שמן פיסטוק, קלוריות, יתרונות ונזקים, תכונות שימושיות

זהו מוצר טבעי בריא המתקבל כתוצאה מקור
לחיצה על פרי האגוז. יש לו צבע ירוק כהה ועבה
עקביות, וכאשר הוא מעודן הוא הופך לצהוב בהיר,
תוך שמירה על כל המאפיינים הייחודיים שלו. מעניין מה מה
ככל שגוון השמן כהה יותר, כך הריח שלו חזק יותר.

מאז ימי קדם, מוצר זה שימש למטרות רפואיות, ו
זה הכי פופולרי ברפואה הערבית. אביסנה אמרה את זה
שמן פיסטוק יעיל לטיפול גם במחלות לב
זה יכול להיחשב מועיל מאוד לעיכול. מוצר זה משתפר
מצב רוח, מגוון את הגוף ומצעיר מחדש.

יש לציין שמולדת הפיסטוקים היא סוריה. שתול עכשיו
מעובד באופן נרחב במדינות רבות. פיסטוק לא גדול במיוחד
שיח בגובה של 7 מטרים, נותן פירות דמויי אגוזים שיש להם
ארומה מיוחדת במינה וטעם נעים.

פיסטוקים טעימים ולבבים עם חיי מדף ארוכים הם כבר מזמן חובה
בנוסף לתפריט הסוחרים והמטיילים הראשונים. מלבד השימוש
במזון, הם שימשו כחומר צביעה, כמו גם כתרופה
כנגד מגוון רחב של מחלות, מכאבי שיניים וכלה בבעיות בכבד.

פיסטוקים, כמו ענבים, גדלים בתוך צרורות כבדים. אגוזים מוסתרים
בקליפה בשרנית, מקבל צבע ורדרד כשהוא מבשיל.
וכאשר הקליפה בפנים פורצת לאורך קו טבעי, אגוזים יכולים
לאסוף. אבל פיסטוקים מסוכנים בגלל השמנים האתרים שהם מכילים.
עלווה, כך שהם נקצרים בלילה. עלים שמחים של שיח פיסטוק
בהשפעת אור השמש, אתרים נפלטים, הם גורמים לראש להסתחרר.

מעניין מה בגלל פיסטוק המוזרות שלו מתגלים בסין
שקוראים לו “מזל אגוז“, ובאיראן -“מחייך
אֱגוֹזִים”, כמו קליפה פתוחה נראית כמו חיוך. ובאמריקה
בעבר נצבעו פיסטוקים בצבע אדום כדי להסתיר פגם בקליפה
ולמשוך יותר קונים למכונות אוטומטיות איתם.

איך לבחור

הבחירה בשמן היא בבקבוק קטן. זה צריך להיות מדים
צבע וארומה נעימה. עדיף לקנות מוצר בכבישה קרה,
שנחשב שימושי יותר. אבל אם אתה מתכנן להשתמש
שמן מיועד רק לאוכל, ואז תוכלו לבחור בגרסה מעודנת.

כיצד לאחסן

כולם יודעים ששמנים צמחיים כפופים לחמצון. לִשְׁמוֹר
מומלץ שמן פיסטוק בקירור (מתחת ל -20 מעלות צלזיוס) וכן מוגן
מהאוויר וממקום האור. מותר גם לאחסון במקרר.
חיי המדף של שמן זה הם שנה.

בבישול

שמן פיסטוק מעולה להלבשת מגוון רחב של סלטים,
אשר ירכוש תווים חדשים של טעם וריח. אתה יכול גם להוסיף
כמה טיפות שמן על לחם או פיצה, שיעניקו מוצרים אלה
טעם בלתי נשכח. שמן זה משמש לעתים קרובות גם ברוטב פסטו.

ערך קלורי

כמובן שתכולת הקלוריות של שמן פיסטוק גבוהה למדי – 885 קק”ל.
לכן, אם אתה משתמש בו באופן פנימי, אתה לא צריך להיות קנאי.
צריך להיות מדד בכל דבר.

ערך תזונתי ל 100 גרם:

חלבונים, גרם שומנים, גרם פחמימות, גרם אפר, גרם מים, גרם קלוריות, קק”ל – 99,8 – – 0,2 885

תכונות שימושיות של שמן פיסטוק

הרכב ונוכחות חומרים מזינים

גרעין הפיסטוק הוא 70% שמן בריא, וזה מוערך
בתחום הקוסמטיקה, הרפואה ותחומים אחרים.

