Ni bidhaa ya asili yenye afya iliyopatikana kutokana na baridi.
kushinikiza matunda ya nati. Ina nene, rangi ya kijani kibichi
uthabiti, na inaposafishwa inageuka manjano nyepesi,
kudumisha sifa zake zote za kipekee. Nashangaa nini
giza kivuli cha mafuta, harufu kali zaidi.
Tangu nyakati za zamani, bidhaa hii imetumika kwa madhumuni ya dawa na
ni maarufu zaidi katika dawa za Kiarabu. Avicenna alisema hivyo
Mafuta ya pistachio pia yanafaa katika kutibu ugonjwa wa moyo.
inaweza kuchukuliwa kuwa ya manufaa sana kwa digestion. Bidhaa hii inaboresha
mood, tani mwili na rejuvenate.
Ikumbukwe kwamba nchi ya pistachios ni Syria. Panda sasa
inayolimwa sana katika nchi nyingi. Pistachio sio kubwa sana
kichaka hadi urefu wa mita 7, na kuzaa matunda kama kokwa
Harufu maalum ya kipekee na ladha ya kupendeza.
Pistachios ladha na moyo na maisha ya rafu ya muda mrefu ni lazima iwe kwa muda mrefu.
pamoja na orodha ya wafanyabiashara na wasafiri wa kwanza. Mbali na matumizi
katika chakula, zilitumika kama rangi, na pia kama dawa
dhidi ya aina mbalimbali za magonjwa, kutoka kwa meno hadi matatizo ya ini.
Pistachios, kama zabibu, hukua katika vikundi vizito. Karanga zimefichwa
ngozi yenye nyama, ikipata rangi ya waridi inapokomaa.
Na wakati shell ndani hupasuka kwenye mstari wa asili, karanga zinaweza
Inua. Lakini pistachios ni hatari kwa sababu ya mafuta muhimu yaliyomo.
majani, hivyo hukusanywa usiku. Majani ya furaha ya pistachio
Chini ya ushawishi wa mwanga wa jua, etha hutolewa ambayo hufanya kichwa kizunguke.
Ninashangaa kwa nini pistachios zinafunuliwa nchini Uchina kwa sababu ya upekee wao
inaitwa «nati ya bahati“, Na katika Iran”akitabasamu
karanga“Kama ganda wazi, inaonekana kama tabasamu. Na huko Amerika
pistachio zilipakwa rangi nyekundu ili kuficha kasoro ya ganda
na kuvutia wanunuzi zaidi kwa mashine za kuuza nao.
Jinsi ya kuchagua
Uchaguzi wa mafuta ni katika chupa ndogo. Lazima iwe na sare
rangi ya kupendeza na harufu. Ni bora kununua bidhaa iliyoshinikizwa na baridi,
ambayo inachukuliwa kuwa muhimu zaidi. Lakini ikiwa unapanga kutumia
Mafuta ni ya chakula tu, hivyo unaweza kuchagua toleo lililosafishwa.
Jinsi ya kuhifadhi
Kila mtu anajua kwamba mafuta ya mboga yanakabiliwa na oxidation. Weka
Mafuta ya pistachio yanapendekezwa mahali pa baridi (chini ya 20 ° C) na kulindwa.
ya hewa na mahali pa mwanga. Hifadhi ya friji pia inaruhusiwa.
Maisha ya rafu ya mafuta haya ni mwaka 1.
Huko jikoni
Mafuta ya pistachio ni bora kwa kuvaa aina nyingi za saladi,
ambayo itapata ladha mpya na maelezo ya kunusa. Unaweza pia kuongeza
matone machache ya mafuta kwenye mkate au pizza, ambayo itatoa bidhaa hizi
ladha isiyoweza kusahaulika. Mafuta haya pia hutumiwa mara nyingi katika mchuzi wa pesto.
Thamani ya kaloriki
Bila shaka, maudhui ya kalori ya mafuta ya pistachio ni ya juu kabisa – 885 kcal.
Kwa hiyo, ikiwa unatumia ndani, haipaswi kuwa na wivu.
Kila kitu kinapaswa kuwa kipimo.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Protini, gr Mafuta, gr Kabohaidreti, gr Ash, gr Agua, gr Contenido calórico, Kcal – 99,8 – – 0,2 885
Mali muhimu ya mafuta ya pistachio
Muundo na uwepo wa virutubisho
Mbegu ya pistachio ni 70% ya mafuta yenye afya, ambayo inathaminiwa
katika cosmetology, dawa na maeneo mengine.
