mapishi ya kufanya horseradish. –

Asali na horseradish ni bidhaa mbili ambazo zimetambuliwa kwa muda mrefu kwa mali zao za manufaa. Mchanganyiko wa uponyaji ulioundwa kwa misingi ya viungo hivi utasaidia dhidi ya magonjwa mbalimbali na kuimarisha kinga dhaifu. Katika Urusi, vodka iliongezwa kwa horseradish na asali. Kinywaji kilikuwa cha moto, chenye nguvu, lakini kitamu. Wanaume walitumia kwa bidii na uchovu. Mchanganyiko wa moto huitwa horseradish au horseradish.

Mali ya uponyaji ya asali na horseradish.

Bidhaa za nyuki zimejulikana kwa muda mrefu kwa mali zao za uponyaji. Horseradish ilionekana baadaye kama viungo vya chakula. Lakini watu walithamini haraka mali zake za faida. Na kuchanganya horseradish na asali, tuligundua kuwa faida za mchanganyiko huo kwa mwili ni muhimu sana. Bidhaa zote mbili zina athari ya uharibifu kwa microbes, kurejesha kinga na sauti kidogo ya mwili. Elixir mara mbili hutumiwa katika hali kama hizi:

• kwa kuondoa minyoo kutoka kwa mwili;
• matibabu ya kikohozi. Baridi na kudumu kwa muda mrefu;
• marejesho ya upungufu wa nguvu za kiume;
• diuretic kali kwa kuvimba kwa figo, kibofu;
• uboreshaji wa maono;
• katika daktari wa meno;
• kuimarisha misuli ya moyo na mishipa ya damu.

Mmea mzima hutumiwa kwa madhumuni ya dawa. Mara nyingi hufanya tinctures na vodka na asali, ambayo husaidia mwili kurejesha kikamilifu.

Faida kwa wanawake.

Sifa ya asali iliyochanganywa na horseradish kuamsha kimetaboliki, kuondoa itikadi kali hatari, sumu na sumu kutoka kwa mwili. Kwa hiyo, wanawake hutumia mchanganyiko, na kuongeza limao zaidi, katika vita dhidi ya uzito wa ziada. Aidha, dawa hii inaweza kuboresha hali ya ngozi kwa muda mfupi. Baada ya yote, tatizo la ngozi ya ngozi mara nyingi hutokea kutokana na usumbufu wa kimetaboliki na usumbufu katika kazi ya njia ya utumbo.

Faida kwa wanaume.

Mchanganyiko wa asali na horseradish pia ina mali nzuri ya uponyaji katika matibabu ya udhaifu wa kiume. Kunywa horseradish iliyoingizwa na asali inashauriwa kurejesha potency kwa ishara za kwanza za udhihirisho wake. Kichocheo cha infusion ni rahisi:

• kata kilo 0,5 ya mizizi ya horseradish;
• changanya mmea na 1500 ml ya maji baridi;
• kusisitiza kwa wiki, kisha kuchanganya vizuri;
• kisha gramu 500 za asali na juisi safi ya mandimu tatu huongezwa kwa infusion inayosababisha;
• mchanganyiko na kusafirishwa kwa wiki mahali pa giza baridi, unaweza kuiweka kwenye baraza la mawaziri la chini.

Bidhaa iliyoandaliwa inapaswa kuliwa mara 2 kwa siku, kijiko moja kwa mwezi. Hata ikiwa dalili za ugonjwa huo hazijapotea kabisa, dawa hiyo imesimamishwa kwa muda.

Maombi ya matibabu

Ingawa asali iliyo na horseradish ni bidhaa muhimu, inapaswa kutumika kama zana ya ziada katika matibabu ya magonjwa. Mchanganyiko wa vipengele viwili vitasaidia katika matibabu ya magonjwa kama haya:

1. Kuongezeka kwa shinikizo. Horseradish ya asali ina athari nzuri juu ya mzunguko wa damu, husaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu.
2. Kwa baridi, huongeza kinga, hulinda mwili, husaidia kushinda maambukizi, huondoa kamasi ya ziada kutoka kwa nasopharynx;
3. Matatizo ya utumbo: hamu mbaya, indigestion. Infusion hutumiwa kama nyongeza katika chakula, kwa kuwa ina matajiri katika asidi zote za amino, vitamini na madini.
4. Maumivu ya pamoja katika rheumatism, arthritis. Inatumika kama mwasho wa ndani, kuamsha mzunguko wa damu katika eneo lililoathiriwa.
5. Na ugonjwa wa ngozi ya etiologies mbalimbali, katika cosmetology na kuonekana kwa acne na ngozi ya mafuta.

Muhimu: matibabu na asali ya horseradish peke yake haitasaidia kuponya kabisa ugonjwa huo. Mchanganyiko husaidia tu mwili kuamsha nguvu zake za ndani.