לאחר הזיקוק, שמן הפיסטוק הופך לצהוב בהיר ו
כמעט ללא ריח. הוא מכיל בלתי רווי
חומצות שומן – 51-54% אולאית, 31-35% לינולאית, בערך
2% לינולני וכ -2% פלמיטולאי. כחלק מהמוצר
יש גם חומצה סטארית – (2%), המכונה רווי
חומצות.

גם שמן פיסטוק מאופיין בתכולה גבוהה למדי
פיטוסטרולים (כולל בטא-סיטוסטרול) והוויטמין הכי שימושי
E (19 מ”ג ל 100 גרם).

פיטוסטרולים מסוגלים להפעיל תהליכי התחדשות עור,
לעזור לחזק את פונקציות המחסום שלה, להחזיר את האלסטיות
עור. הם משפיעים גם על תהליך סינתזת הקולגן, ויש להם גם
אפקט אנטי דלקתי וריפוי, המשמש ל
מרגיע עור רגיש.

בשל כמות גדולה של חומצה אולאית, שמן פיסטוק
מסייע בשיקום תפקודי המחסום של האפידרמיס. זה יכול
זה טוב לשמור על לחות, לחדור לעור עמוק ככל האפשר,
לכן ניתן להשתמש בו במוצרים לקשקשים ויבשים
עור ולהתחדשות טיפוח השיער.

חומצה לינולאית מפחיתה את התייבשות העור, מגבילה את אובדן
מים מפני השטח שלהם. יתר על כן, יש לו אפקט מגן
כנגד גורמים חיצוניים, איכויות מרגיעות והזנה.

תכונות שימושיות ורפואיות

שמן פיסטוק עוזר
לחזק את החסינות, לנרמל את פעילות השרירים, לנטרל
מוצרי מטבוליזם חמצן מזיקים לגוף, מקטינים את הסבירות
הופעת סרטן.

סקסולוגים ואנדרולוגים מייעצים לשמן פיסטוק כתרופה,
שיפור זרע המוח.

בשל תכולת הטאנינים במוצר, יש בו נוגדי דלקת
ואפקט ריפוי טוב. מומלץ להכניס לתזונה.
חולים עם שחפת,
אֲנֶמִיָה
חולים שסבלו מדלקת ריאות,
שַׁפַעַת,
כל זיהום חמור.

שמן פיסטוק משפר את זרימת המוח על ידי גירוי
זיכרון והגדלת יכולת הריכוז. כאשר נצרך
במזון, זה מפחית את הנטייה לכל מיני לב
מחלות, גוונים מושלמים ומשפרים את מצב הרוח. חמאה
זה שימושי לקחת עם תפקוד כבד מופחת, כשהוא נפתח
חסימה באיבר זה, מסייעת לטיפול בצהבת ומשמשת גם היא
כמשכך כאבים לקוליטיס בקיבה ובכבד.

מומלץ להשתמש במוצר זה ובאנשים הסובלים מעורקים
יתר לחץ דם וטרומבופלביטיס.
זה שימושי גם לכל מחלות בחזה, שיעול, בעל טוניק,
אפקט ממריץ ומשקם.

אתה יכול להשתמש בשמן פיסטוק ליישומי חניכיים. שֶׁלוֹ
מומלץ לקחת בצורה טהורה או לערבב עם שמנים צמחיים
– שקדים, חוחובה, אפרסק באותו יחס, ו
בצורת תערובת ארומה, שעבורה נדרשת כף מהבסיס
הוסיפו 1-2 טיפות שמנים אתרים, כמו לבנדר ותפוז
או עץ התה. כותנה או גזה ספוגים בתערובת כזו
יש למרוח טמפונים על האזורים הפגועים בחניכיים למשך 15-20 דקות
1-2 פעמים ביום.

אמבטיה עם שמן פיסטוק יהיה גם שימושי, אשר חדר אוכל
כפית ממוצר זה מומסת בדבש או שמנת ומוסיפה
תערובת זו למים חמים.

