Janar bayani
Durian yana da irin wannan wari mara daɗi wanda ba zai yuwu a bar ku ba.
zuwa wurin jama’a. Duk da haka, idan kun sami nasara ko kawai
rufe hanci ku ɗanɗana ɓangaren litattafan almara, nan da nan zaku fahimci inda
akwai ra’ayi sarkin ‘ya’yan itatuwa.
Daga cikin ‘ya’yan itatuwa iri-iri, Durian kawai ya zama mai irin wannan
shahararrun fasali. Mutane kaɗan suna tunanin cewa komai cikakke ne
gaskiya. Durian yana da irin wannan “ƙamshi mai daɗi” wanda ba za ku iya ba
je otal, lif, shaguna, tasi da sauran jama’a da yawa
wurare. Wasu daga cikinsu ma suna da alamar durian ta musamman.
ketare da jan layi. Wannan yana nufin cewa ‘ya’yan itace Starter
An haramta shi sosai. Wannan saboda warin yana dawwama.
kuma ko da bayan lokaci mai tsawo bayan cin shi, ƙanshi
ya rage kuma, mafi mahimmanci, ba ya lalacewa kuma ba a kashe shi ba,
Kayan kwalliya. Wannan shi ne babban dalilin da ya sa
wanda ba za a iya adana shi na dogon lokaci ba. Akwai alamomi da yawa a duniya,
da ake amfani da su wajen kwatanta warin wannan ‘ya’yan itace.
Duk da komai, an dauke shi sarkin ‘ya’yan itatuwa. Kai kanka zaka iya
tabbatar da wannan bayan dandanawa ɓangaren litattafan almara, wanda gaske
dandano na allahntaka. Thais suna da’awar cewa ana iya kwatanta shi da dadi
madara madara
da qwai. Idan kuna son samun kwarewar da ba za a iya mantawa ba, to ba shakka
gwajin durian.
Sunan ya fito daga kalmar Malay don ƙaya – wuya,
haka kuma da kari an, wanda ke nufin ‘ya’yan itace masu ƙaya. ta
Ƙasar mahaifa ita ce Indiya, Indonesia, Ceylon, Thailand, Philippines da
IndoChina. An yi imanin cewa mafi kyawun durian yana girma akan shuka.
kusa da Bangkok.
Wannan ‘ya’yan itacen yana da manyan ‘ya’yan itatuwa da zasu iya kaiwa
30 cm, kuma nauyi har zuwa 8 kg. An lulluɓe su gaba ɗaya da Jawo.
an “kawata” da ƙaya. A ciki akwai oblong da yawa
ɗakunan, kuma a cikin su m yellowish-fari dadi talakawa.
Durian itace katuwar bishiya ce mai girma wacce take girma har zuwa
Tsayin mita 40. Yana da ganye mai sheki, mai fata wanda
dan nuni da mubaya’a. saman ganye
santsi, yayin da akasin aka rufe da ma’auni. Blooms
wannan ‘ya’yan itacen ban mamaki ba ‘yan sa’o’i ne kawai: launin ruwan zinari,
Furen fari ko zinariya suna da ƙamshi mai tsami.
Suna buɗewa da magriba, sai da gari ya waye. Babban lokaci
Ripening na ‘ya’yan itace shine farkon bazara kuma yana ƙare a ƙarshen.
rani.
Yadda ake zaba
Kada ka amince da mai sayarwa don siyan durian, yi da kanka.
Wannan sayan zai buƙaci kulawa ta musamman a lokacin ƙananan yanayi, saboda
Shi ke nan lokacin da mugayen durian sukan kasance akan ɗakunan ajiya. Yaushe
idan an danna, ‘ya’yan itacen ya kamata ya zama ɗan laushi. ‘Ya’yan itãcen marmari sun cika sosai
taushi da rashin balaga ba ya kaiwa ga matsi kwata-kwata.
Ana iya ƙayyade balaga na wannan samfurin ta yanayin kashin baya.
Idan sun canza, to, ‘ya’yan itatuwa suna da inganci masu kyau da kuma cikakke, amma idan
babu motsi, to sai ka kwanta.
Kula da warin durian. Idan yana da karfi sosai
kamshi, to, yana yiwuwa a cikin ciki ya kasance brat
– ma cikakke.
Kada ku zana ra’ayi game da launi na ‘ya’yan itace, saboda launuka na nau’i daban-daban
bambanta sosai.
Yadda ake adanawa
Zai fi kyau a ci durian nan da nan, amma a cikin wani yanayi daban.
Hakanan zaka iya amfani da ajiya. Ya kamata a lura cewa wannan ‘ya’yan itace
Ba kwa buƙatar saka shi a cikin firiji. A dakin da zafin jiki, wannan
Ana iya adana samfurin na kwanaki 5, amma ba ya fi tsayi. Kada ku yi shi
kiyaye durian tare da wasu
‘ya’yan itatuwa
A cikin dafa abinci
An yi amfani da tsaba na wannan ‘ya’yan itace mai ban mamaki tsawon ƙarni.
a kicin. Ana amfani da su da farko azaman kayan yaji. Shin
‘ya’yan itacen yana da ƙaƙƙarfan ƙamshi mai ƙaƙƙarfan ƙamshi, kama da cakuda cuku, ruɓe
albasa da turpentine.
Duk da haka, ɓangaren litattafan almara yana da ɗanɗano mai daɗi, wanda shine dalilin da ya sa ake cinye shi
a matsayin abinci a cikin nau’i na kayan zaki mai dadi.
Mafi sau da yawa, ana amfani da durian don yin smoothies.
kwakwalwan kwamfuta, ice cream da kwayoyi. Wani lokaci ana soya shi iri ɗaya
kamar dankali.
