Największa część terytorium Rosji znajduje się w strefie o klimacie umiarkowanym. Charakteryzuje się ujemną temperaturą powietrza i pokrywą śnieżną zimą i częściowo poza sezonem. Dlatego trzeba przemyślanie wybrać rasę pszczół, która nadaje się do trzymania w takich warunkach i która potrafi wytrzymać długie zimowanie. Ten opis odpowiada rasie środkoworosyjskiej.
Charakterystyka i wygląd
Pszczoły osiedliły się na północy Europy 8 tysięcy lat temu. Stopniowo najbardziej odporne z nich rozprzestrzeniły się na północny wschód do Uralu, zostały sprowadzone na Syberię. Nadal mieszkają w Rosji.
Zamiast nieistotnej dla rasy nazwy „europejski ciemny” wprowadzono nową – „pszczoła środkoworosyjska”. „Double Mellifera” też jest o niej: po łacinie nazwa brzmi jak „Apis mellifera mellifera”, co dosłownie oznacza „Pszczoła miodna”.
Przedstawiciele rasy środkoworosyjskiej na zewnątrz bardzo różnią się od owadów południowych. Krótki opis cech, dzięki którym można je rozpoznać:
- masywne ciało (długość osoby pracującej wynosi 12 mm, macica 15 mm, waga odpowiednio 100-110 mg i 190-210 mg) w kolorze ciemnobrązowym lub czarnym z szarawymi liniami, dużo włosów;
- krótka wydłużona trąba (średnio 6,15 mm);
- objętość pustego wola miodowego wzrosła 1,5 razy (20 mm sześciennych);
- długie mocne skrzydła (9,6-9,7 mm).
Dla odniesienia!
Takie cechy zewnętrzne pozwalają pszczołom zebrać znacznie większą ilość pyłku i nektaru w krótkim okresie kwitnienia roślin miododajnych, aby zaopatrzyć się w miód na długą zimę.
Osobniki rasy środkoworosyjskiej są odporne na wiele chorób, są przystosowane do przetrwania w niskich temperaturach powietrza (do + 4 ° C, latają nawet poza ul), nie muszą przenosić domów na zimę w pomieszczeniu.
Gdzie oni mieszkają?
Jeszcze 3 wieki temu pszczoły tego gatunku były szeroko rozpowszechnione w południowo-wschodniej Europie, w całej środkowej Rosji po Transbaikalia. Jednak ze względu na pewne osobliwości wielu pszczelarzy wybiera inne rasy, mieszając się z rojami importowanymi z południowych regionów.
Obecnie rodziny należące do rasy pszczół środkoworosyjskich żyją w europejskiej części Rosji, na południu Uralu i Syberii. Jest to najbardziej wysunięta na północ szerokość geograficzna, w której zajmują się hodowlą owadów miodowych, wzdłuż niej znajdują się miasta Kazań, Ufa, Czelabińsk, Omsk, Nowosybirsk.
Podgatunek pszczoły środkoworosyjskiej
W XX wieku w różnych regionach Rosji wyhodowano kilka populacji, które nieznacznie różnią się wielkością i jakością. Główne podgatunki:
- Vladimirskaya, Oryol, Polesskaya, Priokskaya (Centralny Okręg Federalny);
- Wołogda (Północno-Zachodni Okręg Federalny);
- Baszkirski, Tatarski, Mordowianin, Kirow, Perm (Wołgański Okręg Federalny);
- Czelabińsk (Uralski Okręg Federalny);
- Nowosybirsk, Krasnojarsk, Ałtaj, górska tajga (syberyjska FD).
Pszczoły środkoworosyjskie populacji Ałtaju, a także Orłow, Baszkir, Tatar są uważane za rasowe.
Działalność hodowlana ma na celu stopniowe pozbycie się przedstawicieli rasy z niedociągnięć przy zachowaniu pozytywnych cech. Stwierdzono, że druga generacja jest często słabsza niż pierwsza, zwłaszcza przy arbitralnym mieszaniu. Opakowania pszczół należy kupować w znanych szkółkach, zwracać uwagę na główne znaki, aby nie zderzyć się z krzyżem.
Cechy pszczoły środkoworosyjskiej
Większość cech rasy została nabyta w wyniku adaptacji do trudnych warunków życia w umiarkowanym klimacie północnych regionów Rosji i pozwala rodzinom wytrzymać długie, mroźne zimy. Pszczoły środkoworosyjskie mogą tolerować temperatury tak niskie, jak -40 ° C, jeśli ich domy znajdują się na zewnątrz, dobrze zaizolowane śniegiem i różnymi materiałami. Nie aktywują się, gdy temperatura wzrasta podczas odwilży, dłużej pozostają w mieszkaniu oszczędzając żywność i energię.
