Hawthorn dihargai sebagai tanaman obat, dan itu tidak mengherankan. Obat tradisional tahu banyak resep berdasarkan buah-buahan, daun, perbungaan semak. Namun yang tidak kalah bermanfaat bagi tubuh adalah madu hawthorn, produk penyembuhan yang lezat dari peternakan lebah. Semua tentang karakteristik nektar manis, khasiatnya yang berharga dan kontraindikasi, ada di artikel ini.
Madu Hawthorn: perbedaan dan karakteristik.
Tanaman madu hawthorn tidak tumbuh di semua wilayah Rusia, terutama memilih tanah Kaukasia dan Eropa. Ini menjelaskan fakta bahwa jenis madu ini, meskipun sehat dan populer di kalangan penikmat, tidak selalu dapat ditemukan untuk dijual. Fakta bahwa penjual menawarkan Anda persis nektar bunga hawthorn, dan bukan, misalnya, linden atau bunga matahari, akan dimotivasi oleh kualitas-kualitas ini:
- Warna yang kaya dan padat: emas tua atau coklat kuning dengan rona merah yang khas.
- Kecenderungan yang lebih besar untuk lengket. Produk mengalir secara merata dari leher kaleng, alirannya kontinu dan padat, bahkan jika Anda memotongnya dengan pisau.
- Aromanya keras dan cukup menonjol, tetapi sangat tidak biasa dan menyenangkan.
- Manis lebih awal. Kelimpahan gula dalam komposisi mengkristalkan madu dalam 28-30 hari. Bintik-bintik keputihan mungkin muncul di permukaan nektar; Tidak ada yang salah di dalamnya. Ini adalah jejak glukosa, kelebihan yang menyebabkan kristal naik ke atas.
Jika sebelumnya Anda memiliki zat kental dan aromatik dengan rasa yang kaya dan sangat manis dari warna coklat kemerahan yang khas, ketahuilah: ini adalah madu hawthorn.
Komposisi dan kalori.
Sebagian besar protein nabati, vitamin, elemen berharga dan asam organik, ini jauh dari komposisi lengkap nektar. Aroma bunga yang unik dan cukup kuat, tetapi umumnya menyenangkan, dan kepahitan yang tersembunyi diberikan oleh serbuk sari dalam komposisi rasa manis alami. Daktilitas dan plastisitas disediakan oleh banyak gula alami dan jumlah kelembaban yang cukup. Mari kita lihat apa saja komposisi madu hawthorn.
Komponen komposisi
Untuk 100 gram produk:
- Protein nabati 7-10 g;
- Gula alami 70-90 g;
- Lemak 0,0g.
Konsumsi madu jenis ini secara teratur akan memenuhi tubuh dengan vitamin-vitamin ini:
- Asam askorbat.
- Asam nikotinat
- Grup B.
- Makronutrien seperti magnesium, potasium, fosfor.
Kalori, indeks glikemik
Lihat betapa kayanya madu hawthorn dalam gula alami. Ini berarti bahwa produk tersebut sama sekali tidak disebut rendah kalori. 100 gram zat manis mengandung tidak kurang dari 320-340 Kkal. Tetapi hiburannya adalah Anda tidak bisa makan banyak madu: beberapa sendok teh dengan secangkir teh sudah cukup. Misalnya, satu sendok makan produk hanya mengandung 60-80 Kkal, dan 1-1,5 liter air dapat dimaniskan dengan madu sebanyak itu. Bahkan ada lebih sedikit kalori dalam satu sendok teh, sekitar 35-40. Oleh karena itu, adalah mungkin untuk makan madu secukupnya juga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan: tubuh akan menerima karbohidrat yang diperlukan untuk aktivitas vital dan rasa kenyang yang menyenangkan.
Properti yang berguna
Madu hawthorn, karena kejenuhannya dengan vitamin C dan B, sangat penting untuk penyakit pada sistem pembuluh darah. Jika Anda sering makan dan sedikit demi sedikit nektar alami, Anda dapat mengamati perbaikan berikut ini:
- Jantung akan bekerja seperti jam. Pembuluh darah dan kapiler “motor tubuh” akan diperkuat, ritme akan meningkat, otot jantung akan memperoleh nada yang diperlukan.