Mapishi ya Horseradish na asali

Kwa kuzuia na matibabu ya shinikizo la damu, homa, ugonjwa wa kisukari na upungufu wa nguvu za kiume, tincture rahisi ya sehemu mbili imeandaliwa nyumbani:

• Gramu 200 za mizizi ya horseradish iliyokatwa hukatwa kwenye grater au kwa kisu (sio kuhitajika na grinder ya nyama);
• usingizi katika jarida la lita tatu na kuongeza vijiko 5 vidogo vya asali (kwa ladha, unaweza pia kuchukua karafuu kadhaa, kijiko cha nusu cha peel ya limao);
• mimina mchanganyiko na lita tatu za vodka.

Suluhisho huingizwa kwa siku saba mahali pa giza baridi kwenye joto la kawaida. Kisha chuja mchanganyiko kupitia cheesecloth. Mimina tena kwenye jar na kuongeza vodka kwenye kingo za shingo. Horseradish na asali inapaswa kupumzika kwa siku 4 zaidi. Tincture iliyosababishwa iko tayari kutumika, inaweza kuhifadhiwa kwa mwaka mzima.

Horseradish na asali na limao

Kinywaji cha nyumbani kinatengenezwa na vodka ya ngano au pombe iliyopunguzwa. Tincture ni laini na ladha kidogo ya spicy. Muundo wake ni rahisi: asali tu, vodka na horseradish. Kichocheo cha classic cha kinywaji kinaweza kufanywa ili kuifanya ladha nzuri zaidi. Horseradish na asali itakuwa na ladha bora ikiwa viungo vinaingizwa na vodka na vikichanganywa na limao. Kichocheo cha kutengeneza kinywaji kama hicho sio ngumu, inahitaji muda mdogo.

Viungo:

• lita moja ya vodka au licor de luna;
• vijiko viwili vya asali ya kioevu;
• Gramu 20 za mizizi iliyokatwa ya horseradish;
• 40 g ya maji ya limao mapya.

Preparación

Ili kupata tincture nyepesi, mzizi wa mmea lazima upaswe na grater coarse. Mimina mzizi kwenye chombo cha glasi kilichoosha vizuri, mimina asali. Ikiwa asali ni pipi na kisha moto katika umwagaji wa maji, inaweza kufanywa kwa msimamo wa kioevu. Kisha itapunguza maji ya limao, mimina mchanganyiko na kiasi kidogo cha vodka, changanya kila kitu vizuri. Badala ya juisi, unaweza kuwa na zest ya limao, kama unavyopenda. Kisha pombe iliyobaki huongezwa, corked na kutikiswa mara kadhaa.

Mtungi huondolewa mahali pa giza kwenye chumba kwa siku 3, lakini yaliyomo lazima yatikiswa kila siku. Baada ya muda kupita, kinywaji huchujwa kupitia safu ya cheesecloth nene. Ikiwa uchafu unaonekana, unahitaji kuacha tincture kwa siku kadhaa ili sediment itulie.

Baridi horseradish kabla ya kula. Ni bora kuhifadhi kinywaji chenye harufu nzuri na noti ya machungwa kwenye jokofu hapa chini.

Vidokezo muhimu

1. Mashabiki wa ladha ya viungo wanapaswa kutumia mizizi safi ya kuanguka kwa mapishi kwa kuwa ina juisi zaidi.
2. Mchanganyiko huingizwa kwa angalau siku tatu, lakini si zaidi ya wiki. Vinginevyo, tincture itakuwa chungu.
3. Ikiwa vodka inabadilishwa na mwangaza wa mwezi, viungo huongezwa kwenye tincture ili kuongeza ladha.

Kichocheo cha classic cha horseradish na asali na vodka.

Wapenzi wa vinywaji vikali wanaweza kujaribu tincture, ambayo imetumika nchini Urusi kwa muda mrefu. Ili kichocheo cha vodka ya horseradish kugeuka kuwa yenye nguvu na yenye harufu nzuri, ni muhimu kuvuna mmea mwishoni mwa majira ya joto, vuli mapema. Wataalamu wote wa mimea na waganga wanajua mali ya manufaa ya majani ya horseradish. Greens huongezwa kwa sahani nyingi. Lakini kwa shit kweli, wao tu mizizi nje.

Kichocheo

• mizizi ya horseradish iliyosafishwa – gramu 80;
• asali ya kioevu – 50 g;
• vodka (pombe halali) – 500 ml.