Po zimowaniu pszczoły środkoworosyjskie „budzą się” później, ale procesy hodowlane są intensywniejsze, nawet bez stymulacji dokarmianiem. Owady lęgowe o dużych rozmiarach ciała wymagają zwiększonej objętości komórek plastra miodu (5,6 mm). Należy to wziąć pod uwagę przygotowując ramy z podkładem. Oderwanie się plastra miodu jest zawsze intensywne ze względu na rozwinięte gruczoły woskowe.
Dla odniesienia!
Organizm owada przystosowany jest do długiego zimowania (do 7 miesięcy spoczynku – od początku października do końca kwietnia). Dzięki temu pszczoły są chronione przed wieloma szkodnikami, które nie mogą żyć na tyle długo, aby wiosną zacząć się rozmnażać. Ponadto przedstawiciele rasy mają gęstą błonę jelitową, która chroni przed działaniem pasożytów i substancji toksycznych.
Umieść ule w cieniu, aby nie przegrzały się od światła słonecznego.
Pszczoły rasy środkoworosyjskiej wyróżniają się wysoką wydajnością w okresie zbierania łapówek, wykonując wiele lotów na zdobycz. Spieszą się, aby zaopatrzyć się w jak najwięcej pożywienia na okres od jesieni do wiosny, wykorzystując dni kwitnienia roślin miododajnych. Praca jest zawieszona tylko przy deszczowej i wietrznej pogodzie, ale środek ten ma na celu zachowanie życia jak największej liczby osobników.
Owady mają tendencję do zbierania nektaru i pyłku głównie z 1-2 gatunków roślin miododajnych, zwłaszcza podczas głównego letniego przepływu. Trudno im przystosować się do poszukiwania innych źródeł produkcji, do pracy z nimi. Najkorzystniejszymi kwiatami są również gryka, lipa, wrzos, wierzbowiec.
Na początku sezonu niewielka liczba pszczół robotnic wyjeżdża po łapówkę. Główna część jest zajęta pielęgnacją czerwiu, aby mieć czas na powiększenie roju do aktywnego zbierania miodu. Kiedy kwitnienie jest w pełnym rozkwicie, wszystkie siły kierowane są na loty za łapówkę, nawet macica składa mniej jaj. Z tego powodu trutnie są wypędzane później niż inne rasy, aby utrzymać odpowiednią temperaturę w gnieździe, podczas gdy pszczoły robotnice zbierają nektar.
Znoszenie jaj jesienią kończy się na tyle wcześnie, aby silne, nie wyniszczone osobniki wyjeżdżały na zimę.
Dla odniesienia!
Pszczoły środkoworosyjskie są uważane za bardzo agresywne. W rzeczywistości ich rasowi przedstawiciele nie są skłonni nierozsądnie chronić gniazdo przed ludźmi, reagując tylko ostro na obce owady. Doświadczeni pszczelarze twierdzą, że przy odpowiednim podejściu ataki zdarzają się rzadko.
Rasa środkoworosyjska jest rzeczywiście bardziej nietolerancyjna i niespokojna niż inne z interwencją pszczelarzy, ale częściej owady mają tendencję do ukrywania się niż atakowania. Nie chronią zbytnio akcji, ponieważ sami nie mają skłonności do kradzieży. Bardziej troszczą się o ochronę królowej i potomstwa.
Zaleca się trzymać takie pszczoły w pasiekach z dala od budynków mieszkalnych, w ulach znajdujących się w dostatecznej odległości od siebie. Dobrze, jeśli projekt mieszkań minimalizuje potrzebę kontroli i manipulacji.
Ważne są również działania pszczelarza: jeśli pracuje spokojnie, przy ciepłej, spokojnej pogodzie, nie powoduje ostrych zapachów na ubraniach, jest mało prawdopodobne, aby owady pospieszyły, by go użądlić.
Miód pszczeli środkoworosyjski
Pracownicy najpierw wypełniają grzebienie w górnej części ula miodem, co zapewnia dobre nagrzewanie się na słońcu, co ułatwia im dostęp do pożywienia w okresie zimowym. Chleb pszczeli jest przechowywany w komorze lęgowej.
