Tufaa la custard ni mti wenye urefu wa 5-9 m na majani yenye safu mbili.
hadi urefu wa 7-15 cm na upana wa 4-9. Maua yanapangwa
kando ya matawi katika pedicels fupi na wajumbe wa tatu
petali za nje zenye nyama na tatu ndogo zaidi
ukubwa wa mfungwa.
Cherimoya huanza kuzaa matunda katika umri wa miaka 4-5. LAKINI
baada ya miaka 6, mti utakufurahisha na dazeni 2
na hata matunda yenye kunukia na kitamu zaidi.
Fetus iliyogawanyika ngumu ina sura ya moyo au
sura ya conical, urefu wa 10-20 cm na hadi 10 cm kwa upana
na ina cream nyeupe yenye harufu nzuri ya nyuzi ndani
majimaji na alama ya mbegu nyeusi zinazong’aa. Uzito
kijusi huanzia kilo 0,5 hadi 3.
Cherimoya pia inajulikana kama “mti wa ice cream.”
kwamba alipokea shukrani kwa uthabiti wake, ambayo inakumbusha
msimamo waliohifadhiwa wa ice cream, na
kwa ladha yake ya kupendeza tamu, ambayo hutumika kama nyongeza kwa hii
aina ya dessert. Kwa ujumla, ikiwa unaelezea ladha ya apple ya custard,
basi tunaweza kusema kwamba inaonekana kama mananasi, papai,
jordgubbar, embe, ndizi na
cream wakati huo huo.
Cherimoya ni mmea wa kitropiki au baridi kali.
hali ya hewa. Mti hupendelea mazingira kavu, kwa hivyo
Kunyunyizia dawa haipendekezi hata katika majira ya joto. WASHA
wakati wa miezi ya baridi, bafu huletwa ndani ya chumba na joto
kutoka 10 ° hadi 14 ° C, ambapo wanapumzika hadi spring. Taji ya mti
inaweza kutengenezwa kwa kukata.
Mahali pa kuzaliwa kwa matunda haya inachukuliwa kuwa Ecuador, Colombia.
na Bolivia pamoja na Peru. Wasafirishaji wa sasa
tufaha la custard ni Thailand, Malaysia, China, Australia,
Uhispania, Chile, Venezuela, Colombia.
Cherimoya imeingizwa katika utamaduni tangu nyakati za kale.
Mbegu zake zimepatikana katika uchimbaji huko Peru kwa maelfu ya miaka.
kilomita kutoka mahali walipotoka, matunda yao yaliwakilishwa
kwenye ufinyanzi kutoka nyakati za kabla ya Inca. Miti ya mwitu
kawaida katika eneo la Loja kusini-magharibi mwa Ekuado,
ambapo katika maeneo yenye wakazi wachache kuna mashamba yake makubwa.
Unapokata hii kubwa, ya kijani, yenye umbo la moyo
matunda kwa sehemu, massa nyeupe yenye mbegu nyeusi hufungua.
Massa ina texture laini na creamy.
inaonekana kama sherbet ya kitropiki. Nchini Chile, yuko
uipendayo waffle kikombe kujaza kwa ice cream
na keki, pia huongezwa kwa mtindi.
Massa ya apple ya custard huliwa na kijiko, baada ya kukata matunda kwa urefu
hadi nusu. Cherimoya huongezwa kwa saladi, vinywaji, desserts. Ili kuzuia
giza, vipande vya apple ya custard kuinyunyiza na limao au machungwa
juisi. Kuwa mwangalifu: mbegu za tufaha za custard haziliwi, hutema mate.
Mali muhimu ya apple ya custard
Tufaa safi la custard lina (katika g 100):
kalori 75 kcal
Vitamini C 12,6 Potasiamu, Vitamini K 287
B3 0,644 Fosforasi,
P 26 Vitamini B5 0,345 Magnesiamu, Mg 17 Vitamini E 0,27 Calcium, Vitamini Ca 10
B6 0,257 Sodiamu,
Kwa 7
Utungaji kamili
Matunda ya Cherimoya yana vitu vingi vya faida:
protini, wanga, asidi ya folic, kalsiamu,
Fosforo
chuma
thiamine, riboflauini, sukari, fructose, sucrose, selulosi,
lingin na pepsins, pamoja na asidi za kikaboni – citric
na kahawia.
Cherimoya ina vitamini
C, vitamini vya kikundi B.
Shukrani kwa mchanganyiko kamili wa asidi ya cherimoya na sukari
kwa urahisi mwilini, lishe na kitamu sana
bidhaa. Kula matunda haya hurekebisha asidi.
tumbo, inaboresha kazi ya ini, husaidia kupunguza
uzito
Cherimoya ina maombi ya dawa.
mimea. Katika miaka ya hivi karibuni, mmea umepatikana
Dutu zilizo na shughuli nyingi za antibacterial.
Shina na majani yake ni matajiri katika alkaloids maalum.
– liriodenina, annonina, michelalbina y reticulina.
Majani na mbegu za Cherimoya zina vitu vingi muhimu
Mafuta, ambayo ni wadudu bora. Mlevi
Suluhisho la juisi lililopatikana kutoka kwao linaua chawa na wengine.
vimelea. Katika nchi za hari, toa kutoka kwa mbegu, shina na majani.
kutumika kama dawa bora ya asili.
Gome na majani huko Amerika Kusini hutumiwa kutengeneza dawa ya kutuliza maumivu
na chai ya kufurahi ambayo inaboresha digestion na ina
kwa kuongeza, athari ya laxative kali. Wahindi wanaamini
kwamba majani ya apple ya custard huzuia maendeleo ya tumors.
Vijiko viwili vya matunda yaliyokaushwa, yaliyoangamizwa, ni bora.
dawa ya sumu ya chakula.
Mali hatari ya apple ya custard
Cherimoya ina sukari nyingi na wanga, kwa hivyo
wagonjwa wa kisukari wanapaswa kula matunda haya kwa tahadhari. Nyingine serious
bidhaa hii haina contraindications, tu kutovumilia ya mtu binafsi.
Wale ambao kwanza waliamua kujaribu apple ya custard wanapaswa kujua nini cha kula
mbegu zake (mifupa ndani ya kijusi) bila kesi – wao
yenye sumu. Katika nchi ya cherimoya, na usimamizi mzuri, mifupa imefanikiwa
kutumika kama wakala wa antiparasite, na
husaidia na sumu ya chakula. Hata hivyo, kwa wale ambao hawajui na vile
mapishi ya awali, usijaribu. Ingawa asili
alitunza usalama, na kuunda mashimo ya ajabu ya apple ya custard
ngumu, kuna wale ambao wanataka kuonja sehemu hii ya matunda.
Kwa hivyo, inafaa kukumbuka kuwa haziwezi kupondwa hata kidogo,
kutafuna na kula.
Pia, ni thamani ya kujua kwamba kutokana na jicho kuwasiliana na maji ya mbegu
watu wa custard apple wanaweza hata kuwa vipofu.
Video inaonyeshwa kwamba inazungumza juu ya apple ya custard, haswa ladha yake.
Mtazamo wa sehemu ya fetusi.
