إنها ليانا تشبه الشجرة “بايبر نيغروم” ،
ينتمي إلى عائلة الفلفل. إنها تنمو في الغابة ، توأمة الأشجار ،
التي كانت بمثابة دعم لها. يمكن أن يصل طول ليانا إلى 6 أمتار.
تستخدم المزارع ، حيث يتم تربيتها بشكل خاص ، كدعم
دعامات خاصة على شكل أعمدة. ليانا لديها بيضاوي الشكل ، جلدي ،
أوراق خضراء رمادية.
يزهر الفلفل الأسود في أزهار بيضاء صغيرة ، متجمعة معلقة
عرانيس الذرة. ثمار الفلفل الأسود كروية الشكل
يتشكل مع قشرة صلبة ، مع طعم لاذع. فلفل اسود
مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لأن إنه فعال
ينظف الأوعية الدموية ويخفف الدم. هم محنكون باللحوم والأسماك
وأطباق الخضار.
موطن الفلفل الأسود هو الساحل الجنوبي الغربي للهند ،
الحالة الحالية لولاية كيرالا. في السابق ، كانت تسمى هذه الأراضي مليخابار ،
ترجمت معناه “أرض الفلفل” ، وهو
الفلفل كان يسمى Malabar berry.
احفظ الفلفل الأسود في مكان جاف ومحكم الغلق
حاوية قابلة للإغلاق. إذا كان أسود أثناء التخزين
يصبح الفلفل رماديا ، وهذا يدل على تدهوره
وفقدان الخصائص العطرية والطبية.
خصائص مفيدة من الفلفل الأسود
يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيرولين والهافيسين والسكر والإنزيم الضروري
الزيوت والنشا والقلويات والصمغ. يحتوي الفلفل الأسود على بيبيرين
(4,5-7,5٪) ، بيبيريدين ، زيت عطري ، نشا ، بروتين ، فيتامينات.
يحتوي الفلفل على ثلاثة أضعاف فيتامين
C من برتقالة. هو – هي
غني بالكالسيوم ،
حديد،
الفوسفور
كاروتين ومجموعة فيتامينات
ب. يجب ألا يغيب عن البال أن الزيوت العطرية إن لم تكن صحيحة
سوف يتطاير تخزين الفلفل.
يعتبر الفلفل الأسود من أكثر المنشطات فعالية
الهضم. يحرق آمو وينظف أعضاء الإخلاء
(تحريرهم من السموم). سارت الامور بشكل جيد مع
و “تسخين” الأطعمة الباردة مثل الخيار وهي مفيدة جدا في سلطات الخضار النيئة. مع خارجي
عند تطبيقه ، فهو يساعد في علاج الخراجات المتقيحة.
في تركيبة مع العسل ، ينظف الفلفل الأسود أعضاء الجهاز التنفسي تمامًا ويزيلها
منهم المخاط ، ويقلل من تكوينه. بأعداد كبيرة ،
ومع ذلك ، لا ينصح باستخدامه ، لأنه
يمتلك طبيعة الراجا ويمكن أن يسبب الإفراط في الإثارة
والانزعاج.
سوف يجلب لك الفلفل الأسود الراحة من خلال تدمير المتراكمة
مخاط في الجسم. من الأفضل أن تستهلك الفلفل الأسود
في شكل حبوب. على الرغم من أنها ليست ممتعة للغاية للمضغ ، إلا أنها كذلك
ليست هناك حاجة إذا كنت ترغب في تفتيت المخاط المتراكم
في المعدة. من أجل التصدي بشكل فعال
تراكم المخاط في المعدة ، فقط بلعه واشربه
ماء 10-12 حبة فلفل.
طريقة أخرى فعالة لاستخدام الفلفل الأسود
هو استنشاق. تم استخدامه كدواء
يعني لتحسين الهضم وعلاج المسالك البولية
طرق. لها القدرة على قتل البكتيريا ،
المواد الضارة في الجسم ، وتنشط الشهية ، وتحسن
الهضم. يعزز إفراز الجسم
مواد ضارة ، تنشط الشهية ، تزيد إفراز اللعاب ،
يساعد في الهضم.
تظهر الأبحاث أن الفلفل غير تلك المدرجة
خصائص أعلى ، يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
الأمراض: يخفف الدم ، ويدمر الجلطات ، ويحسن
الدوران. كما أنه يساعد على الهضم ويحفز
عملية التمثيل الغذائي ، وتنشيط حرق السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفلفل أن يعزز تأثيرات الآخرين
النباتات الطبية.
يوصى به ل: عسر الهضم المزمن ، السموم
في المستقيم ، ضعف التمثيل الغذائي ، السمنة ،
ارتفاع في درجة الحرارة ، حمى ، أثناء أزمة البرد
الأمراض.
الخصائص الخطيرة للفلفل الأسود
من المهم أن نتذكر أن الاستهلاك المفرط للفلفل الأسود يسبب
الإثارة والتهيج.
أيضا ، لا تنس أن الفلفل الأسود هو بطلان في الالتهابات.
المثانة وقرحة الكلى
المعدة والاثني عشر والحساسية وفقر الدم ، مثل
الزيوت الأساسية التي يحتوي عليها قادرة على تفاقم البيانات
الأمراض.
وفقًا للإحصاءات ، فإن ثلث سكان العالم يأكلون الفلفل الأسود. كيف يتم إنتاجه ، خصائصه المفيدة والضارة ، وكيفية تحييد الإحساس بالحرقان بعد الفلفل في الفم سيناقش في هذا الفيديو.
