח סירופ לדבורים. אפילו חלק קטן מסוכר שרוף יכול לעורר את מותה של משפחה.

מספר רב אינו מותנה במשפחה חלשה. חשוב להקפיד על מינונים.

הזנה נוזלית

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

כדי להכין סירופ סוכר נוזלי להאכלת דבורים תצטרך:

  • להכנת ליטר רוטב עליון – 0,6 סוכר ואותה כמות מים;
  • 5 ליטר אוכל מתוק יתקבל מ -3 ק”ג סוכר ו -3 ליטר מים;
  • כדי לקבל 10 ליטרים של פינוקים נוזליים אתה צריך 6 קילוגרם סוכר ו -6 ליטר מים.

ההלבשה העליונה המתקבלת ניתנת לאחר שדבורה העובדת עשתה את הטיסה הראשונה.

הזנה עבה

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

רוטב עליון עם עדינות עבה מתבצע בעונה הקרה. חשוב שהדבר ייעשה בחורף וימשיך עד הטיסה הראשונה. זה מבטיח ייצור טוב של הרחם על ידי הביצה. לא קשה להכין עבה, תוך שמירה על ההמלצות והפרופורציות המוצגות:

  • לליטר 1 – 0,6 מים ו -8 ק”ג. סהרה;
  • עבור 5 ליטר, אתה צריך לקחת 4 ק”ג. סוכר ו -2,7 ליטר מים;
  • ניתן להכין 10 ליטר מ -8 ק”ג סוכר ו -5,5 ליטר מים.

ההזנה צריכה להיות עקבית ושקופה. ניתן לאחסן רוטב עליון מוכן לא יותר מיממה. בתנאים חמים, ההלבשה העליונה מאבדת מערכה. שינוי צבע מצביע על כך שתהליך התסיסה החל. הזנה כזו קטלנית לדבורה.

מינון

כוורנים אכפתיים ומעשיים מנסים להשאיר חלק מהדבש בכוורות. ללא האכלה הדבורים פשוט ימותו. אם אין דבש בכוורות, עליכם להקפיד על נורמה מסוימת להזנת הדבורים באביב בסירופ סוכר. הטבלה לעיל צריכה להיות בארסנל של כל כוורן.

  1. עבות מוצעות למחלקותיהן עוד לפני הטיסה הראשונה. זה יספק תזונה מספקת ויעורר את הרחם להטיל ביצים.
  2. נוזלים משמשים לפיתוח מושבת דבורים בתחילת האביב לאחר הטיסות הראשונות.

הכנת האינברטאז

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

תהליך ההיפוך מתבצע בכמה דרכים.

  1. אוכל הפוך קלאסי מוכן מסוכר, מים לפי הפרופורציה הצפויה בתוספת חומצות מזון (אצטית, ציטרית, טרטרית). הדשא אינו טוב לחלוטין לדבורים, מכיוון שהוא מכיל חלק גדול של פחמימות.
  2. אינברטז טבעי הוא מוצר גידול דבורים ומיוצר על ידי הדבורים עצמן. זהו מזון באיכות גבוהה המכיל רכיבים תזונתיים ומועשרים, המשמש משפחות להאכלה עצמית.
  3. הפוך תעשייתי. מיוצר על ידי ארגונים על בסיס פטריות, שמרים. כוורנים מנוסים לעתים רחוקות משתמשים בו, מכיוון שהמוצר אינו מכיל דבש. הזנה כזו נחוצה על מנת להגביר את החסינות המופחתת במהלך החורף ואת התפוקה העתידית.

סירופ חמוץ סוכר

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

כדי להכין רוטב עליון שכזה תצטרך 6 ליטר. מזון מוכן, שנוספו בעבר חומצת לימון בכמות של 14 גרם. התהליך שונה במקצת מהבישול הרגיל.

  1. הביאו לרתיחה 6 ליטר מים.
  2. צמצם את האש למינימום האפשרי. מוסיפים 7 ק”ג. סוכר, תוך ערבוב מתמיד. וודאו שהסוכר לא נשרף.
  3. הציגו את כל הנורמה של חומצת לימון והבשלו תוך ערבוב מתמיד למשך שעה לפחות.

בתהליך ההחלפה על אש נמוכה, הסוכר במזון הופך לגלוקוז ופרוקטוז. אחרי שהטמפרטורה של הסירופ היא לא יותר מ 39 מעלות, אתה יכול להכניס הזנה למזינים ולמסרקים.

תערובת סוכר ודבש

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

תערובת זו אינה דורשת בישול, אך עדיף לבשל תוך הקפדה על הפרופורציות:

  • מים – 2 ליטר;
  • 7,2 ק”ג סוכר;
  • 750 גרם דבש טבעי;
  • 2,4 גרם. חומצת לימון או חומצה אצטית.