Ya kamata a lura cewa yana da kyau tare da kofi.
Tunani a cikin al’ada
Sinawa suna daraja Durian sosai kuma abinci ne mai tsada sosai.
ga yara. Suna saya kawai don hutu. A wannan rana, dukan iyali
Ya kamata ku zauna a teburin ku ci dukan ‘ya’yan itace a lokaci guda. Don Malaysia
cin durian shine ainihin al’ada wanda za’a iya kwatanta shi
tare da tunani. A cikin dukkanin ƙasashen Asiya inda yake girma
durian, ana daukar shukar magani. Waɗannan ‘ya’yan itatuwa sun daɗe
an dangana wani iko na farfadowa da shi.
Akwai labari game da wani sarki da yake soyayya.
cikin wata kyakkyawar yarinya, amma ba ta yi daidai da nasa ba
ji. Saboda haka, Ubangiji ya juya ga mai sihirin da ya ba shi
‘Ya’yan itace. Sarki ya ba yarinyar dandana ‘ya’yan itacen nan take
Na kamu da son shi. Mai mulki yayi murna har ya manta da mayen, haka
kuma ba tare da biyan ku ba. Mayen ya fusata har ya zagi wadannan ban mamaki
‘ya’yan itatuwa. Lokacin da Vladyka ya zo don sabon ‘ya’yan itace na ƙauna, bai same shi ba.
amma kawai ‘ya’yan itace mai kamshi da ƙamshi mai banƙyama. Sarki ya fusata.
Ya jefar da shi a kasa. Ya yi mamaki matuka da ya gano
a cikin ‘yawan soyayya’, don haka ya ba shi sabon suna, wato.
“Durian”.
Kaddarorin masu amfani na durian.
Haɗin kai da kasancewar abubuwan gina jiki
Fresh durian ya ƙunshi (a kowace g 100):
kalori 147 kcal
Vitamin C 19,7 Potasio, Vitamin K 436
B3 1,074 phosphorus,
Vitamin P39
B1 0,374 Magnesium, Mg 30 Vitamin
B6
0,316
Calcium, Ca
6
Vitamin B5
0,23
Sodium,
Zuwa 2
Cikakken abun da ke ciki
Wannan ‘ya’yan itace yana da wadata a cikin sunadarai, fats, bitamin da carbohydrates.
Yana da mahimmanci a san cewa ba ya ƙunshi cholesterol. Abun ciki ya ƙunshi
bitamin C, niacin, carotene, folic acid, riboflavin, calcium,
iron, niacin da phosphorus.
Bugu da kari, yana dauke da indole. Ya kamata a lura cewa kawai
ya ƙunshi kwayoyin sulfur.
Amfani da kayan magani
Durian ana daukar ‘ya’yan itace na musamman saboda abubuwan da suka dace.
sulfur. Ita ce dalilin halayenta kuma ba ta da kyau sosai
wari. Ita ce kawai ‘ya’yan itacen sulfur a duniya wanda ya dace.
cin abinci.
Wani wari mara dadi shine alamar halayen kasancewar indole a cikin ‘ya’yan itatuwa.
Ya kamata a lura cewa indole mai narkewa sosai yana da a
sabanin kamshin jasmine. Yana da matukar amfani saboda yana da
kwayoyin cuta.
A farkon karni na karshe, yawancin kantin magani sun fara sayarwa
Allunan ‘Dur-India’, babban abin da ya ƙunshi durian
da albasar Indiya da ba kasafai ba. Na karshe, mai arziki sosai
bitamin E. Idan na watanni da yawa, cinye akai-akai
wannan magani, to, mai mahimmanci maida hankali
makamashin da zai kara maka karfi da rashin gajiyawa. Wadannan kwayoyin
Suna tasiri sosai ga ruhun ɗan adam, suna sa shi ƙarami kuma mafi bayyana.
Durian yana da dukiya mai ban mamaki – yana iya ƙara ƙarfi.
Irin wannan ‘ya’yan itace mai ban mamaki shine anthelmintic.
rabi. Ana amfani da tushen da ganyen durian don dafa abinci.
decoction, wanda daga baya za a yi amfani da shi azaman antipyretic.
Ga masu fama da zazzabi, ana shafa ruwan ganye a kai.
na wannan shuka. Don sauƙaƙe kumburin fata, yi amfani da decoction na
ganye da ‘ya’yan itacen durian. Lokacin zubewar bile, kuna buƙatar shan magani.
Wanka ganyen wannan ‘ya’yan itacen m. Ash daga wannan shuka
ana amfani dashi a lokacin haihuwa.
Ya kamata a lura cewa durian shine cikakken jagora a cikin dukkan ‘ya’yan itatuwa.
da abun ciki na gina jiki, Organic sulfur, antioxidants,
fatty acid, sunadarai, amino acid da bitamin. Menene daraja ɗaya
kawai bioactive sulfur, da magani kaddarorin wanda kawai ba su ara kansu
ba tare da kima ba.
Abubuwan haɗari na durian
An haramta amfani da wannan ‘ya’yan itace mai ban mamaki ga mutanen da ke da karuwa
hawan jini. An contraindicated a ci a lokacin
A lokacin daukar ciki. Iyayen da suke shayarwa suma su dena
amfani da wannan ‘ya’yan itace.
Ko kadan bai kamata a hada shi da barasa ba.
tun da wannan na iya haifar da guba da jerin matsaloli.
Durian yana contraindicated idan akwai rashin haƙuri na mutum.
Bidiyo zai sanar da ku game da abin da durian yake kuma zai bayyana abubuwan amfani na wannan ‘ya’yan itace mai ban sha’awa.