- Kondisi semua pembuluh tubuh akan membaik, kerapuhannya akan berkurang, dindingnya akan diperkuat, darah akan mengalir lebih cepat melalui vena dan kapiler.
- Kadar kolesterol akan kembali normal: proporsi kolesterol “jahat” akan berkurang, sedangkan persentase kolesterol “baik”, sebaliknya, akan meningkat.
- Kondisi lambung dan usus akan kembali normal, pekerjaannya menjadi teratur dan mudah.
- Gejala kekurangan vitamin musiman akan hilang, tubuh menjadi lebih tahan terhadap serangan virus dan pilek musiman.
- Sistem saraf akan tenang, tertidur akan lebih mudah, perubahan suasana hati akan melunak.
- Sistem genitourinari akan kembali normal. Wanita akan merasa lega dari PMS dan gejala menopause, dan pria, penguatan kekuatan pria.
- Kejang: Kejang gastrointestinal dan otot akan berkurang.
- Proses metabolisme akan dipercepat, terak akan meninggalkan tubuh. Cahaya yang sehat, cahaya akan muncul, nada keseluruhan, efisiensi dan suasana hati akan meningkat.
Madu Hawthorn: tips untuk dikonsumsi
Madu hawthorn jenuh dengan karbohidrat alami, memiliki struktur padat dan massa yang cukup tinggi. Jadi, seperti yang kami sebutkan sebelumnya, Anda tidak akan makan banyak rasa manis ini. Untuk menjaga kekuatan sistem kekebalan tubuh, untuk menciptakan penghalang alami terhadap pilek, satu sendok makan madu sudah cukup untuk segelas teh di pagi atau sore hari.
Jika tenggorokan Anda tersumbat, Anda bisa berkumur dengan madu, dengan memperhatikan proporsi sebagai berikut: 1 sendok makan nektar / 100-150 gram air hangat. Berikutnya: resep tradisional pengobatan rumahan berdasarkan madu hawthorn.
Obat alami
Mari kita lanjutkan dengan topik resep penyembuhan dengan madu hawthorn. Tabib berpengalaman disarankan untuk mencoba obat-obatan tersebut untuk memperkuat jantung, pembuluh darah, dan kekebalan tubuh.
Untuk perahu
- Rosehip kering: 30 g tuangkan 200 ml air mendidih, dinginkan, tiriskan. Aduk 30 mg nektar hawthorn ke dalam cairan hangat. Minum 100 ml sebelum makan.
- Campurkan 500 g madu dengan dua lemon, gosok dengan kulit, tambahkan 2 siung bawang putih cincang ke dalam campuran. Berdiri selama 5-7 hari pada suhu normal, lalu letakkan wadah di tempat yang dingin. Untuk memperkuat pembuluh darah dan kekebalan umum, makan 1 sendok makan kecil dalam tiga dosis.
- Cuci 2 buah lemon dan jeruk, keringkan, blender. Campurkan dengan 150 g madu. Aduk hingga homogen, diamkan. Ambil sebagai obat penguat dan racun tiga kali sehari.
Untuk kecantikan
Efek yang sangat menyenangkan menunggu wanita yang memutuskan untuk mencoba obat alami untuk keperluan kosmetik.
Resep 1
- Buah hawthorn matang – 50 g.
- Krim gemuk atau krim agria – 30g.
- Madu – 50 gram.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk kayu, oleskan pada kulit wajah, leher dan décolleté yang telah dibersihkan dengan exfoliant. Habiskan 15 hingga 20 menit dalam posisi berbaring.
Resep 2
Ia bekerja sangat baik untuk radang kulit.
- Daun kubis berair – 30 g.
- Madu – 1 sendok teh
- Haluskan berry hawthorn – 30 g.
Oleskan campuran tersebut ke wajah Anda, berbaring saja selama 20-35 menit.
Resep 3
- Haluskan berry dan hawthorn – 40 g.
- Leche – 30
- Madu – 30 gram.
- Daun geranium buatan sendiri.
