Papaya, ein kurzer, schlanker Baum mit einem dünnen, leeren
Äste mit einem Stamm 5-10 Meter hoch, gekrönt mit einem Regenschirm
aus fingersezierten Blättern an langen Blattstielen.
Die Blätter sind groß, 50-70 Zentimeter im Durchmesser. Blumen
entwickeln sich in den Achseln der Blattstiele und werden groß
Früchte mit einem Durchmesser von 10-30 cm und einer Länge von 15-45 cm
Die Frucht ist weich und bernsteinfarben bis gelb.
Papayafrüchte können in Form und Größe stark variieren.
Die Schale der reifen Frucht ist rot-orange gefärbt und das Fruchtfleisch
– rötlich, dicht und süß im Geschmack.
Papayabäume können männlich oder weiblich sein.
„Männer“ bestäuben Blumen und Bäume – „Frauen“ geben
Obst. Manchmal kommt es vor, dass Bäume auch „Männer“ sind
gebt Frucht, und die Frucht wächst auf ihnen in Form eines langen
Ketten. Dies gilt als ein Mysterium der Natur. Papaya-Sämlinge
sehr schnell wachsen – die erste Ernte kann schon geerntet werden
in 6 Monaten. Papaya reift sehr schnell, schälen
Frucht, wenn sie reif ist, ändert ihre Farbe von grün zu
goldorange. Papaya wird normalerweise zum Verkauf geerntet
auf den Märkten, wenn die Früchte noch grün sind.
Reife Früchte sollten sich fest anfühlen, grünlich-orange
die Haut sollte glatt und leicht weich sein. Wenn die Frucht
nicht reif genug, trocken auftragen
dunkler Ort. Papaya schälen, geschälte Früchte
längs einschneiden, Kerne aus gehackten Ringen entfernen
Obst. Papaya sollte gekühlt und reif sein
die Frucht wird nicht länger als 5-7 Tage gelagert.
Nützliche Eigenschaften von Papaya
Frische Papaya enthält (pro 100 g):
Kalorien 43 Kcal
Vitamin C 60,9 Kalium, K 182 Vitamin
B4 6,1 Magnesium, Mg 21 Vitamin
B3 0,357 Calcium, Ca 20 Vitamin E 0,3 Phosphor,
P 10 Vitamin B5 0,191 Natrium,
Am 8.
Volle Komposition
Papaya ist süß und lecker, und doch ist diese Frucht großartig
kalorienarmes Essen für Menschen auf Diät.
Papaya enthält Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine
Gruppen B, A, C,
D sowie Kalium,
Phosphor
Eisen,
Kalzium
Natrium
und das Enzym Albumin. Papaya ist so nützlich wie eine Melone,
man könnte meinen, dass die gelbe Farbe Carotin gibt, aber in dem Fall
mit Papaya – diese Substanz ist Caricaxanthin.
Die heilenden Eigenschaften der Papaya sind seit der Antike bekannt.
Diese Frucht ist äußerst vorteilhaft für die Verdauung, weil
das darin enthaltene Papain hilft dem Körper bei der Extraktion
maximale Nährstoffe aus der Nahrung. Papayasaft manchmal
verwendet, um Insektenstiche zu behandeln und Schmerzen zu lindern
mit Verbrennungen. Papaya wird auch aktiv in der Produktion verwendet
Kosmetik auf der ganzen Welt. Diese Frucht wird verwendet, um zu produzieren
Hautpeelings und Papayasaft werden verwendet
zur Behandlung von Hautkrankheiten.
Papaya wird bei Magengeschwüren empfohlen
Darm, mit Kolitis, Asthma bronchiale. Diese Frucht normalisiert sich
Leberfunktion, Blutzucker. Mittels
Papayas reinigen den Darm, sie geben Kraft und Vitalität
der Körper.
Papaya kann die Auswirkungen von Überschuss neutralisieren
Säuren im Magen einer Person, und daher ist es nützlich für diejenigen
die an Sodbrennen, Leistenbruch oder Gastritis leiden. Empfohlen von
auch für Schwangere.
Leicht verdauliche, pürierte Papaya ist ein ideales Nahrungsmittel für
Babys und ein ausgezeichnetes Tonikum zum Wachsen
Kinder
Papayasaft ist sehr gesund. In einigen tropischen Ländern
Es wird bei der Behandlung der Wirbelsäule, Magenerkrankungen verwendet
und Ekzeme. Aber das ist noch nicht das Ende seiner nützlichen Eigenschaften:
Papayasaft ist ein ausgezeichnetes Anthelminthikum.
Papain wird auch äußerlich angewendet: in der Medizin – für
Behandlung von Verbrennungen und in der Kosmetik – zur Entfernung unerwünschter remove
Haare und zum Entfernen von Sommersprossen. Sein Wirkmechanismus
auf den Haaren ist einfach: es zerstört Keratin, also
schwächt das gewachsene Haar und verhindert das Auftreten neuer.
Aus der Schale der noch unreifen Papayafrucht wird die milchige
Saft, der getrocknet nach der modernen Medizin modern
wird verwendet, um Ekzeme zu heilen, sowie verschiedene
Magenerkrankungen.
Gefährliche Eigenschaften von Papaya
Obwohl Papaya eine gesunde Nahrungsfrucht ist, hat sie
und bestimmte Merkmale, deren Unkenntnis dem Körper schaden kann.
In unreifen Früchten ist Papayasaft giftig und gefährlich.
Die Zusammensetzung, genauer gesagt, im Saft der Pflanze enthält das Alkaloid Caripain, das
Saftlatex genannt. In großen Mengen ist es ein gefährliches Gift, das verursacht
Allergien, Hautreizungen, Verdauungsstörungen, Vergiftungen,
Magenschmerzen. Wenn du eine Papaya gekauft und gesehen hast, dass ihr Saft farblos ist
und wässrig, dies bedeutet, dass giftige Eigenschaften vorhanden sind
warum Sie die Früchte nicht zum Essen verwenden können. Saft von guter Qualität sollte
eine einheitliche weiße Farbe haben. Wenn Sie sich für Papaya entscheiden, müssen Sie sich daher entscheiden
reife Früchte, die weich und glatt sein sollen, haben ein leuchtendes Gelb
Farbe. Wenn Zweifel an der Reife bestehen, dann lohnt es sich auszusetzen
das Fruchtfleisch und dienen als Eintopf.
Vermeiden Sie die Verwendung von Papaya für Menschen, die anfällig für Allergien sind
oder eine Unverträglichkeit gegenüber dieser Frucht haben.
Papaya ist für uns eine eher exotische Frucht, also inklusive
Versuchen Sie in Ihrer Ernährung, sich an das Maß zu halten.
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie eine köstliche exotische Frucht wie Papaya auswählen und essen.