השתמש ב קוסמטולוגיה

שמן פיסטוק יש טוניק, מזין, אנטי דלקתי,
פוטו-מגן ונוגד חמצון
נכסים. זה עוזר היטב ל chapping, overdrying
ומקור כוויות קור, מסלק קילוף של עור יבש ורגיש,
כל מיני דלקות. הוא מספק הגנה מעולה מפני UV.
שמן פיסטוק מסיר אפילו נמשים וכתמי גיל ללא
נזק לגוף.

הוא מתווסף גם לקרמים אנטי אייג’ינג, בהם הוא נמצא
עוזר להפחתת קמטים, מעניק גמישות ומוצקות,
מסתיר עקבות של עייפות. מכיוון שהשמן משפר את זרימת הדם,
כל התאים יתחדשו. ובשל כך, העור יהפוך
רך ולח.

ליישומים עם עור מזדקן, יבש ומודלק של הגוף והפנים,
וגם כדי למנוע קמטים עדינים סביב העיניים, אתה יכול להשתמש
תערובת ארומה, בה מוסיפים 1-2 לכף הבסיס
טיפות שמנים אתרים של ורד, קמומיל, סנטלום או תפוז. מפיות,
ספוג בתערובת כזו, החל על אזורים בעייתיים ב
15-30 דקות עד פעמיים ביום. לאחר 2-4 ימים של נהלים, העור
יהפוך לאלסטי, קטיפתי ועדין יותר.

שמן פיסטוק מעולה לעיסוי. זה משפר את ההזזה
תכונות, ולכן גם שמן הבסיס וגם
כחלק מתערובות. הוא מתפשט בקלות על העור והוא די
נספג במהירות ומשאיר אחריו תחושה משיי
וחלקות. גם לאחר הפגישה הראשונה תוכלו לראות שיפורים:
החלמת שיקום העור הקשוח. תערובת ארומה לעיסוי
אזורי עור דוהים וגסים מכינים בתוספת
1-2 כפות מהבסיס 2-3 טיפות שמנים אתרים של ערער, ​​גרניום,
שומר, לימון, ורד, אלגום, קמומיל, תפוז. לזה
אתה יכול גם להשתמש בתערובת בתוספת 2-3 טיפות לבנדר,
שמנים אתריים של ברוש ​​ורוזמרין.

בשל תכולת הטוקופרולים, שמן פיסטוק מגן היטב
את העור מההשפעות השליליות של אור השמש, שבגללו הוא
מומלץ לשימוש בקרמים מגנים ובקרם הגנה אחר
קוסמטיקה.

שמן פיסטוק מתחזק
ומזין שיער וציפורניים. עדיף להשתמש בו כחלק מ
תחליבים. שמן זול זה הוא תכליתי ועם
זה יכול לשמש גם להכנת קרמים, קרמים וקרצוף גוף, מסכות
ומרככי שיער.

כדי להעשיר את השמפו או המזור, מספיק להוסיף הכל
7-10 טיפות שמן פיסטוק על כל 100 גרם. לעיסוי
ראש חייב להיות מעורבב עם שמן חוחובה (1: 1).

בצורתו הטהורה מומלץ למרוח את השמן על פני הציפורניים.
ואת העור, מעסה בקצות האצבעות במשך כ -10 דקות. מסמרים כבר
לאחר מספר הליכים הם יהפכו יציבים וחזקים יותר
לגורמים חיצוניים. לציפורניים ניתן למרוח שמן פיסטוק
הן בצורה טהורה והן מעורבבות עם שמנים צמחיים אחרים
(משמש, שקד, חוחובה בשיעור שווה), או בתערובת ארומה
בתוספת 3 טיפות אקליפטוס לכף מהבסיס,
שמני לימון ולבנדר. לצורך זה, שונה
קומפוזיציות ארומה עם שמנים אתריים של טימין ולבנדר או פצ’ולי,
רוזמרין וקמומיל. תערובת הארומה מוחלת על גלגל הציפורניים ועל הציפורן
ולעסות במשך 5-10 דקות. הליך זה מתבצע 1-2 פעמים בשבוע.

תכונות מסוכנות של שמן פיסטוק

שמן פיסטוק הוא מוצר טבעי 100%, כמעט
ללא תופעות לוואי. עם זאת, לא מומלץ להשתמש
תרופה כזו לחוסר סובלנות אישית, כמו גם לנשים בהריון
נשים.