Baada ya kusafishwa, mafuta ya pistachio yanageuka manjano nyepesi na
karibu isiyo na harufu. Ina isokefu
asidi ya mafuta: 51-54% ya oleic, 31-35% linoleic, takriban
2% linolenic na takriban 2% palmitoleic. Kama sehemu ya bidhaa
pia kuna asidi stearic – (2%), ambayo inajulikana kama saturated
asidi.
Mafuta ya pistachio pia yana sifa ya maudhui ya juu
phytosterols (ikiwa ni pamoja na beta-sitosterol) na vitamini muhimu zaidi
E (19 mg kwa gramu 100).
Phytosterols zina uwezo wa kuamsha michakato ya kuzaliwa upya kwa ngozi,
kusaidia kuimarisha kazi zake za kizuizi, kurejesha elasticity
ngozi. Wanaathiri pia mchakato wa awali wa collagen na pia wana
kupambana na uchochezi na uponyaji athari, kutumika
hutuliza ngozi nyeti.
Kutokana na kiasi kikubwa cha asidi ya oleic, mafuta ya pistachio
husaidia katika kurejesha kazi za kizuizi cha epidermis. Mei
ni vizuri kuhifadhi unyevu, kupenya ngozi kwa undani iwezekanavyo;
kwa hiyo inaweza kutumika katika bidhaa za flake, kavu
kurejesha huduma ya ngozi na nywele.
Asidi ya linoleic hupunguza upungufu wa maji mwilini, hupunguza upotezaji wa ngozi
maji kutoka kwa uso wake. Kwa kuongeza, ina athari ya kinga.
dhidi ya mambo ya nje, sifa za kutuliza na za lishe.
Mali muhimu na ya dawa
Mafuta ya pistachio husaidia
kuimarisha kinga, kurejesha shughuli za misuli, neutralize
Bidhaa za kimetaboliki ya oksijeni hatari kwa mwili, kupunguza uwezekano
kuonekana kwa saratani.
Wanasaikolojia na wanasaikolojia wanashauri mafuta ya pistachio kama suluhisho.
uboreshaji wa spermatogenesis.
Kutokana na maudhui ya tannin katika bidhaa, ina mali ya kupinga uchochezi.
na athari nzuri ya uponyaji. Inashauriwa kuianzisha katika lishe.
wagonjwa wa kifua kikuu,
anemia
wagonjwa walio na pneumonia,
mafua,
maambukizi yoyote makubwa
Mafuta ya pistachio inaboresha mzunguko wa ubongo kwa kuchochea
kumbukumbu na kuongezeka kwa uwezo wa kuzingatia. Inapotumiwa
katika chakula, hupunguza uwezekano wa aina zote za moyo
magonjwa, tani kikamilifu na inaboresha hisia. Siagi
ni muhimu kuichukua na kazi iliyopunguzwa ya ini, inapofungua
kuzuia katika chombo hiki, husaidia katika matibabu ya jaundi na pia hutumiwa
kama dawa ya kutuliza maumivu ya colitis ya tumbo na ini.
Matumizi ya bidhaa hii na watu wanaosumbuliwa na mishipa inashauriwa
shinikizo la damu na thrombophlebitis.
Pia ni muhimu kwa ugonjwa wowote wa kifua, kikohozi, ina tonic,
Toning na athari ya ukarabati.
Unaweza kutumia mafuta ya pistachio kwa matumizi ya gum ya Bubble. yake
Inashauriwa kuichukua kwa fomu safi au iliyochanganywa na mafuta ya mboga.
– almond, jojoba, peach kwa uwiano sawa, na
kwa namna ya mchanganyiko wa harufu, ambayo kijiko cha msingi kinahitaji
ongeza matone 1-2 ya mafuta muhimu, kama vile lavender na machungwa
au mti wa chai. Pamba au chachi iliyowekwa kwenye mchanganyiko kama huo.
Tampons zinapaswa kutumika kwa maeneo yaliyoathirika ya ufizi kwa dakika 15-20.
Mara 1-2 kwa siku.
Kuoga na mafuta ya pistachio pia itakuwa muhimu, ambayo chumba cha kulia
kijiko cha bidhaa hii ni kufutwa katika asali au cream na aliongeza
mchanganyiko huu katika maji ya joto.