Pszczoły środkoworosyjskie przetwarzają przechowywany nektar enzymami, dodają trochę trucizny. Następnie każda komórka jest uszczelniana w specjalny sposób – wieczko formowane jest tuż nad poziomem produktu, pozostawiając niewielką pustą przestrzeń. To jest suchy sygnet.
Miód pozyskiwany jest z wysokiej jakości, przeźroczysty, o bogatym smaku i aromacie.
Nazywana jest monoflorą, ponieważ pozyskiwana jest głównie z 1 rodzaju rośliny miododajnej. Taki miód jest bardziej płynny, nie podatny na krystalizację.
Królowa pszczół rasy środkoworosyjskiej
Samica rozpłodowa zaczyna składać jaja wiosną stosunkowo późno, bo w maju. Wyróżnia się jednak zwiększoną plennością i szybko dogania rasy południowe. Macica pszczół środkowo-rosyjskich jest zdolna do wylęgu 2-3 tysięcy jaj dziennie.
Dla odniesienia!
Niewielka początkowa wielkość produkcji nektaru nie powoduje zmniejszenia produkcji jaj. Cała żywność jest kierowana do karmienia czerwiu: zanim nadejdzie główna pasza, potrzebnych jest wiele młodych pszczół robotnic. Ale latem, w okresie głównego miodobrania, samica składa mniej jaj.
Należy zauważyć, że macica rasy środkoworosyjskiej rzadko pozwala na kojarzenie się dronów innych gatunków. Nie dogaduje się też z drugą królową, a rój będzie bronił starej „królowej”, nie zgadzając się na zamianę. Dlatego młoda królowa zostaje wyrzucona z ula.
Rój
Dla pszczelarza, który nie zna tej cechy pszczół rasy środkoworosyjskiej, zwiększona skłonność do dzielenia rodziny i opuszczania ula będzie niemiłą niespodzianką. W okresie aktywnego zbierania miodu nie dochodzi do rójki, ale przy małych zdobyczach trzeba uważać. Jeśli pszczoły zaczęły przygotowywać się do lotu grupowego, trudno je zatrzymać, przygotować do dalszej pracy.
Dla odniesienia!
Rój częściej występuje przy 2-3 letniej macicy, w której płodność spada. Zwykle wylatują 1-2 duże roje, a jeśli nie zapobiegnie się temu procesowi, pszczelarz straci część rodzin pracujących na zbiór miodu.
Konieczna jest terminowa wymiana starej macicy na młodą (co 2 lata). Podobnie jak w pszczelarstwie regionów południowych, metody pszczelarstwa z pszczołami środkoworosyjskimi przeciwko rojowi obejmują: umieszczanie w obszernych ulach z nadbudówkami zainstalowanymi w zacienionym miejscu, dodawanie ramek z fundamentem, usuwanie odbudowanych mateczników, formowanie warstw.
Zalety i wady rasy
Dominująca opinia o agresywności pszczół środkoworosyjskich, ich skłonności do rojenia, trudności w wymianie roślin miododajnych sprawia, że wielu pszczelarzy porzuca ideę hodowli tej rasy. Tymczasem przy umiejętnym posługiwaniu się minusami można wygładzić i nie być kłopotliwym.
Rasa środkoworosyjska ma wiele pozytywnych cech, które sprawiają, że jest najlepszym wyborem dla pasieki położonej w centralnej Rosji:
- Wysoki poziom tolerancji na zimowe chłody, długi okres uśpienia, kiedy wymagana jest tylko rzadka kontrola i minimalna ilość paszy.
- Wyjątkowo ciężka praca podczas zbierania miodu.
- Produkcja wielu przydatnych produktów: miód, chleb pszczeli, propolis, wosk.
- Odporność na wiele chorób, małe prawdopodobieństwo ich rozprzestrzeniania się.
- Płodność młodych matek.
Te właściwości rasy są tak cenne, że przy hodowli pszczół środkoworosyjskich i pracach hodowlanych starają się zachować je w kolejnych pokoleniach.
Można powiedzieć, że rasa jest odpowiednia dla doświadczonych pszczelarzy i obszarów, w których jej zalety zostaną w pełni ujawnione. Przedstawiciele rasy środkoworosyjskiej o długiej historii wymagają dla nich spokoju, zaufania i szacunku podczas ich trzymania. Po zbliżeniu się pszczelarz zostanie nagrodzony dużą ilością smacznego i aromatycznego miodu wysokiej jakości.