מכינים בקערה אחת, שם נמצאים כל המרכיבים וממלאים במים חמים (35-40 מעלות). מערבבים הכל ביסודיות. לאחר מכן, התמיסה נשמרת חמימה (עד 35 מעלות) למשך 5 ימים. יש לערבב את הסירופ פעמיים ביום, בבוקר ובערב. לאחר חמישה ימים, אתה יכול למלא את שוקת.

מבוסס על היפוך תעשייתי

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

היפוך תעשייתי נרכש מחנויות דבורים. לדוגמא, זו יכולה להיות התרופה “פצ’לוביט”. הכנת סירופ היא די פשוטה, תצטרך:

  • 5 ליטר מים;
  • 5 קילוגרם סוכר;
  • 2 גרם. הפוך תעשייתי.

את הסירופ מכינים בצורה הרגילה, מדללים את הסוכר במים רותחים. לאחר שהטמפרטורה יורדת ל -40 מעלות, הוסיפו את הכמות הנדרשת של אינברטז תעשייתי וערבבו היטב. התמיסה המוכנה נשמרת בטמפרטורת החדר למשך יומיים תוך ערבוב מתמיד. הזמן הזה מספיק לתסיסה. אבל עדיף אם הוא יועבר לתנאי קור על מנת לא לכלול תסיסה. ההלבשה העליונה הזו תועיל במרץ או בחורף.

איך להפיץ

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

כוורנים משתמשים בכמה שיטות האכלה.

  1. הדרך הקלה ביותר היא למלא מזינים מיוחדים, שנמצאים מעל הקנים.
  2. אם הסירופ נוזלי, הוא מוזג לצנצנת. סגור את הצוואר בכמה שכבות של גזה. הניחו את הצוואר למטה על מיכל (צלוחית, מזין). חשוב לאבטח את הצנצנת כדי למנוע את התהפכותה.
  3. ממלאים שקית ניילון בסירופ. עניבה לאחר הסרת אוויר. שקיות ההזנה מונחות על המסגרות העליונות בכמה מקומות. עשו פנצ’ר בעזרת מחט תפירה בכמה מקומות.

כוורנים רבים מעדיפים להוסיף תוספים לסירופ על מנת להגביר את חסינותם ואת יכולת הרבייה של הדבורים. בדרך כלל מוזרקת כמות קטנה (1-2 טיפות / ליטר סירופ) של שמן אשוח.

מדוע דבורים לא לוקחות סירופ

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

סירופ המיוצר באהבה, מזינים ומסרקים מלאים בקפידה. אך הדבוראי שם לב שהדבורים מסרבות לטפל ולא לוקחות אוכל נוסף. לתופעה זו יכולים להיות מספר הסברים:

  • טמפרטורת הסירופ נמוכה מ -10 מעלות;
  • הסירופ מכיל האכלה שאינה נעימה לדבורה;
  • ההלבשה העליונה התדרדרה.

אלו נקודות חשובות, שכן סירופ באיכות נמוכה או היעדרו עלול להוביל למוות של משפחה.

המלצות שימושיות

סירופ דבורים: מהכנה להגשה

כוורנים מנוסים מספקים למתחילים עצות שימושיות לשימור ולהגדלת מושבות הדבורים שלהם.

  1. יש צורך להאכיל את הדבורים רק בסירופ טרי ואיכותי, העשוי מסוכר סלק טבעי. סוכר קנים אינו אסור, אך עליך לבחור בו רק מיצרן אמין. הטעות בבחירת הסוכר עלולה להוביל למוות של משפחות.
  2. אם תגזים עם תוספים (שמן אשוח, מרתחים צמחיים), אז הדבורים יכולות לסרב לסירופ או לעזוב את הכוורת.
  3. הלבשה עליונה מאוחרת מאיימת עם סגירת תאים מוקדמת.
  4. את הסירופ המוצע לדבורים מוקדם ייקחו רק דבורים זקנות שלקחו חלק בקציר הדבש בשנה שעברה. צעירים יישארו רעבים, מה שמוביל למותם.

סירופ סוכר הוא אלטרנטיבה מצוינת לדבש המסייע בשימור המוצר הטבעי. אך אם האכלה כזו מתבצעת ללא הרף, הרי שהיא מאיימת לקבל דבש סוכר באיכות נמוכה, אובדן חסינות וחיוניות המשפחה. בסופו של דבר, פעולות כאלה מובילות לכך שהמשפחה יכולה לעזוב את הכוורת או פשוט למות.

אתה יכול להוסיף דף זה לסימניות

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →