Τα μελισσοκομικά αγροκτήματα σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας παράγουν αρκετές δεκάδες είδη μελιού από το νέκταρ ανθοφόρων βοτάνων και δέντρων. Μία από τις πιο κοινές ποικιλίες που συλλέγονται από τα μεγαλύτερα μελισσοκομεία είναι το μέλι φαγόπυρου. Οι περισσότεροι λάτρεις των προϊόντων μέλισσας είναι εξοικειωμένοι με την εμφάνιση, τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Αυτή η ποικιλία πωλείται σχεδόν σε όλες τις εκθέσεις.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του μελιού φαγόπυρου.
Πολλά μελισσοκομεία χρησιμοποιούν το σιτάρι ετησίως ως πηγή συλλογής νέκταρ για τις μέλισσες λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς του. Κατά την ανθοφορία του φαγόπυρου, από την τελευταία δεκαετία του Ιουνίου έως τις αρχές Αυγούστου, μπορείτε να πάρετε περισσότερα από 1 κιλό μονόανθου μελιού υψηλής ποιότητας σε 200 εκτάρια γης. Μετά την επικονίαση από έντομα, τα φυτά παράγουν σημαντικά περισσότερες καλλιέργειες.
χρώμα
Τα προϊόντα που λαμβάνονται από νέκταρ φαγόπυρου διακρίνονται εύκολα από άλλα είδη μελιού από το γυαλιστερό σκούρο καφέ χρώμα τους με μια χρυσαφένια ή κοκκινωπή απόχρωση. Μπορεί στην αρχή να είναι σχεδόν μαύρο, αλλά σταδιακά ξεθωριάζει. Το πηχτό κουρκούτι μοιάζει με το χρώμα της σοκολάτας γάλακτος.
Η σύνθεση και το θερμιδικό περιεχόμενο του μελιού φαγόπυρου.
Η δομή των προϊόντων της μέλισσας συνδυάζει ουσίες που περιέχονται στο νέκταρ λουλουδιών και ένζυμα που προστίθενται από τα έντομα κατά την επεξεργασία.
Το νερό είναι πάντα παρόν στο φρεσκοκομμένο μέλι φαγόπυρου από τη χτένα.
Σπουδαίος!
Πριν από την κρυστάλλωση, το υγρό αντιπροσωπεύει περίπου το 20% του όγκου του προϊόντος. Τα υπόλοιπα είναι απλοί υδατάνθρακες: γλυκόζη με φρουκτόζη, λίγη μαλτόζη. Το πράσινο μέλι περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχαρόζης.
Η ποικιλία φαγόπυρου περιέχει περισσότερα από 200 συστατικά, τα οποία χωρίζονται σε 2 ομάδες:
- Οργανικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών και βιταμινών (χολίνη, νικοτιναμίδιο, ασκορβικό οξύ).
- Ορυκτά χημικά στοιχεία: κάλιο, φώσφορος, βόριο, ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός.
Από πλευράς θερμιδικής περιεκτικότητας, το μέλι φαγόπυρου δεν είναι κατώτερο από άλλες ποικιλίες. Λόγω της μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, η ενεργειακή αξία των 100 g του προϊόντος πλησιάζει τις 300 kcal.
Sabor
Η γλυκιά ζύμη συσκευασμένη σε δοχεία αρχίζει σταδιακά να πήζει. Αλλά οι ιδιότητες του μελιού από φαγόπυρο σχεδόν δεν αλλάζουν. Μετά τη σκλήρυνση, διατηρεί μια γλυκιά, ελαφρώς πικρή γεύση και πλούσιο άρωμα. Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας είναι το ελαφρύ αίσθημα καύσου του βλεννογόνου του στόματος που προκαλείται από αυτό, μια αίσθηση γαργαλήματος στο λαιμό.
Όταν κρυσταλλωθεί
Το φρέσκο μελισσοκομικό προϊόν είναι διαφανές, ομοιογενές, αρκετά υγρό. Αλλά μετά από 4-5 εβδομάδες, φωτίζει, γίνεται γλοιώδης. Πολλοί κόκκοι εμφανίζονται μέσα στη μαλακή, γλοιώδη μάζα. Το πράσινο μέλι φαγόπυρου με υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη σκληραίνει πιο γρήγορα, σε περίπου 3 εβδομάδες. Οι κρύσταλλοι μπορούν να λιώσουν ξανά θερμαίνοντας τη μάζα σε λουτρό νερού.
Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού φαγόπυρου
Εκτός από το γεγονός ότι το γλυκό προϊόν μέλισσας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ζάχαρης και πηγή ενέργειας, ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό και αναπληρώνει τα αποθέματα του οργανισμού σε απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
Πολλές χρήσιμες ιδιότητες του μελιού φαγόπυρου το καθιστούν δημοφιλές παραδοσιακό φάρμακο:
- απολύμανση, εξάλειψη βακτηρίων και ιών.
- αύξηση της αντοχής των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
- ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης?
- αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης, του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- αποκατάσταση της βλάβης στο δέρμα, τους βλεννογόνους.
Τα συστατικά συμβάλλουν στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού και του καρδιαγγειακού συστήματος. Υπό την επίδραση αμινοξέων, οι μεταβολικές διεργασίες, η διαίρεση και η απέκκριση επιβλαβών ουσιών επιταχύνονται.
Σπουδαίος!
Το μέλι από νέκταρ από φαγόπυρο έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος, καθιστώντας το πιο ανθεκτικό στο στρες και στο ψυχικό στρες. Η τακτική χρήση του προϊόντος από τις μέλισσες βελτιώνει τον ύπνο και την ευεξία.
Οι χρήσιμες ιδιότητες του μελιού φαγόπυρου δεν μειώνονται μετά την κρυστάλλωση, τη μακρά αποθήκευση. Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά και εσωτερικά, απορροφάται εύκολα.
Για τους άνδρες
Τα προϊόντα της μέλισσας χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία ασθενειών των ανδρικών ουρογεννητικών οργάνων. Το μέλι είναι ευεργετικό στην καταπολέμηση της φλεγμονής, ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος και αποκαθιστά τη σεξουαλική δραστηριότητα. Βελτιώνει τη γονιμότητα βελτιώνοντας την ποιότητα του σπόρου.
Η γλυκύτητα μπορεί να καταναλωθεί συστηματικά από τους αθλητές για την αποκατάσταση της δύναμης του σώματος μετά από έντονη σωματική άσκηση, τη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιακού μυός και των πνευμόνων και τη βελτίωση της υγείας.
Για τις γυναίκες
Τα αμινοξέα του μελιού ενεργοποιούν την εκροή αίματος από τα γεννητικά όργανα, εξαλείφουν τη συμφόρηση στην περιοχή της πυέλου, τη γυναικολογική φλεγμονή. Το γλυκό φάρμακο συνιστάται σε περιόδους ορμονικών αυξήσεων. Εκτός από την ηρεμιστική του δράση, ομαλοποιεί το έργο των ενδοκρινών αδένων.
Το μέλι από φαγόπυρο φέρνει τα πιο απτά οφέλη στις γυναίκες όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά ως μέρος καλλυντικών και ιατρικών προϊόντων. Έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα νύχια, τα μαλλιά, λειαίνει τις ανωμαλίες και ανακουφίζει από το πρήξιμο των ιστών.
Σε ποιες ασθένειες χρησιμοποιούνται;
Η παρουσία συστατικών με ιδιότητες που προκαλούν το θάνατο επιβλαβών μικροοργανισμών, σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε φλεγμονώδεις διεργασίες, μολυσματικές ασθένειες, επιπλοκές που έχουν ξεκινήσει με προϊόντα μέλισσας.
Τα οφέλη του μελιού από φαγόπυρο έχουν αποδειχθεί για όλα σχεδόν τα συστήματα του σώματος. Η βοήθεια των ενεργών στοιχείων του θα είναι χρήσιμη για τη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών:
- αναιμία, εποχιακή ανεπάρκεια βιταμινών.
- μεταβολικές διαταραχές?
- δυσλειτουργία της καρδιάς, των νεφρών.
- προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία (αραίωση των τοιχωμάτων, μειωμένο φως).
- υψηλή πίεση του αίματος;
- ασθένειες της αναπνευστικής οδού, του ουρογεννητικού συστήματος.
- φλεγμονή των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων.
- εσωτερική αιμοραγία.
Οι αλοιφές και τα βάλσαμα μελιού θεραπεύουν πληγές, εγκαύματα, κρυοπαγήματα ιστών.
Σπουδαίος!
Η θρεπτική θερμιδική μάζα που εξάγεται από την κηρήθρα βοηθά στην ανάκαμψη μετά την επέμβαση και στην επιτάχυνση της ανάρρωσης.
Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται να μην αντικαθιστάτε το μέλι με φάρμακα που συνταγογραφούνται από γιατρό και να τηρείτε το μέτρο. Το μεγαλύτερο όφελος επιτυγχάνεται με τη σύνθετη χρήση φαρμάκων.
Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με μέλι φαγόπυρου.
Για προφυλακτικούς σκοπούς, αρκεί να λαμβάνετε 8 έως 10 g γλυκού μελισσοκομικού προϊόντος την ημέρα για 2 μήνες τόσο με άδειο στομάχι όσο και μετά τα γεύματα. Μια μερίδα μελιού διαλύεται στο στόμα ή διαλύεται σε 1 ποτήρι όχι ζεστό νερό και πίνει. Εάν το κάνετε αυτό το βράδυ, σταδιακά ο ύπνος θα γίνει πιο δυνατός. Η λήψη του προϊόντος το πρωί θα βελτιώσει την πέψη και την κατάσταση του δέρματος.
Για κρυολογήματα και παθήσεις του αναπνευστικού.
Ένα γνωστό λαϊκό φάρμακο θα βοηθήσει στην εξάλειψη του ερεθισμού στο λαιμό, στην ανακούφιση του πόνου, στη διακοπή του βήχα: 1 ποτήρι ζεστό γάλα με 30 γραμμάρια μέλι φαγόπυρου. Το μείγμα πίνεται έως και 3 φορές την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα μαγειρική σόδα, να αντικαταστήσετε το γάλα με νερό.
Σπουδαίος!
Για να μειωθεί η θερμοκρασία του σώματος σε φυσιολογικές τιμές, παρασκευάζεται ένα έγχυμα από σμέουρα και μέλι. Μετά τη λήψη ενός τέτοιου φαρμάκου, θα πρέπει να καλύπτεται με μια κουβέρτα, ένα χαλάκι για να αυξηθεί η εφίδρωση.
Αρχικά, για 20 λεπτά, ρίξτε 30 γραμμάρια σμέουρα με 1 ποτήρι ζεστό νερό, στη συνέχεια διηθήστε το υγρό και διαλύστε σε αυτό 30 ml μέλι. Αντί για μούρα, μαρμελάδα βατόμουρο, ψιλοκομμένα άνθη φλαμουριάς είναι κατάλληλα.
Σε περίπτωση σοβαρών ασθενειών (βρογχίτιδα, πνευμονία), αναμίξτε 1 κιλό μέλι φαγόπυρου, 200 ml ελαιόλαδο, καθώς και αποξηραμένη αλόη, άνθη φλαμουριάς και μπουμπούκια σημύδας (150-180 g το καθένα σε θρυμματισμένη μορφή). Κομμάτια αλόης προστίθενται στο προϊόν μέλισσας, θερμαινόμενα σε λουτρό νερού. Τα μπουμπούκια και τα άνθη βράζονται για περίπου 2 λεπτά σε 2 ποτήρια πόσιμο νερό. Στη συνέχεια και τα δύο μείγματα φιλτράρονται και ρίχνονται σε ένα κοινό δοχείο με ελαιόλαδο. Ο παράγοντας πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα 3 φορές την ημέρα, 30 ml το καθένα.
Προστατίτιδα
Για φλεγμονή του αδένα του προστάτη, συνιστάται να πίνετε φαρμακευτικά αφεψήματα αποξηραμένων φαρμακευτικών φυτών: φύλλα σημύδας, μπανάνα, ostudnik και bearberry. 100 γραμμάρια βοτάνων χύνονται σε δοχείο που διατηρεί τη θερμότητα, χύνεται από πάνω 500 ml βραστό νερό. Τα σφραγισμένα πιάτα αφαιρούνται για 4-5 ώρες σε σκοτεινό μέρος. Το μέλι σε ποσότητα 100 g αναμειγνύεται με το κρύο και φιλτραρισμένο έγχυμα. Μισό ποτήρι χρήσιμο υγρό πρέπει να πίνεται μετά τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα.
Με ηπατική νόσο
Η παραβίαση του μεταβολισμού των κυττάρων, η φλεγμονή και η δηλητηρίαση αυτού του σημαντικού οργάνου οδηγεί σε σοβαρές συνέπειες. Το έγχυμα μελιού και κωνοφόρων αποκαθιστά τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. 1 κιλό γλυκιά ζύμη με την ίδια ποσότητα πευκοβελόνες, πρέπει να ρίξετε 2 λίτρα ζεστό νερό. Το σφραγισμένο δοχείο διατηρείται σε ζεστό μέρος χωρίς πρόσβαση στο ηλιακό φως για 3-5 ημέρες. Το τελικό προϊόν λαμβάνεται 2 φορές την ημέρα, 30 ml.
Για τη βελτίωση της ανοσίας
Το μέλι από φαγόπυρο Altai με την προσθήκη μικρής ποσότητας ψιλοκομμένων αποξηραμένων βερίκοκων στον ατμό με σταφίδες, ψιλοκομμένα καρύδια και φουντούκια θα συμβάλει στη βελτίωση της υγείας και στην αύξηση της αντίστασης του οργανισμού στις μολύνσεις. Πριν από την έναρξη της ψυχρής περιόδου, για πρόληψη, αρχίστε να παίρνετε 2 g από ένα νόστιμο μείγμα 3-30 φορές την ημέρα. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, προσθέστε το χυμό ενός ολόκληρου λεμονιού. Μια πρέζα φύλλα μέντας, κανέλα θα κάνουν το άρωμα πιο πλούσιο.
Με καρδιακή ανεπάρκεια
Το μέλι από φαγόπυρο βελτιώνει τη ροή του αίματος, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Ένα χρήσιμο φάρμακο για την αποκατάσταση του φυσιολογικού ρυθμού της καρδιάς λαμβάνεται από τα βατόμουρα, τα καρύδια και τις σταφίδες. Τα τριμμένα μούρα συνδυάζονται με κομμάτια φρούτων, το μέλι χύνεται για να καλύψει το προκύπτον μείγμα με αυτό. Μετά από κάθε γεύμα, πρέπει να τρώτε 30 γραμμάρια γλυκού φαρμάκου.
Για αναιμία
Αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση μικρής ποσότητας ενός προϊόντος μέλισσας που παρασκευάζεται από νέκταρ φαγόπυρου κάθε μέρα. Αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμο να πιείτε ένα έγχυμα με τριαντάφυλλο (100 g). Οι φυτικές πρώτες ύλες συνθλίβονται, χύνονται με βραστό νερό για 12 ώρες. Στη συνέχεια, το μέλι προστίθεται στο δοχείο και η τελική σύνθεση λαμβάνεται πριν από τα γεύματα, 30 g το καθένα.
υπέρταση
Η διεύρυνση του αυλού των αιμοφόρων αγγείων βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ένα χρήσιμο μείγμα από μέλι φαγόπυρου, χυμούς λεμονιού και λαχανικών (που λαμβάνονται από παντζάρια, μαύρο ραπανάκι, καρότα), αραιωμένο με νερό, λειτουργεί καλά προς αυτή την κατεύθυνση. Η μάζα επιμένει για 48 ώρες. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 μήνες. Λαμβάνετε 100 ml προϊόντος την ημέρα, χωρίζοντας τη μερίδα σε 3 μέρη. Απαιτείται διάλειμμα τουλάχιστον 30 ημερών μεταξύ των δύο μαθημάτων.
Противопоказания
Είναι ασφαλές να καταναλώνετε μέλι φαγόπυρου για ένα υγιές άτομο, καθώς και με την παρουσία πολλών χρόνιων ασθενειών. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τον περιορισμό της μέγιστης ημερήσιας δόσης: 150 ml για ενήλικα, 50 ml για παιδί ή έφηβο. Σε ένα μωρό δεν πρέπει να προσφέρεται γλυκό μέχρι τα 2 του χρόνια. Συνιστάται η μη εφαρμογή αλοιφής μελιού σε ανοιχτές πληγές, αποστήματα και εκτεταμένες φλεγμονές.
Σπουδαίος!
Η κύρια αντένδειξη για την εισαγωγή είναι μια αναγνωρισμένη αλλεργία στα μελισσοκομικά προϊόντα, μια τάση για εμφάνιση διάθεσης. Μια μικρή μερίδα μπορεί να προκαλέσει βουλωμένη μύτη, βήχα, υγρά μάτια, ερυθρότητα και φαγούρα στο δέρμα. Η αντίδραση είναι πολύ έντονη, ακόμη και το πρήξιμο των αεραγωγών.
Οι γιατροί συμβουλεύουν επίσης να μην χρησιμοποιείτε προϊόντα μελιού σε περίπτωση σακχαρώδους διαβήτη, ηπατίτιδας, βρογχικού άσθματος, θρόμβωσης. Είναι καλύτερα να απέχετε από αυτά με διάρροια, χαμηλή αρτηριακή πίεση, πυρετό. Ωστόσο, πολλά άτομα που δεν συμμορφώθηκαν με αυτές τις απαγορεύσεις δεν αντιμετώπισαν αρνητικές συνέπειες από τη λήψη τους.
Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε μέλι φαγόπυρου;
Ορισμένες κατηγορίες λάτρεις ενός γλυκού προϊόντος, παρά τα οφέλη που φέρνουν, θα πρέπει να προσέχουν να χρησιμοποιούν το μέλι ως πρόσθετο τροφίμων, φαρμακευτικό. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Αξίζει να συζητήσετε με τον γιατρό τη δυνατότητα θεραπείας με παραδοσιακή ιατρική.
Θηλασμός
Συστατικά της διατροφής της μητέρας εισέρχονται στο γάλα που παράγει και στη συνέχεια στο στομάχι του μωρού. Επομένως, είναι απαραίτητο να αναβληθεί η χρήση του μελιού μέχρι τη στιγμή που θα σταματήσουν οι κολικοί. Μέχρι το μωρό να είναι μεταξύ 3 και 5 μηνών, υπάρχει πιθανότητα οι δραστικές ουσίες να προκαλέσουν αλλεργικό εξάνθημα, κοιλιακό άλγος και διαταραχές των κοπράνων.
Μόλις ωριμάσει το πεπτικό σύστημα του παιδιού, μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί σταδιακά να εισάγει προϊόντα μελισσών στη διατροφή της, ξεκινώντας από 5-10 g την ημέρα.
Στην εγκυμοσύνη
Εν αναμονή της γέννησης ενός παιδιού, πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν την παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ένα από τα πιο εύκολα διαθέσιμα φυσικά φάρμακα είναι το μέλι. Εκτός από το ότι βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, στην πρόληψη του κρυολογήματος, παρέχει στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, αυξάνει την ποσότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα και βελτιώνει τον ύπνο.
Σπουδαίος!
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επιτρέπεται η χρήση μελιού, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Πρέπει να τηρείται η δόση των συστατικών που αναγράφεται στη συνταγή.
Όταν όμως διαγνωστεί με σακχαρώδη διαβήτη κύησης, είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατανάλωση γλυκών για τους επόμενους μήνες.
Με παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα και γαστρίτιδα.
Το μέλι από φαγόπυρο είναι ευεργετικό για χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Βοηθά στην εξάλειψη των λοιμώξεων, αποκαθιστά τις κατεστραμμένες περιοχές των βλεννογόνων. Ωστόσο, η έξαρση των φλεγμονωδών διεργασιών πιστεύεται ότι είναι ένας λόγος για την προσωρινή διακοπή της λήψης προϊόντων μελισσών, χρησιμοποιώντας μόνο φάρμακα από το φαρμακείο.
Με διαβήτη
Η μειωμένη ποσότητα υδατανθράκων, η περιεκτικότητα σε ζωτικές ουσίες είναι ό,τι το μέλι φαγόπυρου είναι χρήσιμο για τον οργανισμό. Η υποκατάσταση της ζάχαρης και άλλων γλυκών συνιστάται συχνά σε άτομα με διαβήτη. Οι γιατροί έχουν αντίθετες συστάσεις: αποκλείστε εντελώς από το μενού τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα γλυκόζης.
Μέλι φαγόπυρου για απώλεια βάρους
Η συμμόρφωση με τη διατροφική δίαιτα δεν εμποδίζει τη συμπερίληψη διαφορετικών ποικιλιών γλυκιάς ζύμης στο μενού, η οποία είναι εύκολα εύπεπτη. Τα αμινοξέα ενεργοποιούν το μεταβολισμό, εξαλείφοντας τα σωματίδια από τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, είναι καλύτερο να τρώτε υγιεινά γλυκά σε μικρές ποσότητες πριν από το μεσημεριανό γεύμα, μην ξεχνάτε την εφικτή σωματική δραστηριότητα.
Η χρήση του μελιού φαγόπυρου στην κοσμετολογία
Εδώ και καιρό έχει σημειωθεί ότι πολλές χρήσιμες θεραπείες που θεραπεύουν τις πληγείσες περιοχές του δέρματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ενυδάτωσή του και την αφαίρεση μικροελαττωμάτων. Ως εκ τούτου, το μέλι προστίθεται σε κρέμες, αλοιφές, βάλσαμα, μάσκες, μείγματα για περιτυλίγματα γίνονται με βάση του.
Αποτέλεσμα μετά τη χρήση αρωματικών καλλυντικών:
- ομαλές ρυτίδες?
- την επιστροφή της ελαστικότητας στο γερασμένο δέρμα.
- βελτίωση της ροής του τριχοειδούς αίματος, εξάλειψη του οιδήματος.
- λεύκανση των κηλίδων ηλικίας?
- καθαρισμός φραγμένων πόρων, θεραπεία φλεγμονών.
Μην χρησιμοποιείτε καλλυντικά με μέλι για το πρόσωπο, τα χέρια, τα μαλλιά για άτομα αλλεργικά στα συστατικά του. Διαφορετικά, αντί για το αναμενόμενο αποτέλεσμα, μπορεί να εμφανίσετε ερεθισμό, φαγούρα, εξάνθημα.
Μάσκες προσώπου
Τα καλλυντικά παρασκευάζονται από υγρό μέλι (φρέσκο ή λιωμένο σε λουτρό νερού). Τα μικρά σπυράκια μπορούν να βλάψουν την επιφάνεια του δέρματος.
Για το μείγμα θρεπτικών συστατικών, θα χρειαστείτε 50 ml προϊόντος μέλισσας, χυμό από ένα ολόκληρο λεμόνι και ένα ωμό αυγό κοτόπουλου. Η μάσκα εφαρμόζεται στο πρόσωπο, ξεπλένεται μετά από 15-20 λεπτά. Είναι επίσης κατάλληλο για την περιοχή του λαιμού, το ντεκολτέ. Αντί για ένα λεμόνι με ένα αυγό, επιτρέπεται να πάρουμε 50 ml χυμού αγγουριού και να κρατήσουμε τη ζύμη για μισή ώρα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 3-4 ημέρες.
Ο καθαρισμός του δέρματος γίνεται με ένα απολεπιστικό που λαμβάνεται με την προσθήκη 5 g αλεσμένου καφέ σε 100 g μελιού φαγόπυρου. Μια κρέμα που παρασκευάζεται από ένα προϊόν μέλισσας χτυπημένο με λάδι καρύδας (αναλογία 3: 1) έχει παρόμοιο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα ξεπλένονται μεταξύ 5 και 10 λεπτών μετά την εφαρμογή.
Μάσκες μαλλιών
Το μείγμα μελιού και κρεμμυδιού καταπολεμά την πιτυρίδα. Εάν το τριχωτό της κεφαλής είναι πολύ ξεφλουδισμένο, πρέπει να τρίψετε τα κρεμμύδια (1 τεμ.), προσθέστε 60 ml υγρό μέλι, ρίξτε και τα δύο συστατικά με ελαιόλαδο. Το προϊόν χρησιμοποιείται για τη λίπανση των ριζών των μαλλιών, κρατήστε το για 20-25 λεπτά και ξεπλύνετε καλά με ζεστό τρεχούμενο νερό.
Στο αρχικό στάδιο, μια μάσκα 60 ml μελιού φαγόπυρου με 1 κρόκο αυγού μπορεί να σταματήσει τη διαδικασία της φαλάκρας. Μετά το λούσιμο, το μείγμα κατανέμεται από τις ρίζες μέχρι τις άκρες των μαλλιών, τοποθετείται ένα σκουφάκι μπάνιου και τυλίγεται σε μια πετσέτα. Η θεραπεία διαρκεί 30 λεπτά για να δράσει. Στη συνέχεια, το κεφάλι πρέπει να πλυθεί ξανά.
Αλοιφή χεριών
Για να μαλακώσετε, να λειάνετε το δέρμα στο πίσω μέρος των παλάμων, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από 90 ml γλυκερίνης, 20 ml υγρού μελιού φαγόπυρου και την ίδια ποσότητα αμμωνίας. Όλα τα συστατικά χύνονται σε ένα δοχείο, προσθέτουμε 30 ml νερό. Αυτή η αλοιφή θα ωφελήσει τα χέρια σας με την καθημερινή χρήση.
Πώς να ξεχωρίσετε το πραγματικό από το ψεύτικο μέλι φαγόπυρου
Δεν πρέπει να αγοράζετε προϊόντα από μη επαληθευμένα μελισσοκομεία χωρίς να ελέγξετε τα έγγραφα. Στην αγορά μπορείτε να βρείτε προϊόντα που έχουν παραγάγει τα έντομα από το νέκταρ φυτών που έχουν υποστεί χημική επεξεργασία ή από σιρόπι ζάχαρης.
Οι λάτρεις των μελισσοκομικών προϊόντων σε εμφάνιση και γεύση καταλαβαίνουν τι ποικιλία προσφέρει ο πωλητής. Γνωρίζουν πολλούς τρόπους, για παράδειγμα, πώς να προσδιορίσουν τη φυσικότητα του μελιού φαγόπυρου. Οι αρχάριοι θα χρειαστούν μερικές συμβουλές.
Σπουδαίος!
Ο λευκός αφρός στην επιφάνεια της γλυκιάς ζύμης σηματοδοτεί τη ζύμωση της. Η απουσία έντονης οσμής, πικρής επίγευσης υποδηλώνει ότι το προϊόν δεν λαμβάνεται από νέκταρ φαγόπυρου.
Το γεγονός ότι το μέλι δεν είναι ακόμα ζαχαρούχο δεν είναι δείκτης φρεσκάδας. Θα μπορούσε να θερμανθεί ειδικά για να διαλυθούν οι κόκκοι. Κατά την κρυστάλλωση, ένα προϊόν υψηλής ποιότητας παραμένει ομοιογενές, δεν στρωματοποιείται.
Για να μιμηθεί ένα σκούρο καφέ χρώμα, ένα πλούσιο άρωμα, μια δομή μικρών σωματιδίων, βαφές και άλλα πρόσθετα (μελάσα, αλεύρι) προστίθενται συχνά στη ζύμη μελιού. Οι ακαθαρσίες στο σπίτι εντοπίζονται μέσω απλών χημικών αντιδράσεων. Για παράδειγμα, σημάδι της παρουσίας αμύλου είναι ένας τοπικός μπλε αποχρωματισμός 2-3 σταγόνων ιωδίου και η παρουσία σωματιδίων κιμωλίας είναι η απελευθέρωση αφρού από την προσθήκη οξικού οξέος.
Το πραγματικό μέλι χωρίς πρόσθετα δεν λερώνει το λευκό ύφασμα, δεν απορροφάται στο χαρτί, δεν σχηματίζει ίζημα όταν διαλύεται στο νερό.
Αποθήκευση μελιού φαγόπυρου
Το προϊόν δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες για τουλάχιστον 1 χρόνο από την ημερομηνία αφαίρεσης της κηρήθρας. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το βέλτιστο δοχείο για αποθήκευση και να τηρήσετε τις απαραίτητες συνθήκες για την αποφυγή πρόωρης ζημιάς.
Σπουδαίος!
Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, με τα οποία οι ουσίες του μελιού μπορούν να εισέλθουν σε χημική αντίδραση. Ένα γυάλινο, κεραμικό δοχείο είναι κατάλληλο.
Το δοχείο καλύπτεται σφιχτά με ένα καπάκι και μεταφέρεται σε σκοτεινό, ξηρό και κρύο μέρος. Το προϊόν απορροφά εύκολα υγρά και αρώματα, επομένως δεν αντέχει την υψηλή υγρασία, την εγγύτητα σε τρόφιμα με έντονη οσμή, οικιακά χημικά. Η στερεοποιημένη μάζα δεν πρέπει να θερμαίνεται σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από 40 ° C, διαφορετικά θα απελευθερωθούν καρκινογόνες ουσίες.
Το μέλι από φαγόπυρο έχει ασυνήθιστο σκούρο χρώμα και ωφελεί την υγεία και την εμφάνιση των ανθρώπων που το χρησιμοποιούν. Ακόμη και παιδιά και έγκυες γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιήσουν το προϊόν. Το μέλι χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στη λαϊκή ιατρική, την κοσμετολογία, τη μαγειρική και έχει πολλές θετικές κριτικές. Αυτό το γλυκό φυσικό φάρμακο πρέπει να υπάρχει σε κάθε σπίτι.