Tumia katika cosmetology
Mafuta ya pistachio yana tonic, lishe, mali ya kuzuia uchochezi,
photoprotector na antioxidant
mali. Inasaidia vizuri kwa kupasuka na kukausha kupita kiasi.
na jamidi, huondoa kuwaka kwa ngozi kavu na nyeti;
kila aina ya kuvimba. Inatoa ulinzi bora wa UV.
Mafuta ya pistachio huondoa hata madoa na matangazo ya uzee bila
uharibifu wa mwili.
Pia huongezwa kwa creams za kupambana na kuzeeka, ambayo ni
husaidia kupunguza wrinkles, inatoa elasticity na uimara,
huficha athari za uchovu. Kwa kuwa mafuta huboresha mzunguko wa damu,
seli zote zitazaliwa upya. Na kwa sababu ya hii, ngozi itakuwa
laini na yenye maji.
Kwa matumizi ya ngozi ya kuzeeka, kavu na iliyowaka ya mwili na uso,
na pia kuondoa wrinkles nzuri karibu na macho, unaweza kutumia
mchanganyiko wa harufu ambayo 1-2 huongezwa kwenye kijiko cha msingi
matone ya mafuta muhimu ya rose, chamomile, santalum au machungwa. Napkins,
kulowekwa katika mchanganyiko kama huo, tumia kwa maeneo ya shida
Dakika 15-30 hadi mara 2 kwa siku. Baada ya siku 4-5 za taratibu, ngozi
itakuwa elastic zaidi, velvety na zabuni.
Mafuta ya pistachio ni bora kwa massages. Inaboresha utelezi
mali, kwa hiyo, mafuta ya msingi na
kama sehemu ya mchanganyiko. Inaenea kwa urahisi kupitia ngozi na ni kabisa
inachukua haraka, na kuacha hisia ya silky
na ulaini. Hata baada ya kikao cha kwanza, unaweza kuona maboresho:
urejesho wa ngozi ngumu huanza. Mchanganyiko wa kunukia kwa massages
maeneo ya ngozi mbaya na yenye rangi nyekundu yanapambwa kwa kuongeza
Vijiko 1-2 vya msingi matone 2-3 ya mafuta muhimu ya juniper, geranium,
fennel, limao, rose, sandalwood, chamomile, machungwa. Kwa hii; kwa hili
unaweza pia kutumia mchanganyiko na kuongeza ya matone 2-3 ya lavender,
Cypress na rosemary mafuta muhimu.
Kutokana na maudhui ya tocopherol, mafuta ya pistachio hulinda vizuri
ngozi kutokana na athari mbaya za jua, hivyo
ilipendekeza kwa matumizi ya mafuta ya jua na mafuta mengine ya jua
Bidhaa za vipodozi.
Mafuta ya pistachio huimarisha
na kurutubisha nywele na kucha. Bora kutumika kama sehemu ya
emulsions. Mafuta haya ya bei nafuu yana anuwai na yana
Inaweza pia kutumika kutengeneza balms za mwili, creams na scrubs, masks ya uso.
na viyoyozi vya nywele.
Ili kuimarisha shampoo au balm, ongeza tu kila kitu
Matone 7-10 ya mafuta ya pistachio kwa gramu 100. Kwa massage
kichwa kinapaswa kuchanganywa na mafuta ya jojoba (1: 1).
Kwa fomu yake safi, inashauriwa kutumia mafuta kwenye uso wa misumari.
na ngozi, akikanda na vidole kwa dakika 10 hivi. Misumari tayari
Baada ya taratibu kadhaa, watakuwa thabiti zaidi na wenye nguvu.
kwa mambo ya nje. Kwa misumari, unaweza kutumia mafuta ya pistachio.
wote katika fomu safi na kuchanganywa na mafuta mengine ya mboga
(apricot, almond, jojoba kwa uwiano sawa), au katika mchanganyiko wa harufu
na kuongeza ya matone 3 ya eucalyptus kwa kijiko cha msingi,
Mafuta ya limao na lavender. Kwa hili, tofauti
nyimbo za kunukia na mafuta muhimu ya thyme na lavender au patchouli;
rosemary na chamomile. Mchanganyiko wa harufu hutumiwa kwenye roller ya msumari na msumari.
na massage kwa dakika 5-10. Utaratibu huu unafanywa mara 1-2 kwa wiki.
Mali ya hatari ya mafuta ya pistachio
Mafuta ya pistachio ni bidhaa ya asili ya 100%, karibu
hakuna madhara. Hata hivyo, haipendekezi kutumia
Dawa kama hiyo ya uvumilivu wa mtu binafsi, na vile vile kwa wanawake wajawazito.
wanawake