Giling komponen, gabungkan menjadi satu massa. Terapkan dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya.
Mereka dirawat dengan air dengan madu untuk gastritis, kolitis, manifestasi ulseratif. Cara menyiapkan obatnya sederhana: campurkan 150-200 ml air hangat dengan 1 sendok makan kecil nektar, minum gelas 20 menit sebelum makan.
Kontraindikasi
Manfaat nyata bagi tubuh tidak mengecualikan kemungkinan kontraindikasi. Madu hawthorn, seperti produk alami lainnya, jika digunakan secara buta huruf, dapat membahayakan tubuh. Di bawah ini adalah daftar situasi ketika lebih baik menahan diri dari makan manisan alami.
- Predisposisi alergi, intoleransi pribadi.
- Semua jenis diabetes.
- Usia bayi.
- Palpitasi jantung
- Peningkatan tekanan secara tiba-tiba.
- Eksaserbasi masalah pencernaan.
- Manifestasi asma.
- Kelebihan berat badan yang parah.
Dengan hati-hati, madu harus dimasukkan ke dalam makanan wanita hamil atau menyusui dalam porsi kecil. Yang ingin menurunkan berat badan juga bisa mencoba manis alaminya. Namun, tidak diinginkan untuk melebihi dosis yang diizinkan – 30-40 gram nektar hawthorn per hari.
Bagaimana membedakan antara madu hawthorn?
Produk ini termasuk dalam varietas madu pilihan. Dan masalahnya bukan hanya karena tidak selalu mungkin untuk menemukannya untuk penjualan gratis. Nilai tinggi untuk tubuh membuat madu hawthorn menjadi mangsa yang diinginkan bagi orang-orang yang berjuang untuk umur panjang.
Bagaimana tidak salah berbelanja dan meninggalkan toko dengan sebotol camilan penyembuhan?
Saat membeli, perhatikan indikator nektar hawthorn ini:
- Bagaimana madu mengalir dari sendok. Jika alirannya sempit, lambat, seragam, kemungkinan besar Anda memiliki produk serbuk sari hawthorn di depan Anda.
- Warna coklat atau keemasan yang intens dengan campuran nada kemerahan yang menarik.
- Aroma herbal yang kasar tapi menyenangkan.
- Sifat rasa asli: manisnya madu dikombinasikan dengan kepahitan yang nyata, seolah-olah bunga apsintus ditambahkan ke produk.
- Ada bintik-bintik putih di permukaan; Ini adalah bagaimana kelebihan gula naik ke atas, membentuk busa ringan yang menggugah selera.
Kiat penyimpanan
Ada juga GOST untuk menyimpan produk lebah. Ternyata rasa manis mempertahankan semua rasa dan kualitas penyembuhan selama 1-1,5 tahun, asalkan disimpan dengan benar.
Untuk menikmati madu hawthorn yang sehat lebih lama, ingatlah tips ini.
- Saat berbelanja, pastikan wadah penjual yang menuangkan nektar hawthorn ke dalam bersih dan bening.
- Sesampai di rumah, tuangkan nektar ke dalam wadah kaca kecil, maksimal 0,5 liter.
- Tutup stoples dengan tutup kaca, kayu, atau polietilen kedap udara.
- Pindahkan permen ke tempat yang gelap. Ideal untuk menyimpan madu di pantry, basement, dark corner, locker.
- Ingat: kelembaban berlebih di dalam ruangan merusak kualitas obat produk.
- Saat membuka toples untuk mendapatkan jumlah madu yang tepat, jangan biarkan residu produk lain, debu, atau komponen asing lainnya masuk. Tutup rapat wadah dengan sisa madu dengan penutup.
- Jauhkan stoples berharga dari jangkauan anak kecil. Dengan demikian, madu akan terhindar dari kerusakan dan saraf kecil terluka oleh pecahan kaleng.
- Rezim suhu untuk mempertahankan sifat penyembuhan produk hawthorn adalah 7 hingga 24 C.
Penyimpanan nektar hawthorn yang tepat akan memberi Anda sejumlah teh lezat dan sehat di malam musim dingin yang panjang.
