Porumbelul este o pasăre foarte răspândită, a cărei patrie
Sunt luate în considerare Europa, Asia de Sud-Vest și Africa de Nord.
Chiar și în cele mai vechi timpuri, aceste păsări au fost domesticite de om,
ca urmare, au fost crescuți așa-numiții porumbei domestici.
În natură, porumbeii se cocoțău pe stâncile de coastă,
în cheile munților sau pe malurile abrupte ale râurilor,
adesea lângă arbuști sau agricultură
Pământ. Descendenții lor semi-domesticați s-au adaptat ușor
la viață lângă locuința umană, ca piatra
clădirile seamănă cu habitatele naturale și cu hrana
Deșeurile servesc în orice moment drept bază de hrană sigură.
an.
În sălbăticie, porumbeii nu trăiesc de obicei mai mult de trei până la cinci ani,
atunci când se reproduc acasă, deseori sunt scurte
15 ani și unele persoane până la 35 de ani.
Lungimea corpului porumbelului este de 29-36 cm, anvergura aripilor este de 50-67 cm,
greutate 265-380 g. Penajul este dens și dens, dar în același timp
pene sunt slăbite pe piele. Când zboară, porumbelul se dezvoltă.
accelerați până la 185 km/h.
Astăzi, există aproximativ două sute de specii de porumbei cu
mai mult de treizeci de tipuri de colorare a penajului și colorație corectivă.
Conținutul caloric al unui porumbel
Carnea de porumbel este considerată carne dietetică, deoarece 100 g de astfel
carnea crudă conține 142 kcal. În carne de porumbel fiartă
294 kcal la 100 g.
evitați obezitatea și problemele cu excesul de greutate.
Valoarea nutritivă la 100 de grame:
Proteine, g Grăsimi, g Carbohidrați, g Cenușă, g Apă, g Valoare calorică, kcal 17,5 7,5 – 1,2 72,8
Proprietăți utile ale unui porumbel
Carnea de porumbel este bogată în calciu, potasiu,
sodiu, magneziu,
fosfor, fier,
cupru, seleniu,
zinc și conține, de asemenea, vitamina A,
B1, B2,
B6, B9,
PP.
Carnea conține doar o cantitate mică de extracelular
grăsime, astfel încât carnea porumbeilor este slabă, bogată în proteine,
aminoacizi. Considerat dietetic, digerabil
iar gustul este înaintea multor tipuri de carne de pasăre și de animale.
Punctul de topire scăzut al grăsimii vă permite să nu simțiți
greutate în stomac după masă E dulce deci
merge foarte bine cu fructe și fructe de pădure: pere, mandarine,
caise, afine și afine.
Carnea de porumbel este, de asemenea, în armonie cu ciupercile,
chiar și trufe, cu cartofi,
legume și, bineînțeles, cu vin roșu. Economiseste bani
consistența și aroma porumbelului, este mai bine să-l gătiți
la cuptor sau pe gratar. Și cel mai bun grad de coacere pt
el este un medium.
Carnea de porumbel poate fi cumpărată într-un magazin specializat,
unde se vinde jocul. Sau în marile supermarketuri, dar există
cel mai probabil este înghețat.
Și în piață, porumbeii se vând de obicei smulși, dar cu
cap și picioare, pentru a face clar că este cu adevărat
porumbel. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție mirosului.
– trebuie sa fie proaspata, pentru culoarea pielii – inchisa, uniforma
maro violet, iar carnea în sine este roșie.
100 g de porumbel conțin 13 g de proteine și 13.5 g de grăsime;
242 de calorii
În deținători de recorduri pentru prezența fierului
Proprietățile periculoase ale unui porumbel
Este posibilă intoleranța individuală la produs.
Oricine dorește să vadă varietatea de rase de porumbei de carne ar trebui să vizioneze cu siguranță acest videoclip.
