Ide: en fisk från karpfamiljen, den har en yttre likhet.
med kackerlacka.
Fisken är ganska stor, upp till 70 i längd.
cm, vikt – 2-3 kg; även om det också finns större individer.
Färg: silvergrå, mörkare på ryggen än på magen.
Fenorna är orange-rosa.
Ide är en sötvattensfisk, men den kan också leva i en halvfärsk.
vattnet i havets vikar. Ide-dieten består av växter
och djurfoder (insekter, blötdjur, maskar). Lek
inträffar under andra hälften av våren.
Ide är mycket ”försiktig”, håller i flockar,
därför fångas de ibland i stora mängder.
Iden anses faktiskt vara en icke-rovfisk,
når en vikt på 300 – 400 g, är den redan delvis matad
liten fisk.
Iden finns i nästan alla floder och bäckar med renhet
vatten, men det mesta är i djupa floder,
med en måttlig kurs. Det finns också i stora reservoarer,
i strömmande sjöar och dammar. Tanken är fortfarande vacker
djupa platser med siltig-leriga, sandiga eller små stenar
nedre och mellanliggande kursen. Mötes på broar, på sjunkna
drivved, lerblock eller stenar; älskar särskilt poolerna nedan
dammar och brunnar nedanför forsar. Den ligger bredvid bänkarna under överhänget
träd och buskar ovanför vattnet, där de frossar i de fallna
i vattnet med larver och insekter. Han går
Lerig stadsavlopp, särskilt efter regn, där
Den står på kanten av klart grumligt vatten. Iden kommer ut på natten
foder på grunda ställen, vanligtvis i kanten av forsar
eller rullande. Just nu kan du nästan bli fast
samma kust och på sandbankarna. Närmar sig stränderna
och under dagen, men bara efter kraftiga regn.
Ide är mycket utbredd i Europa och Asien. Han är bara frånvarande i
några vattendrag i norra Europa, Centralasien, Kaukasus och
i Kaukasus, såväl som på Krim.
Kaloriinnehåll i ide
Högkaloriproteinprodukt, varav 100 g innehåller 116 kcal
(cool idé). Kaloriinnehållet i kokt id är dock bara 88 kcal. Den där
mättar kroppen bra, men bör användas sparsamt för personer med
över vikt.
Näringsvärde per 100 gram:
Proteiner, g Fett, g Kolhydrater, g Aska, g Vatten, g Kaloriinnehåll, kcal 19 4,5 75 – 1 116
Användbara ideegenskaper
Sötvattensfisk har länge varit högt värderad: representanter
karp, inklusive karp, braxen,
sutare, kackerlacka, crucian karp, karp,
Asp, ide och silverkarp: som källa till
proteiner och vitaminer.
Äggkött innehåller 117kcal., Rik på protein, kalium,
fosforo
innehåller även kalcium, magnesium,
natrium, klor,
järn, fluor,
krom, molybden,
nickel,
samt vitamin
RR et al.
Ide absorberas mycket lätt och snabbt. I kokt eller
bakat är det en viktig produkt för kosten
näring. Fisk är särskilt användbar för hjärtsjukdomar,
samt med gastrit och magsår.
Ett av huvudvärdena hos Yaz är ett protein med en unik karaktär.
andelen essentiella aminosyror. Den mest värdefulla av
dem – tryptofan, lysin, metionin och taurin.
Idéns kött innehåller mycket viktiga mineraler: kalcium
och fosfor. Dess regelbundna konsumtion skyddar mot osteoporos,
stärker tänder och ben.
Ukha och sötvattensfisk aspic är utmärkta rätter
för att stimulera matsmältningen. Buljongextrakt
öka utsöndringen av magsaft och pankreasenzymer
körtlar. Därför är både örat och asp användbara för gastrit.
med låg syra.
Farliga egenskaper hos ide
Torr, salt flodfisk är kontraindicerad för hypertonipatienter
och patienter med svår njursjukdom.
Ide benfisk, fiskben av misstag svalt
det kan skada tarmarna.
De användbara och farliga egenskaperna hos ide beror på renhet
reservoar där den var instängd.
Det är det positiva som Yayayaz kan komma med, fångad med sin egen hand!
Videon visar en framgångsrik fiskare, som uppriktigt gläds över den fångade fisken.
Den här videon har hittills fått mer än 7 miljoner visningar.
på YouTube, och dess författare, Viktor Nikolaevich Goncharenko, kom till liv
internetlegenden.
