Siden antikken ble valnøtten ansett som frukten av en intellektuell
utvikling og visdom. Forskere i det gamle Persia hevdet det
frukten av valnøtten er hjernen og oljen som kommer fra den er sinnet.
Moderne forskning har imidlertid ikke funnet bevis for dette,
men likevel, nytten av valnøtten er ubestridelig.
Valnøttolje er kaldpresset fra korn. Han mottok
produktet har en ravfarget nyanse, original og rik smak
nøtteaktig lukt. På grunn av en så uttalt aroma, gjør ikke valnøttolje det
anbefales for å lage sofistikerte aromatiske komposisjoner.
Hvordan velge
Det er verdt å velge kaldpresset valnøttolje. Bedre kjøp
olje i en liten volumbeholder, fordi etter åpning og kontakt
Med luft reduseres levetiden til oljen betydelig.
Hvordan lagre
Etter første gangs bruk bør oljen oppbevares i kjøleskap i
Mørk glasskrukke med lukket lokk.
På kjøkkenet
Valnøttolje er i stand til å gi salater en original smak
tanking. Hvordan varme kan endre smaken til produktet.
ikke til det bedre, det er bedre å lage bare kalde sauser med det. Vakkert
alternativ: en salat av dine favorittfriske grønnsaker, hvor et par dråper tilsettes
nøtteoljer. Kjøttsnacks kan være mer næringsrike.
Med smør. For eksempel å legge druer til fjærfekjøtt,
salat, nøtter og smør, kan du få en uvanlig deilig ferie
oppvask.
Hvis før baking deig for baking av kaker, paier, terter
Rør inn en spiseskje olje, produktene vil også avvike i raffinert
innflytelse. Smaken av kjøtt, fiskeretter tilberedt på noen måte,
vil hjelpe utløse en peanøttsmørflekk før den er ferdig eller
bruke dem med en saus basert på denne medisinplanten
produkt.
Det bør bemerkes at de unike aromaene av orientalsk og fransk
Kjøkkenene skyldes i stor grad tilsetning av valnøttolje.
Ikke alle vet det, men dette produktet er lagt til i produksjonen av kebab.
og kebab. I tillegg brukes nøttesmør i middelhavskjøkkenet.
å pynte en rekke pastaer, legge til desserter og diverse
sjømat.
Det anbefales også å blande valnøttolje med andre som ikke er så velduftende.
Oljer for å myke opp smaken. Hvis du blander en spiseskje nøttesmør
med krydder og legg til pastaen, får du en original
og en enkel tallerken.
Brennverdi
Energiverdien til oljen er 884 kcal per 100 g. Selvfølgelig er dette
ikke litt, men det viser seg at dette produktet kan brukes til og med
å gå ned i vekt. Så hvis du bruker valnøttolje i stedet for fett
kle på deg og drikk en spiseskje på tom mage om morgenen, over tid kan du bli kvitt
av ekstra kilo.
Næringsverdi per 100 gram:
Proteiner, g Fett, g Karbohydrater, g Aske, g Vann, g Kaloriinnhold, kcal – 99,8 – – 0,2 884
De gunstige egenskapene til valnøttolje
Sammensetning og tilstedeværelse av næringsstoffer
Valnøttolje er et sant lager av nyttig
mikroelementer og stoffer. Inneholder flerumettet fett
syrer, inkludert linolensyre og linolsyre; karotenoider og retinol,
som omdannes til vitamin A i kroppen; E, C; Gruppe
PÅ; mikro- og makroelementer, som jod, kalsium, samt jern,
magnesium, kobber, sink, etc.
I tillegg er det denne oljen som regnes for å være rekordholder innholdsmessig.
så gunstig vitamin E og omega-3 fett
og omega-6
opptil 77 % av produktet.
Nyttige og medisinske egenskaper
Tradisjonell medisin bruker valnøttolje som medisin
av mange sykdommer. Bruk av valnøttolje anbefales som hjelpemiddel.
et middel for behandling av betennelse i slimhinnene, onkologisk
sykdommer, tuberkulose,
leddgikt,
injisere,
otitis,
diabetes,
Låser,
magesår
mage og tarm.