Kata mizizi iliyoosha na kisu kidogo iwezekanavyo. Harufu ya horseradish huathiri macho ya mucous kwa nguvu zaidi kuliko vitunguu. Kwa hiyo unapaswa kuwa makini. Viungo vyote vimewekwa kwenye jarida la glasi na kifuniko kikali. Katika mahali pa giza, chombo kinapaswa kupumzika kwa siku 5 hadi 7. Siku ya tano, unaweza kujaribu tincture. Inapaswa kuwa na ladha ya tamu-chumvi, uchungu kidogo, kukumbusha radish au gherkin ya pickled.

Kinywaji huchujwa na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Nguvu ya tincture ni digrii 36 hadi 38.

Jinsi na wakati wa kunywa horseradish

Tincture imelewa kwa njia sawa na vileo: pamoja na chakula. Ikiwa una matatizo ya hamu ya chakula, kabla ya chakula unapaswa kunywa gramu 50-100 za horseradish. Inapaswa kuchujwa kwa ladha na harufu.

Muhimu!

Tincture haiwezi kutumiwa vibaya, kwani ni ya pombe kali.

Mtu mwenye afya anaweza kunywa 150 g na chakula, hakutakuwa na madhara.

Mapishi mengine ya horseradish

Kuna aina kadhaa za dawa na horseradish na asali. Kichocheo cha kuvutia ambapo tangawizi huongezwa kwenye mchanganyiko. Mmea huu pia una mali ya juu ya dawa. Ili kutengeneza horseradish ya tangawizi utahitaji:

• mizizi ya horseradish iliyokatwa (100 g) na tangawizi (50 g);
• lita za vodka;
• matope

Njia ya kuandaa horseradish na tangawizi ni sawa na toleo la classic. Ili kutoa kugusa kwa spicy, majani ya cherry au currant huongezwa kwenye infusion.

Viungo vya kutengeneza asali ya horseradish ya vitunguu:

• mizizi ya horseradish ya urefu wa kati;
• vodka – 750 ml;
• dondoo la asali – gramu 80;
• bua ya celery;
• limau;
• karafuu tano za vitunguu;
• baadhi ya mdalasini na michache ya pilipili nyeusi.

Chakula kilichoandaliwa hukatwa kwa kisu. Inatosha kukata vitunguu kwa nusu, kusugua zest na limao. Changanya kila kitu, mimina vodka, weka mahali pa giza kwa wiki. Tikisa chupa mara kwa mara.

Jinsi ya kufanya hivyo kwa haki

Infusion haipaswi kuchukuliwa mara kwa mara, imelewa katika kozi. Ili kuongeza sauti, chukua kijiko asubuhi na jioni baada ya chakula. Mwezi mmoja unatosha, basi wanachukua mapumziko ya siku 60.

Kinywaji cha kuzuia baridi hutumiwa wiki moja kabla ya kilele cha ukuaji wa magonjwa ya kuambukiza. Ikiwa unakunywa tincture mara kwa mara katika kozi, unaweza kupunguza hatari ya bakteria ya pathogenic katika mwili kwa asilimia 50.

Bidhaa za ufugaji nyuki za farasi zina mali kubwa ya uponyaji kuliko asali safi. Wanafamilia wote wanaweza kuchukua infusion. Unahitaji tu kukumbuka kipimo sahihi:

• watoto chini ya umri wa miaka mitatu hawawezi kupewa;
• Miaka 4-8 haipendekezi, ujana ikiwa daktari anaidhinisha, tumia mchanganyiko bila pombe;
• watu wazima mara 2 kwa siku baada ya kula kwenye kijiko;
• wazee, 1 tbsp. mara moja kwa siku.

Pamoja na baridi

Ni vizuri kuvuta mafusho kutoka kwa mizizi ya horseradish iliyokunwa. Ikiwa mgonjwa anakohoa sana, unaweza kufanya compress ya uji kwenye kifua, baada ya kuifunga kwa chachi. Ndani, unaweza kuichukua kwa kuchanganya asali na horseradish.

Compresses hufanywa na tincture ya pombe kwenye kifua na nyuma. Ni muhimu tu kuepuka eneo ambalo moyo ni. Compresses haipaswi kufanywa kwa joto la juu.

Mapishi ya Infusion ya Horseradish

Infusion imeandaliwa kwa urahisi: mimina gramu 30 za mizizi iliyovunjika ya mmea na glasi ya maji ya moto. Chuja baada ya nusu saa. Wanachukua madawa ya kulevya na hamu ya polepole, uchovu. Bidhaa hii ya kipekee inaweza kunywa au kuoshwa kwenye kinywa. Stomatitis na ufizi wa kutokwa na damu ni mzuri kwa matibabu.

Kichocheo cha mchanganyiko wa asali ya horseradish ili kuboresha ustawi na shinikizo la damu

Infusion husaidia kuamsha mzunguko wa damu, kuimarisha kuta za chombo. Kwa kuangalia ni kiasi gani unakunywa, unaweza kuweka shinikizo lako la damu kuwa la kawaida.

