Đu đủ, một loại cây ngắn, mảnh, mảnh, không có múi.
cành có thân cao 5-10 mét, đầu ô.
lá xẻ ngón trên cuống lá dài.
Các lá lớn, đường kính từ 50 đến 70 cm. những bông hoa
phát triển ở nách của các cuống lá, trở nên lớn
quả có đường kính 10-30 cm, dài 15-45 cm. Trưởng thành
quả nhẵn và có màu hổ phách đến vàng.
Đu đủ có thể khác nhau rất nhiều về hình dạng và kích thước.
Vỏ quả chín có màu đỏ cam và cùi.
– Màu hơi đỏ, đặc và hương vị ngọt ngào.
Cây đu đủ có thể là cây đực hoặc cái.
Những người “đàn ông” thụ phấn cho hoa và cây; “những người phụ nữ” cho
Hoa quả. Đôi khi nó xảy ra rằng cây cũng là “đàn ông”
kết trái, và trái phát triển trên chúng dưới dạng dài
dây chuyền. Đây được coi là một bí ẩn của tự nhiên. Cây giống đu đủ
chúng phát triển rất nhanh: vụ thu hoạch đầu tiên đã có thể được thu hoạch
trong 6 tháng. Đu đủ chín rất nhanh, gọt vỏ
quả khi chín chuyển màu từ xanh sang
vàng cam. Đu đủ thường được thu hoạch để bán.
ở các chợ khi quả còn xanh.
Quả chín khi sờ vào phải chắc, có màu xanh cam.
da phải mịn và hơi mềm. Nếu trái cây
không đủ chín, để nó khô
nơi tối tăm. Gọt đu đủ, trái cây gọt vỏ
cắt theo chiều dọc, loại bỏ hạt khỏi khoanh cắt nhỏ
Hoa quả. Đu đủ chín phải để tủ lạnh, chín tới.
quả được bảo quản không quá 5-7 ngày.
Đặc tính hữu ích của đu đủ
Đu đủ tươi chứa (trên 100 g):
calo 43 Kcal
Vitamin C 60,9 Kali, Vitamin K 182
B4 6,1 Magnesio, Mg 21 Vitamin
B3 0,357 Canxi, Ca 20 Vitamin E 0,3 Phốt pho,
P 10 Vitamin B5 0,191 Natri,
Tới 8
Thành phần hoàn chỉnh
Đu đủ ngọt và có hương vị nhưng loại trái cây này rất tuyệt vời.
Thực phẩm ít calo cho người ăn kiêng.
Đu đủ chứa protein, carbohydrate, chất xơ, vitamin.
nhóm B, A, C,
D, cũng như kali,
trận đấu
sắt
bóng đá
natri
và enzym albumin. Đu đủ tốt cho sức khỏe như dưa,
người ta sẽ nghĩ rằng màu vàng tạo ra caroten, nhưng trong trường hợp
với đu đủ – chất này là caricaxanthin.
Các đặc tính chữa bệnh của đu đủ đã được công nhận từ thời cổ đại.
Loại quả này cực kỳ có lợi cho tiêu hóa vì
papain nó chứa giúp cơ thể chiết xuất
tối đa chất dinh dưỡng từ thức ăn. Nước ép đu đủ đôi khi
được sử dụng để điều trị vết côn trùng cắn và giảm đau
bị bỏng. Đu đủ cũng được sử dụng tích cực trong sản xuất.
mỹ phẩm trên khắp thế giới. Loại quả này được dùng để sản xuất
tẩy tế bào chết da và nước ép đu đủ được sử dụng
để điều trị các bệnh ngoài da.
Đu đủ được khuyên dùng cho bệnh loét dạ dày tá tràng.
ruột, bị viêm đại tràng, hen phế quản. Quả này được bình thường hóa
chức năng gan, đường huyết. Với sự giúp đỡ
đu đủ làm sạch ruột, cho sức mạnh và sức sống
cơ thể.
Đu đủ có thể trung hòa các tác động của dư thừa.
axit trong dạ dày của một người và do đó hữu ích cho những
người bị ợ chua, thoát vị hoặc viêm dạ dày. Đề nghị từ
còn đối với phụ nữ có thai.
Đu đủ xay nhuyễn dễ tiêu hóa là một thức ăn lý tưởng cho
trẻ sơ sinh và một loại thuốc bổ tăng trưởng tuyệt vời
niños
Nước ép đu đủ rất tốt cho sức khỏe. Ở một số nước nhiệt đới
dùng trong điều trị các bệnh về cột sống, dạ dày
và bệnh chàm. Nhưng đây không phải là kết thúc của các thuộc tính hữu ích của nó:
Nước ép đu đủ là một loại thuốc tẩy giun sán tuyệt vời.
Papain cũng được sử dụng bên ngoài: trong y học – cho
điều trị bỏng, và trong thẩm mỹ – để loại bỏ
tóc và để loại bỏ tàn nhang. Cơ chế hoạt động của nó
trên tóc rất đơn giản: nó phá hủy keratin, do đó
làm suy yếu tóc mọc và ngăn cản sự xuất hiện của tóc mới.
Từ vỏ đu đủ chưa chín, có màu trắng đục
nước trái cây, khi được làm khô, bằng y học hiện đại
được sử dụng để chữa bệnh chàm, cũng như các
các bệnh về dạ dày.
Đặc tính nguy hiểm của đu đủ
Mặc dù thực tế là đu đủ là một loại trái cây ăn kiêng lành mạnh, nhưng nó có
và những đặc điểm nhất định, mà sự thiếu hiểu biết của họ có thể gây hại cho cơ thể.
Trong các loại quả còn xanh, nước ép đu đủ có chất độc và nguy hiểm.
Thành phần, chính xác hơn, trong nước ép của cây, bao gồm caripain alkaloid,
gọi là nước mủ. Với số lượng lớn, nó là một chất độc nguy hiểm gây ra
dị ứng, kích ứng da, khó tiêu, say,
đau bụng. Nếu bạn mua một quả đu đủ và bạn thấy nước ép của nó không có màu
và chảy nước, điều này có nghĩa là các phẩm chất độc hại hiện diện, do
tại sao bạn không thể sử dụng trái cây làm thực phẩm. Nước trái cây chất lượng tốt nên
có một màu trắng đồng nhất. Vì vậy, khi chọn đu đủ, bạn phải chọn
quả chín mềm, mịn, có màu vàng tươi.
màu sắc. Nếu có nghi ngờ về thời gian trưởng thành, nó là giá trị bỏ ra
cùi của quả và dùng như một món hầm.
Tránh dùng đu đủ cho những người dễ bị dị ứng.
hoặc không dung nạp trái cây này.
Đu đủ là một loại trái cây khá kỳ lạ đối với chúng ta, vì vậy hãy bao gồm
Trong chế độ ăn uống của bạn, hãy cố gắng duy trì kích thước.
Trong video này, bạn sẽ học cách chọn và ăn một loại trái cây ngon lạ như đu đủ.