Så, med leddgikt, kan oljen gnis inn i leddene om natten, før
å sove. Det anses også som nyttig å massere leddet med valnøttolje, fortynnet
sedertreolje (1:1). Den samme blandingen kan brukes til
gni inn i de syke venene med tromboflebitt,
åreknuter.
Massasje er også nyttig for hevelse i bena. For å gjøre dette må du blande en skje.
valnøttolje, 2-3 dråper rosmarin og sypressolje. Med åreknuter
og for forebygging kan denne blandingen brukes til mild
massasje to ganger om dagen. I dette tilfellet utføres massasjen med rettede bevegelser
fra det berørte området og oppover. Ikke masser de berørte karene.
og områder nær dem.
Hvis du blander 3 ss smør, peanøtter og sedertre, blir resultatet
blandingen kan brukes til å massere smertefulle områder med hevelse i leddene
og virusinfeksjoner. Denne massasjen vil roe smerten og gi næring til huden.
nyttige ting.
Som et forebyggende tiltak er det viktig for dem
som har en disposisjon for aterosklerose,
hjertesykdom, leversykdom, metabolske forstyrrelser.
Det kan konsumeres under utvinning fra operasjoner og
led av alvorlige sykdommer.
Hvis du har høyt blodtrykk, kolesterol,
leger anbefaler å drikke en halv spiseskje av oljen om morgenen, som snacks
en spiseskje honning. For å gjenopprette leverfunksjonen, takle
med hepatitt og skjoldbruskkjertelsykdommer, kolitt, forstoppelse
du kan ta samme mengde produkt om natten.
Kontinuerlig bruk av olje kan forebygge kreft
sykdommer, astma,
lindre toksikose hos gravide kvinner. Det er også nyttig for gravide kvinner.
og det faktum at vitamin E i sammensetningen spiller en viktig rolle i utviklingen
foster.
Med suppuration av sår, smittsomme lesjoner av øyelokkene, forlenget.
ikke-helbredende sprekker, med
brannskader, kan du smøre de skadede områdene med valnøttolje
kropp eller ansikt to ganger om dagen. Behandling av syke områder vil hjelpe med
eksem, psoriasis,
dermatitt, akne og herpes.
Dessuten er peanøttsmør et ekte afrodisiakum. Inkludert i
dens sammensetning et spesielt planteenzym er i stand til å øke blodsirkulasjonen
i kjønnsorganene og stimulerer dannelsen av sædceller.
Bruk i kosmetikk
Valnøttolje har funnet anvendelse i kosmetologi, fordi takket være
mikroelementer og vitaminer i sammensetningen, egnet for alle
huden, fukter, nærer og styrker den. Dette produktet er en komponent
mange kremer, hygieneprodukter og balsam.
Brukt i sin rene form sprer oljen seg lett på huden,
absorberes så raskt som mulig og etterlater huden silkemyk og glatt.
Bruken er spesielt anbefalt for eiere av utsatt
til irritasjon og sensitiv hud, da oljen lindrer
og kult.
Ved innhold av fettsyrer og antioksidanter
Valnøttolje har anti-aldring og regenererende egenskaper.
noe som betyr at den kan brukes til å bekjempe aldersrelaterte endringer
hud, spesielt for å bli kvitt fine rynker. å berike
dag- eller nattkrem med nyttige stoffer, du kan legge til et par
dråper valnøttolje, hvoretter ethvert produkt vil være egnet
for anti-aldringspleie.
Du kan bruke en annen ansiktsmaske for hver hudtype.
med tilsetning av valnøttolje. Så for fet og kombinasjonshud
en nærende og opplysende maske som er forberedt på
basert på kosmetisk leire. Tilsett 10 ml valnøttolje
og 3 dråper sitronolje. Han mottok
masken forblir på ansiktet i 20 minutter.