Mchanganyiko wa vipengele viwili na viongeza vitaboresha ustawi katika shinikizo la damu ya etiolojia yoyote. Hii itahitaji:

• glasi ya juisi safi ya karoti;
• Gramu 250 za beets za kuchemsha, mizizi ya horseradish iliyokatwa na asali ya kukimbia;
• juisi ya limao mbili;
• 140 ml ya vodka au pombe haramu.

Changanya kila kitu pamoja kwenye sufuria isiyo na enameled, weka gesi na upike kwa dakika arobaini. Koroga suluhisho na kijiko cha mbao ili kuhifadhi virutubisho vyote. Chukua kijiko mara 1 kwa siku kabla ya milo. Lakini huwezi kukataa matibabu iliyowekwa na daktari.

Na ischemia

Phytoncides zilizomo kwenye mmea husaidia kuacha maendeleo ya ugonjwa huo. Ili kuboresha ustawi na ugonjwa wa moyo, unaweza kuchukua mchanganyiko wa 150 g ya mizizi ya horseradish (mash na blender) na 100 ml ya asali. Chukua kijiko mara mbili kwa siku kwa mwezi.

Juisi, infusion ya horseradish huongeza kiasi cha asidi hidrokloric ndani ya tumbo, kwa hiyo, wakati syndromes ya maumivu yanaonekana, unapaswa kuacha kuchukua elixir.

Katika rhinitis na sinuses

Syrup ya sehemu mbili itasaidia kupunguza dalili za baridi kali. Ili kuandaa elixir, utahitaji juisi iliyochapishwa kutoka kwenye mizizi na asali ya kioevu, iliyochukuliwa kwa kiasi sawa. Bidhaa zimechanganywa vizuri. Chukua 30 ml mara tatu kwa siku. wakati dalili zinapotea, infusion inapaswa kusimamishwa.

Kukohoa

Horseradish na asali ina mafuta muhimu, na kuifanya kuwa dawa bora ya kutibu kikohozi. Juisi ya Horseradish pia ina vitu vya resinous, vitamini C, mafuta ya mafuta. Viungo hivi vyote husaidia kukabiliana na kikohozi kali. Inatosha kuandaa dawa. Mizizi ya horseradish iliyokatwa sana (500 g) huongezwa kwa maji ya moto (150 ml).

Kisha kuiweka mahali pa giza kwa masaa 48. Baada ya muda uliopita, mchanganyiko huchujwa, mililita 150 za asali hutiwa ndani yake. Chombo hicho kinawekwa kwenye moto mdogo na kubeba mpaka viungo vimepasuka kabisa. Elixir kilichopozwa huhifadhiwa mahali pa baridi. Kuchukua vijiko 2 vya bidhaa hadi mara 4 kwa siku.

Uthibitishaji

Kwa miaka mingi, wataalam wameonyesha kuwa asali na horseradish ni nzuri kwa mwili wa binadamu. Lakini zina vyenye mzio na vifaa vya kukasirisha, kwa hivyo katika hali zingine ni marufuku kuchukua mchanganyiko:

• wagonjwa wa mzio, watu wenye uvumilivu wa kibinafsi wa chakula;
• wanawake wajawazito na mama wauguzi, kwani inaweza kusababisha athari ya mzio kwa mtoto, uchungu huonekana kwenye maziwa;
• haiwezi kutumika baada ya mashambulizi ya moyo au kiharusi;
• na kuzidisha kwa magonjwa anuwai ya njia ya utumbo – gastritis, vidonda, kongosho;
• mafuta muhimu yana athari mbaya kwenye membrane ya mucous ya tumbo iliyowaka;
• na matatizo ya figo;
• hemorrhoids katika hatua yoyote;
• baada ya uingiliaji wa upasuaji, huwezi kuchukua infusion kwa miezi kadhaa;
• watoto wa umri wowote, kwa kuwa miili yao ni tete;
• ndio joto la mwili linaongezeka.

Mchanganyiko wote, tinctures ya asali na horseradish ina mali ya uponyaji wakati imeandaliwa vizuri. Hakikisha kuchukua mizizi safi ya mmea, na sio makopo, kwani vitamini na madini mengi yatapotea.

Mapishi ya vodka ya horseradish inachukuliwa kuwa bora zaidi kwa sababu ni laini na ladha. Ikiwa unywa mwanga wa mwezi, ni bora kutumia sukari iliyosafishwa mara mbili. Na kwa pombe itachukua muda mrefu kufanya tincture. Horseradish huenda vizuri na sahani za nyama, sandwiches nzuri. Ikiwa, baada ya kunywa kinywaji, hisia inayowaka inaonekana kwenye kinywa, basi uwiano wa vipengele haujazingatiwa.

Baada ya tincture nzuri siku ya pili hakuna maumivu ya kichwa au hangover.