For eiere av tørr, styrkende og nærende hud.
maske. For henne må du blande sedertre, valnøtt og havtornoljer i like mengder.
deler. Huden gnis med en slik sammensetning om natten, og fjerner overskudd.
med en serviett etter 15 minutter.
Nyttig for alle hudtyper og anti-inflammatorisk maske. Til
du må forberede en infusjon av kamille,
hell to spiseskjeer i 10 ml olje, tilsett en halv teskje
fargeløs henna. Det er nødvendig å tåle en slik maske på ansiktet minst 10
minutter.
Du kan også bruke dette produktet til å smøre leppene dine når du peeling,
tørrhet, sprekker. Om vinteren, 30 minutter før du går ut
du kan behandle leppene med olje.
Valnøttolje er også vant til
Effektiv hårforsterkning. Det vil bidra til å styrke håret
follikler, reparere skadet hår, lage ekte hår
skinnende, beskytter huden mot ultrafiolett stråling, forhindrer hårtap
og akselerere hårveksten.
Oljen kan ganske enkelt tilsettes sjampo og balsam ved vask, men
bruken av masker vil være mer effektiv. Så du kan blande 150 ml
kefir med en pose tørrgjær og hold denne blandingen i omtrent en time
på et varmt sted, tilsett deretter eggeplommen, 5 g sennep
pulver og 2 ss olje. Dette produktet påføres håret under
film og klut, og etter 30 minutter vaskes det. Kan bli brukt
og en annen oppskrift, som du må kombinere et sammenpisket egg, en spiseskje smør
og samme mengde honning. Denne massen påføres også i en halv time.
Med konstant påføring på kroppen, vil valnøttolje stramme huden, lage
den er myk og elastisk. For kroppen brukes produktet ofte med
andre oljer: mandel, aprikos, oliven. Hvis gjelde
denne massen på fuktig hud etter bading, vil den være hydrert i lang tid
og duftende.
Valnøttolje er ideell for massasje. For dette formålet
anbefaler å bruke som basisolje, tilsett om nødvendig
tilleggskomponenter. Derfor anbefales det for sensitiv hud
tilsett ylang-ylang, mandarin, patchoulioljer. For de som har et problem
hud, for valnøttoljemassasje, kan du legge til essensielle verktøy
timian, tea tree, peppermynte, rosmarinoljer.
Valnøttolje brukes også for å gjøre negleplaten hard.
og ensartethet, i tillegg til å forhindre delaminering og lysere negler.
For å gjøre dette kan du utføre en slik maske 3 ganger i uken: 2 skjeer
valnøttolje, 1 ss sitronolje og et par dråper sitronsaft. Dette
blandingen skal gnis på neglene og neglebåndene i 20 minutter, deretter
du trenger bare å vaske hendene.
For å bekjempe aldersrelatert pigmentering på hendene, kan du lage en maske.
av potetmos med peanøttsmør.
Og for tørr hud på hendene er den også «smaksatt» med rømme.
Bruken av olje til soling er også interessant. Så det kan tas
med mat, og beskytter dermed kroppen og huden fra innsiden, siden produktet
besitter en virkelig unik fotobeskyttende egenskap, og kan
påfør direkte på kroppen som solbrentsolje. Det er antatt
at oljen effektivt bevarer brunfargen som allerede er ervervet.
Farlige egenskaper av valnøttolje
Det er praktisk talt ingen spesielle grunner til å forlate dette produktet. Ofte
og mye av denne oljen bør ikke bare konsumeres av de som lider
magesår i mage og tarm, gastritt
med lav surhet (bare under en eksacerbasjon), lidelser
leverfunksjon.
Du kan kun ta valnøttolje under graviditet med tillatelse.
lege, og under amming er det bedre å ikke bruke det
til matformål, som valnøttolje kan forårsake
allergi hos et barn.
Og selvfølgelig kan du ikke bruke dette produktet til personer med en
intoleranse for nøtter.
